【吃出最美】+面食系列--蝴蝶小馒头 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-3-27 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-27 10:25 编辑 $ H2 N7 x0 B( ?5 W+ ~" ^! L: W8 y+ z

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动2 ]. O9 P/ D/ c# ~0 v1 e
Ghttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “, f" ~" t' [1 X! f- g
这是跟嫂子学的一种新做法，普通的馒头闺女吃上几口就不吃了，做成小蝴蝶形状的，闺女能吃上好几个，其实味道都一样，就是形状不同而已，孩子也是挑看着喜欢的东西才爱吃啊。# o" S+ A0 m9 u$ F2 `! o* E
虽然麻烦点，但是为了孩子也值了4 \$ i4 W- }* |6 D' i; T0 ^4 w
请看成品，请原谅我弄得密密麻麻的蝴蝶就出来了，我想一只出来的话效果能好些，呵呵 s. L3 x, ^. ?6 x* x z7 T7 `6 ]; N& V
4 Y* y! O$ C1 d3 W3 c
: F$ E2 C. E7 n7 H0 L, K3 X2 T

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沙发

发表于 2012-3-27 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

首先是和面，我每次都是用酵母来发面的，下面这个是发好的面团

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板凳

发表于 2012-3-27 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后把面团擀成长方形的大片8 `- p) p5 U. I/ k' v3 l7 z
* H) V7 M% ~- u R7 a2 D
! E- ~ e$ M3 s T3 ]* i

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2012-3-27 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在大片上均匀的抹上油' T. p. Y3 h7 q/ I' a7 y
' W5 v: N& M( z1 d" A8 L

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2012-3-27 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后上下两个方向把面片卷起来，大约卷上三层就可以了9 B; H5 Q$ S% l* {9 j l, S. |9 a; _

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2012-3-27 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-27 10:39 编辑 $ @0 W/ V- ~( f; z2 A

之后从卷好的面中间切开两半& j* s0 j M( T+ s& A5 {

; |9 c! ^; @+ U

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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7^#

发表于 2012-3-27 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

长条面摆齐，切成一个一个的小块

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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8^#

发表于 2012-3-27 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把两个切好块的面立起来，并排码好, J, w* ~0 y6 K0 u1 Q2 I3 r, t
注意，有边的一面要放在里面
' w! W0 ?+ x$ ]5 L0 Z- T

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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9^#

发表于 2012-3-27 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在要出绝招了，蝴蝶的关键步骤来了，就是用筷子，在面块的三分之一的地方夹一下，蝴蝶就出来了4 K% [2 t2 m+ a: {; C1 Y& O

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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10^#

发表于 2012-3-27 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单吧，看看这一案板的小蝴蝶. v0 k( t# o, v. A$ B y' d- n! ?
9 f0 y" _; x) J

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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11^#

发表于 2012-3-27 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

热气腾腾的蝴蝶出锅喽

% T2 h! ^* ^, z6 ^

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12^#

发表于 2012-3-27 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝岛旅游博士的帖子/ u# G$ N" i$ U" i7 [ I d

谢谢哈，看看去

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13^#

发表于 2012-3-27 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真好看啊，有想法

我得学做面食了，话说面食做起来品种太丰富了，哈哈

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豆豆的点儿

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14^#

发表于 2012-3-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个不错，以前看到过这么做西点的，同样的方法做馒头也不错啊

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

15^#

发表于 2012-3-27 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好看呢

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16^#

发表于 2012-3-27 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

絮儿@bj 发表于 2012-3-27 13:54 ; y9 n! ?' o( s
做的真好看啊，有想法我得学做面食了，话说面食做起来品种太丰富了，哈哈 ...

P8 A6 i9 K1 L& M( U) o
面食的种类真的很多很多，做点好玩的孩子都喜欢吃，学学去哈

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17^#

发表于 2012-3-27 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆的点儿发表于 2012-3-27 17:02
4 }9 l9 a# {- F% r* J这个不错，以前看到过这么做西点的，同样的方法做馒头也不错啊

: n; \" |9 r: r, \
就是好玩，又比馒头来说有点特别的，孩子喜欢

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