自己做的饼干哦~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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lucky爱妈妈~~ 团长编号 MW11423

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楼主

发表于 2012-3-22 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 demeng_alps 于 2012-3-22 13:49 编辑 : p2 b& @2 L1 V# E
z; K5 C) E3 D9 v2 N
一直想尝试亲手给儿子做点饼干吃，自己做的真材实料比买的放心啊~。' j- q$ h. b5 o1 _0 P0 O4 ]5 Q
以前一直犯懒没时间做，直到前天才下定决心要尝试做一次，于是赶紧准备材料、找方子。
昨天做的时候感触颇深的是用了好多黄油，满手都是黄油香味，味道非常浓郁，久久不能退去。哈哈……
烤后还算成功，味道不比味多美的差，色香味俱全~ 下面上PP9 _: b0 n! m/ [0 N8 o5 a

" C9 }9 V3 u8 \- d8 a3 a) k

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豆豆的点儿

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沙发

发表于 2012-3-22 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，有图就更好了

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lucky爱妈妈~~ 团长编号 MW11423

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板凳

发表于 2012-3-22 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子/ s( I6 D5 p% S
* z2 X3 D. m! r) ]/ Z* g/ v+ {
发不出来图啊~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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豆豆的点儿

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地板

发表于 2012-3-22 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

demeng_alps 发表于 2012-3-22 13:45
( x+ ^3 _: V* |. ?( w回复豆豆的点儿的帖子$ T; H# l( J0 A* `

) }, y* P( d9 R+ v6 @! j5 b2 W发不出来图啊~

为什么啊，是不是图片太大了啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

发表于 2012-3-22 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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/ F$ c9 |3 E1 I' y+ ~2 q
难道不能在回复里发图吗？在回复里发图只让输入图片地址啊~

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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6^#

发表于 2012-3-22 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

制作心得：6 H1 d1 Z+ [: U% G! f0 Z, `; y- s
1、黄油不必放那么多，糖也可根据自己的口味少放一些，我放了50g糖粉还是觉得有点甜，小孩子吃还应该更少一些。" @1 z$ ^% ?9 K$ k: Q, F" h
2、压膜后挪进烤盘里非常不易，由于黄油面特别的酥，轻轻一碰就容易变形，需要刮板做辅助。
6 r9 Y0 C8 K( b' |3、我家的烤箱中层烤6分钟正好，再多就糊了。
+ G* q1 u" q; K- K! f1 W, |4、按上面的方子大概能做出30块饼干，我总共做了28个，第一锅做了12个，由于时间没掌握好，有点糊了，第二锅做了16个，很成功！自己做的饼干哦~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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lucky爱妈妈~~ 团长编号 MW11423

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7^#

发表于 2012-3-22 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

制作材料:面粉(要底筋的)150克- K1 G0 o* D8 z4 z: g9 `
      无盐黄油(硬)100克5 J5 {4 Q: N0 y- ~0 m
      糖粉100克  没有糖粉可用锦白糖代替.
      蛋黄一个
      盐少许.
1 e( j. s- G( f& \
1:面粉与盐筛与盆中,搓入小粒牛油成面包糠状 (注意黄油直接可很难搓,我自己想了个办法用切姜丝器弄的,弄出来象雪花一样毛漂亮类.)6 t' Z$ r% ?" Q, Q) D5 j6 ^
! o, @) |! J0 c0 g, d- M! G0 E
2:拌入糖和蛋黄揉成团,置冷冰箱冷藏30分钟.
0 R5 G9 M, t, `& D0 T$ v) \6 f! }' W2 O) k+ y
3:把面团辗成0.5厘米厚,用小熊摸压出形状．: y; [! \: m. d# e' I( A% D$ B1 y
; q0 P2 H# U2 Z5 W( v' k
4:烤盘垫油纸,把压好的饼干摆放上去,中间隔点距离,太紧密了会影响外观.# _2 w" K+ c. c! [# Q) I

# X) L) @. q$ h( N" C4 G0 H5:烤箱预热180度长帝烤箱中层上下管烤18分钟左右,最后注意观察,上色后让自己满意的颜色就可以关掉,不要烤焦了.
9 i0 z' \4 k2 M- C. }6 Q! h( `
: B2 P  I# W4 q& J6:取出饼干用巧克力酱点缀眼睛,嘴巴,凉后密封

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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豆豆的点儿

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8^#

发表于 2012-3-22 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

demeng_alps 发表于 2012-3-22 13:50 6 b/ s; F: M6 e; f$ I/ z+ ]! ?: [
回复豆豆的点儿的帖子/ w/ P' b7 y- o) I$ K' f! H
1 L6 ?5 m- L- N" C' W
难道不能在回复里发图吗？在回复里发图只让输入图片地址啊~ ...

- U& r3 w" \/ K+ J- V. f. J1 ]- V: |" p
要用高级模式才能发图

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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小小

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9^#

发表于 2012-3-22 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可爱小熊

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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10^#

发表于 2012-3-22 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子# ^) Q4 m. @% q: b
" W- `7 s8 m0 @3 H3 ?
哦~哦~哦~哦~我out啦~谢谢亲爱的斑竹哦~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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lucky爱妈妈~~ 团长编号 MW11423

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11^#

发表于 2012-3-22 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小_2010 的帖子
+ S+ Z& s/ P# Z# I7 b
嗯嗯

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招财进宝

12^#

发表于 2012-3-22 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮，我也准备买模具，以后也自己做

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lucky爱妈妈~~ 团长编号 MW11423

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13^#

发表于 2012-3-22 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子, M5 C. i7 {+ L/ t, N
. ], g3 Q2 _# d: \
加油哦~

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

14^#

发表于 2012-3-22 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 demeng_alps 的帖子+ q2 e. R' Z5 U! D( T

好嘞，必须滴

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豆豆的点儿

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15^#

发表于 2012-3-22 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

demeng_alps 发表于 2012-3-22 14:57 0 M8 j- D* x$ T5 Y6 Y! p7 K" q6 C
回复豆豆的点儿的帖子: a% ~& }, u% _* K

) `6 z; T# s3 U- A6 a* P哦~哦~哦~哦~我out啦~谢谢亲爱的斑竹哦~

$ g7 }$ d8 `7 U' ~; r9 q$ `
客气客气，欢迎多来发帖啊

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lucky爱妈妈~~ 团长编号 MW11423

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16^#

发表于 2012-3-23 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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好哦

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