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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2012-3-1 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次老公出差回来做了顿大餐,受到了大家的给力支持啊,这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来,给大家秀秀啦,不知道大家都喜欢吃这些吗?
' C$ z2 F& \# o* A话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了,下班后的第一件事就是回家做饭。
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. J9 @) h; d7 k; W2 z0 Y3 [和老公结婚后,每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜,喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子,喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。" T8 P# |  o& b- a

, \/ m, i! Z$ b* r& K, @虽然这样的生活很平淡,但是我很享受这样的生活。
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3 X; A, q0 r4 n3 X9 ?, `* S8 c下面的这些图片是我们平时吃的一些菜,是N多顿晚饭的代表菜,可不是一顿晚餐哦
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咸菜炒豇豆,2 r; z" O( W% O  j/ a. [7 D+ |
做法:1、把豇豆切好,下油锅煸炒;2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜,少量盐,鸡精(注意,咸菜不要放得太早,要不然豇豆不容易熟),等豇豆熟透即可

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' J% P4 _8 J* L4 C3 ]0 ]1 J冰梅苦瓜泡菜,这个菜很适合在夏天吃。: V, [9 O. ^8 v
做法:1、苦瓜洗净,把苦瓜里的籽挖掉,把苦瓜切片;2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟;3、准备一碗凉开水调酱汁,开水里放入盐、白醋、糖、话梅;4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净,放到调好的酱汁里,放入冰箱第二天就可以吃了
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宝宝生日
2010-08-01 
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回锅肉,这个是经过我改良的,虽然样子不怎么样,但是味道老公说很好,这一盘基本上都是他吃的  C) y0 o' |& a7 ^) [! p
做法:1、先把五花肉煮熟、切成薄片;2、把五花肉放到锅里炒,不用放油,等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽,韭菜煸炒即可
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鸡米粒6 S: j+ R' n' h- j9 t
做法:1、鸡腿洗净切成小块、沥干;2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上;3、起油锅把鸡块放进去炸,等鸡块表面已经变黄后,改小火慢慢炸,等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。
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酱烧鱿鱼5 v& R% }1 c9 D# U& \7 e
做法:1、鱿鱼洗净切成好,把水沥干;2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟;3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒,等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。
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茭白小炒, H' g% [) L* D$ T, q& q- X; S$ |" B
做法:1、茭白切滚刀;2、起油锅先放榨菜进去炒,在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了,喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了,因为榨菜是咸鲜味的。8 {% L$ u4 Q" _, r) A8 z7 ^6 i
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苦瓜炒蛋# S, Y7 s  B+ _( j5 @
做饭:1、苦瓜洗净把籽挖掉切片,在用盐腌一会;2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀;3、起油锅把鸡蛋放进去炒,等鸡蛋结块了马上起锅;3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲,放到锅里炒,等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅,这里在炒苦瓜的时候不用放盐了,因为苦瓜腌过之后已经咸了。
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宝宝生日
2010-08-01 
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& f. O7 L5 F* E& _% }8 A- ~' F辣椒炒鸡翅- T% h5 f1 ]6 @( y
做法:1、把鸡中翅切成块;2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒,等辣椒煸炒好了之后起锅备用;3、炒过辣椒的锅里还有油,把鸡翅直接放进去炒,煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒,等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了

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凉拌海带,这个菜虽然做法很简单,但是吃过的人都说非常好吃
/ b8 x6 b' Q' b9 |1 W, G做法:1、把买来的干海带,在水里发,等海带发好了,把海带上的泥洗干净;2、把洗好的海带切成丝(这个丝不需要很细,像我图片里的这样刚好);3、把切好的海带放到锅里煮熟;4、把煮熟的海带水沥干,趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去,这样更能让大蒜的香味出来,之后在放生抽、糖、醋(我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放)、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。; f, m- k. S" Q4 `

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% F' ^8 B3 s% i: f' l凉拌黑木耳0 y# g4 Z9 y1 i8 ^3 u
凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样
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0 R' W! V3 h  u* f南瓜蒸虾皮
! P, d4 B% I' b" }( b做法:1、南瓜切片,放上虾皮、盐、鸡精,做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。$ {) s  H9 R( J
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啤酒炖鸡,我放了一整罐啤酒进去,鸡肉很嫩,就连鸡胸肉也是很嫩,一点都不柴
" \6 n7 e( B( T) D  c做法:1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐,放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖,这样会更香
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宝宝生日
2010-08-01 
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3 A3 Q! N! G3 K; Q三杯鸡,这个也是我经过改良的
4 g% i/ T1 t" _做法:1、鸡洗净切成小块;2、锅里放入麻油,把大蒜和鸡块一起下去煸炒,等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽,老抽、糖,少量水,等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死,咸死的
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  a0 X' v3 U) \/ q+ c6 J烧汁大虾
5 A, f, K$ E) s$ D做法:1、先起油锅油稍微多点,把洋葱放下去煸炒,等洋葱到8分熟的时候起锅备用,锅里的油不要洗掉;2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒,等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了

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6 n% e  S  \3 [/ L, F咸菜炒豆芽
8 ^' p2 N, ?4 @/ D2 F$ ?# f: @做法:1、把豆芽洗净,起油锅把豆芽放进出煸炒一下,马上放咸菜,放盐,鸡精就可以出锅了,豆芽熟的很快的# s' N4 j, ~$ o

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宝宝生日
2010-08-01 
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; v7 m& I8 p1 N' z第一次做的通心粉
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苋菜炒榨菜,这个是我们家老公做的,好吃,我很喜欢8 g! e* P' \6 u0 e4 _( o+ m

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! ?) ~9 \7 }) g紫菜包饭  B  M& U' J" t4 v/ V1 u
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这是婆婆做的冷饮,非常的好喝
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宝宝生日
2011-03-26 
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好想吃 哦

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宝宝生日
2009-08-01 
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真是看着就眼馋的啊
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宝宝生日
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哇,这也太牛了吧

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宝宝生日
2012-01-01 
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简直太厉害了  

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2010-08-01 
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回复 梦想展翅 的帖子9 n6 p1 K7 Q/ {! {
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哈哈,来吃吧来吃吧
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2010-08-01 
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回复 有个好心情哦 的帖子
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呵呵,谢谢夸奖啦  

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宝宝生日
2010-08-01 
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回复 爱宝宝668 的帖子2 ]0 ~  J( f* E, R6 a* X& j% R
2 x! S0 c3 b# c+ y
亲爱的这个是好几顿的哦

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宝宝生日
2010-08-01 
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1571 
回复 北京小样 的帖子
+ C; F* x& J, k8 j: K6 N) d: @1 [: B  h2 w" r2 D1 l7 R+ u. B
谢谢亲的支持夸奖啦  
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

我又饿了
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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哇,大厨啊,看着卖相很好呢

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宝宝生日
2009-01-03 
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大厨啊,厉害,呵呵
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