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本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑
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8 S; \1 J% G2 }0 E. `2 T7 d0 O一家人都喜欢喝粥，几乎是每天必不可少的，所以自己尝试了不少做粥的新花样，做起来既简单又营养健康，何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧，虽然说是八宝粥，其实有时都十来种了，甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说，至少比超市卖的新鲜，个人认为也更好吃哦，因为都是放的自己喜欢吃的，也可选择合理的营养搭配哦！话不多说，看看我今天做的粥吧。（我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢，呵呵，名字好听吧，颜色也真的是金灿灿的呢）- _8 b8 [4 G, b. s! j' V0 I2 g! {
说说原料吧：+ H" R R9 U- K) K9 }) e
1、先说我今天没放的吧，因为今天家里没有了，没有来得及去买，大枣（最好是新疆和田的大枣，做粥真的很好吃）。
: S8 h+ s/ b. ~, ]2、银耳，泡发，洗净，撕成小块。6 b( R% c' T# i+ M, C7 i$ z: T
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3、莲子，莲子要提前半天用水泡上，一定要把莲子的“心”用牙签弄出来，要不会苦的。& ~! {# r2 ^; k6 @4 A! F7 S
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4、干桂圆，一定要用热水泡上，这样便于去壳去胡。2 i. M2 V& }. e5 h* e- ~3 M
7 V0 g: q# x3 m* n5 t' Q5、枸杞，洗干净就好了。; `/ }$ l$ }$ @7 Q9 I% J
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6、花生，洗干净+ } T: D4 X/ Q6 v6 ^! b
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7、薏仁米，洗净
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8、白芸豆，洗净，提前一天泡上。4 {( F# P7 ~' ]8 \ }
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9、黑花芸豆，洗净，提前一天泡上，（可以只放白芸豆或者黑花芸豆）( v5 j9 a- l8 e7 O1 ?/ Q
/ q7 [* x/ c: C. e, O5 F10、奶花芸豆，洗净，提前半天泡上。
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0 Z) T* ` D. C7 e6 h2 {) X6 v11、红小豆，洗净。
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2 G4 k7 T/ d( A* K# C! u12、黑豆，洗净。（也可以用紫米）* L7 A# O0 Y" J6 z l r |4 ~5 X
& G- i* p. P5 l+ p+ ~- z13、主原料大米，洗净" i# H7 }0 B# s) H5 I# Z+ R# Z
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把以上原材料，放压力锅里边煮15分钟即可，喜欢吃甜的可以在放点冰糖，简单吧。9 J- |' W1 {' }* s) w/ o6 `
14、做成的粥，要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。
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7 y, Q: x( }: k; }8 r: S
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发表于 2012-4-16 20:10
不错不错，帅帅小的时候还能想起来给他吃，现在一年也吃不了几次了. a' B/ S4 s& {; M2 w3 R9 c
