xingfu214

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0 L+ {) O* {/ H: A【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！
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/ M5 n* g* u! ?! }. ^土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html
# X7 h9 G$ {) h" B- a/ p之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！3 K  |4 J+ X. u: ?, Z" S
这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！
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蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！
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xingfu214

南瓜，俗称番瓜、北瓜
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: b$ D+ |0 N1 B( N1 T. Y/ Z6 |7 V南瓜的营养价值！！！
; [0 \4 r2 V$ d1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
4 H5 v' s9 v8 h' H* I" v9 O" M# L' p2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素
% U# Q& J1 ~; E/ Z. W. S+ M3 ?3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。& G( i4 h. _, F2 p; E7 q' c- p
4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效
5 W$ Y& c: G! X$ K% j5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
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" H2 Z( V/ U2 }& @; `, _6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。9 d3 Q0 H! }* c1 l

1 \0 _! G8 i0 q" A7. 防治妊娠水肿和高血压! `- q: V' z7 G  h  C6 I9 D) K
但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀, A: _( Z& p- ?9 w- C

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怎样吃南瓜！！！6 m9 D3 R6 ^7 z" _7 h* O5 M% n$ E
南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。! g  Z; P" t' N. \
南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。
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平时做饭，吃点南瓜吧！！！
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zyj0523066

又是夜里发的呀

zyj0523066

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

淘淘之妈咪

我家儿不爱吃南瓜，$ }, i2 s0 y- ]- n! s
我也不爱，太甜
- f5 J( f0 {' `3 N怎么办？

果飞

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

最爱小清新

回复 淘淘之妈咪 的帖子
: a+ ~. @1 }, |4 k# \' F: ~
; L& P# H7 ]: n* \1 \恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的
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xingfu214

又是夜里发的呀

是呢！！！

xingfu214

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13 2 `( v* T" i9 }' }+ s
这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

: [% b0 ~7 ]% t5 Q! l: }7 u8 c9 ^, @是黄金瓜吧！！！

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 09:35 9 t2 C% S2 S8 j1 D
我家儿不爱吃南瓜，
6 X: A& R: O& x我也不爱，太甜
$ M9 q: w9 n$ X3 o怎么办？

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真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

xingfu214

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-2-21 11:47 * F6 V# h$ r' P: }8 h
哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

" A9 w8 r# X/ _6 p. f炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

xingfu214

果飞 发表于 2012-2-21 11:47
+ b! A; }# c  D% d哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

; r% f4 ^' x8 _& r/ {都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

xingfu214

最爱小清新 发表于 2012-2-21 11:48 $ n8 ~$ y9 m+ x/ z* `' w
回复 淘淘之妈咪 的帖子2 G6 H% n  j# o/ D/ ^
: \' s/ B6 Y, J, T$ j, W! r
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

7 f9 E: {2 R' |# c南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
; ^. Q% N9 f. \  v0 s9 L+ [$ r  c* |
* m5 v4 O/ h/ E7 K% {% E- F放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 12:56
* y# k3 H' @6 X. g# _; n7 u回复 xingfu214 的帖子
0 Z3 n! p5 p, ~, S6 _* s6 J; K. J7 b3 S+ z" }( n4 z
放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

2 R4 V" W: a- G* `, a
哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子9 ~+ V5 p1 S  S0 d- F: f
; F; j0 z  Y0 \1 y) }( {: f1 S' u
哎，小臭孩，还挺挑

臭臭妈妈来报道

真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 13:06 $ n; t5 @6 k$ w7 Z3 Z' \
回复 xingfu214 的帖子: q( b, t- I; _1 Q5 S* t
1 E$ \& p' n$ c. `" @7 e' g  V
哎，小臭孩，还挺挑

9 @: g  j; T( {' ^- }6 K呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-21 13:08
4 n  S* j+ e7 Z; m; [真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的  ...

" D( e, m5 P$ Y" X7 S2 ], a我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！