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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-19 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2 d  j: ~  n# P6 J% v: ]: a* y
本来想把上周末做的大餐,发在一个帖子里的,发现实在是太大了,分两批给大家分享哈
. X: W; X2 }7 U这次给大家继续分享
9 Q" H. a4 ~) F9 h( J3 |5 G! V老醋花生# k6 D( K  q- _7 L. |) I6 k8 p' E
人参党参红枣乌鸡汤
$ r( m; |* }* y; T五彩时蔬7 h. U" s' c/ E* b
五花肉炖土豆
& Y4 J. ^# N1 W0 Z- _6 K9 V
【吃出最美】绝对挑战你的胃!葱爆肉,简易版宫保豆腐...http://www.bjmama.com/thread-1107424-1-1.html9 f1 @9 b3 V; u3 Z, J  W

8 a8 m6 g' n7 s7 n( b( i
, Y- v% C! }' I4 p* U; l
# T% `# k5 M. r3 d& q$ X$ [
6 D# E# B/ s8 I5 l% P8 ^3 W& T
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 口水哗哗地

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宝宝生日
2012-01-01 
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接下来是老醋花生$ M9 L( v; S9 ?1 e
先准备碗汁

" a+ z! I$ p1 B, ~2 q' R空碗/ E. Y" o8 @+ [0 ?) s

5 n& Z8 [" {: x8 `9 c1 B调碗汁时 根据个人口味 边尝边调. u# b- L$ o1 T+ t9 t
首先是山西老陈醋
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- h8 H1 Q1 x2 L8 K& ]/ W
# ^% \7 c% D$ n
酱油
* A  ^/ v* Z( z5 W' i) r  [& H, N6 |/ h6 l  E! e1 _+ @8 `
香油
( d' x: f- b2 c7 g. u5 E0 B! w5 P! t, N* e& _
白糖5 `8 g/ ^! K; ]. N) M

. Z0 w5 ?6 @! A4 _' |调好后的碗汁
- G; T6 `2 H3 d; c6 h; g" ]8 i# I" a) B$ G
7 }$ D# h+ o) V3 Q! `8 h* x
5 e' W2 u% C. L, p
* x5 v4 r. G$ ~9 e  m

. I1 d3 [$ b& T8 o: s" j% g  n1 }

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宝宝生日
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主角登场
3 M* I# u! n4 j# D6 o; T, S花生

* A& @: z- T1 o& t
0 L1 m& V3 y- k; F锅里放少许油8 U1 W" R9 O4 o; f

/ S0 ~: e, w, o锅里放少许油
7 k$ U8 b0 @, ^# \1 S1 Q4 j( ^5 ]% ^5 ^0 Y$ ~9 {5 x6 l
油热后倒入花生$ K5 K* ^& [! [5 p" c
: G3 u+ ]: D8 V9 P; L
4 q( Z9 ~  @9 k  ~$ s5 \5 W
小火不停翻炒
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- a2 {* p+ q$ l% E
$ J; F$ q; Q# c  W: o3 Q
变色后就可以出锅啦!
, v1 |7 Y- Y' _9 s* M

  W/ t3 O, a& t" N: a" t0 v
' S7 V; w/ E1 V2 u: ]- N: ~1 h
迅速倒入调好的碗汁里
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* p9 ^3 t( @. h5 u, E  V

* ^! q1 P) X% V+ ]# y, U! }
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& }5 \# u; \, l) S8 }
  K1 h, Y8 F( U5 Q5 j. E" D. J小葱切小段
6 L4 M) m) I, L8 a
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+ Z9 W% w3 M: ^7 V3 G5 d0 w3 R4 L: t香菜* a- X+ `/ m9 E1 e8 ^

$ g0 e9 _9 a/ K4 @& C1 ]
5 n- ]% |& n4 W. Y+ F7 k: Y1 Z% o* R, W2 M+ E) [
放到花生里
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. r# q2 B% M  |' t  f! p5 n2 h+ t8 P+ K" X! t3 `0 _
拌匀,成品图
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  h7 Z6 X# w# S4 I/ J: }

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接下来是/ E3 ^4 o; ?; a1 z; i
人参党参红枣乌鸡汤

; ?8 _0 ^% Q, U( a# E' t补血补气。。。$ g9 B, U& G4 |8 [- p8 ~
人参4 z0 T  Y3 I; {1 w0 F+ |
! e- q  q; Z0 L9 ~  B# P
黄芪
0 S8 q3 U1 J* G9 H+ a

