- 妈米
- 10137
- 经验值
- 10135
- 在线时间
- 834小时
- 宝宝生日
- 2010-03-01
- 注册时间
- 2010-10-28
- 帖子
- 3595
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10135
- 精华
- 2
- UID
- 5256413
 
- 宝宝生日
- 2010-03-01
- 帖子
- 3595
|
本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑 / Z' d+ }9 H& h# q/ R$ ]+ F
( P; j- m/ F, L, T; X一家人都喜欢喝粥，几乎是每天必不可少的，所以自己尝试了不少做粥的新花样，做起来既简单又营养健康，何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧，虽然说是八宝粥，其实有时都十来种了，甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说，至少比超市卖的新鲜，个人认为也更好吃哦，因为都是放的自己喜欢吃的，也可选择合理的营养搭配哦！话不多说，看看我今天做的粥吧。（我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢，呵呵，名字好听吧，颜色也真的是金灿灿的呢）
* O3 R. `- N. i# W/ F$ V* r说说原料吧：
" T: B& o1 I2 s0 p7 }; Y+ W- `( C1、先说我今天没放的吧，因为今天家里没有了，没有来得及去买，大枣（最好是新疆和田的大枣，做粥真的很好吃）。
( X; |; C, o) _/ m: ~/ B! ~! [5 D2、银耳，泡发，洗净，撕成小块。
4 f# ~: r0 z: E4 X1 R3 c1 F+ Z% K! r# c/ S
3、莲子，莲子要提前半天用水泡上，一定要把莲子的“心”用牙签弄出来，要不会苦的。, A" ?/ F( ^7 |( u8 t
$ R1 U- C" F& [4、干桂圆，一定要用热水泡上，这样便于去壳去胡。
. {9 I& G+ u9 y" v. h8 }
4 ]+ H D0 x7 L! `2 K0 S$ I5、枸杞，洗干净就好了。
0 I' w: J: N2 Z$ `9 ^1 W/ `7 f' G9 Y n7 o1 y
6、花生，洗干净& H! ^" V, i, ^$ y. T( B
5 L% l( t4 f- g/ u s3 t
7、薏仁米，洗净
% k$ l4 p: J& _3 M9 A7 I
; z+ e/ u$ b: Q4 |3 M7 q8、白芸豆，洗净，提前一天泡上。
0 Y3 o% c0 Q7 D7 s- I: Z; S/ T$ T; h) }6 N0 ^0 h
9、黑花芸豆，洗净，提前一天泡上，（可以只放白芸豆或者黑花芸豆）$ q; t$ y' C! K3 F3 J# O0 t4 W; s) k& i
2 s/ t6 F! I3 q5 l( ~3 b- n: Q V2 c
10、奶花芸豆，洗净，提前半天泡上。
7 y6 S* i; g* p+ G1 B
% c# f* _& d: C- ?" V, P9 E ?$ g11、红小豆，洗净。: J& N$ W; X1 W( ~8 Q6 ^
6 \; Z* L5 \- F4 {* Q
12、黑豆，洗净。（也可以用紫米）0 }. C! Z, o( L; c8 Z
4 P; `, z8 X: r4 Z g: ]
13、主原料大米，洗净: U! r8 w0 M( Y
8 h$ B+ J s7 z6 @) e把以上原材料，放压力锅里边煮15分钟即可，喜欢吃甜的可以在放点冰糖，简单吧。
; x1 t7 {# l. w. Q$ u5 O14、做成的粥，要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。$ L0 s9 ]. L# l: l# ~
0 @5 V7 M: Q5 O
+ S8 _, k4 a6 v3 {' _% {
|
|
发表于 2012-4-16 20:10
不错不错，帅帅小的时候还能想起来给他吃，现在一年也吃不了几次了
