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【春节美食我最红】+自制菠萝饭

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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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楼主
发表于 2012-2-4 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大苹果的妈妈 于 2012-2-4 19:11 编辑
, \% L( H( O& \. O, y
+ v6 _8 {0 R1 @买了两个菠萝，其中一个拿来实验菠萝饭，按自己的喜好来的，加自己喜欢的料。
# ~4 Z% l7 `4 P; a+ X/ \3 p( [$ e2 @4 O. d; A

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 上首页了

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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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沙发
发表于 2012-2-4 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 大苹果的妈妈 于 2012-2-4 17:24 编辑
. G. D9 \- K: P  o6 H% \
. j( W& X& G1 m( s/ \先洗洗干净，切开，里面的果肉掏出来。拿淡盐水泡着果肉块，也泡一下这个“菠萝碗“，泡完了，再用清水（凉白开）冲一下，不太喜欢那点盐味沾在果肉上。
) L; H/ Q3 [* i5 P1 v
7 F& o% J# L, b( k: {: {" w3 Y- C
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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板凳
发表于 2012-2-4 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 大苹果的妈妈 于 2012-2-4 17:31 编辑 4 o( E  H: S7 Q- g
+ z+ Y2 J- R+ J  n' C3 U
接下来江米（糯米）和普通大米按一比一的比例一起煮成米饭，要是喜欢全部江米的也可以啊，就是怕吃着太腻。这边煮着，那边炒菜，我按自己喜好的口味将腊肉（瘦的肥的都要一部分，但分开）切成小丁，卤味香干也切成一样大小，一起炒成一样，油盐呀照加，平时炒菜如何，这也如何，最后出锅一盘湖南腊肉香干丁。
5 `5 D6 z+ f& b: c5 v' }将菠萝切成大一点的块，然后将煮好的江米饭装出来，和我炒的那盘菜还有菠萝块拌在一起，拌均匀了。
0 q: ]2 A4 C0 l( L3 I) Q其实这会也可以吃了。
" N$ A3 ]8 J5 E$ A" |
0 z; s# E# i% C
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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地板
发表于 2012-2-4 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 大苹果的妈妈 于 2012-2-4 17:34 编辑 # c& _- F4 F# _1 `

( M5 ]: u7 `' x1 ^: h. h, \/ t将拌匀的糯米饭装进刚刚那个菠萝里，上锅蒸5-8分钟（上气之后），再拿出来（这会已经是清香四溢了），盖上菠萝盖装盘子里。9 H1 L& S0 ?* y2 a
, s# q% z  K9 ]6 K- E

8 Q5 p; A7 ]0 J$ |' k/ t: l$ d/ J
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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5#
发表于 2012-2-4 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 大苹果的妈妈 于 2012-2-4 17:43 编辑 ( Z9 H3 d& R/ f; T1 W: G6 p

% u3 J' v, e6 H" h- ~我的江米饭装得太满了，如果愿意可以有一个漂亮的摆盘，或是米饭少装点，在米饭上用一两个樱桃草莓或是用巧克力酱芝士点缀成花样，这样掀盖之后一定会更惊喜。
  l+ g; |; [: M9 M. J+ Q只是我和宝宝都已经迫不急待要吃了，好香啊，重点是里面腊肉的肥肉，晶莹剔透的看不出，除非吃嘴里，果香肉香饭香，宝宝吃得腮帮子鼓鼓的，真担心这小家伙吃这么多江米消化得了不。% @9 U  t- B4 j' s: C* [
# u1 Z: u  H' ~5 i: `
5 G3 Z4 {: h$ F

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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6#
发表于 2012-2-4 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 大苹果的妈妈 于 2012-2-4 19:13 编辑
1 I& r8 C, J& N' }5 f
$ V0 ^0 V/ ~& ?9 b3 R, p: I  Q$ O, T/ F拿个勺子咱就开吃（咱家灯的原因，有一档有点淡兰的光），香！好吃！满足！
. G5 S  N% \" X" J4 {+ G
5 d1 Q+ T) I# r; o9 }( ^! [6 k" \! Q( Q$ j, g: n/ C; H4 D

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诗情画意儿  好吃吗？哈哈  发表于 2012-2-7 20:07
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

7#
发表于 2012-2-4 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你还那么谦虚说自己不会做，这菠萝饭做的杠杠的啊！！！
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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8#
发表于 2012-2-4 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 大苹果的妈妈 于 2012-2-4 21:03 编辑
) T, h7 O7 x$ }) A" g6 F- Y
$ C4 ~% \3 ~9 A( k8 P1 G回复 xingfu214 的帖子
, J( y: m2 @5 M- c/ k$ J, P  d' F& o# E4 }- I- _( o
这是额的最高水平了。妈网各门各派高手如云，眼花缭乱，馋得我挠墙。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

9#
发表于 2012-2-4 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大苹果的妈妈 发表于 2012-2-4 20:53 ) V/ o; ]% C2 T9 l- @
回复 xingfu214 的帖子3 y$ y, a2 K. @) V9 d
  x4 n. i1 M8 g8 P/ x
这也就是额的最高水平了。妈网各门各派高手如云，看得眼花缭乱，馋得我挠墙。 ...

3 A" g! F1 n! K: u你这菠萝饭做的真不错了，真的啊！！！
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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DRUIMAMA

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宝宝生日
 
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10#
发表于 2012-2-5 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠萝饭做的真不错
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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kitty麻麻

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宝宝生日
 
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11#
发表于 2012-2-5 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错啊
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铠晔

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宝宝生日
2013-01-02 
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12#
发表于 2012-2-5 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有时间自己也试试
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楠楠爱
宝贝辰辰

硕 士

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宝宝生日
2012-02-14 
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发表于 2012-2-5 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊，特爱吃菠萝饭，当初老公给我做了菠萝饭，我才决定嫁给他的
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yuanyuecn

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宝宝生日
2011-07-30 
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回帖王

14#
发表于 2012-2-5 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太诱人了，赶明我也做个试试。
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一朵黑桃花儿
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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发表于 2012-2-5 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大师水平啊~赞一个~
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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16#
发表于 2012-2-5 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, I  y! i, t3 E% v) U: \' h
/ e' _4 ^2 S% e8 z& G# v# m( Y0 a# L这可太浪漫了
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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发表于 2012-2-5 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 j0 \1 S7 Q3 N. Z* S) X% S% o! p" @8 g
夸得俺汗都下来了额
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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发表于 2012-2-5 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ c7 o0 C- J% q/ {/ [2 X
- c% U% H: a& r8 o( C) F: j- J到时围观去
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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发表于 2012-2-5 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 kitty麻麻 的帖子) n( a7 R4 w  W; a* ?( w
4 I& Z9 h1 }: ~1 s# A; K% z. u
谢谢表扬！
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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发表于 2012-2-5 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! G1 P2 t$ G& C2 i5 ?6 F0 B+ g2 {0 `; }- t( m! [
好有爱的头像
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