xingfu214

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; U# b3 K2 t& _# H【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！& Q2 [7 X1 z5 a

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- E6 D" T$ t- y4 r. U* O土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html
$ w; T0 Q2 j$ m" C$ o4 K之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！
) b+ J& G% p$ Q$ F1 ]4 \这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！
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蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！
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xingfu214

南瓜，俗称番瓜、北瓜+ y6 J5 D: n( J0 ^2 p" r9 r5 Q
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南瓜的营养价值！！！
; f. v: X) }9 |9 _- V7 A. j1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
$ t2 f! t& b  }: X! ^2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素
; q  r9 o6 s# z: W4 g2 ^3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。9 d2 \0 y) V8 Q' ^0 t
4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效: ]" `6 s" ?  n% W
5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
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6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。) ]7 i6 \3 p8 n5 N# C/ c3 K- S
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7. 防治妊娠水肿和高血压
5 t, [7 g1 \8 C) m! F8 ]但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀; S9 a- t' K* Q+ I7 s
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7 b0 K1 h8 m/ \. Z/ }怎样吃南瓜！！！
9 P/ b4 |7 j! D, Y8 y# H4 W南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。
$ T7 s/ {3 {  Z% r9 z南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。
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平时做饭，吃点南瓜吧！！！  o( b% K! e" ^# D1 @+ s

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zyj0523066

又是夜里发的呀

zyj0523066

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

淘淘之妈咪

我家儿不爱吃南瓜，
9 O* p; L% x- W$ j, n我也不爱，太甜8 ~4 m; i% u; {' T2 K+ g
怎么办？

果飞

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

最爱小清新

回复 淘淘之妈咪 的帖子
# _8 i$ O4 s5 T) A% [6 N  C8 C& M" @. d2 u) A, O
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的2 O; }, E( j: d6 M3 ^

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xingfu214

又是夜里发的呀

是呢！！！

xingfu214

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13 5 V: H9 A2 f2 w1 V2 L
这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

" I) f$ F. A" z  j  B: `3 u9 U9 Q是黄金瓜吧！！！

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 09:35
5 q& M6 \3 W* h6 y3 Q# ]1 s' }' o我家儿不爱吃南瓜，
: \' q7 O1 `. I* L& i我也不爱，太甜' y, a4 Q, W2 L1 `, v
怎么办？

6 ?  C1 U0 h) `+ ~
真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

xingfu214

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-2-21 11:47
: r) p$ v  C) M" x9 u" ~哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

% P( w) ]6 \9 p
炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

xingfu214

果飞 发表于 2012-2-21 11:47 & \' w1 q6 `! z  Q' v9 y
哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

: _) ?( X# h# e! r* ^3 O4 @; m7 L& J
都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

xingfu214

最爱小清新 发表于 2012-2-21 11:48 ' l+ o" b& o" u$ M
回复 淘淘之妈咪 的帖子4 x' X3 I9 f5 J- v
2 W& f; A  S# Q3 M# h2 C
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

# O. H  m% a- I) L& N5 b) q4 _7 _7 |南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子0 Y2 _, g0 t: a6 T$ F. D" u

  s2 _. Z% E& ~放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 12:56 6 W4 c) k8 F, f" l% E2 c
回复 xingfu214 的帖子
) l% m+ g/ y  ]' y! m5 \. s7 O% u1 `6 U
放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

: y5 {2 c( R& o- n$ w1 @% u
哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
, q+ ~) Q; T, ^7 i% `& j' O9 A; ?  l+ J7 b$ b7 v# t4 h) S
哎，小臭孩，还挺挑

臭臭妈妈来报道

真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 13:06
0 @3 }4 n  ?# `1 D1 [回复 xingfu214 的帖子- O0 l# D1 L8 M2 I
: i0 a4 A4 K4 |' b
哎，小臭孩，还挺挑

+ n5 v3 X  k- _: U4 W8 t/ n' q& s! C呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-21 13:08   a* K2 s9 u& J. m9 @
真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的  ...

1 _; G) a" M* x: j7 H0 A" v
我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！