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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-19 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

% b" `; k$ ~) U7 Z6 q/ m8 y本来想把上周末做的大餐,发在一个帖子里的,发现实在是太大了,分两批给大家分享哈; J/ C/ x2 q' t3 f9 u
这次给大家继续分享 ' J4 X6 A! J: t3 [( Q# p- b: c! r
老醋花生
# b# A2 w8 U4 D0 Z6 B- h8 v% X
人参党参红枣乌鸡汤
- W9 d, X' H  h4 ^3 [" ~五彩时蔬
% R. {, u& ], K5 h/ o五花肉炖土豆
" T% @/ ^( a+ P2 P# y5 z7 R
【吃出最美】绝对挑战你的胃!葱爆肉,简易版宫保豆腐...http://www.bjmama.com/thread-1107424-1-1.html
+ {: i8 i. E% p$ h6 z. {- \: ^: B; f( s; T3 Y
8 @9 W0 {: c/ A$ u/ Y9 R8 V

& _0 D" T4 k- t8 ~& \. i1 U& c! u9 i* M5 s

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 口水哗哗地

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宝宝生日
2012-01-01 
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接下来是老醋花生8 x7 I- y% y$ e' b9 X
先准备碗汁

8 G5 Q+ F$ U  ]9 S) {  Z8 \空碗0 h! [" X; d  e0 a  e( @

* t  p/ f0 B( o% x调碗汁时 根据个人口味 边尝边调( s& s6 o" Y0 y1 u( q# r
首先是山西老陈醋

, ]; n8 T: g/ n
# C, W6 u$ X: B* f
, t1 W$ y' M) [+ |& z
酱油
% k- t9 Y' e2 e$ v; D) h0 L4 v- D3 Y3 n% ?
香油8 ]$ T  C0 _1 q3 e9 \
- s# o, ]. F% x7 H# L0 y4 w' `
白糖
) J" `. M5 r! M, J: \+ ?, C; h! E
调好后的碗汁
& j- @/ k3 J* S3 _# q1 e: P; ?  Y1 i8 B% _$ A6 l" s
盐
) H0 \0 p: n; z+ C9 W
# m4 [3 v$ p" ^, {% O  @& ^* x1 X3 a
% M( x3 K2 o& T6 i; `6 ^, A% `  Q3 G+ ^9 l0 H: p

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宝宝生日
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主角登场
0 f( e3 F/ O- E& m. r花生

& {. Q# D& n; J
. }5 e& P: t8 c( W锅里放少许油
6 p6 l6 U, ?. w4 X
0 b' L. C  F1 L6 F5 m/ g锅里放少许油% c8 V# A9 O# J2 p7 K3 y% D/ C
8 K- H% q1 c0 _# {0 k
油热后倒入花生! t& H& o% Y. }# w! o
: O% P% ~7 ?. U. p$ G1 |
- _: I; ^* P3 T7 V) p
小火不停翻炒
+ {$ M3 `- g# X7 E+ i# w, T2 b
9 L* t2 I# u( X& T- ?
$ I6 O6 N' C4 B* N% E' a9 W, B
变色后就可以出锅啦!
( }# W$ O) a) Q: P# V

5 G/ S$ U3 N) |9 c& [0 S: w0 G' Q6 P' Z8 U
迅速倒入调好的碗汁里% z& g+ V& _3 I: L* }+ R. G- Q
6 i$ s3 a) ]: n& U8 p8 _

1 [% U7 I! s/ J3 J- e! d8 Y1 Y% g5 T2 ]6 V

; k2 k( s+ f6 e) {1 E5 h

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宝宝生日
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6 _1 C+ n  [( C0 c; T# v  [
+ `& t8 P% O& w2 e9 k$ I* V  w小葱切小段
1 }# Q/ |( I2 P- ]* [& m8 \8 }* Q0 `1 C

2 i* }. D5 l* h+ }  U, r: S香菜, W# t5 Y- F8 d- m

* r4 r9 \7 H. j9 F
; r& [* T4 _6 ]0 i4 C9 ~2 g9 i6 R
放到花生里
, m, T9 ?9 i7 f& X. X* j+ Y& u3 U3 K* X0 {0 q3 a( d+ D

5 Y7 B1 ~$ o4 V8 [! E拌匀,成品图
3 E7 n6 ?1 m" _9 D: d# c, U- I

  L* F% ?4 g* S6 F/ t7 r1 X8 W0 y+ J, z8 ^* l) Q# z
! H3 r) `* H) F- \8 W6 x
  L& g6 O6 T( Z6 B3 |7 J

, p" F  ?5 Z. v. t% G' M6 ?# Z# q/ e' I3 @4 B
0 ], |! C  \) ~( i) R

, W1 Y6 E. _- M8 B

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宝宝生日
2012-01-01 
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接下来是
; j: e: C* M! o人参党参红枣乌鸡汤
  R$ k  ~7 Y% O1 R0 a
补血补气。。。
$ g: v' n6 \6 a人参
" u/ g8 {7 Q% B( g9 Y& b
) y+ \/ n9 I' S$ ]6 `
黄芪
4 z2 ^- q+ m! a4 S

