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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-19 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

) S6 I% Q& v, D6 J本来想把上周末做的大餐,发在一个帖子里的,发现实在是太大了,分两批给大家分享哈
, G, ?, e+ e1 R/ x这次给大家继续分享 8 U. U* J2 S+ K
老醋花生: K. e0 l3 }) s
人参党参红枣乌鸡汤
4 |, Q3 d2 V- N; ^( R% L7 k) i6 H* f五彩时蔬/ r: O4 P: ]- q) t
五花肉炖土豆
' j# s+ G5 [7 T0 A9 [
【吃出最美】绝对挑战你的胃!葱爆肉,简易版宫保豆腐...http://www.bjmama.com/thread-1107424-1-1.html2 V- Z; g) w; G0 q6 ?4 P
. K  D" g& A* G3 M: X

$ T7 d5 }3 c  Z" }+ C* [; e% I4 @9 y2 X# N5 D" C, f: [1 @

: ]; j& G& ^5 p8 T
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 口水哗哗地

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宝宝生日
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接下来是老醋花生
6 G  e1 X0 K- K3 \( m' w  r先准备碗汁

' @5 W4 P( E7 H空碗
% R6 Q9 b/ G: S6 C1 W
" G$ }; i: r; k+ R
调碗汁时 根据个人口味 边尝边调, `+ v- V- s* r. n& H( S
首先是山西老陈醋

+ [! p+ Y5 {3 V8 ]' r' O7 D" p

2 x( d, ^4 e; Z7 S/ Z9 {: w
- j$ n# P' k5 i, H0 v酱油3 Q: |8 W+ x$ ]8 t) ^

, T5 o: t2 N9 d  w, R香油
2 B; {: R1 G; f+ y
$ j  F( b) `+ ]- L9 F" f4 C& {+ X白糖
( S" Y- @  {8 u2 m! X' a* f( ~! e6 V" C, ]4 i( Z% ], k# j
调好后的碗汁
/ N) w" N) V) L% N6 w& e+ ~# G
! o1 k% k% [3 i盐
6 I: M2 O# `0 p' r- L$ h* x* x- D6 G; x3 b, a

) {5 J) D# z% a$ `0 D9 }8 z" V2 M

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主角登场
8 N8 s* {) P: j花生

+ @1 x* a; {; h/ D1 ~+ e6 D& P* h8 \% f( Z6 F
锅里放少许油$ u+ l6 e5 S$ O
, O- }2 [# E/ k# u; A- s3 A
锅里放少许油2 e# `6 `/ `6 l& x* x

8 g8 ?7 ]* W% C
油热后倒入花生
# k+ @1 u2 b; O* R" I" v

4 p; d. y/ R+ d" l1 u
- R# O% X" V9 w& A小火不停翻炒
2 C$ I" @5 h( {% c' `2 X! y: Q3 V
/ U% g1 A  ^2 d" W) S9 V/ I, B- y1 M4 b3 o# c; k& K. k
变色后就可以出锅啦!; C) m; ^$ U6 z- a; ]
! g9 J/ f6 m  b- A: g
/ z9 J4 z" G& f; x3 K
迅速倒入调好的碗汁里
: c2 @. x1 V) \2 w- Z5 }
% L! c7 G7 _, p+ _+ e: M% A. y

' {/ s6 N, t/ M7 o! Y" S: ]) H8 e1 _) C3 U* w

0 Y5 U4 B% T1 L' K) n7 d+ T. e' ~

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4 M; q7 F5 C0 H; j" U# E7 S/ q' M3 W- {+ v# o+ H
小葱切小段9 q* Q# g. g, d4 s5 D
: q2 M1 i+ k9 D' M- v3 b/ _/ J

5 V4 @' G) A, _) W0 C香菜
$ t# y& A  x% j1 N) m: o' x5 h  b- `" A9 t
% M: ?1 o- {% p9 i& `% M

& L2 j) ^4 s! T放到花生里
* T6 g& ?+ H- d3 u4 o# G- a
0 V3 J: m5 h+ B8 x( U5 D3 o2 m  ?- R3 f; e! W1 e
拌匀,成品图8 H- R/ Q) n- h$ l- X" X3 h
  U3 k, n& `1 g! X2 R( k; Y

  w. V% O3 e9 c- V9 ?2 ~0 Y) B* Y. z  q) ~. w1 F% `. S( Q
* i7 t% Y% L( Z0 k8 n2 g

) E9 Y9 u& `! Z7 Z' N! i  w; A
3 F# U6 o7 O7 T" o; G$ i7 Y3 \. H( ?6 T% y& X' W
1 e* e5 W4 S/ B; {/ G8 t" e

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接下来是. R3 l: I$ |8 \" W3 q
人参党参红枣乌鸡汤

