本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 1 I7 S8 ~) [! t) P: l5 a
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7 I1 S; a) B5 P5 I& u樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.
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* q& u: ]3 q: E* H _原料: 6 i* k. s+ P7 R
- 500克去核樱桃$ i8 I3 ?7 }$ k4 O" T; D* ]1 [* Q) N
- 250ml 牛奶
A2 x. w3 _% a/ N- {4 L- 80克面粉* A* B+ Z2 M0 P1 q4 q: k" U j
- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
5 v% ^- d! L0 s: W% P1 i6 o/ o T- 一点点盐
- x, i1 n6 o$ Z- 4个鸡蛋
0 m9 e c0 @, j1 h' b4 O; r- 60克黄油
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做法：# q9 h. K& t$ G) ?# @3 E$ T8 d& v
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀+ D0 C/ ^6 d6 q6 ^: Q
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2. 加入糖，盐，搅匀
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3. 加入冷却的融化黄油
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4. 加入面粉和牛奶' @2 q- R7 t% o
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5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里
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. k# u3 U5 B% I: m! V6. 倒入液体- k5 `' `5 G* L2 B0 K) \ |
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。 6 g+ Y+ O: J9 J+ K# a8 ^
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非常适合夏天的一个甜点。
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发表于 2011-6-8 14:48
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
