- 妈米
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!4 L9 E/ \* c% P% D2 `" E9 i
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" v( M& a& ^, S+ J, E: @材料:% H6 ]. z+ e. ^" T& c- N
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水1 m" m( L1 y# e% S: f4 ^
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序:
& R! P( I( y) w4 k5 B1、切成小块用面棒压成小长条3 c3 \; g! N) h0 Q
2、在长条上放一点芝麻酱料
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" Z, q" u1 Q5 C% }. _0 t( e% m6 [9 K; x+ c/ E4 P& B ^
3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)9 P4 u9 d' D/ A/ b" u
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2 e. g3 X7 G( G4 z8 Q: v& Y, i4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!$ M; ]' |1 z# {) L
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0 M/ m. @, b, N后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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