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本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑 + g! } Q% ^" U6 u- {
* [& b3 m4 W5 A7 G+ N) J
一家人都喜欢喝粥，几乎是每天必不可少的，所以自己尝试了不少做粥的新花样，做起来既简单又营养健康，何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧，虽然说是八宝粥，其实有时都十来种了，甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说，至少比超市卖的新鲜，个人认为也更好吃哦，因为都是放的自己喜欢吃的，也可选择合理的营养搭配哦！话不多说，看看我今天做的粥吧。（我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢，呵呵，名字好听吧，颜色也真的是金灿灿的呢）" Q: }9 A* |+ h& |, `
说说原料吧：
6 _$ b1 z$ A" {8 ~9 m2 F* v1、先说我今天没放的吧，因为今天家里没有了，没有来得及去买，大枣（最好是新疆和田的大枣，做粥真的很好吃）。
: s. k* v: O2 o6 }% j2 a+ W1 T3 K2、银耳，泡发，洗净，撕成小块。1 x7 q% i* [1 I& v8 _2 ~
6 w+ r# a& W! X+ ^( s6 `3、莲子，莲子要提前半天用水泡上，一定要把莲子的“心”用牙签弄出来，要不会苦的。- V5 }: E- T2 y/ W( {
' i4 b4 E8 `9 u1 B! ?. s4、干桂圆，一定要用热水泡上，这样便于去壳去胡。
8 X* [+ _$ o6 ~, O8 ~2 Y0 A# d. h7 A/ n; F
5、枸杞，洗干净就好了。- F7 G7 q2 i: N
, h1 P; c6 B9 J" w7 V8 v7 h1 `
6、花生，洗干净" J" x. {/ l: Z- J6 t
" |( ?/ s0 w% { V, L+ \7、薏仁米，洗净, g7 P$ ~4 c4 }5 f/ x) |
5 D9 H, Y: y: q/ X9 a$ R$ ^8、白芸豆，洗净，提前一天泡上。/ H2 U0 D( i, j5 }
& K# a: l6 o+ c9 e) E5 j9、黑花芸豆，洗净，提前一天泡上，（可以只放白芸豆或者黑花芸豆）; s) j2 C. ]/ a! | @$ } }
2 j) m [6 k( X; K: O0 ~10、奶花芸豆，洗净，提前半天泡上。! E- a4 j8 p" f; o% A0 Q
* w, x6 j- ^* r$ C7 ]11、红小豆，洗净。
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$ U' m5 h' P4 T& ?; t12、黑豆，洗净。（也可以用紫米）( [* r( L; ]+ U' u6 J1 y
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13、主原料大米，洗净* x; y, c: L7 E0 Q! q
8 o2 D$ [0 h5 s1 p' s把以上原材料，放压力锅里边煮15分钟即可，喜欢吃甜的可以在放点冰糖，简单吧。. o |- P) A" ?6 j3 z+ l
14、做成的粥，要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。
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发表于 2012-4-16 20:10
不错不错，帅帅小的时候还能想起来给他吃，现在一年也吃不了几次了
