- 妈米
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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材料:8 {% y& T/ r t+ I. O
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
3 E/ t) F0 w+ \2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟! y5 [# M- x P! [; k
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制作程序:0 h9 w; C$ a7 q
1、切成小块用面棒压成小长条
/ v( m+ {/ n3 ^# R: R& E9 b8 s* L* j% P2、在长条上放一点芝麻酱料) q& t( Q. Q" _( w9 i. Q3 p# E
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!. y, y- o) S; \( O- p; k) i
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!7 `1 l9 L+ N9 c5 T9 z( n! F5 ?( T
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