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本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑 7 F! Y- r1 m+ M* H
) N3 j& {$ z4 T. V% E4 }一家人都喜欢喝粥，几乎是每天必不可少的，所以自己尝试了不少做粥的新花样，做起来既简单又营养健康，何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧，虽然说是八宝粥，其实有时都十来种了，甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说，至少比超市卖的新鲜，个人认为也更好吃哦，因为都是放的自己喜欢吃的，也可选择合理的营养搭配哦！话不多说，看看我今天做的粥吧。（我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢，呵呵，名字好听吧，颜色也真的是金灿灿的呢）
& S9 V3 q4 @; `' V/ H% v- K; O说说原料吧：
; Q7 r2 c" [# v; O1、先说我今天没放的吧，因为今天家里没有了，没有来得及去买，大枣（最好是新疆和田的大枣，做粥真的很好吃）。
. z m c) h4 g+ L% f8 |2、银耳，泡发，洗净，撕成小块。0 ]' X7 b( q- Z! L
1 Q% ^( H- p( b4 g" N: @3、莲子，莲子要提前半天用水泡上，一定要把莲子的“心”用牙签弄出来，要不会苦的。( @; I; |9 s4 u) t; Q
2 \' w& t9 w0 j) x( z5 p4、干桂圆，一定要用热水泡上，这样便于去壳去胡。/ J/ u; {4 K1 s% r2 \% E1 `7 {
+ P: `1 b. c& ^/ n% L& ~2 X
5、枸杞，洗干净就好了。5 F& q6 m* m4 E+ x0 ?$ b
( b$ M. C+ m/ \( v8 W
6、花生，洗干净
( }) b# K# Y2 j6 c. v; U) O- S+ O0 D: t( ~* n2 G. l2 R
7、薏仁米，洗净
' I) u, V# {4 L; e1 J" U; ~ I V9 K& d$ @" Z& `& L/ ^
8、白芸豆，洗净，提前一天泡上。
5 d3 |7 l5 V, H+ o8 }
+ C4 ], v8 P9 i7 R3 c$ A) U& l. @9、黑花芸豆，洗净，提前一天泡上，（可以只放白芸豆或者黑花芸豆）
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0 K/ A6 m1 F4 N0 K. ?, b: {10、奶花芸豆，洗净，提前半天泡上。
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5 z4 A7 X& U' t g5 f8 `6 D" h11、红小豆，洗净。! ^( [1 u! d; T" R Q: x4 s! h
% w) W6 P" z9 ~4 l3 G12、黑豆，洗净。（也可以用紫米）: O6 ~/ G0 t! M7 Q
& u/ y0 ]8 J S; f. z9 v13、主原料大米，洗净
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0 j) M, \+ j$ v2 V \5 `5 } V把以上原材料，放压力锅里边煮15分钟即可，喜欢吃甜的可以在放点冰糖，简单吧。% v6 c( B! G+ V' _; G9 A$ x+ K
14、做成的粥，要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。9 f% f2 |" r5 {6 b* C
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发表于 2012-4-16 20:10
不错不错，帅帅小的时候还能想起来给他吃，现在一年也吃不了几次了) M( k% y' Q8 k/ K3 r3 a
