非常平凡的豆腐+相当普通的白菜=美味可口的家常白菜煎豆腐 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

楼主

发表于 2012-2-24 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

& @$ z2 m9 P+ `4 W' y
本人手艺不是很好的，所以只能做些普通的不能再普通的家常菜啦，非常平凡的豆腐+相当普通的白菜=美味可口的家常白菜煎豆腐 Y m+ B4 J! U+ P/ ]6 l9 R
制作过程也是相当的简单的哦 }) g* V6 Q0 Q% W
豆腐切块，下锅煎。我不爱吃炸的，觉得油大。但是煎的缺点就是没有油炸的表面平整，油煎的豆腐容易粘锅。. x+ D% f' ?) N$ o9 |9 I
( l. X3 I* C8 {' }2 Q

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

沙发

发表于 2012-2-24 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来早了，哈哈

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

板凳

发表于 2012-2-24 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, p: D' P) J5 h0 b1 H# V, G
煎了一面的豆腐，卖相貌似不是很好。哈哈/ T* D/ y# ^7 Z# h

5 V/ I( P. W/ E* _
4 e" p2 m C' l& T. r( B
等所有的豆腐都煎好了，盛出来备用，家下来就是炒白菜了。
% d, I" i" g: a# r: c) X# ~; G2 h+ Q' ]

. d) ]0 ^/ L4 u

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

地板

发表于 2012-2-24 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; _6 q+ T0 E( g1 \% y* w
9 j8 ~2 o1 C( W8 `- o Q3 L1 r

% `1 I& w3 I% Z6 ^
! X0 P' \2 O7 S2 ~
白菜炒的差不多了之后，就把是先炒好的肉片放进去（这个肉片就是中午做“手撕茄子”的时候炒好的）。
; ^+ F! q9 V- u- O1 {& g- X然后调味，说道着调味，我一般只用盐、酱油，很少用鸡精（鸡粉）什么的。; O* Z! ]: `$ ], q
最后把刚才煎好的豆腐放入锅中，继续翻炒。等豆腐入味后就好了。; t; A/ q& r% \0 N
当当当当~~~~~出锅喽
% K2 J% W" h3 W9 q1 ]4 P7 j

; ?! [# ^% [0 A+ O9 \
1 `7 N( X. }- {( [. T) G- _

这个菜卖相不是很好，但是味道那是真的不错哟~) G5 @1 F O9 r/ J5 e

8 I$ T* L1 ~) F) f$ Q. \6 j

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

5^#

发表于 2012-2-24 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子% M& q0 s1 j0 B: b! n

哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2012-2-24 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

臭臭妈妈来报道发表于 2012-2-24 17:13 ) z/ V D, ]. s% I/ [. O
回复 xingfu214 的帖子7 f9 V( ^) d! W+ W; Z4 y8 q3 u

% j4 J- ?* K+ h' L3 M* D哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

& l g8 g" v% I+ Z+ C! B
挺好看的啊，我都饿了

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 19

宝宝生日: 2009-12-30
帖子: 3882

7^#

发表于 2012-2-24 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个有营养，给宝宝吃了好

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

8^#

发表于 2012-2-24 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家常豆腐很好吃的

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

9^#

发表于 2012-2-24 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相相当好了，亲太有心了，给摆的真好看

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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大苹果的妈妈

Rank: 21

宝宝生日: 2008-06-06
帖子: 12642

10^#

发表于 2012-2-24 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆腐青菜保平安

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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