- 妈米
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3 z& C) F/ n, F8 w6 X原料：低筋面粉120克、黄油50克、蛋黄2个、糖40克、牛奶15ML N8 ~! E3 k9 V( h1 z
, M. T' ?% `3 T" Z在说过程之前，我想说，我就是个业余的人，什么称啊量杯啊，我虾米都木有，拿家里仅有的工具各种拼凑。这是我第二次整饼干，所以也说不上什么经验，大家看看就好了。: A& J0 }5 A! R$ J
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步骤：
2 @5 v4 G2 M' E( q% A) ^1.从冰箱拿出黄油让它自己软化，软化到手指可以轻易按下去，就是可以打发的时候了。 t9 e2 B- n6 i, ~7 [5 u- f
. m1 D9 a& R) B5 z# J" E# i& w% Q: c2.在黄油中加入糖，然后打发至略白。其实应该加入糖粉是最好的，但是我家没有，我就加入的是砂糖。然后我是用筷子手打的，一边看电视一边打，打个5—10分钟吧。: q, _% ^ h+ o! X9 { m
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发表于 2012-9-4 15:48
