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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-19 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
8 f. x  h4 y9 x1 N! M: B$ \
本来想把上周末做的大餐,发在一个帖子里的,发现实在是太大了,分两批给大家分享哈$ @1 w+ X; Q  \# M* ^: M* [/ d2 J
这次给大家继续分享 & J0 S  n& {* V; t$ B& _
老醋花生
# h3 ~8 Y6 v! V: z# ~
人参党参红枣乌鸡汤
1 R6 P  y% }- P" L; ?( q8 d五彩时蔬
+ m! V7 _, _! H) G五花肉炖土豆

% Z3 T" g' b- L  Q1 E; k& J) G【吃出最美】绝对挑战你的胃!葱爆肉,简易版宫保豆腐...http://www.bjmama.com/thread-1107424-1-1.html
. x# {$ \. D5 z' k8 r! x. A) p( X7 V2 e
/ g* ]4 a4 e# I
% S4 i- v, [+ R! M

1 N. ]$ F8 y7 Y
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 口水哗哗地

总评分: 经验值 + 30   查看全部评分

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宝宝生日
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接下来是老醋花生6 y" B3 L% H. u. o8 R
先准备碗汁

/ I8 a# @2 v/ r* C5 J' `& q8 K空碗
$ e6 w- N8 F$ |) @! ?
* D+ U' k- Q4 T
调碗汁时 根据个人口味 边尝边调
  M9 Z; j! ^$ `9 Y4 I首先是山西老陈醋

2 C0 A- p6 z1 g: I

- z- a/ J: G! a# v$ ]# m  y' v- C' K9 ?7 ?$ z3 \' f% K& [8 G
酱油  D% f2 U5 o: b" ?, b& ?5 w! P
" X% Z" x1 D8 \# N. r
香油
; P) l9 v% B( o' D! G. t2 ^! c/ E0 D4 _- p, H  [
白糖
# ~5 i5 U+ d8 {% ]
" f2 L4 T" z* i5 X2 n调好后的碗汁
1 O; W; H/ ]' S+ K& m3 S; k/ J: D3 D. F9 n! D3 P, ^" h
7 }" J0 {0 q  Q1 C1 `- A& ?; U

- h' T5 x  V2 g7 ]; _0 `( F0 x% B% n
3 [7 v3 y6 `$ n& _$ i( m+ j5 l0 v# A# T& H! P

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主角登场
( d" D7 M  Z# x. ]/ H! [5 g8 U花生
+ b  L7 J8 }# b# r3 ^/ b
5 t0 O# C- _) V; F
锅里放少许油" ?) c' e* \% d  Q# K' b
1 l8 v* l# }5 e4 b: m* _
锅里放少许油
4 C0 D5 ?- U. z  a7 m& f% c; E( ~5 H( |8 T7 d0 P
油热后倒入花生
# \2 A9 V: D1 n

1 k- C6 T: F& W: }5 y. Q$ H; M& P/ d$ w2 P+ w5 @! n+ n, f
小火不停翻炒  A! B+ f9 W$ j: @+ m1 ^+ ]

) ]( D) w! f2 n9 P. t. S) O: @' U$ p3 I8 @1 t
变色后就可以出锅啦!1 J+ j9 ^7 d2 E3 K: G

( g2 F. w8 ^3 ^- J/ w4 [6 `- J) I. F) n0 x0 J# ?! `
迅速倒入调好的碗汁里
* m0 E- e, i6 ~+ f7 d! N9 T

9 _  y/ J% N8 G: a8 @

* S' v5 ?% d/ H" D, r
% i0 I: f- |; _1 D7 g& k3 k" a8 [) a4 l; P; Y8 A6 z- V5 L

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( e2 V1 r, i, V( n2 K7 K

$ L. U* k+ m4 G小葱切小段
# l% Z1 ~$ x# j1 w: A3 d1 A6 I+ k( T' }, ^1 H* M3 `8 s
4 \+ q3 j: @: j- K- B
香菜+ c7 y7 ]) X2 \2 {: D- d  t

- ~6 \/ D7 [9 q9 c2 ]0 ^* Y
% C1 J+ \  D! ]2 h& M- |! }+ ]3 o/ y: i
放到花生里
8 q( K% o1 V% m' E  f1 v' t1 `1 v) C; @- U/ _  P% a% H7 O& ]

/ B3 h( O. y% y拌匀,成品图; r  C4 I$ C2 o7 N

" [4 \7 n9 G1 y$ g6 J8 i% I* M" I7 N- g3 I; k+ r" f
5 r0 R& ~% d, l/ |  ?8 F
/ N6 m" a( r1 h/ G6 p# E' a) g
6 F" f' R% o" F: w0 d( V
1 K8 l5 e, s: @

/ p: T8 r2 @5 H/ A" Y( Q- c/ ]3 Z
9 |# J& }1 D' ~' s' ?

