本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 9 c o, o' M/ y$ s9 \
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' Q: m( a6 T9 t8 U( b G' h/ D& x樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.
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% f1 o c8 A: \; c8 Q4 w原料: : U$ j. Q F6 c9 M* G: w
- 500克去核樱桃
/ @3 U: w. u& b) H% D- 250ml 牛奶% |3 i( } l; ~5 p0 V' S
- 80克面粉
8 F$ D5 i: X6 H: H: g: J, t- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）( J% A9 I* h9 |" o
- 一点点盐- d( E e1 l/ x9 K! l5 j. T
- 4个鸡蛋
9 z. U, m9 s8 N2 j- 60克黄油6 W; E: _& J: r. ]
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; `4 C% C3 \9 ?做法：
6 |4 i! ~% w6 X0 g B, s1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀0 K, Y1 @9 l) S; T: q
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2. 加入糖，盐，搅匀; }; `9 W2 S8 a- N$ L2 K1 w! e
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3. 加入冷却的融化黄油$ D/ s1 i! y4 @/ o& o+ ` E; D( B# Z
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4. 加入面粉和牛奶
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: q1 @* S: v) Z6 [3 T; s5 d5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里
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6 \- q* q, ]+ R; L1 t6 S6. 倒入液体 J C, C% g8 L
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/ E4 \" _# i& |: l7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。 * Y- H0 |- |+ r8 D N
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非常适合夏天的一个甜点。 / W' L5 Y w) D& R6 E
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发表于 2011-6-8 14:48
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看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
