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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-19 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

# r9 L: I! O! Y本来想把上周末做的大餐,发在一个帖子里的,发现实在是太大了,分两批给大家分享哈
( R2 \6 N' L* s' B3 W7 p这次给大家继续分享 ) Q9 {# z+ E$ z
老醋花生: t2 N# C* k  J$ ]  Z: {' e* C$ E5 l
人参党参红枣乌鸡汤" l9 Q% w+ t* I- ]
五彩时蔬$ F; d+ ?  n( q: Z" _$ w* J
五花肉炖土豆

: @9 r$ c2 {  S: P【吃出最美】绝对挑战你的胃!葱爆肉,简易版宫保豆腐...http://www.bjmama.com/thread-1107424-1-1.html8 n( @5 a9 G4 }0 X! d

. Z1 H; p; S5 ]' X4 B4 w8 W+ t6 B6 g. T) C$ Y
3 o9 V' O9 Z# N: E+ p2 Z' z

3 J* ?. W$ v9 |0 O
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 口水哗哗地

总评分: 经验值 + 30   查看全部评分

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宝宝生日
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接下来是老醋花生
  w/ Q% l2 f$ j, Z9 G  j7 I7 x先准备碗汁
7 p% ~: P5 G4 _) I$ S
空碗$ H4 E% D( v& X0 M# X3 j3 d" l& K6 ?1 _
  u) v5 d8 ]1 W2 ~
调碗汁时 根据个人口味 边尝边调
* h# I& Y3 S" \( C2 Z首先是山西老陈醋

$ n  N; G8 N4 n. `8 L

0 N. e% D% p5 T% z( K6 F$ ^6 i5 s1 `! R0 [% H+ ]
酱油0 a6 d7 W3 \2 d; a& T

, z: W' T( x. J; v香油
: g2 t! N' l1 S: g; E7 l  ]' @6 Y
- A2 h# A7 h& b5 M白糖
  @: I# i, l7 e5 c- s* h" Q) q% _5 @
调好后的碗汁
" K$ \9 W7 `3 |* o% S$ z8 ]
5 A9 N1 r' s1 q, X7 L$ ^! C6 o6 ]6 z
  \1 a4 R1 d$ \5 W  @+ p* U
$ i0 x$ C- r, b  K: F  e- f  |

7 H7 n$ |  K6 }0 e5 ]

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主角登场
; N3 n, w! W0 P# ?/ t5 G# R- @1 B花生

1 U  d  B; s2 Q  `# ~1 b" U( D
3 _: {1 D. Z4 `" f" {* a* N锅里放少许油
% }4 C8 k. Q$ b* S
' U& f" v  W* q5 |; v锅里放少许油
7 ?, t/ }0 W/ u( N+ R; i  n$ c0 k2 D3 B1 I) w3 g
油热后倒入花生
5 U" ^+ N3 [$ p3 q6 s! E. ~

: b' w4 A. e# J! k  O, ^' j# @; f3 v$ X* J7 e1 z8 a8 p4 }
小火不停翻炒* A( I# _0 J( ]$ k' D
4 z5 L; \; W- [

( R) |' M+ ~4 X2 a" [
变色后就可以出锅啦!: B9 q9 w5 _+ v2 D
. a. h1 `7 S* B1 y1 Q4 {, [2 P$ Q
( h" w( h/ F1 @$ M( v; G5 M' q
迅速倒入调好的碗汁里& n& g! X* E0 ~  T  d6 t

) Z( O) g, T  e9 H: {% p4 Z9 L5 d) B' U

, A; l& t7 I6 S  ~* p
9 r( B  p! E: [# d3 a& T3 M+ S; f3 B5 C

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  `2 t) }! b: X7 u0 D( P3 a
0 }) e9 H8 _  {& `小葱切小段6 D4 G" R9 u+ {  R* q. n) ]

# `: X2 @# {/ l! h; t" d/ \! l8 a7 b) Q/ i7 T4 L8 B6 M  j) y
香菜. J0 X1 g9 H) _- x2 Q  P, r

8 @/ Y( i" e0 n/ a  A. I5 o) G
1 e! S4 q) d4 e' A  K- p5 W# M& N0 ^; N8 e& `' q8 R1 i5 ~
放到花生里3 g, u4 m+ F+ Y

! _& B! T  ^0 K3 A% I9 o! v/ d3 p5 D8 r4 Q, _: s  P  W6 ~
拌匀,成品图% G  ]9 t: d+ }  u* ]
+ K( w2 Z- U& _8 c
% w8 w* J3 a! C2 G" U/ e( H$ `
  b! N7 F, V4 @' k, l; |
7 P0 ^, n8 _2 H' o
, z% D, p$ X( N5 c0 X
& Z; x: x4 R7 M2 l# T  Q4 G) ^

