- 妈米
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材料：# y+ `- N: v% l: K
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南瓜泥200克、面粉380克、盐2克+ j1 `9 V \( z0 M
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做法：# E+ z( I- m9 |% o. O) w
1、南瓜蒸熟后，晾凉压成泥。
4 B6 N' V" D4 p5 t h- b" C" |$ g2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。4 x t+ G2 p: l9 _, j! Q3 O; ?
3、将面团分成几小块，先取其中一小块擀成片状。" s! Y& L3 v3 a7 s
4、将擀好的面片放入面条机压面口，用一档过三次，再对叠后，改用三档过三次，如果面条比较湿润了，就在上面均匀的刷一层干面粉，防止粘连。三档过完后是厚点的面条，如果喜欢簿点的可以再用四档，五档。" T9 E) p/ L9 T- v6 T
5、面条压到自己想要的厚度后，放入切面口，切出面条，面条切好后，均匀的撒上干粉，防止粘连。
+ P& d, t* G0 z- \. E6、配上任何你喜欢的卤，好吃又营养的面条就做好了。
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- d0 n0 c2 H2 e. K* X5 _' o" o7、一次可以多做点，吃不完的，用保鲜袋密封，放冷冻室，吃的时候拿出来直接煮即可。
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发表于 2013-11-2 14:54
