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楼主
发表于 2012-12-5 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花猫的家 于 2012-12-5 09:42 编辑
" k% }' @( W9 N! c. A8 [9 T; j7 L+ ]0 ?9 a" Z5 u" e# G7 z
      因为自己雌二醇有些低所以天天喝豆浆,剩下的豆渣扔了可惜,就想着做点什么。这个用黑豆渣做的馒头也是在网上看来的,发上来和大家分享。我用的是全麦面,里面加适量的酵母、泡打粉、绵白糖,然后把豆渣放进去,搅拌均匀后直接用喝不完的豆浆和面。醒发后稍微揉一下使面光滑,然后用擀面杖反复按压面团,这样可以使蒸出来的馒头表面更加光滑。然后就是蒸啦,相信这个大家都会,我就不罗嗦了。
9 ]. T4 o9 o) ^& D      下面是我昨晚做的,LG说好吃,嘿嘿
0 d+ a8 m; k2 s3 ~4 j+ w
0 r3 H  m$ [3 J0 b8 [  F2 O7 r3 Z9 ~) s5 ?
黑天,没开闪光灯,有些暗。
1 H  a0 F3 ]/ }$ B9 ]: h# M这个是没时间揉了,着急吃,所以就简单的用刀把面切开了
% e  a' Q. Z5 i4 ?  q9 K: q! J9 t刚出锅的,还冒着蒸汽的馒头! r7 l3 g% ~8 w% b+ A

+ B  l$ M( R" S$ i& q! P

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宝宝生日
2008-08-08 
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好营养呀,全麦的很健康,豆渣继续做美食不错的主意
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2009-01-13 
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学习了,下次我也试试。一般豆渣我都是做饼或者放鸡蛋炒着吃。

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宝宝生日
 
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回复 快乐足迹 的帖子  X& M! Q$ E- j6 c# K; \* k
* X" p7 a8 l9 e" D. _" Z( K
没试过用鸡蛋炒着吃,下次试试。
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不错不错~不浪费~还有营养
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本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-5 16:51 编辑 3 `+ V/ J1 K9 \3 B
花猫的家 发表于 2012-12-5 16:27
; K) v7 j7 I3 v9 n, ~回复 快乐足迹 的帖子0 |4 O' d  i+ F
2 }+ Z7 p) S. O* q% {5 k
没试过用鸡蛋炒着吃,下次试试。

; r0 F6 n7 ?) Z0 h8 s
3 U. A. q# b8 n) u" Z炒好的鸡蛋,盛出来,然后锅里剩下的油炒豆渣,放盐炒的干干的,然后再倒进鸡蛋用锅铲弄碎鸡蛋拌一下就好了。
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2013-03-30 
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呵呵学习了 经常打豆浆 豆渣都浪费掉了
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对了 亲 我正参加妈网的活动呢 顺手帮我投投票吧 呵呵 多谢了啊
0 }4 q! |4 B! X. I6 ^8 F6 u7 M! o
( c5 l; \3 o" ?3 ^8 u9 J  Ghttp://www.bjmama.com/yunmama/?d ... 8035d4c9e76e70e0cb3

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  好厉害。。。

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妈网红人

豆渣做馒头有营养。我一般都用豆渣做面包或烙饼,这样下的快些,尤其是烙饼。

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2009-01-01 
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诱人、、、、

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回复 丹佛儿2009 的帖子2 k1 i" @3 L/ Q/ U: r% W7 d' T2 j1 t* C
* C, ]6 X/ C/ u- g5 E
试着做下吧,挺好吃的

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回复 花猫的家 的帖子
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嗯,可以试试,我每次都是把黑豆渣倒掉,觉得很可惜,可又找不到什么制作的方法。LZ真是聪明啊

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回复 糖醋浇汁 的帖子9 J! v# L1 J! n- D) q/ [

% e2 o# J) ]! p1 G: r& A试试吧,还有MM介绍豆渣可以炒鸡蛋,我还没有试过。
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黑豆渣做的馒头
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