xingfu214

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0 a; f2 P  n, ^$ U- G9 G  O6 C【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！
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土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html
3 d) C# e& {5 w5 ^4 ?; j$ n之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！
6 G( \2 s' G8 ?; g) w这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！
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1 b) B  K' c8 O$ R) U7 N9 O: y蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！
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xingfu214

南瓜，俗称番瓜、北瓜
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) n0 W3 v5 f, O: ^9 E南瓜的营养价值！！！9 v2 I  l# `9 J; E% y: w+ F
1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。9 s" U. G# e- S) U3 e" h$ x5 G1 w# ]
2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素- s2 U/ t9 C+ E1 ]/ u5 s. N
3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。+ s& o5 n1 t6 |0 g" T5 t
4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效8 T% A( _; ^7 w
5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
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6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。9 x) Q4 v6 ]1 \- ~$ G( @. p$ B$ K

/ r! g0 k% t1 k2 h% p7. 防治妊娠水肿和高血压
6 H, y" E3 U% S' @( r/ s但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀
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怎样吃南瓜！！！6 e. a, @# i6 }. L( W
南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。
5 z1 j: a6 N6 ^$ G" A) p- f4 {' t南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。
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5 o! q; c6 y+ X- Z9 `平时做饭，吃点南瓜吧！！！% @$ C  P' w8 G' L( o

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zyj0523066

又是夜里发的呀

zyj0523066

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

淘淘之妈咪

我家儿不爱吃南瓜，% q( k. P3 J6 G( o7 ~, `6 S
我也不爱，太甜; l: C5 f. w6 _% J
怎么办？

果飞

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

最爱小清新

回复 淘淘之妈咪 的帖子; l0 b: l* k2 W9 D8 O& [

! h& R3 G3 C7 X+ b& i% g" v恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的7 B8 s5 f& E, x( y6 H

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xingfu214

又是夜里发的呀

是呢！！！

xingfu214

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13 5 N# y( G' M, b5 u' }
这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

4 r+ e% |2 M) t: d" A
是黄金瓜吧！！！

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 09:35 + X/ m; R# n! J* ~1 j) O: v
我家儿不爱吃南瓜，
: S( \+ m1 J6 M, O% ~5 A我也不爱，太甜
2 |/ B! Z, u; i怎么办？

/ a/ T3 t# w6 s1 e1 k$ x真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

xingfu214

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-2-21 11:47
. I* `# l8 ]+ t; \哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

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炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

xingfu214

果飞 发表于 2012-2-21 11:47
5 W; R, _+ [! B% z9 N哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

, x3 H; [8 u) u& b! s+ M  b都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

xingfu214

最爱小清新 发表于 2012-2-21 11:48 ) \' p: a9 n( X+ k# g/ E4 C: o( q4 J3 V
回复 淘淘之妈咪 的帖子
' @9 L; Q2 R) e" p) A- ?/ y8 T9 U# m% T5 W
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

: T& W+ \$ u% [) d0 O" z) T南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
# h5 Z' O( a4 T0 M, r5 |5 n/ d$ r9 R6 H# D
放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 12:56
9 v! E  b* [% ]! _# b, Y2 d回复 xingfu214 的帖子3 @' `; {* {0 I

2 L  ~3 I. N: o! E$ @放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

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哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子1 a0 P$ w" ^, V8 e

$ Z# R+ F7 `! v6 w; a  A哎，小臭孩，还挺挑

臭臭妈妈来报道

真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 13:06
: f# a2 s8 k+ _& W回复 xingfu214 的帖子
5 C; I2 S/ }9 _7 F
) F; `# z. K+ D1 X( Z* D哎，小臭孩，还挺挑

5 J# X- @% E( G" @: B呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-21 13:08
' y6 ]  ~5 C7 o# R) q) B7 a5 I真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的  ...

  i, A# ]' i' B. d+ V
我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！