- 妈米
- 1805
- 经验值
- 1615
- 在线时间
- 85小时
- 宝宝生日
- 2012-02-21
- 注册时间
- 2012-7-13
- 帖子
- 262
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1700
- 精华
- 1
- UID
- 8010388
 
- 宝宝生日
- 2012-02-21
- 帖子
- 262
|
那天无聊妈妈做馒头，我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉，我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包，照个板斧自己也弄一弄！
1 J- v6 d0 g1 D) X, j) A- V8 I* v0 D; T5 M
6 d, h; L2 m. C: R9 ]9 T* v6 w l5 ?1 q" ^( m9 ~
材料：
, y# k& M: V h, V* o/ E0 h# J# [1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水% B( i4 }# V* F8 i
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖（个人喜爱）+水才匀后20分钟" {* t7 q1 T* }9 p$ t6 L" p9 r
4 g, y8 x& A2 p2 G( w& Y
, t ]9 _# F5 \0 e! p" M' h
; T) G; ]+ \: M$ M6 s R/ ?9 @制作程序：0 r: g, n& g4 `% ^' O0 w+ D/ b7 s
1、切成小块用面棒压成小长条
3 O& I# \ R, y% v2、在长条上放一点芝麻酱料
" o* N% Y; G" m$ e, W) K
9 q( Q8 e" W& q/ u% M9 N' M! ]4 X( s- Y3 e& `6 P9 K/ ?" @
* a8 `) Z7 G5 T& M3、慢慢卷起来，完成后竖着放像包花一样（记得托盘要抹点油或者放包纸）' L0 I0 Y' K# u0 h1 q+ A a
2 ?; [ u, _$ E3 j9 |& b8 @% U% v
* f9 O: i/ T3 H, E/ Y& u# Q$ h" \4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点，因为会发大的！" o$ h0 k) \( X* a# k! R4 x) d
: r& {8 i- a9 ]" F4 _
; D3 @# O) V3 y
6 h' V" y8 Q( F, ~: |后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行！
' M# k( |5 k( j0 K, n; e$ g, @) m, m8 q4 P& Z a/ c0 ^% ]8 x
|
|
发表于 2012-8-1 13:32
哪里有包子？~
拍拍~~~~) C- ^9 `0 u2 _- o% r0 T/ w
木有包子
