本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑
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! o+ @' T0 ?: l9 ` u. ]% M樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.6 \1 w& Q4 k; w
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原料:
) m5 Q8 O8 h& T- 500克去核樱桃1 {; T) P, i6 O& |0 Y _3 l5 v" r
- 250ml 牛奶8 t1 L" a N( i
- 80克面粉1 p4 y+ ^& s1 m" r( T. ?
- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
' d* j1 L# _8 {$ o' M* Q5 \- 一点点盐3 X; P: u! o3 X% Y
- 4个鸡蛋. b8 k" ?# P4 a7 X. U: W
- 60克黄油7 j# g5 T" a% r0 G% @$ ~8 ?
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做法：
( }) {# X. A. H! {. L2 M# \1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀
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2. 加入糖，盐，搅匀
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) E, K% j# n- e1 b( q% A3. 加入冷却的融化黄油( B7 T' O v/ y
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# p" a' B; f8 W, z0 S4 X$ Z, u4. 加入面粉和牛奶6 Q3 I" k E! Y4 |. n1 F
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5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里
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% u$ K5 o' {$ Y6. 倒入液体
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。
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发表于 2011-6-8 14:48
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