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宝宝生日
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接下来是
& ~& j8 H$ {/ ]% R$ P% @人参党参红枣乌鸡汤

2 T& ~5 }7 P& P补血补气。。。
% [8 M- F: k+ Y$ F( e. W人参' q; Y+ i# V& B

) T2 b) [" r/ B黄芪
: c9 _1 d( D; [7 ?% A+ b

8 C1 E3 P4 M& S# X6 }" R. [% Y6 m2 V* b  y4 }& F
党参
8 V+ _* X2 E8 |! L% g

* n: \4 F# ^' x, w2 y. x) E8 \% l! X$ x2 n2 @" x+ b9 n
红枣
! K& H% Y' l, f; C! t
, w; F. e; J! b. s6 t1 C' ]
1 R# o$ a' J+ e- `" H/ V9 e) ^" D

8 O8 q' ~9 v9 U. D5 M+ m
4 D) h. B6 B0 i
合照7 j( u+ k1 a) Y9 _9 m! l# n

7 s3 k! N* \9 r半只乌鸡,洗干净备用
9 a' t2 \2 P; |" L; d# i$ J; `9 ^& c% z) `6 B' }
5 C% K7 |* j* `  k

/ B9 P8 y; I1 R% M: e" f9 Z( T( x2 A& n4 \+ P/ ?  l8 R

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宝宝生日
2012-01-01 
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7 W5 C$ ~. O& ~& h2 J) S将所有材料放入锅中
$ i% S1 [1 n2 Q2 U5 h: L* d

5 E# h  `8 {( v4 `; z' _  `6 Q& W  ~1 m; ~1 L7 `0 ^/ n

' s# M8 H4 d6 O( e. r! f- X按一下煲汤键 就OK了
) k* H! p& V% C4 a. T; Q2 N4 v! e/ V9 A: |& P+ a. h
3 b, ?/ S  W; e- A& w$ T+ [
出锅前,放少许盐。出锅后的样子
; s0 C2 D+ E; M$ b3 ^0 u6 P; G

2 O. Y2 E3 u6 B- B! l0 Z2 c
6 `+ P( c# t  Y6 S9 Z; H2 T4 n" b4 v 1 x% {9 f/ _/ L- }
五彩时蔬: g) |+ l9 C- S
原料:土豆、紫甘蓝、胡萝卜、芹菜、香肠、卤豆干、红烧五花肉
  D5 g( u& E* ^( A: w
, U9 ?: \( r; ~4 E- X" Z# P1 i
% R9 e  v. a* J/ a, N

9 v+ I. O% N6 u7 F1 U 2 |9 t1 H% u$ Y  g" ], X4 }: l
这个的过程没有拍
( N/ a7 x) B2 w1 r- E6 E# i基本就是热油、放葱花、先后顺序入锅、放盐即可。。。

/ i# a) }% O0 j) }
, u8 M; s5 T5 ~. ~
$ K3 N& y5 u% l. t: D. M& G- _; Q  Q: q$ E) t

6 \( d* Z. I# X1 k$ D) {( P2 g: [* S* F' [3 m- k+ o% `

9 v1 w3 F6 O: q2 M3 d+ A7 o
8 [1 l0 ~, X; o5 o# C* Q' T9 L6 Y5 ^( V  N  J. m

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

好酸啊,哈哈

点评

有个好心情哦  为什么酸呢?  发表于 2012-3-20 17:14
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

都好诱人啊,那个乌鸡汤会不会太补啊,都是好东西哦

点评

有个好心情哦  当然很补了  发表于 2012-3-20 17:14
有个好心情哦  当然很补了  发表于 2012-3-20 17:14

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
好诱人啊。大补啊。

点评

有个好心情哦  亲爱的可以做来吃吃哦  发表于 2012-3-20 17:15
有个好心情哦  亲爱的可以做来吃吃哦  发表于 2012-3-20 17:15
优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
帖子
190651 
真不错。。。。

点评

有个好心情哦  呵呵,谢谢亲的夸奖哦  发表于 2012-3-20 17:15

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-16 
帖子
649 
老醋花生中的主角花生需要提前泡好吗, i* E+ @7 Y* ~7 Y  Z( n. h

点评

有个好心情哦  不是滴哦  发表于 2012-3-20 17:15

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-06-02 
帖子
226 
回家做老醋花生去

点评

有个好心情哦  呵呵,当个小菜很不错哦  发表于 2012-3-20 17:15
紫木小筝

初 二

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宝宝生日
2011-03-07 
帖子
319 
还有一个菜咋看不到呢
. G1 j5 T4 M8 \, K
紫木小筝

初 二

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宝宝生日
2011-03-07 
帖子
319 
期待“五花肉炖土豆”,口水呢

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
真喜欢这个时蔬

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
看着就留口水啊~

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宝宝生日
null 
帖子
1427 
下班了要,这不是赤裸裸的诱惑吗?
) @1 c6 [2 s% h& f
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