- 妈米
- 2955
- 经验值
- 2968
- 在线时间
- 482小时
- 宝宝生日
- 2005-07-18
- 注册时间
- 2010-8-17
- 帖子
- 1151
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3450
- 精华
- 0
- UID
- 4987277
  
- 宝宝生日
- 2005-07-18
- 帖子
- 1151
|
本帖最后由 faliangwei 于 2012-5-3 08:58 编辑
! J1 f) k6 G% n- R0 ?0 u
" [1 z" X0 f1 V4 E$ Y! P. k9 v" g3 _4 B' a/ {4 [+ F
二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.
C! f8 b/ A) @我做的是韭菜+鸡蛋包子 " P2 f% D9 ~0 y2 h# A
首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
+ a* ]+ I3 S. ^- M; [8 ?* I
Y, g% j( E9 K9 {6 \& {7 Q切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.
9 w: s5 s& T: {2 X我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.
' T J" W/ i5 T3 s* G% p' z, c3 H# f( F8 w4 w; l
把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐" i% j6 Z _0 R/ p, b
2 S0 L2 U9 ?+ N
7 E& t; }# G& E) }1 |2 v( o$ J3 q' z3 E: ~, J4 W a
现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽. 手艺有限啊,嘿嘿
$ a: u% F8 G5 w) U. t2 E" k E9 i
1 J& R5 F& T! E+ _ P5 f* Y9 y0 ~
$ l/ V$ v S: G1 h
" [& N) s1 R3 K4 W怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.; P D; K! A y8 T- _& v
好了,现在可以把包子下油锅啦
1 K4 W4 {5 b' P4 G8 k: w, J* n把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.# E; |$ p5 {; r+ u. U- W0 c. n1 p
: K2 b% t! n! z注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿/ ?9 R O$ }* t9 v
先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,& d! U4 S9 k) a8 [- K
呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~
* n- t- w* C' _5 m, j! B; u2 ], \) p" q" V
. u. Q; {% [: U, z) M4 A
) V4 c6 G. e# G% O) m% e0 J: Z
虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.
9 H+ X! ?9 x# n) z8 G4 R o7 o
|
|
发表于 2012-5-3 08:55