; r  p+ j% H7 n补血补气。。。9 B, A4 s; m/ k6 u: n; H4 r
人参
! I7 O0 P/ j& z: X

" o/ e) e5 z( u8 O黄芪% D& v0 J- U5 r5 R" l

9 _, p2 J# W" ^9 w
: }- ~# j1 r6 S党参5 Y) {. m" f' G; Y" i  j

  ~: r; i' o2 o" o+ T" V
1 k% Y0 Q/ E: V/ c$ |2 B红枣
3 a' o+ l" w" X! Y/ H9 @" x

' Y- z- {  M1 ~& Z
! [) K3 Q* ?- u0 Y姜" [1 i0 D: `/ N. ]& c
; k" G( R6 n9 M2 \8 P
合照4 r4 o8 ^$ W$ l4 z1 C( b9 j
0 ]4 D3 j8 b( r/ B# s
半只乌鸡,洗干净备用1 X4 B& Z" q: r  y6 l7 s) I6 {$ {
- H+ B% d" B' g4 r
* ]* E/ `3 N7 c3 ~- N" [1 Y' j% i" I4 d

( D0 t/ A. b2 O2 z1 W3 s9 u! ]7 L, u( s* E

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宝宝生日
2012-01-01 
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+ M2 H6 K7 }. H+ V
将所有材料放入锅中
* l7 o1 H" x) i4 [) @6 K

( G, s& k. g- i/ `5 t# v, m+ v3 h8 V- _  @4 D
* ^8 M8 B' N  F4 `& S: E$ {
按一下煲汤键 就OK了
/ n+ Q* J0 Q  c. `! l9 [6 C0 \' I2 s# Z) ^8 O

# P: o7 T3 T% r出锅前,放少许盐。出锅后的样子6 N, \6 f/ @6 b) {
# J$ e/ X6 W% y; r' F
" i5 R/ G* J* @( u7 p5 }
+ a2 n+ _; r  x9 W% `4 T
五彩时蔬
: `0 ]" |! @9 W- r# W原料:土豆、紫甘蓝、胡萝卜、芹菜、香肠、卤豆干、红烧五花肉
8 h3 h0 k6 f4 e7 ^! v2 C

% l5 H. @, X  n
3 u+ s# J; U. J0 J- v. z4 y7 J

% L5 \5 m( t# i5 s; C6 Q* C
- ~* X1 G5 o$ e) d" z这个的过程没有拍
9 t* g) B3 v9 u/ t基本就是热油、放葱花、先后顺序入锅、放盐即可。。。
. B: w8 E: U* u+ R2 y( H1 ?

7 k# u! _: Q; j1 X/ x1 e* v3 n# F3 W2 w. r

+ m! g* Q  }) U& i; D: M
. q! D0 }+ `: y4 y, q3 e( s2 Z
' {( U. ^4 P9 t' v$ p! G  Z- a; R( o* |3 _/ w

3 R4 }. `; _' O) i( o+ Y
. q' y6 c& @  u2 k: d
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

好酸啊,哈哈

点评

有个好心情哦  为什么酸呢?  发表于 2012-3-20 17:14
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

都好诱人啊,那个乌鸡汤会不会太补啊,都是好东西哦

点评

有个好心情哦  当然很补了  发表于 2012-3-20 17:14
有个好心情哦  当然很补了  发表于 2012-3-20 17:14

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
7 
好诱人啊。大补啊。

点评

有个好心情哦  亲爱的可以做来吃吃哦  发表于 2012-3-20 17:15
有个好心情哦  亲爱的可以做来吃吃哦  发表于 2012-3-20 17:15
优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
帖子
190651 
真不错。。。。

点评

有个好心情哦  呵呵,谢谢亲的夸奖哦  发表于 2012-3-20 17:15

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宝宝生日
2011-05-16 
帖子
649 
老醋花生中的主角花生需要提前泡好吗6 \$ M. R) o* D* I; ^3 N4 W" y

点评

有个好心情哦  不是滴哦  发表于 2012-3-20 17:15

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-06-02 
帖子
226 
回家做老醋花生去

点评

有个好心情哦  呵呵,当个小菜很不错哦  发表于 2012-3-20 17:15
紫木小筝

初 二

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宝宝生日
2011-03-07 
帖子
319 
还有一个菜咋看不到呢, p' ^9 E7 U* g$ b; s, x! y

紫木小筝

初 二

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宝宝生日
2011-03-07 
帖子
319 
期待“五花肉炖土豆”,口水呢

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
真喜欢这个时蔬

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
看着就留口水啊~

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宝宝生日
null 
帖子
1427 
下班了要,这不是赤裸裸的诱惑吗?- l- H4 P; K" g( @) c* v

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