- 妈米
- 10137
- 经验值
- 10135
- 在线时间
- 834小时
- 宝宝生日
- 2010-03-01
- 注册时间
- 2010-10-28
- 帖子
- 3595
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10135
- 精华
- 2
- UID
- 5256413
 
- 宝宝生日
- 2010-03-01
- 帖子
- 3595
|
本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑 " ^! i, w9 a: q& ]9 j/ E
- O" `- l, m4 p6 L
一家人都喜欢喝粥，几乎是每天必不可少的，所以自己尝试了不少做粥的新花样，做起来既简单又营养健康，何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧，虽然说是八宝粥，其实有时都十来种了，甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说，至少比超市卖的新鲜，个人认为也更好吃哦，因为都是放的自己喜欢吃的，也可选择合理的营养搭配哦！话不多说，看看我今天做的粥吧。（我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢，呵呵，名字好听吧，颜色也真的是金灿灿的呢）! F e% o! `" z2 J9 b& ]3 k
说说原料吧：7 t0 ~/ O s, f5 T5 k3 E/ I, Z1 _
1、先说我今天没放的吧，因为今天家里没有了，没有来得及去买，大枣（最好是新疆和田的大枣，做粥真的很好吃）。! E# Q1 D5 N+ q
2、银耳，泡发，洗净，撕成小块。; z# V# D" K1 R9 R% P, s+ ^* f
- r' `- q- w: ?; i4 J) D& k5 H( u# \0 A3、莲子，莲子要提前半天用水泡上，一定要把莲子的“心”用牙签弄出来，要不会苦的。7 L, U% M. C/ h1 `3 i6 A
% P$ B' L1 Q8 |2 {& o6 r6 Q4、干桂圆，一定要用热水泡上，这样便于去壳去胡。
1 k q {2 f# a, P Z% O. P( Q9 }+ P4 H
5、枸杞，洗干净就好了。
4 @, m/ a; V& q* g2 K; g' V3 k+ b8 N4 W5 _4 f' j% f
6、花生，洗干净1 k$ R, K& K9 ?9 h, |$ z8 t1 ]5 a
' K6 N" Q3 i5 w4 u0 f7、薏仁米，洗净6 r3 O- u6 s5 z! L/ c% F& K) K
# N8 ^% u+ _" E: i( u8、白芸豆，洗净，提前一天泡上。3 p& [0 M0 Y2 r" q: Y( g
7 ?5 y/ z# j0 T9 [) M
9、黑花芸豆，洗净，提前一天泡上，（可以只放白芸豆或者黑花芸豆）, S o* _) _2 J$ F6 H+ t9 D, T
: ~, K1 A9 x5 B( I
10、奶花芸豆，洗净，提前半天泡上。
; m& z2 N- W, I# Y( [; A" O: z9 i/ a9 C8 j
11、红小豆，洗净。( w' `$ s8 H. j: H, }$ t) v; m
; u$ c- Q# Y9 K: s! I12、黑豆，洗净。（也可以用紫米）
3 \3 e# K/ {& X5 J/ U$ u- _0 n- Z% ?$ I1 m9 {
13、主原料大米，洗净# B, D5 O) X6 [6 J; e8 u: V2 |
# m5 A. k8 k2 q& F把以上原材料，放压力锅里边煮15分钟即可，喜欢吃甜的可以在放点冰糖，简单吧。1 w/ W% J- R" a8 V3 K
14、做成的粥，要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。
1 P% b) n( z; H) Z& P% `9 I; Q
% _& Y S7 y" J! p3 v" ?2 [3 T' ~/ x
|
|
发表于 2012-4-16 20:10
不错不错，帅帅小的时候还能想起来给他吃，现在一年也吃不了几次了
