xingfu214

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& Z3 |8 `0 L" O2 z【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！( h: x+ z) d& H. x$ Q( R+ t" i' U

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土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html1 C! H$ p! U2 F& Q/ ]4 F& x
之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！4 y4 C8 R1 y6 k% l" N& m
这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！" K: ?( _2 |0 p4 i3 N* i
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; F7 B, C1 i* a* ]! K$ ?蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！
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xingfu214

南瓜，俗称番瓜、北瓜; J, p2 b0 |( g/ o8 I
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南瓜的营养价值！！！
" i/ g9 |5 @, C6 l, q( a1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
1 n9 E, l) I! u5 X, I$ ^2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素& G- ?3 L# ]* {+ h
3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。
: K, g% t* Q- c; W# I# ~4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效
$ |% c% W5 A+ `5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。: ^, O) @5 s  ?( u9 e- \9 ~' A
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6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。
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4 R2 [2 T( k' j& @7. 防治妊娠水肿和高血压( U4 V3 x# z+ p; C  s& A( ?+ p& S
但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀
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& d0 b1 }' I- q( i& g0 B8 @" b怎样吃南瓜！！！
0 z9 }- G% K6 {) q/ K+ u# K8 B南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。5 H7 _: d5 ], l0 H1 n; @
南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。5 J0 F( g0 {8 e9 z4 z

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2 ~6 ]4 @9 e) |/ Z: m% c# I平时做饭，吃点南瓜吧！！！1 z3 v% h6 g1 L
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zyj0523066

又是夜里发的呀

zyj0523066

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

淘淘之妈咪

我家儿不爱吃南瓜，8 T; P& A* @1 N; q- u
我也不爱，太甜& v# Q' j! {; |4 T3 h; t, q
怎么办？

果飞

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

最爱小清新

回复 淘淘之妈咪 的帖子
4 G$ b* z) W. ?% |2 Z
) R( f* S/ `( f7 A  f4 w恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的% E2 l5 v& C% ^
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xingfu214

又是夜里发的呀

是呢！！！

xingfu214

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13
% @, l+ J0 R9 O' s! }这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

, y+ q3 }* m, p! Q  I5 P* G是黄金瓜吧！！！

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 09:35 : E0 B$ U1 R: P8 D7 h
我家儿不爱吃南瓜，
2 [% c! G- w/ T( I, F4 P+ O我也不爱，太甜. @1 c# @! X4 n' c; j7 b& R
怎么办？

9 {: E6 a) n. K: b  K( O真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

xingfu214

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-2-21 11:47 1 Z: w. N5 H- B8 P1 K. @4 m, M) c
哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

# C% d; Y) I6 R3 u; G6 H
炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

xingfu214

果飞 发表于 2012-2-21 11:47 4 F0 O( R$ M/ E8 v% t$ a" f
哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

, S5 h4 C: d) ^. k; n3 f9 _
都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

xingfu214

最爱小清新 发表于 2012-2-21 11:48
7 F" |( h+ q: i  v8 c回复 淘淘之妈咪 的帖子
3 A* D8 Y. M; l0 A4 T& _& ~: p5 G$ W1 K
) ?1 H. `% V( k5 n% y恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

2 q4 S8 r' K* r
南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
- C; z) Y, p' P- T1 h6 ^" T( y* F" t, [0 H, A
放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 12:56
4 w# C* F% f' C% j回复 xingfu214 的帖子- L! l8 f$ T- j3 B" N3 x

3 F2 j: N8 {1 T3 v放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

" {9 m+ `: G& C4 G+ |2 P% G# d* f) y哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

淘淘之妈咪

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$ Z2 q- C8 S  y+ f2 y2 s8 J1 `! q/ H5 I% n) V/ `
哎，小臭孩，还挺挑

臭臭妈妈来报道

真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 13:06
( d+ d* |8 I0 b. ~! F7 o9 i% O. i回复 xingfu214 的帖子
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0 W: P5 k5 T7 L2 y. k2 S+ l哎，小臭孩，还挺挑

( g; q3 U7 p$ X, @7 n
呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-21 13:08 ) [# Q$ v* `6 X# W" o' T0 m4 U' T
真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的  ...

% n9 Z! X: @+ Q, E1 T
我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！