‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 19 | 浏览: 2395 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2012-01-17 
帖子
31 
楼主
发表于 2012-8-6 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
豆芽是好东西,可是现在菜市场卖的豆芽实在是不敢吃,没关系,咱可以自己在家学着发豆芽,超级简单。
3 f' ]$ Z  F3 Y: Y0 J/ v( E先准备好一带眼的蒸屉(其实盆也可以,只不过发出来比较糟乱),一盆或一大碗(用来接淋豆芽的水),蒸笼布1张,豆子(喜欢吃啥就发啥,我喜欢吃绿豆芽,所以就发绿豆吧)。! U2 y6 r/ c+ U
第一步:将豆子用水泡一天,然后将发芽的绿豆平铺在屉子里,盖上淋湿的蒸笼布,放在接水碗上。+ @3 Q; s/ O1 |
如果条件允许过2-3小时浇次水,如果不行一天2次水还是要浇的。建议大家星期四或星期五泡豆子,这样周末在家就可以给豆子多浇水啦。发这么一屉子可以吃两顿呢9 S& S. [$ v2 Y- S1 J- ^6 ~5 J9 z$ A# \
' E  Q$ F* s1 w+ Y* D4 V. D* e: d
: m7 z; i0 u1 B  Z0 W( q9 A% m

- q& C& p+ Q) k7 g! J: W9 X6 O3 h. a# A; N0 p  ~+ X: l
; r0 |( s5 c* A& d; f
这是第二天晚上,豆芽的长度明显长于第一天晚上了6 b$ D, r: l# ~# Y1 C$ ]
% N- z3 R2 j2 F: d
3 N7 t  R, S7 }8 j2 t
2 r, Z: Z8 i# q
第三天晚上) P& y" g& ]  i1 M

% f' E7 i# q2 [/ r3 R+ }. e
7 B7 H; c7 i/ c1 @第四天晚上,这时候豆芽的长度差不多到蒸屉的一半多,看那豆芽根,长的好长
& k7 [  A$ S* a7 J5 x8 X6 p: b* I' t7 K

! [, u6 s0 w$ m+ j8 S6 w, G; J, x3 F4 T2 o( P
第五天晚上,豆芽已经长的快和屉子差不多高啦。
# ^% D) i0 u$ k+ }3 V1 y4 h# @
: A% `; [' K+ \' R2 s这就是自己发的豆芽,另外我从网上找了一张菜市场发的豆芽,大家来比较一下。) w" I4 X8 s% J1 c, n& |
! b- o! u5 ]6 X( P$ N! D( V3 b
8 M! S1 M) {: ^  i7 {; s
. z( x/ y* ^( ?4 U; G5 A' o
最后以炒芽收尾吧,豆子味很浓。
. z1 X7 f. |) W9 T6 y6 ^9 L如果有兴趣,麻麻也可以试着发一回
2 S% e2 F/ R6 t- k% K/ n- ~( U  }( W9 j) Y  D) r

7 t8 O( |: p4 y& {
团长编号 MW10423

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
13435 
自己生的比买的好吃吧,呵呵
优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
还可以发得更长些哈。- h2 T: T& v  E! u  Z2 M
绿豆芽可千万不能见光哈,亲这个有点发红了,口感会有些苦味。我第一次发的豆芽也是红红的,后来严格避光就好多了。呵呵。

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2012-01-17 
帖子
31 
通州葡萄紫 发表于 2012-8-7 08:27
8 N' }0 u! F/ _5 [自己生的比买的好吃吧,呵呵

/ F: A& p" _, r7 p/ y9 G是啊,我也是这么认为的,所以就自己发了

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2012-01-17 
帖子
31 
hjxbei 发表于 2012-8-7 08:38
# `* j9 Y* |, y) N4 q+ @还可以发得更长些哈。- E2 F; V+ w) M, [6 w+ K
绿豆芽可千万不能见光哈,亲这个有点发红了,口感会有些苦味。我第一次发的豆芽也是 ...

  W; f; u; u; y* C谢谢您的建议哦,学习了

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
3041 
豆芽是好东西,可是现在菜市场卖的豆芽实在是不敢吃,没关系,咱可以自己在家学着发豆芽,超级简单。: c8 a* z7 @; z* ~, u& _; d" J0 a
先准 ...
还是自己发的放心呀5 l: d# D7 |. W, q. ]8 O- d! w
呵呵
; s8 G1 @3 A" ~, F8 D学习了

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2012-01-17 
帖子
31 
jy11 发表于 2012-8-7 18:42 8 {+ k3 p9 Z5 D( ^- {
还是自己发的放心呀
! L6 [; i( r! m; K呵呵3 q5 G, V& T3 e
学习了

2 [  s4 o. J& v. C* t# ~# p是啊,自己发的,吃得比较放心

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
3803 

妈网红人 厨神

没用豆芽机?
优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
回复 vickylxt 的帖子) ~- H2 U' ~, V
6 w" |3 W, `! p+ F+ K' }7 M
哈哈,您谦虚了,咱们相互交流。我现在懒了,也不发了,只是也不再去外面买豆芽吃了,哈哈。

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2012-01-17 
帖子
31 
米米鱼儿飞 发表于 2012-8-7 22:16 # |0 e- u% X# i
没用豆芽机?

7 V4 o3 R# e, u1 w$ P: Y) P7 c没有用哦,用最原始的方法,哈哈
编号MW11776

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2007-02-27 
帖子
536 
还是自己发的豆芽吃着放心 还健康

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2012-01-17 
帖子
31 
大臭蛋他娘 发表于 2012-8-21 18:13 1 K2 c5 ^0 N9 S- t* c% j# [
还是自己发的豆芽吃着放心 还健康
* p: o( d! h" @/ w; Y# `
是啊,为了健康,大家一起动手做吧
团购编号MW11756

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
null 
帖子
386 
之前听人家说晚上还要浇水的呢。看你弄的挺简单的。

Rank: 4

宝宝生日
2009-05-24 
帖子
32 
我也发过,后来长的有点过了,炒出来有点苦

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2012-01-17 
帖子
31 
牛莲 发表于 2012-8-22 11:03
2 d7 O) d+ ?( L! ]" i$ A! H* S之前听人家说晚上还要浇水的呢。看你弄的挺简单的。
' h+ d" v$ ~" B, ~, l: l
是的,晚上要浇水的

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2012-01-17 
帖子
31 
wang_yanfen 发表于 2012-8-22 15:10
* F5 W- X$ Z/ l- {, q/ O我也发过,后来长的有点过了,炒出来有点苦

: V. [+ ~: ~" t* Q太长会有点苦,之前我也有试过这样
团购编号MW11756

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
null 
帖子
386 
回复 vickylxt 的帖子
8 v. |" P2 F' {" S% s" L" G  y) Z9 D5 R6 z5 [8 J" D
一个晚上要浇好几次说的。你不是很辛苦的说。。。

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
 
帖子
27 
好吧,我也试试吧,看着挺新鲜的

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2012-05-01 
帖子
398 
下次也试试。6 `% e) y% J1 O$ a" ]! K

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2013-01-19 
帖子
833 
亲爱的,很想知道你用来发豆芽的容器在哪里买的,我买了个带眼的塑料盆,发豆芽后,豆芽长到眼里后都拔不出来了
‹ 上一主题|下一主题
自己动手发豆芽,绿色食品
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部