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; }% {8 X7 r# O0 B材料:. e* p4 C. l! ]0 V
# X: }1 [ K* \7 E& U/ c, _# C: b: N南瓜泥200克、面粉380克、盐2克
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1、南瓜蒸熟后,晾凉压成泥。
$ {, ]4 q3 T% E) z; w! t- P2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。
3 \8 \ G/ `4 g r3、将面团分成几小块,先取其中一小块擀成片状。
0 X6 o/ x/ ?( M) s' ^( j) O4、将擀好的面片放入面条机压面口,用一档过三次,再对叠后,改用三档过三次,如果面条比较湿润了,就在上面均匀的刷一层干面粉,防止粘连。三档过完后是厚点的面条,如果喜欢簿点的可以再用四档,五档。
0 R0 g5 E' g" M! s2 ?: J5、面条压到自己想要的厚度后,放入切面口,切出面条,面条切好后,均匀的撒上干粉,防止粘连。
' I+ m/ S* V" N! ^6、配上任何你喜欢的卤,好吃又营养的面条就做好了。
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- z2 u4 _9 `: D4 m+ j7、一次可以多做点,吃不完的,用保鲜袋密封,放冷冻室,吃的时候拿出来直接煮即可。1 ~4 |4 o3 k, J+ I6 N0 L5 [6 b
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