本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑
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樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.) c1 O6 p' O5 G+ C/ i) S' b3 e; P
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原料:
- v6 k3 f9 A# @3 a+ L- 500克去核樱桃' L9 ?+ x: G# e, R
- 250ml 牛奶) K# E1 {+ h0 U: ` }5 `
- 80克面粉
& T3 A7 L& C, `* y* M- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
5 A: o% i" A' H' o* E/ `- 一点点盐# z8 m/ a% V3 @4 w
- 4个鸡蛋
2 l* ~) z @ w0 W! g- 60克黄油
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做法：7 Q' z) o. E1 p' c ~" B" e& e. {, e
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀$ D. ~, \9 i8 ?1 d# E
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) x& w8 l7 o% F$ s! e F' I2. 加入糖，盐，搅匀1 S J7 O& [; ?0 O7 x% f- u
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3. 加入冷却的融化黄油
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4. 加入面粉和牛奶
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+ m- j$ {; y0 D6 u- K8 I0 a8 i5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里
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6. 倒入液体6 m- e! H' J4 j3 R6 [
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。 # v8 v4 T. z9 t1 F7 L5 X: e2 P
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非常适合夏天的一个甜点。
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发表于 2011-6-8 14:48
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
