xingfu214

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【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！: \" u, m! M: }: o7 _9 ]. o
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土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html: e6 Z) W1 f& h9 S& T5 [) X
之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！3 z  z( z: M7 ^" K
这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！
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# c, G% X8 u( y/ V2 ~1 U0 J# v蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！
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xingfu214

南瓜，俗称番瓜、北瓜
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2 t5 z- ^- j1 M1 k3 l! H9 P  Z南瓜的营养价值！！！
! h1 q* a" r: \4 X" `; `6 x1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
9 Z; @! x/ R, G2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素
4 A$ T  O0 P1 V6 ^; ?, E( u3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。
- O. w6 p: Q8 X9 V7 u3 h, B) w. }: ^4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效! ~3 F. b9 T1 P2 I; [; c/ o, `
5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。/ F' L4 x$ F+ n; ]( M; t
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6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。
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; `- W4 u8 j, |& U  H7 D- W) A7. 防治妊娠水肿和高血压
5 |% C6 X* q' H但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀
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怎样吃南瓜！！！
1 r" q4 K! W0 m, \南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。" r8 P" o! ^$ h7 s/ a, b* w
南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。
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平时做饭，吃点南瓜吧！！！" @( }# Y8 E( E, z* [
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zyj0523066

又是夜里发的呀

zyj0523066

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

淘淘之妈咪

我家儿不爱吃南瓜，
: e3 O3 R( o# P! R我也不爱，太甜
0 k8 N. ^: F7 K7 f8 P4 ^9 x怎么办？

果飞

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

最爱小清新

回复 淘淘之妈咪 的帖子$ w% ~: m: K" |

0 [2 G$ X6 p- X+ w. f恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的
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xingfu214

又是夜里发的呀

是呢！！！

xingfu214

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13   _, h, E: r+ I! I% G
这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

9 g* w, }% m7 Q1 d/ h  d( s是黄金瓜吧！！！

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 09:35 - k6 p0 m( X' r9 d
我家儿不爱吃南瓜，3 d, v" U, E# g) R3 r
我也不爱，太甜
7 s! ?- V4 m* ]8 i怎么办？

% q8 r8 }' ]9 O' s2 r
真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

xingfu214

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-2-21 11:47 : ]0 C- S) M; t6 W6 u
哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

# a* V* g3 ], a$ ~炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

xingfu214

果飞 发表于 2012-2-21 11:47
& w! E' b+ E6 b* k哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

, y: h8 g) v  t4 q- h都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

xingfu214

最爱小清新 发表于 2012-2-21 11:48 . x2 q/ N" I3 q6 X8 V# W
回复 淘淘之妈咪 的帖子/ H# ?" Q/ s5 Y1 q4 |

. {0 X4 P6 A) Y  \! w  Y恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

  [' v# K6 T5 A/ O6 G- ?# d6 X
南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
. [1 i1 o6 u1 i! v. _0 H' r, o% Y
放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 12:56
: k4 B) E4 e" M; Q8 [8 G$ f回复 xingfu214 的帖子. X/ E& }& u; F5 K# x' Q( o: Q

' f* y; a$ Q# E% Q6 `放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

/ v9 l1 e+ ^' F* G) J  h
哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
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1 @3 _7 X" l2 c0 f/ i7 n哎，小臭孩，还挺挑

臭臭妈妈来报道

真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 13:06
0 E' P& O# a, C1 X8 {- F回复 xingfu214 的帖子: c3 y$ `# ]/ U& D9 F
1 ]! I0 S* u/ I. d8 @8 w0 j
哎，小臭孩，还挺挑

: i; a( u$ n- r5 B" r0 y
呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-21 13:08
) E) e3 H: o5 N& H  v$ c3 c真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的  ...

5 v2 [3 A4 L: u9 y
我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！