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白银长老

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招财进宝

楼主
发表于 2012-3-27 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
- O* G) @+ m$ L- U6 M
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html! a, y# e# O9 r! M  A
从小就爱吃韭菜盒子,每次妈妈做的时候我都偷偷的看看,虽然没咋学到精髓,但是唬弄老公和孩子还是没问题的

0 I# X7 G) v; \3 E喜欢吃韭菜盒子的看过来吧,咱们交流分享一下,看看大家还有什么更好的做法,都来分享哈
- l* @% b" N7 l" c/ p先来看看我的成品
  w" e7 }5 G9 I* `1 d/ v% W$ [8 G, R. @1 o' g$ y' B, _0 K

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先和面,我就用凉水和的,面比平时包饺子的面稍微软点,然后醒上半个小时 4 d, u$ G" P+ H

2 s  y' s4 z/ n1 F5 o& ~$ c# F/ d3 k5 ^  Y8 ~) e% i! X3 v

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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-27 10:12 编辑 + \3 z/ O& D6 |- k0 I, X
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醒面的时候先把鸡蛋炒了,老公爱吃就多放点
. g4 J/ i- |& Z9 [我一般炒鸡蛋的时候就多放些油,在拌馅的时候就不用放油了- w. G- S1 O- C( v& L/ z
* R6 k5 N& d0 E! F) W
) `& |3 P9 V' H8 h# \% A

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在放凉鸡蛋的时候就把韭菜洗了,然后切碎就可以了. u7 |8 j. [7 p6 b+ J. L1 |6 N
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在拌馅之前先把面团拿出来揉揉,揉光滑,之后弄成一个一个的小剂子" R% ?% T9 P9 X8 Z5 n$ a

, ?/ m5 _3 W1 T) B+ s9 b
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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-27 10:18 编辑
/ e% Q! Z' i; h6 p% w) ]2 l7 y2 C8 B$ K( W7 E# ^2 O) i! e; S
然后拌馅,韭菜的就吃个鲜和韭菜味,所以我只放了盐和香油,拌匀就行了
0 Z: f( B( A3 d8 o* H, q$ T9 b5 k1 w6 g. H# z
6 l9 G0 @; t3 l# c

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之后把小剂子擀成片,把韭菜放里面,然后不管怎么样包上就行3 J( b/ q$ K% e

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之后放到小平锅上烙就行了,两面金黄就可以出锅了
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闺女和老公都爱吃的韭菜盒子就出锅了
* z0 r* o5 F" k! L2 M
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先占个楼,继续看
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:18
& U- [$ K+ j' H) S先占个楼,继续看

) Y/ d, A1 w4 e% _1 R7 y嘿嘿,发完了,吼吼
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真不错,我也爱吃啊,哈哈

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看着很香啊
- c8 ~3 ?6 K3 y# x( Z0 ]! A$ W& N: Y
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这个好吃啊,外皮都是焦的吧
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:58
& P% [7 o  o) j- {真不错,我也爱吃啊,哈哈

# V6 y) \6 g1 r& e% P% u! W1 [嘿嘿,好吃的哈哈
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薄荷糖龙宝妈 发表于 2012-3-27 12:49
7 ]; \0 {% U0 T; D7 \; W+ R看着很香啊

& l5 W& x2 v4 a+ X& C2 Q恩,味道也还是不错哒
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豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 16:45 & w( O$ u- P% H6 S5 Z
这个好吃啊,外皮都是焦的吧

8 _. r! M1 J; C& Z8 H# L嗯,外皮焦焦脆脆的好吃
点儿妈 团长编号MW11603

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kexin@bj 发表于 2012-3-27 23:34
) b& i3 h% b! t& Q0 R( T' |嗯,外皮焦焦脆脆的好吃
! y% F. _7 }4 I, {
恩,比馅饼好吃
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宝宝生日
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不错,这个很好吃的,我儿子很喜欢吃
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【吃出最美】+面食系列--韭菜盒子
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