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本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑 ( y- [4 r* w$ q ]) j3 \. G- m
' a! I5 i. c# |- m) Q) D一家人都喜欢喝粥，几乎是每天必不可少的，所以自己尝试了不少做粥的新花样，做起来既简单又营养健康，何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧，虽然说是八宝粥，其实有时都十来种了，甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说，至少比超市卖的新鲜，个人认为也更好吃哦，因为都是放的自己喜欢吃的，也可选择合理的营养搭配哦！话不多说，看看我今天做的粥吧。（我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢，呵呵，名字好听吧，颜色也真的是金灿灿的呢）0 d R- N& P- n
说说原料吧：2 o+ \+ A$ P* A G$ |, R
1、先说我今天没放的吧，因为今天家里没有了，没有来得及去买，大枣（最好是新疆和田的大枣，做粥真的很好吃）。
9 p, }4 h! S. G, G; M' J2、银耳，泡发，洗净，撕成小块。
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3、莲子，莲子要提前半天用水泡上，一定要把莲子的“心”用牙签弄出来，要不会苦的。
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0 q% I( O# _- v6 |* _4、干桂圆，一定要用热水泡上，这样便于去壳去胡。4 A ^* y# B7 v+ x1 R# C$ v/ N$ P
5 U' [9 B! |+ V9 w; A" I5、枸杞，洗干净就好了。/ \& e7 }1 X7 x
- q1 w" f3 I, z- q' H6 }, T) k6、花生，洗干净
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0 Z3 a) e; R0 G" Z7、薏仁米，洗净
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8、白芸豆，洗净，提前一天泡上。
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9、黑花芸豆，洗净，提前一天泡上，（可以只放白芸豆或者黑花芸豆）
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7 K# m9 k4 W4 e% M% W- t* V10、奶花芸豆，洗净，提前半天泡上。
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11、红小豆，洗净。6 G4 u& Q: p: q( S
" Z. E$ w: L7 n( Q$ C5 p12、黑豆，洗净。（也可以用紫米）
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13、主原料大米，洗净, e' _# d4 W) _" j
! c, a0 J" p: u( b8 A3 u把以上原材料，放压力锅里边煮15分钟即可，喜欢吃甜的可以在放点冰糖，简单吧。
3 k; P" s1 U3 l" K+ ~; A14、做成的粥，要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。6 A9 _, R* G; ~7 ^- M$ |
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发表于 2012-4-16 20:10
不错不错，帅帅小的时候还能想起来给他吃，现在一年也吃不了几次了
