xingfu214

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【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！
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! f! {- a( v3 o! r3 E土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html
; f! k0 d4 J+ a4 e( `; O之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！. r- r* {& ^$ ^, J
这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！
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蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！( I* }9 @' e& @8 v$ M

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xingfu214

南瓜，俗称番瓜、北瓜7 k* X! q2 g" `0 I

$ |- u; f* q/ Z5 X南瓜的营养价值！！！1 X, y. a# \0 _* v3 A
1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
' v0 g( l/ c+ B% x2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素
, a; P  W1 D1 q1 g5 F1 x3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。
# F. d. l, ^1 O& a4 |4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效$ t, U# |  _, O  P6 n
5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。$ J: g0 k" v; |& C6 E: @
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6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。
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7. 防治妊娠水肿和高血压
" j* B6 U5 j/ J1 m但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀
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' O5 e: v! f+ x, d; W; u8 p怎样吃南瓜！！！
( S, K+ n$ S) i3 u8 b南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。) w2 H$ g/ |! Y, {3 W
南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。5 j2 j& U8 Y6 ~2 H) z/ U! A. ?
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平时做饭，吃点南瓜吧！！！
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zyj0523066

又是夜里发的呀

zyj0523066

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

淘淘之妈咪

我家儿不爱吃南瓜，
& i  i$ n4 p* ~我也不爱，太甜# R4 M4 r; {! z7 |3 O& ~9 }3 m
怎么办？

果飞

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

最爱小清新

回复 淘淘之妈咪 的帖子
9 i- H5 a! O+ Y. c' K* y3 @1 `  I, g# e$ |! v' y7 T4 i/ |
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的
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xingfu214

又是夜里发的呀

是呢！！！

xingfu214

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13 2 k- D% m/ B7 t& L
这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

8 w+ J6 p' _% Q4 Y( E
是黄金瓜吧！！！

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 09:35
1 ~+ c8 Z9 ]6 @" R" K& a# U我家儿不爱吃南瓜，
$ F( E9 d% Z+ ~6 W- `! ]我也不爱，太甜
4 r1 Z5 y8 E# V6 v" C8 c$ k3 d怎么办？

2 W0 N# u% y' B; g* T, E$ G真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

xingfu214

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-2-21 11:47
' T2 {2 n, }$ t, r. [1 I( S0 x! s哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

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炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

xingfu214

果飞 发表于 2012-2-21 11:47
2 H1 Z/ I6 }4 s, p; ~哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

8 q6 U! Y: U* _# x% s
都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

xingfu214

最爱小清新 发表于 2012-2-21 11:48 ! r7 d6 r& `' K- T( t4 D: {
回复 淘淘之妈咪 的帖子  `0 s9 B# z2 l; C+ N

' \3 X5 P( n% ^* p$ E9 K* e+ z恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

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南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
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0 z9 R( s# x5 j1 _2 ]$ L放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 12:56
6 ?: H7 e3 Q9 T  u' M) |8 g回复 xingfu214 的帖子
3 L' H8 Q& M0 L
. }5 @: t+ C6 R( U0 ?6 I* z放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

- _& z4 R8 l6 `% B; `% o; v8 ^# [哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
" p9 O6 \# u5 K4 M3 K
$ G: P# Z$ `: A# H6 e% ~哎，小臭孩，还挺挑

臭臭妈妈来报道

真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 13:06
6 \7 o7 i( c2 ^# t9 a回复 xingfu214 的帖子) E8 ~' k; E7 `6 s7 J
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哎，小臭孩，还挺挑

0 Q- K' }/ t! @, d& H! S
呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-21 13:08
. v& l* m6 D! \  E真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的  ...

3 Q+ F# i9 b0 k% k  V我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！