本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 9 ^# l) t8 A( U( T
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樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子., o U4 W* U" y5 ]
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原料: " {: @* ]" f+ G3 u( v: j
- 500克去核樱桃, m0 b/ ]) S" |/ r' Y) ` M/ u$ O
- 250ml 牛奶8 u P8 o" f/ I u
- 80克面粉& M2 r5 v7 h& }
- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
+ Z1 Y0 X0 R3 I# V. v2 A% s- 一点点盐
) l7 Z# `" z. m: r6 w: b) M- 4个鸡蛋
9 x% q, u0 j" E- 60克黄油
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! v, C/ P$ I4 R& }/ E* g做法：) X2 w# n! C( E6 [7 \$ Z
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀1 A! t( V- \0 T5 b) Z9 f0 W
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$ A3 G" O& }) z8 \3 j3 j2. 加入糖，盐，搅匀
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3. 加入冷却的融化黄油. n# l- P5 _! B a! F" r0 ?" D
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0 m- |0 j& a( I4 C- S1 K$ Y4. 加入面粉和牛奶) c( n1 l! U" j
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' K( w3 z( j. g5 G# q5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里8 R# x6 R# @( E% N. ^
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. b8 z" L4 B# {- B6. 倒入液体- _0 M0 ]) ?$ X7 r) X" h6 t+ k2 t/ G
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。 7 ?. o$ p8 A; E1 F/ [$ i2 x* A
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发表于 2011-6-8 14:48
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看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
