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白银长老

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招财进宝

楼主
发表于 2012-3-27 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动* {+ A1 H! p" m2 i
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html- ]8 D/ F4 [8 K3 m, L7 t- L
从小就爱吃韭菜盒子,每次妈妈做的时候我都偷偷的看看,虽然没咋学到精髓,但是唬弄老公和孩子还是没问题的

( e1 i9 r3 a# n* _喜欢吃韭菜盒子的看过来吧,咱们交流分享一下,看看大家还有什么更好的做法,都来分享哈
! X+ \4 H$ a5 T4 L; E先来看看我的成品
7 u* m$ A5 A8 [7 C, K! B
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先和面,我就用凉水和的,面比平时包饺子的面稍微软点,然后醒上半个小时 1 {' V4 [2 T, ]6 q( M7 K
) `' r! X5 f& a9 @3 m' P1 v3 _
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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-27 10:12 编辑
2 a4 }- v6 v/ q, H
3 G' r' [" ]8 W2 R7 u' n0 l0 a# G醒面的时候先把鸡蛋炒了,老公爱吃就多放点" s1 N+ y: ~0 y  r1 X6 Q
我一般炒鸡蛋的时候就多放些油,在拌馅的时候就不用放油了8 z6 ^: v& r& h" g

: c1 K% N1 p7 L
7 n6 `$ [: R3 D1 n0 }8 Q
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在放凉鸡蛋的时候就把韭菜洗了,然后切碎就可以了5 u5 x9 H$ f. r! [- }, ^/ u

5 {; z2 U3 C0 }& F; d7 @
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在拌馅之前先把面团拿出来揉揉,揉光滑,之后弄成一个一个的小剂子
; }' A% O) v7 o  {! p+ n: @9 b" y( p& j9 k. ~

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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-27 10:18 编辑 3 G, c" b6 b8 [7 W

" L! v# N  ~! R* M- `) u然后拌馅,韭菜的就吃个鲜和韭菜味,所以我只放了盐和香油,拌匀就行了6 Q+ }2 F8 I+ }
: P. x. o- W) R1 z2 S

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之后把小剂子擀成片,把韭菜放里面,然后不管怎么样包上就行- Q* ^  N' |: H' L

8 K. R/ [0 q, n5 W8 U$ ?# {
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之后放到小平锅上烙就行了,两面金黄就可以出锅了
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闺女和老公都爱吃的韭菜盒子就出锅了
8 a0 q3 @+ f6 N/ u* y2 ^6 `9 P  o# I1 ?5 ~5 ?! e8 e# r7 ^( g6 \
1 q7 l0 t# k- k/ P0 q. j! I' K

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先占个楼,继续看
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:18
  I  e- d# I4 `) g4 Q, N+ Z先占个楼,继续看

* L; c9 C. Z* L5 H5 I+ l6 {% \# P嘿嘿,发完了,吼吼
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真不错,我也爱吃啊,哈哈

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看着很香啊$ c" v: g( i- r* A. f" g

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这个好吃啊,外皮都是焦的吧
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:58
- ]$ N( ?5 F9 X9 p+ t% B% W2 E真不错,我也爱吃啊,哈哈

% ]: d4 M' v5 H/ U8 r% [) W嘿嘿,好吃的哈哈
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薄荷糖龙宝妈 发表于 2012-3-27 12:49
' [! L6 @/ [' G9 t" I5 V看着很香啊

: K  @6 I7 I/ p/ x- o( K恩,味道也还是不错哒
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豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 16:45 % v) Z# f6 Y0 |2 o
这个好吃啊,外皮都是焦的吧
& \% ?$ h& b, p% n* v9 z
嗯,外皮焦焦脆脆的好吃
点儿妈 团长编号MW11603

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kexin@bj 发表于 2012-3-27 23:34 7 ?5 V7 l# I5 Z
嗯,外皮焦焦脆脆的好吃

$ W" E' {8 R% W% m8 R. i恩,比馅饼好吃
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不错,这个很好吃的,我儿子很喜欢吃
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【吃出最美】+面食系列--韭菜盒子
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