xingfu214

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4 a* W$ ]  `) t8 Z+ L, Q【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！
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' a, S& }7 P! j2 R( L0 o土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html
/ I+ E8 l' ]; i5 o6 A8 Y之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！( I% m' y- s! ?2 o+ T. F3 v( B& U
这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！2 p" `( n( o1 l5 }& o" R& N

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" r' ^4 f  p3 Z8 O. V# q. W蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！
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xingfu214

南瓜，俗称番瓜、北瓜$ P% r6 N9 {7 _# m9 Z+ P' @
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南瓜的营养价值！！！
# d/ ]$ q  v- \& p; Y1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。7 G8 M2 l' p# C, u2 C  e
2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素2 D) Q! T5 ^( H1 ~
3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。
0 q% h. V+ F3 @# O2 G3 ^4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效. \% t2 g; j) D' _# S
5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
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0 h9 N1 y+ F" S+ d8 w3 }6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。3 P' y6 p% ^3 o7 V- n0 D
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7. 防治妊娠水肿和高血压
) `! M3 P0 J6 F: H1 \2 f7 ~但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀
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/ o% f$ f. ~  S% R怎样吃南瓜！！！
$ G* o( O6 s3 x" w! ^+ T0 W* F南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。
# J  }5 d/ f0 T南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。
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平时做饭，吃点南瓜吧！！！, W( o! U5 i- u* O

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zyj0523066

又是夜里发的呀

zyj0523066

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

淘淘之妈咪

我家儿不爱吃南瓜，
/ U9 x; k' D' T8 j" n2 N我也不爱，太甜9 {8 h) j. X% L
怎么办？

果飞

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

最爱小清新

回复 淘淘之妈咪 的帖子
6 h$ D* q! z" L
+ x( S7 J& }2 Y# e, Z恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的
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xingfu214

又是夜里发的呀

是呢！！！

xingfu214

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13 7 U/ p" X- D& l% k1 q. I
这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

0 C8 r4 y) s4 ~6 a2 k) @* E
是黄金瓜吧！！！

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 09:35 5 R0 _' T! D+ N! G) h  o
我家儿不爱吃南瓜，4 y- f3 d; i6 N6 m& A# b
我也不爱，太甜6 X; k# p/ l, U2 f
怎么办？

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真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

xingfu214

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-2-21 11:47
. s1 O  S! P' {/ D% t4 O0 s4 P哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

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炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

xingfu214

果飞 发表于 2012-2-21 11:47 6 D2 t9 K. x8 b9 V' s% B5 R5 M! d
哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

0 V2 A7 }3 ?' [# `* P& a2 p
都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

xingfu214

最爱小清新 发表于 2012-2-21 11:48
- Q% c3 G) I# @回复 淘淘之妈咪 的帖子3 w; Z) }( o/ o3 {8 _' g& u
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恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

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南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
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放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 12:56
* ^  X% D; I2 V6 ~& ~回复 xingfu214 的帖子
) G( @# j5 F! l! U4 W
0 ?" ?8 J4 U" u6 D( L5 B放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

+ d. |+ u; b* Y0 B9 [3 M$ }哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
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7 m( |/ m0 I$ V' F哎，小臭孩，还挺挑

臭臭妈妈来报道

真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 13:06 , ^) N% }/ c+ T. d; }; A0 N  U
回复 xingfu214 的帖子' |8 |. M# `1 B. X1 b9 |
4 E9 q0 X; _/ D+ x
哎，小臭孩，还挺挑

% v3 d+ ]5 R9 ^' ?" K呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-21 13:08 . e: [# O# @- z1 k  _
真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的  ...

$ x/ W( r/ r( C" t  r' n/ V4 }4 f
我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！