本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 9 _- M# \6 C* z) R; S
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樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.
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, d" @2 A6 K( O. `" M原料: & x! X+ _/ l( S6 M3 q
- 500克去核樱桃
' Z" [: K+ M8 d1 P2 @! s1 q5 F/ l, \- 250ml 牛奶
1 a2 f$ a0 t, l4 _1 g- 80克面粉
' I, N/ i0 \. s8 I" p& `3 ~- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
7 Z; r: m$ X, c" K7 C- 一点点盐5 }: u6 M' d# ?1 S0 R: j
- 4个鸡蛋
% \9 o8 T: Q' O# [2 u0 C- 60克黄油0 @9 m! ~- s$ o% g" I8 {
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) M: Q- I; g1 m( R6 U; ?做法：
d- j. J! u1 o! [1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀" }) z z0 ?1 G" D
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2. 加入糖，盐，搅匀' h& d4 H( `, |$ Z2 F# w
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' u8 \9 m. ?7 A3. 加入冷却的融化黄油% E* e0 W) Z( j$ ~& O
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! C9 \. Q5 g% F7 E. E4. 加入面粉和牛奶
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5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里
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2 P O O0 V( I8 |% O& `6. 倒入液体
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; ?3 n: `( j" X J1 F1 W" T6 _9 h7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。. G6 A" d, {/ q3 p2 R
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。 ; T7 ~) |% x5 r6 ~+ J
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发表于 2011-6-8 14:48
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