: T& X/ a5 h! d
4 C4 F3 w8 h" s% q

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接下来是
  T- w$ E! H7 A9 `+ |6 N! [2 q人参党参红枣乌鸡汤
) U; ~( m" t: _* W& }8 E
补血补气。。。
+ k2 D" X9 O1 v, _: I, U人参- J, H$ |% ?) t& T: _' M
, I( q! a5 k- ]/ U9 j
黄芪
4 ]* ~2 i7 t. d9 M8 h. {4 @

6 b. p. g$ w) D& }* a: j( X3 E, L
* I5 I# ^5 @1 w, I- t# n. M党参2 S! z' L$ F+ X
: d+ N8 R, s2 ?" A5 q# f" b

( B1 h$ S$ L& d( e/ s1 L红枣" y' g, \8 W% z  R+ `

( W- `- g" ~% n& `- S! {) i" R  x6 B& g( x8 P7 H+ C
/ ~1 R( W/ ^3 R1 l- R

" p' `0 V$ Q* B9 B+ q6 X合照
$ g$ {) x; r) e. G% z9 n/ l+ J( @1 Q. ?: A( y3 `2 `. }0 x
半只乌鸡,洗干净备用8 ~( D8 @/ D3 t' p2 @

7 S+ Q# s) c6 o6 P; \% @
* F9 j$ H' L, Y% [* ~6 @5 r# `
. k4 H$ b; w% F7 g, O0 \" F. Y  f; r$ V) d6 h

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宝宝生日
2012-01-01 
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- S) z5 d* B5 d+ x
将所有材料放入锅中
8 B1 ~: e. E( F% j/ B

) x/ U& J1 R* C: U; M. y6 O  J! r  Q9 r# h7 f7 k6 O) O& `; B

" A! m6 i( n" ~1 _# V( q按一下煲汤键 就OK了
; D) E4 p+ y; |, [& T0 ]8 _& m
1 H; l/ Q  v9 ?  g( I " [& g- ?7 |( }: r4 U! Z5 B
出锅前,放少许盐。出锅后的样子+ m  k( R; C' v+ V8 Y

% m7 `  O- z4 @# u- ]# ?* v
9 x; v) |9 ?+ ]' x# y* f
# k! k, S0 a$ U# g五彩时蔬
1 _7 f# a9 r' t5 ~- `* ^) |# d2 `原料:土豆、紫甘蓝、胡萝卜、芹菜、香肠、卤豆干、红烧五花肉
9 N& R) m) J! w! F7 }+ G7 o
9 ?2 R8 `$ q. y  k! G( b0 V
7 h/ v* J' b, T  J6 F5 S: X  B
7 a" W9 y% N  Y# [' J! P$ `: ?% K

; e; |2 `" C9 @( `8 I4 N/ G这个的过程没有拍4 y0 Y+ k1 w$ l" `% z
基本就是热油、放葱花、先后顺序入锅、放盐即可。。。

1 j# M. j& f( d# h
! S/ q5 a- n% F6 p% H' q# \0 q  s$ ^( D! V+ i1 h8 M

  e$ H+ M* h( M! k8 K! J$ j/ i+ t3 G
. z3 x: D( |3 C# p. A

  L, A1 s7 H9 ^* D( P' W" y) c; y1 |! F+ h) n# j& U8 y2 i
) n. ~9 C$ U* c/ Q0 R6 p

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

好酸啊,哈哈

点评

有个好心情哦  为什么酸呢?  发表于 2012-3-20 17:14
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

都好诱人啊,那个乌鸡汤会不会太补啊,都是好东西哦

点评

有个好心情哦  当然很补了  发表于 2012-3-20 17:14
有个好心情哦  当然很补了  发表于 2012-3-20 17:14

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
好诱人啊。大补啊。

点评

有个好心情哦  亲爱的可以做来吃吃哦  发表于 2012-3-20 17:15
有个好心情哦  亲爱的可以做来吃吃哦  发表于 2012-3-20 17:15
优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
帖子
190651 
真不错。。。。

点评

有个好心情哦  呵呵,谢谢亲的夸奖哦  发表于 2012-3-20 17:15

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-16 
帖子
649 
老醋花生中的主角花生需要提前泡好吗7 X6 d' E* d( K* L# U' V9 B

点评

有个好心情哦  不是滴哦  发表于 2012-3-20 17:15

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宝宝生日
2011-06-02 
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226 
回家做老醋花生去

点评

有个好心情哦  呵呵,当个小菜很不错哦  发表于 2012-3-20 17:15
紫木小筝

初 二

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宝宝生日
2011-03-07 
帖子
319 
还有一个菜咋看不到呢
) ]* }+ t+ I8 @. r$ d$ L7 Y
紫木小筝

初 二

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宝宝生日
2011-03-07 
帖子
319 
期待“五花肉炖土豆”,口水呢

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
真喜欢这个时蔬

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
看着就留口水啊~

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宝宝生日
null 
帖子
1427 
下班了要,这不是赤裸裸的诱惑吗?3 M" g% ]$ ], n8 P2 u- |

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