【静静的雨的快乐厨房】荷包豆腐 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

发表于 2011-10-24 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。% J' x' f( [0 m  [0 P7 H
       http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136! i, ?* u- `; [4 ]$ G

. ^' O0 |2 H% t" s* I

6 o- E' k" o# A& H9 ^( m( f) T
这是一款川菜，川菜给人的印象一直都是口味麻辣、厚重、颜色红艳、火辣。但这款四川菜——荷包豆腐却是鲜嫩软滑、清淡适口。  t* d. O# g/ ?1 w$ \% r: X) Y( }

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小象嘟嘟	+ 100	简单健康美食，流口水，奖励大米啦.

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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沙发

发表于 2011-10-24 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 ^0 T: T3 G0 Q- X

原料：豆腐、鸡蛋清、牛肉肠、鸡精、盐、淀粉、白胡椒粉。/ R6 J- I4 B# l6 w7 t# r

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帖子: 1792

板凳

发表于 2011-10-24 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

v& P+ r/ x$ A/ r
豆腐用刀碾成泥，越细越好。# N% i9 y3 v* T) M

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2011-10-24 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由静静的雨@bj 于 2011-10-26 18:38 编辑
% z$ R# l/ ^% Y7 d$ h- |

加入淀粉、盐、鸡精、蛋清、白胡椒粉搅拌均匀。, x4 I( E; h( [5 w6 V5 P* n3 O, v$ A

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 0000-00-00
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5^#

发表于 2011-10-24 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

}; J2 j$ r0 |
2 {/ j8 A) H o! }4 R: p9 q8 L
揉成小饼放盘子里，上面撒一些切碎的牛肉肠，上锅蒸5分钟定型。% X) r2 j, \9 o; m8 X1 m6 I5 K8 `% `. W

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 0000-00-00
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6^#

发表于 2011-10-24 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% l) s0 i( X- M' P& T
$ }0 J, D1 B' ?2 I! p0 W8 I. \; w
菠菜在开水锅里略焯一下，摆放在盘子底。* N0 z( R; a. I5 o* g! H

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

7^#

发表于 2011-10-24 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. j- V; q3 B5 @
, v4 j4 X' W) m
锅里加少量的水烧开，加入盐、鸡精、水淀粉勾成薄芡。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

8^#

发表于 2011-10-24 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将蒸好的荷包豆腐放在菠菜上，浇上芡汁，完成。' _8 k9 g; S {7 t( j9 J d

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

9^#

发表于 2011-10-24 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇. b% R& G' u5 c# q6 p! I) W9 @
又看到了亲的美食新花样了; b) h( r; w! w
太喜欢了 B9 A2 M! r$ ~7 u. ~

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

10^#

发表于 2011-10-24 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是怎么都做不出这美的食品哇2 X3 l Y7 d) V9 y, V' U' o
看来还是缺少耐心啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

11^#

发表于 2011-10-24 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个明天就可以尝试了* j" o: T e# C% ]
材料准备都很简单的呢
正好可以用来做试试

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Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

12^#

发表于 2011-10-24 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃货也来报道啦了
楼主的美食总是那么的诱惑人哇
% r* ]) W/ Q$ y' k$ I
. X1 @: r4 V/ K# v
5 B$ {3 x5 g- c( Z" D( W: E( W. f

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

13^#

发表于 2011-10-24 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复甜点妈咪的帖子

简直是赤裸裸的诱惑哇2 f2 j3 V* G8 I @1 K9 N; G( \

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大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

14^#

发表于 2011-10-24 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肯定要比餐馆里的还要好吃

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团长编号MW10784

Rank: 16

宝宝生日: null
帖子: 1487

15^#

发表于 2011-10-25 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

马克一下/ \; t0 V8 I5 i4 G- S
是道好吃好做好看的菜！

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Rank: 15

宝宝生日: 2009-07-31
帖子: 703

16^#

发表于 2011-10-25 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是那么牛啊~~~

不愧是我偶像~今天买材料照着做啦啦啦

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

17^#

发表于 2011-10-25 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个一定好吃！～

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幸运百分百

Rank: 16

宝宝生日: 2012-12-19
帖子: 1102

18^#

发表于 2011-10-25 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以试试，挺好的！

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幸运百分百

Rank: 16

宝宝生日: 2012-12-19
帖子: 1102

19^#

发表于 2011-10-25 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以试试，挺好的！

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着急忙慌带孩子

天天妈

Rank: 22

宝宝生日: 2001-01-01
帖子: 19770

20^#

发表于 2011-10-26 07:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单又健康

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