, H" r! X) c0 i, T
5 T# y! Z- h5 i( D& K, G党参
" V7 B6 u! x7 q, _

; i& Z; ^+ K9 Q4 c2 l6 @2 t7 o. |* T  N* G% r/ i2 p! T. X" S7 G
红枣
5 w7 k, t3 }( ^9 ^4 N

. r% }3 [1 ~0 y% t. J, ~* K
8 P+ Y" x# d7 ^! V( a8 M姜7 X( C( `$ O% M1 f

2 J: Q# I. @' H! R' ]合照* K9 a1 C5 C. W8 Y4 v1 q/ q
1 _: w9 `2 K! z
半只乌鸡,洗干净备用
6 @1 L1 h' b; p0 M+ f$ d) s. j& w  o. X1 T! p" p/ n

3 e7 Q/ R4 O, S8 `( G; q* j/ i" R: c% L$ x% H! V

: a9 u! X9 y3 W2 E* L  `4 J# \+ e

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宝宝生日
2012-01-01 
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+ K1 a1 |' C% I. z- i: @) r. A2 O将所有材料放入锅中
0 W, v4 W$ @2 W
, R7 `$ b# p3 K4 A# h+ b" X/ d

7 g8 C. v9 A9 F& f$ O/ ~' S
- x" m4 P* i/ H0 B按一下煲汤键 就OK了2 `& }8 W' i: C7 u$ g

7 H8 y: |  z% w* Q! M4 m7 ^ 1 F- @5 X* w! A1 T
出锅前,放少许盐。出锅后的样子  m+ W8 D5 b3 B  Y) B- l
/ `& \6 j& l" t$ ^8 d

% q: V# [4 m  M2 S 1 O- z. t" b. `7 `7 o1 I, s; c
五彩时蔬$ H2 C  z% ^% n2 J- m4 s! D
原料:土豆、紫甘蓝、胡萝卜、芹菜、香肠、卤豆干、红烧五花肉

7 `+ A- n  b; v; [1 h! A! Z$ G: w8 z3 {3 v$ S: ?

2 U" ~7 O. _  m0 U8 u
  C1 `+ ]: D& I( Y3 l ; Z& e+ T% D2 V( M- b
这个的过程没有拍
, C1 ~- f) P+ P( c+ M$ v/ `' A& ?基本就是热油、放葱花、先后顺序入锅、放盐即可。。。
' ^" F/ _1 a/ Y8 K/ b! p7 H

+ G( w6 b2 g. u' b* Q
6 C( n1 ]0 }; k' i- s& P9 Z
& j$ N, N* V6 a9 [3 [# D, J* S
" L9 I( O% s( Z9 T; n6 z1 F2 i" }2 d" R) D

) \7 m3 W' f# X$ d- V* Y! ^. _3 H5 y1 Q; [2 h% P1 ?7 p1 @

% Y& v, s& Q3 k( u
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

好酸啊,哈哈

点评

有个好心情哦  为什么酸呢?  发表于 2012-3-20 17:14
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

都好诱人啊,那个乌鸡汤会不会太补啊,都是好东西哦

点评

有个好心情哦  当然很补了  发表于 2012-3-20 17:14
有个好心情哦  当然很补了  发表于 2012-3-20 17:14

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
7 
好诱人啊。大补啊。

点评

有个好心情哦  亲爱的可以做来吃吃哦  发表于 2012-3-20 17:15
有个好心情哦  亲爱的可以做来吃吃哦  发表于 2012-3-20 17:15
优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
帖子
190651 
真不错。。。。

点评

有个好心情哦  呵呵,谢谢亲的夸奖哦  发表于 2012-3-20 17:15

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-16 
帖子
649 
老醋花生中的主角花生需要提前泡好吗
& w2 s; P0 F1 f% v6 F' U$ t6 a

点评

有个好心情哦  不是滴哦  发表于 2012-3-20 17:15

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宝宝生日
2011-06-02 
帖子
226 
回家做老醋花生去

点评

有个好心情哦  呵呵,当个小菜很不错哦  发表于 2012-3-20 17:15
紫木小筝

初 二

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宝宝生日
2011-03-07 
帖子
319 
还有一个菜咋看不到呢" i! Y3 z1 q2 p( U

紫木小筝

初 二

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宝宝生日
2011-03-07 
帖子
319 
期待“五花肉炖土豆”,口水呢

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
真喜欢这个时蔬

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
看着就留口水啊~

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宝宝生日
null 
帖子
1427 
下班了要,这不是赤裸裸的诱惑吗?
3 T1 k/ d  i8 u
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