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本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑 - ^& a7 N' I& f9 }, O0 l
) [7 ?- P) x" a0 d$ }0 O一家人都喜欢喝粥，几乎是每天必不可少的，所以自己尝试了不少做粥的新花样，做起来既简单又营养健康，何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧，虽然说是八宝粥，其实有时都十来种了，甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说，至少比超市卖的新鲜，个人认为也更好吃哦，因为都是放的自己喜欢吃的，也可选择合理的营养搭配哦！话不多说，看看我今天做的粥吧。（我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢，呵呵，名字好听吧，颜色也真的是金灿灿的呢）/ A' L$ ]8 ?8 H: n0 K$ C
说说原料吧：
0 s A* t0 T# a1、先说我今天没放的吧，因为今天家里没有了，没有来得及去买，大枣（最好是新疆和田的大枣，做粥真的很好吃）。
" O# b' k9 Y) C7 I9 l2、银耳，泡发，洗净，撕成小块。9 K9 Q* P/ E( I% I- S- K2 i
0 f8 a- [( l: J2 r X3、莲子，莲子要提前半天用水泡上，一定要把莲子的“心”用牙签弄出来，要不会苦的。* V9 x/ O* g. l. @7 `# w
2 p) G5 u6 o c7 Y1 s+ @# U; `4、干桂圆，一定要用热水泡上，这样便于去壳去胡。- F3 J, y: c6 E" ~6 ^
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5、枸杞，洗干净就好了。+ L6 l+ R, J6 M; S L- E5 z
: w$ W# C3 D4 c$ \$ `. [1 [6、花生，洗干净, q/ M g' G- n4 D2 M6 W( [
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7、薏仁米，洗净9 w0 T6 ]* d: E n0 A' C- j
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8、白芸豆，洗净，提前一天泡上。7 r1 R- g J% u* t6 s
- r8 i+ Y' }/ Z$ s# i9、黑花芸豆，洗净，提前一天泡上，（可以只放白芸豆或者黑花芸豆）; H- a3 \ y p' W
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10、奶花芸豆，洗净，提前半天泡上。
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( g+ d5 ^# ]. i" t: i& T11、红小豆，洗净。
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12、黑豆，洗净。（也可以用紫米）
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13、主原料大米，洗净
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把以上原材料，放压力锅里边煮15分钟即可，喜欢吃甜的可以在放点冰糖，简单吧。 b5 g1 e! Q8 }! G; N- \
14、做成的粥，要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。
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发表于 2012-4-16 20:10
不错不错，帅帅小的时候还能想起来给他吃，现在一年也吃不了几次了0 k! V! ?6 f$ u; x( B
