xingfu214

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# C- R) a8 ~) }% F【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！% W- G- @1 t6 c  `5 C! ~$ [/ N

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土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html
$ D- x' i+ d: h# j! e之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！6 j# R) g3 I" P- N% O
这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！5 S! F7 I5 A5 P/ A( y+ b# _, |1 ?
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* A! r, e3 u# t9 W4 t: P9 u2 e蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！
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xingfu214

南瓜，俗称番瓜、北瓜; a: ]6 g, N/ l" w
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南瓜的营养价值！！！
7 j8 T% Q$ c3 o/ d' t* ]! o+ r1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。9 H! L  v3 J+ k4 o- X2 K* q; y
2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素
; H5 @/ f. w7 l5 {" [4 J2 r3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。  l' n5 H& T3 U" ?8 Y0 o
4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效9 C/ z; b  b2 h6 m& M
5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
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: d& H* X2 g( `3 o! }! k+ P7 [6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。
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# m9 g  f% @. Z; O' `9 _/ W5 z7. 防治妊娠水肿和高血压  \3 p$ q) V6 Y( y
但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀
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" D  j9 ~- [. g' d! h0 E怎样吃南瓜！！！
/ W. p; v5 b& `& b+ w7 L南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。$ j" `8 i+ ]0 ]/ L5 B0 g- u/ h* Y
南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。
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平时做饭，吃点南瓜吧！！！
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zyj0523066

又是夜里发的呀

zyj0523066

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

淘淘之妈咪

我家儿不爱吃南瓜，
, U1 i% w  F1 S- U6 q! M! |1 d+ ~我也不爱，太甜8 T6 s$ G, q! A% i# ?# d
怎么办？

果飞

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

最爱小清新

回复 淘淘之妈咪 的帖子1 ]4 M: U+ h; v& r$ [/ I8 M3 `5 Q+ l
6 P+ h0 k, y! i3 w; M4 M
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的
: L2 e" ?% P+ C+ ?" ?( F4 D$ P7 h7 }/ G% B- F# i* w: Q6 ]

xingfu214

又是夜里发的呀

是呢！！！

xingfu214

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13
7 E, Y, q: V& q; i: N+ C9 T这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

  z8 r1 S5 D% ^$ z& e9 X是黄金瓜吧！！！

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 09:35
% M3 e. c. u' j9 J% }1 ^4 w2 s我家儿不爱吃南瓜，! M' Q* S5 p0 {: ^1 y" @
我也不爱，太甜
2 X3 p2 L* c' |% ]怎么办？

& [4 e9 ~/ r3 q4 m: U
真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

xingfu214

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-2-21 11:47
4 ^: W) K/ N' P6 E: l$ Z, b6 {哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

9 x! _% \/ w9 \. t0 Q( ]7 H+ f炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

xingfu214

果飞 发表于 2012-2-21 11:47
0 O9 Y4 ^( o; k/ Q哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

5 y9 [1 ?8 t7 }6 Q- t3 O: R
都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

xingfu214

最爱小清新 发表于 2012-2-21 11:48 ( f) f- N( z: C& {
回复 淘淘之妈咪 的帖子
& t8 t" }3 P* ~& P9 c7 ?5 z" a" a9 O( ?$ z2 H9 O0 C9 q
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

) Q: L5 w: j1 C* Z
南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子3 g( Q. s7 \: k' u$ j+ @

. z; e( C! }- `% g6 u放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 12:56
: f: ?0 }/ a! ]) |0 z" H回复 xingfu214 的帖子
- P  u# }, j- ~) w8 D7 V* A
8 x- x- Z; F6 `8 l/ {/ o& \放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

( I3 f$ e/ k: ]( j0 b# K
哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
- L! q4 n  y# J1 {9 X# U+ v5 N: W
8 y$ i4 R0 L( H! x1 _/ ^哎，小臭孩，还挺挑

臭臭妈妈来报道

真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 13:06 ) e/ K$ B2 ]0 a
回复 xingfu214 的帖子; E  h; K9 [7 T9 T& ~
) G# D! w' h  v9 n& b
哎，小臭孩，还挺挑

. h/ o& N& E/ g' A
呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-21 13:08 7 ~4 U: a9 J" m0 n1 U7 M
真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的  ...

! ?; h: u" W' s( E1 |8 O, `+ P我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！