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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-3-22 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

* }# _) D$ y+ W5 x% s. m3 y
' u" f) @  R! Y1 z
当了妈妈了,就需要内服加外用的美容了,燕窝咱喝不起" }+ `) \4 I* n4 C* ?8 [) M4 P

6 V# t' K7 y' r% d2 e! _来点平民的银耳,效果长期坚持也是粉不错的6 ]& A! K6 I3 U. ~) X9 S
) m; o7 S9 t+ W# j. o) B
为啥说简单两步走呢,因为我的材料除了冰糖以外,只有简单的两种原料* n( _- d$ V/ n$ O; B

$ c" z0 H- b. q3 d8 c
5 |# f) m1 w' f- r3 }+ m. [6 g8 J都泡好加入,就成功啦
7 v$ N" s$ a$ v, Y+ n

5 o! L7 P0 U2 r( y
+ v; n* ]# y, H. T- |6 F( k& I, m
) H( H5 c) X+ I5 {) H% [5 L- |
7 u) _$ |0 p5 T4 h" h5 X
在开始前,还有一个重要的道具需要介绍;- {: z4 T& y: x( q* n
4 |+ v1 S- {( P/ }# L4 n
那就是电沙锅,好多人说之前的电沙锅门,但我想,不知道之前用了那么久,而且这东西不是天天用,试量的用一下还是可以的
$ x3 _$ W. ?" s$ a' [. n. C6 _+ p- T0 K9 b" P+ G2 J1 B
对于炖品来说,它也真是一个好帮手,只要插好电,你就不用怕他溢锅# s; Q' C0 t! E

# [, h$ N8 z' }! H$ e
/ d+ ?0 }; _' Y. d可以让锅内的炖品很好的慢慢的变成美味+ K3 S2 i8 _' C6 W
5 m% d) |: ]) w3 r- Y+ B' e

" o( }6 E3 g/ o2 ?: b# O" J8 R8 ~5 P) h, j
开始准备阶段
0 j& {/ w" {# u6 u+ `% [! K
& b" A! T, d- s  B) z/ t! O& W8 M第一步,准备材料# h& C5 z, F( X) |- n3 s

. ]/ |( U% m" h/ a8 u
5 M% x( T5 S6 Y  @8 Q: H干银耳,最好挑黄一些的,这样才没有人工增白过
" ~2 S. S9 ~8 f' ^) U, W. z3 ?+ ?1 O' U  {; |+ \9 m# S3 p
# N. f$ O  \6 R5 ?* i
用冷水泡开
8 a! q, h9 R' |; b7 M+ R3 k
( ?) G  s; f$ X0 j: J1 T$ l3 G

5 o, M3 L) E: _$ T0 }1 R% P# b0 ~
! z- W# x4 I3 X4 J0 a- {
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 15

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宝宝生日
2009-03-26 
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红枣也一样,我选的是金丝小枣,味道和大小都更好一些" A. H! c6 r0 Z4 W

3 c% s" v6 C/ g  r
/ x" B# y, D4 x1 [5 `, _. b# E这个用开水泡发,然后把根儿去掉,不然煮出来的银耳里面会有大量的根儿,影响美观
+ H6 V  |& J% J# d' @- H5 T; z5 ?2 @- j, z% G

/ C$ \# O" a5 Y- {3 I7 O% L" z% O( ~
/ ^. q  h) v/ P- b有食用
" e/ `0 [) L( ]5 I5 v9 Y# G4 L9 q5 Q( B, o

$ l3 |2 H. C" W; q8 o8 R2 J7 L
: @" ~+ C! J& Q2 [5 F6 [9 Y+ x. ]/ l% q
; B# B1 x( ^% ^) ^$ s3 d9 c
然后主是准备冰糖,我平时喜欢用梨汁冰糖,虽然成本高了一点点) \( ?; o# D' I( a& d9 o4 J
* v- n* V( v7 T5 w9 C/ v) Z) S
但味道也是更好的,真的有梨汁味的哟,而且颜色也会更深一些
; w) |& v2 s+ {: i2 U2 G
" a  s$ Q6 W3 \
5 C7 D; d4 z: X. \4 g; |4 @" E% e- ]8 Z7 Z8 U3 v5 m
  `( K* F( i1 m" W
别看我的鸡小手2 k. A1 G5 f! p$ r2 Q. \
0 E+ ?; S+ \* d' Z- C. W6 \7 P

# T/ S+ }1 p0 H$ [! W6 n- d
2 D$ T% W+ h% F$ L/ ~# C1 F1 b. E! M8 U

点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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银耳确实是好东西啊,不过貌似要熬超过多长时间才可以把胶原熬出来

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宝宝生日
2009-03-26 
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% x% ~, @) C4 ]4 p6 J! ~" ?0 Y: p
然后都把除冰糖外的材料都放入锅内
! n# p; G. f5 \5 P9 m" F
2 u4 ~' z! _6 d" Y( s/ F, c; \- g+ {% }4 @) r; I8 G* U7 r( d5 w6 N
我一般都是先用平锅的煮锅把银耳煮开,再放入沙锅里$ ]' n4 Q) N0 z# D: k* Q% e& u

$ o0 `. r: S% Q& D% n+ [0 k% g5 Z5 {% a, }' T5 c1 t6 d

" r# x$ U0 n( X" h  d这次用的是一般冰糖,因为凑手,就用这个啦$ h7 e" ]) ^8 k! ?) z/ R6 r

# E! B* F7 ]- A& t! @" N6 Q7 R0 G: g- `2 _

/ I  y* O, L/ H9 ], _经过4-5小时的煮炖
5 }9 S5 Q+ A/ k# ]6 w8 c7 m, m: j4 d  \; I" `: u; M) H

6 n' N- k6 @5 p! p( e  g简单又养颜的银耳红枣汤就好啦
8 s# Y" I& F, ~1 D" N- |5 S# Z2 f- S, ^# h6 l* z4 N1 `

. q; H. Z. i: [4 c# ?来一口,尝尝吧``````````````````````````
4 |2 X; ?5 o* t2 e- G+ t( h5 ?) f! t/ z6 m% Z
: K) ^0 S# D9 ]
* ]3 u% o* K7 W* I# a# |. l
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宝宝生日
2010-10-09 
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不错,昨天晚上给宝宝做了个银耳红枣鸭梨汤,闺女还是很喜欢喝的。

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 豆豆的点儿 的帖子8 c3 W" a3 j  Y+ W1 C, x
3 y* R% i& F# l! s
恩,看来斑竹对这个很有研究啊  

点评

豆豆的点儿  这到没有,就是看电视上说的  发表于 2012-3-25 10:25

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 小小_2010 的帖子
. O; s: P) P. e4 E( `! r
. t" y- t# h1 R  b; A" _恩,这个季节应该多喝些
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
" [! {9 V- X3 T- J% a' m% f1 S+ h/ P6 @+ K0 E9 M
恩,看来斑竹对这个很有研究啊
这到没有,就是看电视上说的
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白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

不错不错,经济实惠的,这个冰糖超市有卖的吗?我都没看见过,梨汁冰糖是不
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宝宝生日
2006-07-18 
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我也经常吃这个

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宝宝生日
 
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支持下!!~~
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【平民燕窝】,自制银耳红枣养颜烫,简单两步走 ...
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