xingfu214

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: E7 Y. R4 _* A4 a5 ?8 R【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！/ P8 M# R+ }+ [- q9 i
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9 q2 Z/ ^4 ?6 @6 P1 T+ d% x. s/ ?土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html0 P5 |6 y# [3 [' ~( d  h
之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！# u# ], q0 M1 J$ ^, ^4 ^
这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！2 g# D2 Y1 c! A, C2 _: b

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2 Q2 i+ k+ v4 W5 [6 F蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！( c; e5 K% a+ |2 }6 Y' x  _

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xingfu214

南瓜，俗称番瓜、北瓜0 A. D/ _0 p! u' u" u4 x

* m. g8 ^' u2 @8 p南瓜的营养价值！！！
4 X6 K% G3 K1 ?- m1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
% [0 d( t/ v# G" p% ^2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素
+ J1 z# v+ x& H' ~3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。) q7 ?, j4 U7 p4 [  F2 M" s( P
4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效) a  @- s" c! L# \1 D
5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。4 u6 x, `/ e( {% F) e! _& _

6 x& V5 X5 o) J; W6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。5 F3 r& W+ c. X2 t. G5 F3 m

4 Q  |3 X, O; ~% r7. 防治妊娠水肿和高血压4 l. W' c2 u6 B  k; v( k% `7 n
但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀$ v9 m- D  I) H
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8 n8 g8 i3 c( N: m怎样吃南瓜！！！4 _4 j5 I7 n" k  y9 E
南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。4 ?9 ~: ?3 a* R' r
南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。. [' k% K4 Q5 ?* m4 p4 b2 _

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平时做饭，吃点南瓜吧！！！" A3 D* e. x, D( F2 A/ R9 w
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zyj0523066

又是夜里发的呀

zyj0523066

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

淘淘之妈咪

我家儿不爱吃南瓜，1 \: H/ f5 J, C9 n2 _: c) }( E
我也不爱，太甜5 B7 N  K+ z2 v: W( v# l( s
怎么办？

果飞

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

最爱小清新

回复 淘淘之妈咪 的帖子- p9 |; M7 G4 I" c6 k
( M) ^! r2 Q  P# \% ~3 H8 P
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的
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xingfu214

又是夜里发的呀

是呢！！！

xingfu214

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13
- O7 o9 Q2 P1 j3 L这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

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是黄金瓜吧！！！

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 09:35 + [5 Z! T+ H! f
我家儿不爱吃南瓜，
5 N5 R& z1 A! v9 _3 \我也不爱，太甜
. }" {5 ]" G0 e6 ]% U怎么办？

) |' X$ m/ R' m# M8 w  h真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

xingfu214

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-2-21 11:47 : b" Y' C# m! a- z) f
哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

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炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

xingfu214

果飞 发表于 2012-2-21 11:47 1 e. t2 [. K/ m, g# j$ f( m$ v
哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

4 k2 X  q/ }" M( D( g5 b
都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

xingfu214

最爱小清新 发表于 2012-2-21 11:48 - Q' e% m+ q2 H& H; [
回复 淘淘之妈咪 的帖子1 _9 s. Q8 n% b) y& C: `

: X% g9 D4 \, N$ ^4 {恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

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南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
6 V# p  F, J: p6 n, h* P# M/ I2 R3 `
放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 12:56 ( h4 X- }! @2 l8 M, V1 ], _' Y
回复 xingfu214 的帖子) H8 M4 ]" x$ b+ H5 h
+ r$ R: J/ H4 `# C, a4 R
放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

# a  d8 G, F# i8 B' [- X哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
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" a5 Z$ v# e* z. T哎，小臭孩，还挺挑

臭臭妈妈来报道

真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 13:06
6 {; F& c  \' M  y) ]回复 xingfu214 的帖子
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+ a3 {! w, @7 o- F4 Z哎，小臭孩，还挺挑

' D  j1 `$ s# n. K2 t7 a7 L
呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-21 13:08
# N( R- I  t/ Q真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的  ...

6 a/ D" ?" Z& h' Y/ P
我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！