xingfu214

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! R7 z( X& d- h. \【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！4 F6 g( r" W2 C

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土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html
5 e3 `6 o. j6 Y. ]2 F之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！
7 q7 D; Q! I; `* \! f1 S( v# f) C3 b这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！
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蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！6 E) B( Z7 ^8 V

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xingfu214

南瓜，俗称番瓜、北瓜+ b8 }; V5 X* N  y. [
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南瓜的营养价值！！！5 J2 O2 R" O* ]0 m$ f
1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
* ]7 ]1 d& F( `/ k& K2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素
3 F& L  O. d/ U/ l! P3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。& c- W7 W, @  G& G' H
4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效' G5 @3 X! q3 g/ y) ?4 |- c6 S
5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。, Y8 l, N) s1 l5 ], d) [& O
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6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。# c/ o! y1 |# ~: N  b

8 H& ~8 M: R. w9 r8 T" R+ J7. 防治妊娠水肿和高血压. p# s8 J1 ~. u& J/ l
但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀
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怎样吃南瓜！！！7 l1 N! `  \! V- r  j, `# m  K' R: @
南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。  s% ^7 K& s2 f* F
南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。# d. |  Z3 f9 _
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平时做饭，吃点南瓜吧！！！2 s0 k( E) Q4 K7 O/ {/ L
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zyj0523066

又是夜里发的呀

zyj0523066

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

淘淘之妈咪

我家儿不爱吃南瓜，% Y* k* E- P& L- d
我也不爱，太甜, i$ y, O3 z+ l" M5 b: M
怎么办？

果飞

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

最爱小清新

回复 淘淘之妈咪 的帖子
! P. W6 K4 A% s( j0 u! r( l$ p4 {* S1 T
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的
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xingfu214

又是夜里发的呀

是呢！！！

xingfu214

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13
, c. H0 I' \+ \* \8 {这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

- a# r3 H1 J* x* @3 _是黄金瓜吧！！！

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 09:35
% m6 R1 B& l8 d. V我家儿不爱吃南瓜，
4 r# i  ]/ Z: U4 N7 x8 K我也不爱，太甜
- r% Q' S# h9 ~+ j7 W# V2 x怎么办？

: B5 S+ O8 K; I) `$ |' g0 r
真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

xingfu214

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-2-21 11:47 ' j* G8 |, C( m  M! Q1 n/ G$ Y  ~
哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

. ?" t& @5 j, T炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

xingfu214

果飞 发表于 2012-2-21 11:47
' n. D$ `% j- H) v7 w! A哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

" L$ l9 O, O) ]' e; G都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

xingfu214

最爱小清新 发表于 2012-2-21 11:48
& [" E  A' T4 c7 B( S回复 淘淘之妈咪 的帖子
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恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

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南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
9 G' x$ c: G8 _' H3 v
/ K5 {# e( G8 ^. K) z$ k放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 12:56 9 |6 Y  J; v) E7 Y: E, K2 P
回复 xingfu214 的帖子& U* q$ m+ K) @+ O# y) v: Q
& t) G8 Z' W( ~8 T3 S
放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

, o: y0 q( a: O/ ]$ j哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子2 \% x/ |/ I/ f4 \% ~

+ T: ]9 g/ k& v+ Q$ z8 P哎，小臭孩，还挺挑

臭臭妈妈来报道

真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 13:06 2 v  k# I2 W7 c- O- B$ _1 ~
回复 xingfu214 的帖子
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哎，小臭孩，还挺挑

/ Z5 z" I. `# j9 j; K( l
呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-21 13:08 ( x, U) W4 g2 T& ?! N& W
真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的  ...

4 c6 ~  b$ y5 m; K我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！