- 妈米
- 10930
- 经验值
- 9573
- 在线时间
- 238小时
- 宝宝生日
- 2010-08-01
- 注册时间
- 2011-7-20
- 帖子
- 1571
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 9811
- 精华
- 3
- UID
- 6169313
 
- 宝宝生日
- 2010-08-01
- 帖子
- 1571
|
7 }9 t% l7 x( X& e# U
辣椒炒鸡翅
& j' S8 K+ q+ J/ T* {, C9 p, ~做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了8 _# X% b5 k0 b2 F. }2 V/ Y
( H0 b: m- N2 e2 r* f
. O4 I2 p2 R8 l4 V: \. z
- z* V- y! G/ H+ y. q8 e
- X. j2 H; u3 J凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃
+ X8 V a! Z. h3 @9 q/ ]做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。
8 E" h5 O; a- I# I. a ~3 y2 v" g6 A/ `+ {7 W/ r& B( K: m& s
. a! F- U1 Q+ s) d9 R& P% | 6 Z' k' { Y" I2 h( n7 V
凉拌黑木耳, W; C5 c. G. M% V5 k
凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样! v) n% _8 z( V& g
- z/ ^+ N' {3 l/ c7 o
; W; T0 M' N% H1 b3 n: N# T C5 V5 @5 M / T0 C7 J( _% u+ q2 U
南瓜蒸虾皮
: c6 u M/ r: [7 {6 \4 q做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。6 M) v& w1 f, p0 C' v, a8 N+ \
7 X* T+ C: p- i, F p* x& y) H% O* F5 y
6 V8 C/ S7 u6 I6 ^3 h. r
啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴
+ u- w- B; @; A做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香" H, j% V6 z' j( Z& g& L; o
$ e$ }' W& l$ s' E9 v$ A7 ?$ r: j) y* Q! R3 |3 g
2 b9 D4 V0 T- N* r4 `( q' V
1 X, {0 |, f8 c* p# B3 |0 s
4 a6 F+ U+ F% p4 ]% D0 g0 S
|
|
发表于 2012-3-1 14:21