* k$ [- s2 Y: n0 [/ O& i0 `$ Y! v" p4 _/ Y
党参
3 |- i: f; [3 E

! l' G: M4 `0 a/ h, }
" m0 q0 p5 o* ]* z$ ]  t红枣/ I: v2 V* ^' H; w( R. u3 p

& F) w7 r& l; g8 c0 v, K* u6 N0 e1 h) Q
7 I7 c2 F3 u1 @6 m0 _$ r

$ ^9 F; A, d% T( q合照
% B$ z. T0 ?; [# R# u
5 N/ w% W* V4 o) P  B7 v6 s5 V半只乌鸡,洗干净备用
4 _; }  Q- l& c5 D% m! ^5 ]7 l
& H0 B' _  d8 ^! T2 [& N& H1 ]7 N  E: f, l6 r* X, s5 r
* G7 \3 d. d7 G

# Q7 {4 o- j- H1 x. z% m

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宝宝生日
2012-01-01 
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; }1 i7 V) a6 x
将所有材料放入锅中, N4 y& ?2 s0 R1 }2 k

% F' S- h- O6 n, Z
- A' y9 m# j1 c& \ 9 A- e; Y! [; T8 a2 V
按一下煲汤键 就OK了3 X- y( a  H2 T

/ _4 J4 p7 S5 W  ]2 C5 y5 b 0 m0 e/ G: Y' J1 C) g' d" u* k3 n
出锅前,放少许盐。出锅后的样子
; P7 `# k. m0 x+ g- d( N
% x- O+ x' c. S0 \
9 N  A* C' k2 [5 @# n

5 I8 c  J( S$ u; c9 ^1 w五彩时蔬
$ \$ w) h- V1 B) Z' G0 u原料:土豆、紫甘蓝、胡萝卜、芹菜、香肠、卤豆干、红烧五花肉

/ Z4 N) e* ^- y3 _" m5 [* c  Q6 o0 D! z

( S: z$ ^( W  p* @, b2 m: ~; B
& l) \. y% p$ }0 f4 R1 ] 6 E1 o: e/ K: m+ j: N- Y& ?
这个的过程没有拍" {) G5 V, ]& e! k* N
基本就是热油、放葱花、先后顺序入锅、放盐即可。。。
4 u+ {% Y8 T* e5 @
; m/ z3 W/ r3 p# s' W4 ~: K. B% Y

6 G/ {' H4 a# H% n5 c/ O
. P1 e. N$ R5 E" F# l6 H, g( [2 f  x. |
5 D, ^1 w2 F1 w5 y1 \* q) [5 m! d1 d9 {% v  D6 p
$ _: W% |  W& h$ p1 ]5 a7 a

  k5 c  {" |: S/ p, m' W
6 q5 Q0 ]+ H( H( R- k+ f: }
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

好酸啊,哈哈

点评

有个好心情哦  为什么酸呢?  发表于 2012-3-20 17:14
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

都好诱人啊,那个乌鸡汤会不会太补啊,都是好东西哦

点评

有个好心情哦  当然很补了  发表于 2012-3-20 17:14
有个好心情哦  当然很补了  发表于 2012-3-20 17:14

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
好诱人啊。大补啊。

点评

有个好心情哦  亲爱的可以做来吃吃哦  发表于 2012-3-20 17:15
有个好心情哦  亲爱的可以做来吃吃哦  发表于 2012-3-20 17:15
优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
帖子
190651 
真不错。。。。

点评

有个好心情哦  呵呵,谢谢亲的夸奖哦  发表于 2012-3-20 17:15

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-16 
帖子
649 
老醋花生中的主角花生需要提前泡好吗
" o  V) P/ y' w- T8 I. ^: _

点评

有个好心情哦  不是滴哦  发表于 2012-3-20 17:15

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宝宝生日
2011-06-02 
帖子
226 
回家做老醋花生去

点评

有个好心情哦  呵呵,当个小菜很不错哦  发表于 2012-3-20 17:15
紫木小筝

初 二

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宝宝生日
2011-03-07 
帖子
319 
还有一个菜咋看不到呢# a  h4 d" U/ S7 l8 g. M

紫木小筝

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-03-07 
帖子
319 
期待“五花肉炖土豆”,口水呢

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
真喜欢这个时蔬

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
看着就留口水啊~

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宝宝生日
null 
帖子
1427 
下班了要,这不是赤裸裸的诱惑吗?5 M  D( a, G# D- G# |

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