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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-17 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
% q5 }  l6 y7 W4 I8 U+ v http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
. j% T- y; Y) E( D- F  e2 k6 ~( X. p! {
) _9 G! R- y& ~) Q3 d5 \
  跟同事约好去我家吃饭,她们要吃我做的火锅,我做的火锅是她们必点的一道菜./ E5 v* i# M' j/ ?& s, T6 C
   话说上周六人自己太不给力了,从早上起床人就很不舒服没力,超不想动.
  G( ^& e1 a' H* G/ ?8 j   别指望她们,她们只会吃不会做的.我一个人边做边拍照,不是很详细,大家见谅.0 G* U! v% F1 c$ p- o! K
   上次来参加美食是自己用料和黄油做的,这次黄油没有了,就买的火锅底料,其实不用炒的,但炒了会更香,也不是很辣.
" q' {( q* N" X  F2 X, K   下面开始咯:
) d6 ~# F4 U1 c+ q8 l, I" r   
  ~- ?& I/ X3 N$ M    先来个当天煮好的肉肉,是专门为我两朋友留到现在的.
% b1 E1 V5 W3 d4 ]' b! f" E5 ~   
5 H/ K" N. D. Z7 a" d# J" B2 x5 {菜不多,足够我们三人吃了,这是我们全部的菜菜.
) q/ `+ U* T$ s5 L; Q: r. S" |
  y  O, B3 W1 O0 E# X
5 M2 Q6 q5 E3 H6 X0 [1 s' [
' ~8 Y/ I& R& j2 P4 n0 p7 q1 Z
  Z) v) Z# s# A% l
【今日有奖互动】做饭总是有人挑剔,你家谁更挑剔呢?谁的嘴更刁呢?都来随便侃侃吧~~* E1 j3 y% g. F* g& y
http://www.bjmama.com/thread-1135534-1-1.html
8 `; t6 @# E5 q/ I  y: S$ Q

) j" Q- @6 ~; E

( K  m! V# m' S2 f2 l- Q! Q
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 巧妈做的可真不错哦,肯定比呷铺好吃,奖励.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:05 编辑
- x& J: I2 _: s" V6 m- P! A8 N+ Q
! c3 S% ^# P: `1.开始炒底料了.
* `9 N3 m* x' r+ K  ~; }+ Z# i! p  生姜,蒜,辣椒必备的,想辣点就多放些辣椒.因为炒的火锅底料不辣.$ l$ _/ x6 K3 ]: \; K
  O" j# ?' S6 |2 Q
2.锅里放油,温热把姜,蒜,辣椒炒香,然后在放入火锅底料( Q) b$ z' P0 u( s6 g; n' b9 Y( ^9 J
8 O, Z5 ?' |4 d. G$ z( S

  ]& g" M5 g, o+ N+ b# W
! I. Q# n" O/ @8 W& M3.这里说明一下,我的锅底是鸡翅(翅尖),这个要吃了最后最后在吃,才能体会到,入口即化的感觉.+ s0 c$ R  j( d6 t1 p
   把洗好的鸡翅放入锅中翻炒.) M! s6 m1 s! u5 @$ n/ S

+ G: T( _3 e. Z* I' t" e
4 r4 }4 X* |0 J* }! ^( O4.翻炒约两三分钟,在加入蘑菇(我个人认为这个不容易熟,生的吃了会生病). @7 S8 w$ Z. ?" y
   倒入以前我煮腊肉的汤进去.0 R5 N* j" b4 f  S4 X) Q

, D/ M# g# R  a. |8 O5.煮沸腾后就可以下丸子,开吃咯.
. Q7 @' p7 j( C( k0 d1 F9 Z: ?) k6 v$ e- J5 T- W- Q, z5 f% R
7 Y1 z% k- X. d9 K/ L! G& R

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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:11 编辑
5 W1 M; D8 r/ d! U3 t! H, ~
, Y  v$ w2 o! h4 B' ~调麻酱(买的麻酱回来自己调,里面在放点盐)  R( ~' S! i% y- m5 T1 @
, N1 Q4 U: u, _) t
在碗里放入小葱香菜,酱会更香的
- ~, t0 V# u+ Q: V# @' V. k, f, a
4 f; K: T; Q# h! o" y' B" R2 k( v% U( m然后开吃啦!!!!!!!! x2 ^! @9 M$ }; h3 h6 C# G& r! r1 ]9 o

4 n7 y( h+ [+ v# r/ ?

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回复 舞蝴蝶 的帖子7 D6 S1 ]  {; m3 k9 ]; _0 ?: y
1 p' ^' ~# O% N" K- l( h
楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕噜叫唤

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宝宝生日
2008-08-08 
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肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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希望这个不是坑啊
欢欢妈

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2011-01-31 
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我就喜欢吃肉

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:31
! L! s+ @1 t' Q  T3 T我就喜欢吃肉
; S" \8 ^1 \1 s8 G6 Y
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.
欢欢妈

白银长老

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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:33 # @3 Z# L$ S0 ^% t, L8 d" W
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.
3 F- a9 e' ]# H2 G1 H3 A
你压缩了没,大的传不了的

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:37 5 N6 R; p5 C4 b& Q3 Z; m
你压缩了没,大的传不了的

+ {8 I5 l, E9 c: p0 p你真棒0 ?; R8 S. ^; U: Z/ r/ E
  现在去压缩一下,估计是太大了
欢欢妈

白银长老

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2011-01-31 
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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:42
# e1 ~5 {' @* B* |4 v你真棒
+ l. U. \; a& A7 P, h. I% O  现在去压缩一下,估计是太大了
6 v6 d" p: i2 }; A4 N
是的,好像每天有上传上限的

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雪妈的厨房 发表于 2012-4-17 17:54
; \2 V* |3 J7 a1 y# b4 h回复 舞蝴蝶 的帖子
, w# ^; ^. l  h* d1 n$ ~
* D: J- g- x; I+ E+ p8 L楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕 ...
; G2 S3 y# E; R2 g2 w4 C2 \
不好意思,昨天没有把图片上传成功,; [& I8 `, ^; D% O4 G; K: d
  图片已上传完啦,

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果飞 发表于 2012-4-17 18:00
1 D+ q. R8 s# U  _- W肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
, s; @7 d' I: `
昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:28

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豆豆的点儿 发表于 2012-4-17 21:34 8 G& H8 _% ]7 t& U& l
希望这个不是坑啊
( c7 Z. H3 h* u0 T# `( z% j5 D( [
亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:29
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了. ...
好滴好滴
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2010-12-19 
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亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.
好滴好滴
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宝宝生日
2010-12-19 
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鸡翅啊,香菇啊,还真是搭配的不错啊
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高 三

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宝宝生日
2011-08-01 
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好有喂口.................

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宝宝生日
2012-08-01 
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和闺蜜一起吃多好啊

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宝宝生日
2011-05-05 
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怎么没有个全景图啊?
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[跟舞蝴蝶学美食]+自制火锅
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