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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-10-24 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
8 t! `2 I. [! v  l" r/ E2 H3 M
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
7 Q; m# f5 F; q( z8 P  v         http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=2881364 e) }6 I2 a, i' g, \

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2 Q3 j" S" s6 Z, _3 X. S' A7 W1 F) ?. K$ W: ]6 Z

( E0 W- P8 \, F$ T+ ~- z    这是一款川菜,川菜给人的印象一直都是口味麻辣、厚重、颜色红艳、火辣。但这款四川菜——荷包豆腐却是鲜嫩软滑、清淡适口。5 V3 u# U" f7 K3 D$ v4 O$ |

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 100 简单健康美食,流口水,奖励大米啦.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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1 u- H/ }) ?9 k6 m1 {    原料:豆腐、鸡蛋清、牛肉肠、鸡精、盐、淀粉、白胡椒粉。
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    豆腐用刀碾成泥,越细越好。
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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-10-26 18:38 编辑
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    加入淀粉、盐、鸡精、蛋清、白胡椒粉搅拌均匀。
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    揉成小饼放盘子里,上面撒一些切碎的牛肉肠,上锅蒸5分钟定型。
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    菠菜在开水锅里略焯一下,摆放在盘子底。' b. o' v. v1 T4 E/ g% r2 b; y

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    锅里加少量的水烧开,加入盐、鸡精、水淀粉勾成薄芡。/ v! c( Q5 m1 @0 M: C

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, d  g- N3 |) @9 ~% Q
2 B+ q' Z4 }2 {" H' O    将蒸好的荷包豆腐放在菠菜上,浇上芡汁,完成。
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宝宝生日
2010-08-01 
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哇9 O7 s% r! I; Q$ D9 y) N1 y
又看到了亲的美食新花样了# l/ h: p% `+ O( l/ [2 U1 {
太喜欢了, a7 g2 Q( u0 _

  n# O$ Y( M  C

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宝宝生日
2010-08-01 
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1571 
就是怎么都做不出这美的食品哇
$ n( y0 t! X  h/ O看来还是缺少耐心啊) ^% D- O2 e/ j+ c

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宝宝生日
2011-08-07 
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这个明天就可以尝试了
2 L5 K' N5 k# Q5 A+ R) u$ J材料准备都很简单的呢
7 t  q" @/ M% p$ Y正好可以用来做试试% Y4 r; `3 q8 t! P( J8 r5 X

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宝宝生日
2009-08-01 
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吃货也来报道啦了8 S$ e. S3 l- s' }  W; {
楼主的美食总是那么的诱惑人哇1 {$ Z+ y, e# r4 Z0 m5 w
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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子2 B3 g+ ?: G. z2 h' i' Y
- D& U8 q& j8 S, C
简直是赤裸裸的诱惑哇
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0 G( z; l' `7 a% _* j$ l

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宝宝生日
2011-12-01 
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肯定要比餐馆里的还要好吃
团长编号MW10784

高 三

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宝宝生日
null 
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马克一下6 x" E8 k- \, A
是道好吃好做好看的菜!

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宝宝生日
2009-07-31 
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还是那么牛啊~~~不愧是我偶像~今天买材料照着做啦啦啦

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

这个一定好吃!~

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宝宝生日
2012-12-19 
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可以试试,挺好的!

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宝宝生日
2012-12-19 
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可以试试,挺好的!
天天妈

青铜长老

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宝宝生日
2001-01-01 
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简单又健康
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【静静的雨的快乐厨房】 荷包豆腐
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