- 妈米
- 1805
- 经验值
- 1615
- 在线时间
- 85小时
- 宝宝生日
- 2012-02-21
- 注册时间
- 2012-7-13
- 帖子
- 262
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1700
- 精华
- 1
- UID
- 8010388
 
- 宝宝生日
- 2012-02-21
- 帖子
- 262
|
那天无聊妈妈做馒头，我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉，我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包，照个板斧自己也弄一弄！3 L: w) M' ?1 Y7 w3 _
3 q# x- R; J5 ~
+ w* n4 N. V `) ]* k; I4 U
& a4 \7 W% u& x. L$ ^- A0 F材料：
1 `/ l, g) o, c1 ^3 ^% {1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
8 N+ v. U$ A7 a) H& ]+ t2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖（个人喜爱）+水才匀后20分钟% f, d7 | y- p4 b; I; @/ _7 g
, k' T# U2 m6 g x: R4 m, y& }
+ z" A6 S9 M( ?! ?; b
+ Z4 ^/ J- s, L8 J, ^+ P. z制作程序：6 \ l( X4 s4 C1 H7 D
1、切成小块用面棒压成小长条0 k, M! u' K2 ~0 \8 @* X
2、在长条上放一点芝麻酱料
8 N' d( U5 d7 K+ U# I
3 E8 O+ K% A: ~8 M- @7 H
, N% R, d7 u: G/ w. h* ]& @
$ k: X4 b- d1 U0 S2 h: H l$ u3、慢慢卷起来，完成后竖着放像包花一样（记得托盘要抹点油或者放包纸）
* g$ @9 P/ t: @* p2 w
/ j9 z: W: Q" l" N& B" i" d* y/ a) B4 A; Y, C8 H$ M
$ ~% B1 H/ |- Y3 g5 W! F2 U4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点，因为会发大的！; M1 w5 C3 |; J- i2 }1 k+ I
0 k& P. U( C- i+ a0 g
" g$ U! m/ b+ `( X$ N5 J( p
3 p! y/ m; ~( d+ F: X后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行！
6 o% Z- r; |) h, j" T- ^! u4 ^& h3 u: V: j) b2 k" r
|
|
发表于 2012-8-1 13:32
哪里有包子？~
拍拍~~~~
木有包子
