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本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑 , l; C- H3 v2 ^) F* H' ~+ A6 a
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一家人都喜欢喝粥，几乎是每天必不可少的，所以自己尝试了不少做粥的新花样，做起来既简单又营养健康，何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧，虽然说是八宝粥，其实有时都十来种了，甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说，至少比超市卖的新鲜，个人认为也更好吃哦，因为都是放的自己喜欢吃的，也可选择合理的营养搭配哦！话不多说，看看我今天做的粥吧。（我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢，呵呵，名字好听吧，颜色也真的是金灿灿的呢）& q" a2 o$ i {
说说原料吧：0 f% _8 [+ ]3 _0 J
1、先说我今天没放的吧，因为今天家里没有了，没有来得及去买，大枣（最好是新疆和田的大枣，做粥真的很好吃）。' k* N, w2 K; J& h! L
2、银耳，泡发，洗净，撕成小块。0 K/ N- H% [* y' Y8 p
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3、莲子，莲子要提前半天用水泡上，一定要把莲子的“心”用牙签弄出来，要不会苦的。
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) p5 E3 o" Q6 G+ I9 Y+ U: t, b4、干桂圆，一定要用热水泡上，这样便于去壳去胡。/ h, n' }# X' A* T$ U) T7 ~/ W
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5、枸杞，洗干净就好了。
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0 y# O/ e, z! Z" B8 P6、花生，洗干净. X7 _5 K. D& y, q
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7、薏仁米，洗净7 ?3 |+ d/ Y# D2 ~0 v
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8、白芸豆，洗净，提前一天泡上。
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/ O ] T9 J W+ o1 C2 y3 w% ~9、黑花芸豆，洗净，提前一天泡上，（可以只放白芸豆或者黑花芸豆）6 d; _" ?6 }! N* G, e" e
" q) ?' J; S5 q6 G( x! D10、奶花芸豆，洗净，提前半天泡上。 [1 o4 Y0 \/ w( t/ E6 Q
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11、红小豆，洗净。& y+ m, \, l( Y1 |* l7 N
' Q* ]0 K3 ~, Q- n% x" v1 Z12、黑豆，洗净。（也可以用紫米）( A: n" `+ [5 E( C
. P$ O0 v+ g* B: D S: r13、主原料大米，洗净* M2 _) }% e) w- C! ?* r
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把以上原材料，放压力锅里边煮15分钟即可，喜欢吃甜的可以在放点冰糖，简单吧。
& k# v! l$ h- }1 m% x14、做成的粥，要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。& D1 ]5 L3 y4 w G9 M& Y7 f& H4 O
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发表于 2012-4-16 20:10
不错不错，帅帅小的时候还能想起来给他吃，现在一年也吃不了几次了
