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【春节美食我最红】+自制菠萝饭

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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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楼主
发表于 2012-2-4 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大苹果的妈妈 于 2012-2-4 19:11 编辑
$ Z# M# h; _2 Y) M
/ Z2 s: m- V- X( V买了两个菠萝，其中一个拿来实验菠萝饭，按自己的喜好来的，加自己喜欢的料。* h0 ?: L1 s, t& p4 |9 k+ Z8 h0 G

8 H- A1 |0 P9 [. z
已有 1 人评分妈米 收起 理由
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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沙发
发表于 2012-2-4 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 大苹果的妈妈 于 2012-2-4 17:24 编辑
0 k9 d6 t7 F9 ]
! Z# k$ h5 G) k* n7 j先洗洗干净，切开，里面的果肉掏出来。拿淡盐水泡着果肉块，也泡一下这个“菠萝碗“，泡完了，再用清水（凉白开）冲一下，不太喜欢那点盐味沾在果肉上。
; b& j+ c9 e* C$ I0 N2 X/ o6 L2 s8 J, s6 K

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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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板凳
发表于 2012-2-4 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 大苹果的妈妈 于 2012-2-4 17:31 编辑 4 ]5 i( x( s2 I# k5 Y; b

6 b0 l: X: {0 O3 V: I0 l接下来江米（糯米）和普通大米按一比一的比例一起煮成米饭，要是喜欢全部江米的也可以啊，就是怕吃着太腻。这边煮着，那边炒菜，我按自己喜好的口味将腊肉（瘦的肥的都要一部分，但分开）切成小丁，卤味香干也切成一样大小，一起炒成一样，油盐呀照加，平时炒菜如何，这也如何，最后出锅一盘湖南腊肉香干丁。
) {+ D& f+ l+ d& B' N将菠萝切成大一点的块，然后将煮好的江米饭装出来，和我炒的那盘菜还有菠萝块拌在一起，拌均匀了。5 b/ i& F% j; R$ [
其实这会也可以吃了。
! r$ K! S6 z6 Q7 d( W1 T# x: \! J
$ V( h0 I" q( ^$ B- o
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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地板
发表于 2012-2-4 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 大苹果的妈妈 于 2012-2-4 17:34 编辑
8 @( y& M6 q: F, C' ^
/ Y" F0 E4 U9 l) K7 d8 l将拌匀的糯米饭装进刚刚那个菠萝里，上锅蒸5-8分钟（上气之后），再拿出来（这会已经是清香四溢了），盖上菠萝盖装盘子里。
$ A: ^/ b9 L0 w) s) R
" b& W, n8 t" h! v: Z% {- Z: g& X: I/ t; O/ ^

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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5#
发表于 2012-2-4 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 大苹果的妈妈 于 2012-2-4 17:43 编辑
- i& j# p) Y4 O8 T1 t) R/ T" s7 }! G  _. D
我的江米饭装得太满了，如果愿意可以有一个漂亮的摆盘，或是米饭少装点，在米饭上用一两个樱桃草莓或是用巧克力酱芝士点缀成花样，这样掀盖之后一定会更惊喜。
1 d# o# d$ J% y2 Z9 K只是我和宝宝都已经迫不急待要吃了，好香啊，重点是里面腊肉的肥肉，晶莹剔透的看不出，除非吃嘴里，果香肉香饭香，宝宝吃得腮帮子鼓鼓的，真担心这小家伙吃这么多江米消化得了不。
" R+ J+ z! G3 a! m) l' \# M6 ?* T" {, e1 Q5 j! }* W

2 C- T" u) E( t7 q5 P/ N& M
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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6#
发表于 2012-2-4 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 大苹果的妈妈 于 2012-2-4 19:13 编辑 6 b8 |! d, r3 T% h* L/ w+ s& N/ E( m
! a# B. H( m: r; ~7 D: |
拿个勺子咱就开吃（咱家灯的原因，有一档有点淡兰的光），香！好吃！满足！
2 t9 e5 D; R, a2 w1 @6 v- {# p6 s, _5 y. h/ j: d2 z8 [
$ @# _: ]( B  n% I4 X& T( |) b0 J

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诗情画意儿  好吃吗？哈哈  发表于 2012-2-7 20:07
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

7#
发表于 2012-2-4 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你还那么谦虚说自己不会做，这菠萝饭做的杠杠的啊！！！
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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8#
发表于 2012-2-4 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 大苹果的妈妈 于 2012-2-4 21:03 编辑
' H' |  \7 t+ b# ]- s/ {3 U2 P+ a* |$ p
回复 xingfu214 的帖子  q# Y! M/ t% X
; v/ V2 a7 B3 p0 H  s4 v& ?
这是额的最高水平了。妈网各门各派高手如云，眼花缭乱，馋得我挠墙。
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

9#
发表于 2012-2-4 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大苹果的妈妈 发表于 2012-2-4 20:53 5 ]9 e0 F" X5 H( Z  w! s
回复 xingfu214 的帖子
( M" c$ q( b4 E! D3 e7 e" y2 J3 u9 j6 |; N
这也就是额的最高水平了。妈网各门各派高手如云，看得眼花缭乱，馋得我挠墙。 ...

) v4 d3 |: R6 m你这菠萝饭做的真不错了，真的啊！！！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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DRUIMAMA

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宝宝生日
 
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10#
发表于 2012-2-5 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠萝饭做的真不错
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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kitty麻麻

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宝宝生日
 
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11#
发表于 2012-2-5 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错啊
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铠晔

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宝宝生日
2013-01-02 
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12#
发表于 2012-2-5 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有时间自己也试试
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楠楠爱
宝贝辰辰

硕 士

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宝宝生日
2012-02-14 
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13#
发表于 2012-2-5 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊，特爱吃菠萝饭，当初老公给我做了菠萝饭，我才决定嫁给他的
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yuanyuecn

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宝宝生日
2011-07-30 
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回帖王

14#
发表于 2012-2-5 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太诱人了，赶明我也做个试试。
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一朵黑桃花儿
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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15#
发表于 2012-2-5 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大师水平啊~赞一个~
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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16#
发表于 2012-2-5 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 楠楠爱 的帖子) W4 r# D# p, v- W
! a. T$ F% l: Q- Z0 d6 N
这可太浪漫了
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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12642 
17#
发表于 2012-2-5 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 一朵黑桃花儿 的帖子% C, J: C- u5 ?, P1 ~& Q2 n
. H) t9 U* i: D. M8 ~7 Z' p
夸得俺汗都下来了额
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
帖子
12642 
18#
发表于 2012-2-5 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yuanyuecn 的帖子: ^5 ]. }9 b) W' ~4 n6 a$ \
! h$ }5 b3 O( @9 t
到时围观去
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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12642 
19#
发表于 2012-2-5 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 kitty麻麻 的帖子  x" f* F9 f4 K

# K( N* b2 O7 z' e5 t0 i2 U- d& C: Y9 r谢谢表扬！
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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12642 
20#
发表于 2012-2-5 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 铠晔 的帖子% a$ l) O! D- \; b& v4 z% }

. r" p5 P# X8 `0 C8 K) }! J2 s$ x好有爱的头像
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