- 妈米
- 10930
- 经验值
- 9573
- 在线时间
- 238小时
- 宝宝生日
- 2010-08-01
- 注册时间
- 2011-7-20
- 帖子
- 1571
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 9811
- 精华
- 3
- UID
- 6169313
 
- 宝宝生日
- 2010-08-01
- 帖子
- 1571
|
! |( U7 H3 M, j( i8 ]辣椒炒鸡翅
; q' o. k0 b7 F. ~) Q" |做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了
0 p; {7 ^, ^- t" }9 }# y8 A
8 o( O- e r0 e
1 g9 V$ \! E% u' Z4 p ) C+ [2 i4 f0 B6 c3 [5 u
9 U) Q6 L3 R/ K
凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃
1 z2 S9 j3 o4 V' C做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。
2 c+ Y8 y4 {& t: p- S( n8 h
`8 U: [- j9 ~; G; m( W% g5 X) Y) x/ l/ d1 _( s/ M, ?
' w& F! Z, ~% }) _凉拌黑木耳
1 T8 M+ o e& H1 P1 h0 q凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样$ H; h; @: h# n2 }, H- z7 H' V
+ y) ~( l. I: u
+ p0 G0 \% W6 |
# n" V) q& b, A南瓜蒸虾皮
3 Z. ^/ L o% n) l& n. P! h做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。
1 L; z8 K$ B0 w1 w8 W" c! |
+ h0 {$ c9 g# [, A# D6 F3 m' K4 J S4 F' f
& @, |! M- u! G$ ~( U+ S8 N9 J啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴, m3 ^3 W% m$ Q( d& K" M
做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香4 B! X: e0 o8 b6 F+ b) G
4 q( @8 k/ G9 C( [2 j6 c: l5 v' \) n2 p: I8 ^8 K
2 n% }1 [0 r7 C, `0 {4 k3 R0 [
7 i- A8 m7 d5 i- `( w' x0 d9 m T/ Z. u6 Q: k7 C1 S
|
|
发表于 2012-3-1 14:21
