本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 . n# r v! _7 q1 H1 T
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! j8 R# `- e; V' |* F+ _. b% r a樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.1 U& [% C# Z3 ~# i/ h/ g: O
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原料:
- y9 K u. {8 m- 500克去核樱桃 E& o0 n M% R
- 250ml 牛奶
. D. b* M9 L( d, j- 80克面粉( r# Y( `) ~3 o4 t. [7 o/ I3 o
- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
0 P4 V* }2 j, o. i- 一点点盐& V) s- Z! c1 A
- 4个鸡蛋6 n/ T) c4 `9 l, [( H( b; t# q
- 60克黄油
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做法：- @5 l; T$ u0 ?1 _
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀
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; s- \+ q4 p3 p* _% i6 {# D+ m: y1 i2. 加入糖，盐，搅匀" b, q6 b* Z1 q2 |5 Z, u
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+ F8 q0 c$ c% C, l( {$ O3. 加入冷却的融化黄油/ ?. `3 ?% o; j+ ]/ x; O
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/ }. ~: G0 i0 S+ d- z& h4 T6 J4. 加入面粉和牛奶
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5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里
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6. 倒入液体8 ^8 W7 W6 \2 }& }0 o( ^1 _8 N, j
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。9 b9 z( z c3 c( x. W
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。
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发表于 2011-6-8 14:48
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看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
