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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-17 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动* f6 S: ^  {7 U: h; G; w0 t& r$ |
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
4 i5 v: c# Q& j( F( ]% P. W, x( O8 ?

* z: u0 P& C, u- R' @4 @! F  跟同事约好去我家吃饭,她们要吃我做的火锅,我做的火锅是她们必点的一道菜.4 o' ^0 D1 G( f
   话说上周六人自己太不给力了,从早上起床人就很不舒服没力,超不想动.! i9 H+ _; N7 `' ~1 A0 H! b; K6 a
   别指望她们,她们只会吃不会做的.我一个人边做边拍照,不是很详细,大家见谅.! ~3 ^# v# ~) D( }
   上次来参加美食是自己用料和黄油做的,这次黄油没有了,就买的火锅底料,其实不用炒的,但炒了会更香,也不是很辣.; s7 s% @" L7 e- f% d
   下面开始咯:
& ?4 Z' M! Z" I5 n8 d    1 C  g- p" Y0 e& R+ h- W; b
    先来个当天煮好的肉肉,是专门为我两朋友留到现在的.
2 P& o* M4 S3 I   / }3 c3 R- b, y  [2 i
菜不多,足够我们三人吃了,这是我们全部的菜菜.
% |& x/ b8 R4 Y

2 r% _' M% K) g. r% z# ?& S
* Q* o* ~" _3 n) E8 i" [; v- h  h; |# G  Z

7 D5 [. g! S! z- {; _7 }' c【今日有奖互动】做饭总是有人挑剔,你家谁更挑剔呢?谁的嘴更刁呢?都来随便侃侃吧~~! ?  z, X0 ^+ Q# {2 a- i( w
http://www.bjmama.com/thread-1135534-1-1.html
: ~3 d7 b  a9 @  z0 N
" M7 e1 f' m% ]" ~" S

7 I; D: s: h8 t, \5 s9 U" A" N
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 巧妈做的可真不错哦,肯定比呷铺好吃,奖励.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:05 编辑 # ]  M' R$ U/ q2 G
' W( g/ l3 q, L# E/ W
1.开始炒底料了.0 r+ K; b% ^+ Z
  生姜,蒜,辣椒必备的,想辣点就多放些辣椒.因为炒的火锅底料不辣.
2 p/ [  U' y" t/ J

" _: g% h& G" E/ U2.锅里放油,温热把姜,蒜,辣椒炒香,然后在放入火锅底料& B6 `2 X# G, H, A9 |7 v
5 U; S/ E3 P. @7 R

$ I7 w" H9 u1 J; @8 I
* a/ E% a( e9 e) s$ l7 p6 v4 t3.这里说明一下,我的锅底是鸡翅(翅尖),这个要吃了最后最后在吃,才能体会到,入口即化的感觉.
8 K4 X) p4 b  s, n0 h   把洗好的鸡翅放入锅中翻炒.0 C" r' G/ m! J2 c
+ t; A3 W+ Q4 d3 A
8 f. Q; k7 {7 M, ]( L2 G4 k
4.翻炒约两三分钟,在加入蘑菇(我个人认为这个不容易熟,生的吃了会生病). o) i8 q+ a  y* @& O3 {
   倒入以前我煮腊肉的汤进去.) Z' f, _; S* Z: g$ i/ U

# }1 H1 I8 o5 g& A* M6 t5.煮沸腾后就可以下丸子,开吃咯.
6 W) y/ U3 R( I) v. V# l* F' @8 n" K9 o, W7 s3 s4 _& ?4 y3 `: a( D
% s3 M3 ]! R9 d& i1 d8 v2 B

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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:11 编辑 . t7 `, }3 g, o0 [3 F

: z; ~! c3 W0 ]& D* C, ?调麻酱(买的麻酱回来自己调,里面在放点盐)
# v! e0 j) h2 b7 Z0 M* n. f1 s5 |+ G. h, w& z1 T
在碗里放入小葱香菜,酱会更香的" u" C2 ~) w# D, h
8 @* p) Z. r+ ]1 k7 H0 q
然后开吃啦!!!!!!!
# |! N# M+ ~6 U! _
- V* O4 s1 |6 Z% R/ i1 X

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宝宝生日
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回复 舞蝴蝶 的帖子
- ]6 T- z- H& H9 B% @+ y1 O# O7 H
/ d1 I/ J; c9 ^0 L3 F% v/ M楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕噜叫唤

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宝宝生日
2008-08-08 
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肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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希望这个不是坑啊
欢欢妈

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2011-01-31 
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我就喜欢吃肉

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:31 4 Y- k- r& Q8 A. X# c; m3 i7 i% U, b
我就喜欢吃肉
+ _+ W( O; r, I, T4 F
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.
欢欢妈

白银长老

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2011-01-31 
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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:33
2 Q- l' f8 F8 P早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.

: m5 [3 q: ?4 x你压缩了没,大的传不了的

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:37
; s) R% k4 @; a$ y% K: a( B- g你压缩了没,大的传不了的

9 Y, {# J7 e% @6 [你真棒
. A' U" @4 w# B/ s' J3 v  现在去压缩一下,估计是太大了
欢欢妈

白银长老

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2011-01-31 
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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:42
4 Q0 w0 e+ o  Y- @- p; i你真棒
$ H) b- f0 J: d6 N& r0 o# b; w  现在去压缩一下,估计是太大了

* [0 M& L9 P: j7 B- P是的,好像每天有上传上限的

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宝宝生日
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雪妈的厨房 发表于 2012-4-17 17:54
) Z* v9 E; s+ i  E4 s1 j回复 舞蝴蝶 的帖子0 t# u/ E% ^& i6 Z; y' p

6 l# a! Z0 G6 k6 }1 N1 R楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕 ...

* ]" G/ B; Z3 D+ S2 M# ^不好意思,昨天没有把图片上传成功,
3 B2 M: C% r* ~3 @, [- b* V  图片已上传完啦,

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果飞 发表于 2012-4-17 18:00
; L' ]( O' ]5 k" w2 t0 U: [肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
6 E0 W1 y$ d/ e6 R6 q, |" _+ L
昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:28

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豆豆的点儿 发表于 2012-4-17 21:34 7 k2 T* L" C& w# n" v) K: `  |% j
希望这个不是坑啊
; c. \8 ~7 r+ }0 r, x" ]
亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:29
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了. ...
好滴好滴
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2010-12-19 
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亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.
好滴好滴
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宝宝生日
2010-12-19 
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鸡翅啊,香菇啊,还真是搭配的不错啊
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高 三

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宝宝生日
2011-08-01 
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好有喂口.................

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宝宝生日
2012-08-01 
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和闺蜜一起吃多好啊

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
怎么没有个全景图啊?
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[跟舞蝴蝶学美食]+自制火锅
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