xingfu214

; E& O3 \9 _# x! D6 b' [) Q3 D) \
$ Y$ [- r& H1 v2 i+ C1 F【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！2 u  s; o, c6 `9 m

. L% U! L8 @3 D! N4 C* A# o9 {9 ]/ j5 B: s

4 C( z' _9 Y/ T, ]2 h- M/ a4 l
% Y" B8 x3 i7 F6 C  @土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html
8 M0 \! s' A' M' e- T" @: D之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！7 M! K  D) T& }/ |' }! ]# w" ~* t: j
这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！
' j6 q( _, u+ [" y2 m# A0 O3 @, {7 j- I
) ^* `$ }! ^$ \3 n; ?8 ^$ v

: s- C' c$ {4 {
; {; [$ h9 g; L! V$ P2 `7 M% O/ ~/ X# X7 Z4 B
蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！# G6 C' e5 l5 g' N4 X) ]" s1 \
4 Y0 Q% R1 R9 n3 }# b* f

; d- [: s/ |/ e. U5 K9 K

xingfu214

南瓜，俗称番瓜、北瓜
! r4 ^) [# l9 g  Y" ]* }/ d3 i& @
南瓜的营养价值！！！+ c7 }- ~0 |  c, j% u2 p) R& u
1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。/ R; I1 K7 A. S, P! r
2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素% v! G# o/ Y% p' f4 s4 v& F( `; ^
3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。
3 U; w  R1 h* x0 m1 \/ B4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效
3 x/ K2 ~7 ]" E* b9 [5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
: X; D+ T* H+ [; J* h
2 v, a) E5 n# q9 s& Q' o4 O- g: g6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。0 \; o' D7 [4 ~% @; S- z" N/ T
- t7 ~- O4 B; {& x
7. 防治妊娠水肿和高血压4 O1 n. I: [/ Y5 `5 D; z5 f
但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀
7 |3 ?' _/ b5 p0 v. ]* F% x8 B) b$ f$ B& j! o
: |; W& V: `7 `" Y2 {5 N. v4 T

# \  ^1 l( \- d* i; z
1 t' |6 u+ M4 O/ s1 ^' j' }/ \- y怎样吃南瓜！！！
) N6 S5 l( M0 d4 m% b南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。) V4 f# z" j: f
南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。0 n. r0 z! L5 d7 @. G* E
  j& H/ u. }$ r3 O$ b
1 e* {2 I% z4 v

, ~  }' S1 Q5 `+ u
$ {& ^' S* u7 i/ Z* B# Y- z平时做饭，吃点南瓜吧！！！( }( e( J/ \; G9 E( q) V# f
6 ^0 d( d" N" i: K* [
3 M8 R+ b2 M/ Z7 M  f

/ j% j; B5 M+ W, i  [
7 s0 [" @8 o' I! ]! @& v6 W- p2 w# c& Q4 j# a
. [  u1 G3 o1 _. }8 t# `

zyj0523066

又是夜里发的呀

zyj0523066

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

淘淘之妈咪

我家儿不爱吃南瓜，$ z' h. \' B, i2 \
我也不爱，太甜+ t9 i# H; B: p6 t
怎么办？

果飞

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

最爱小清新

回复 淘淘之妈咪 的帖子
3 S; C4 a, v4 k$ y6 @, |
) C$ U/ F2 x) m恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的
$ V, }! j. ?. p! E* I' z: O$ o2 L

xingfu214

又是夜里发的呀

是呢！！！

xingfu214

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13
7 ~7 o" V" x* \* v+ }4 U: [* S7 t这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

  j+ A2 S9 v" A+ O9 j是黄金瓜吧！！！

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 09:35 . H4 ~# Z9 P( z4 ^! Q
我家儿不爱吃南瓜，
1 f! b$ E, z. G" ?+ U我也不爱，太甜
, q4 ~5 S6 @' Q  B( [" `怎么办？

) I8 m  ]" @  k. f; d真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

xingfu214

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-2-21 11:47
- [; v7 e" C* u% `哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

! q4 P. Y3 {! z! q* g炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

xingfu214

果飞 发表于 2012-2-21 11:47 6 N# Z, M; P6 b, w. x
哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

, e9 V' I/ \5 b7 U3 `1 k
都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

xingfu214

最爱小清新 发表于 2012-2-21 11:48 " G/ V' t1 V/ l/ c) {
回复 淘淘之妈咪 的帖子$ k8 g5 [; A: L: h2 u
3 T) J% }# p2 C5 Q! k1 i6 G% m3 {
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

6 C3 u% v- o- g0 ]4 _9 ?, P) ?
南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
% |9 O  d" c. A( z* k% ]( y7 b& C
放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 12:56
6 h4 e/ i. E4 X+ R3 d# [回复 xingfu214 的帖子
( Q7 e$ k. I1 ?( A& B3 {0 \& A: T# g; [
放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

- h) \* e% m' l
哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
) Z: C- U/ |& |0 j7 d4 X( J
1 X2 L1 T, O; K$ n# p哎，小臭孩，还挺挑

臭臭妈妈来报道

真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 13:06
. F# D) N/ E' m9 J, }$ `回复 xingfu214 的帖子- D) D7 m4 l2 W/ |

. @1 u/ R8 H7 s' d哎，小臭孩，还挺挑

9 x) u, I$ x; G# `) v/ h4 |! ?8 @呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-21 13:08 " h7 B- u5 x+ O. d
真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的  ...

" |# D! t# s9 u  J8 o9 F. a我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！