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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-24 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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本人手艺不是很好的,所以只能做些普通的不能再普通的家常菜啦,非常平凡的豆腐+相当普通的白菜=美味可口的家常白菜煎豆腐
; U+ u- ~4 T. C& `8 t, m制作过程也是相当的简单的哦2 k0 S' j5 F" L/ A# h& q& h! `4 V
豆腐切块,下锅煎。我不爱吃炸的,觉得油大。但是煎的缺点就是没有油炸的表面平整,油煎的豆腐容易粘锅。7 O: j* e# x* U, ~7 n' Y  K

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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

我来早了,哈哈

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宝宝生日
2009-03-26 
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6 @" c7 x" U- ?( }煎了一面的豆腐,卖相貌似不是很好。哈哈
8 }- x) t. P# v! B5 L
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( W8 ~5 |3 ]3 z0 k% v* b4 \4 V等所有的豆腐都煎好了,盛出来备用,家下来就是炒白菜了。
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宝宝生日
2009-03-26 
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8 N4 L# i9 B% I+ q1 N- i: H
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) F$ x. U* `$ d
5 G4 f5 D. R* F8 K

' y2 ~2 v3 w" c, k: f5 _* g4 A白菜炒的差不多了之后,就把是先炒好的肉片放进去(这个肉片就是中午做“手撕茄子”的时候炒好的)。4 l2 P- c" B9 ]; @, x: r0 @
然后调味,说道着调味,我一般只用盐、酱油,很少用鸡精(鸡粉)什么的。
* l! g* l1 i& Y) c% b最后把刚才煎好的豆腐放入锅中,继续翻炒。等豆腐入味后就好了。: y- u, q$ O( C6 m: \1 E, t
当当当当~~~~~出锅喽
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6 Y3 @$ d% G9 s
# N1 `( Z* I0 E) F! a$ m% \# C
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这个菜卖相不是很好,但是味道那是真的不错哟~6 m6 `7 e3 x2 _2 H/ F# M- X

* w$ z( d$ g) c
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宝宝生日
2009-03-26 
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9 V$ m; G6 K4 d1 W4 @" p6 J6 C, ^& c  S' T# t/ I" V' S( B. W
哈哈,是啊是啊,这个菜不好看啊做的
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-24 17:13
6 M# H& e) {, _( {回复 xingfu214 的帖子
7 j& M$ t2 Z/ b6 h/ z" n3 }+ l- a  p
, B4 k' a$ C" b( z! W; Q5 j哈哈,是啊是啊,这个菜不好看啊做的

$ A( v3 x2 g% H& ~  L; w' T挺好看的啊,我都饿了

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宝宝生日
2009-12-30 
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这个有营养,给宝宝吃了好

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宝宝生日
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油菜花

家常豆腐很好吃的
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

卖相相当好了,亲太有心了,给摆的真好看

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宝宝生日
2008-06-06 
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豆腐青菜保平安
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