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白银长老

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招财进宝

楼主
发表于 2012-3-27 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
5 F8 L) Q7 e9 h  B) S+ b
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
7 d# s' ]; m0 s0 j1 b
从小就爱吃韭菜盒子,每次妈妈做的时候我都偷偷的看看,虽然没咋学到精髓,但是唬弄老公和孩子还是没问题的

" K6 U+ g0 I" c  E! p- ]# c! H喜欢吃韭菜盒子的看过来吧,咱们交流分享一下,看看大家还有什么更好的做法,都来分享哈! U: i/ C  w, |7 n
先来看看我的成品, `4 }. V( c  E/ s
2 H8 z) C4 `' m$ }8 `0 @: t

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先和面,我就用凉水和的,面比平时包饺子的面稍微软点,然后醒上半个小时
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% ?5 n6 C: R* e, m0 f4 T, }" c: W  w

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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-27 10:12 编辑
7 f. ?9 [: n* u/ K# e3 x+ o* d* n) L5 }9 [# e2 Q
醒面的时候先把鸡蛋炒了,老公爱吃就多放点
  m+ J$ v$ p2 U, q5 n2 e9 O2 O我一般炒鸡蛋的时候就多放些油,在拌馅的时候就不用放油了
" D) T5 Y+ d1 w! y/ [' \" h* \# L# a6 k0 f
  f. {( V% C0 a; C( \+ b) Y

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在放凉鸡蛋的时候就把韭菜洗了,然后切碎就可以了
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& @' z- A7 L6 g0 _3 w- w3 M4 s  e
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在拌馅之前先把面团拿出来揉揉,揉光滑,之后弄成一个一个的小剂子1 x5 n- H" u' ?9 O

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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-27 10:18 编辑 1 M7 q( q5 Z7 s
* s( s' x3 N2 i  A/ f" Q
然后拌馅,韭菜的就吃个鲜和韭菜味,所以我只放了盐和香油,拌匀就行了
! {6 m# b( J* H) f; e" i+ S
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之后把小剂子擀成片,把韭菜放里面,然后不管怎么样包上就行" Q2 a/ h/ W$ @% M+ j
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之后放到小平锅上烙就行了,两面金黄就可以出锅了
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闺女和老公都爱吃的韭菜盒子就出锅了! H/ R- s/ Z% @0 Q8 J6 }1 A* `

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先占个楼,继续看
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:18 & _6 Z% w1 D. F$ i" K
先占个楼,继续看
, Z: }0 W3 q. X$ `
嘿嘿,发完了,吼吼
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真不错,我也爱吃啊,哈哈

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看着很香啊
8 G6 e" O5 q$ w, n6 y, I+ ?
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这个好吃啊,外皮都是焦的吧
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:58
* E( v( ~5 n' _* u/ v6 j, x真不错,我也爱吃啊,哈哈
$ }3 N, Q$ q% B, l
嘿嘿,好吃的哈哈
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薄荷糖龙宝妈 发表于 2012-3-27 12:49
7 r/ S3 `) M: C- c6 M看着很香啊

6 S  a/ E( G: m0 r, O- b# H恩,味道也还是不错哒
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豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 16:45 . A/ S0 F$ [3 \' ^' S6 }6 j+ ]
这个好吃啊,外皮都是焦的吧

9 F, X. [: V9 y) K6 b嗯,外皮焦焦脆脆的好吃
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kexin@bj 发表于 2012-3-27 23:34 ( ?+ ]* ?2 O8 F2 T
嗯,外皮焦焦脆脆的好吃

# n% H, T. t2 Q恩,比馅饼好吃
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高 一

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宝宝生日
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不错,这个很好吃的,我儿子很喜欢吃
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【吃出最美】+面食系列--韭菜盒子
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