- 妈米
- 1805
- 经验值
- 1615
- 在线时间
- 85小时
- 宝宝生日
- 2012-02-21
- 注册时间
- 2012-7-13
- 帖子
- 262
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1700
- 精华
- 1
- UID
- 8010388
 
- 宝宝生日
- 2012-02-21
- 帖子
- 262
|
那天无聊妈妈做馒头，我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉，我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包，照个板斧自己也弄一弄！
- n1 ~5 f* Z; F+ X; M, O' D7 q D) c8 [6 }
, c v- i/ B, K' Z( y S
( ~9 v" t+ b5 o# u; v8 o材料：8 k, I" ~6 @, _8 e1 P* S2 T
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
+ L0 ?: l1 i7 C' b/ l2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖（个人喜爱）+水才匀后20分钟
* }% w5 i! P! p" A% p! J5 h3 n, r& X" Q& O% h% c
3 D6 G2 K( e/ r* M2 _+ }2 K0 O# {$ p o) _% S3 O, p) X, }7 f9 I
制作程序：
! E6 S) s# p }1、切成小块用面棒压成小长条
/ D& I! r# W2 i* ~( C2、在长条上放一点芝麻酱料
p# O( V0 p6 n5 |0 r. A$ ^* R" k9 a3 i6 }' ]4 y- H
: F( z9 K8 H# g. u! A
$ U0 ? W' w- A& d; M; H3、慢慢卷起来，完成后竖着放像包花一样（记得托盘要抹点油或者放包纸）; ~2 U, d: q$ T( B
* N& B# y7 l. w
( @) _) a0 n) }( F
9 X/ ^& _) ]% ~, E4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点，因为会发大的！
9 @$ P; d2 ]8 {5 B! R) d) X: B7 s& I0 |
+ `5 M+ \( @4 s7 }) A, N/ c8 n' H- ^" v7 f4 I/ Q
, F* y/ X7 }. ?& K+ I0 |- ~, q# f
后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行！
3 H7 Y B: D3 i- ^0 ^
~( O: }% k6 F( P0 J3 p# ?& w( l# d7 f
|
|
发表于 2012-8-1 13:32
哪里有包子？~
拍拍~~~~
木有包子
