- 妈米
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! t# d1 @4 G. W! q
+ R9 l8 z( x3 s* U9 c4 p材料：3 z' a0 |9 `! a6 B4 q
) @4 B% z, x3 D/ f+ e0 w+ _/ N
南瓜泥200克、面粉380克、盐2克2 G8 ?3 ^3 f/ y5 ]
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w- w: `7 Y" V4 C8 u
做法：1 p, ~& ^" r. O& S
1、南瓜蒸熟后，晾凉压成泥。
& `( r! I5 o) v# ^- ?2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。! b+ T4 y/ d3 P0 D5 [) r4 d
3、将面团分成几小块，先取其中一小块擀成片状。
6 { M* \5 `; H7 R4、将擀好的面片放入面条机压面口，用一档过三次，再对叠后，改用三档过三次，如果面条比较湿润了，就在上面均匀的刷一层干面粉，防止粘连。三档过完后是厚点的面条，如果喜欢簿点的可以再用四档，五档。
& s) q2 J2 F& W8 n5、面条压到自己想要的厚度后，放入切面口，切出面条，面条切好后，均匀的撒上干粉，防止粘连。
! L5 P" S: K$ P) W3 I6、配上任何你喜欢的卤，好吃又营养的面条就做好了。
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; \1 [* v, T6 _2 \& c e8 f1 n7、一次可以多做点，吃不完的，用保鲜袋密封，放冷冻室，吃的时候拿出来直接煮即可。" {8 X' U% V3 y2 ?+ V2 {, p0 H
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发表于 2013-11-2 14:54
