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本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑
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一家人都喜欢喝粥，几乎是每天必不可少的，所以自己尝试了不少做粥的新花样，做起来既简单又营养健康，何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧，虽然说是八宝粥，其实有时都十来种了，甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说，至少比超市卖的新鲜，个人认为也更好吃哦，因为都是放的自己喜欢吃的，也可选择合理的营养搭配哦！话不多说，看看我今天做的粥吧。（我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢，呵呵，名字好听吧，颜色也真的是金灿灿的呢）( l1 S4 D! ?& | A% ~0 s `
说说原料吧：
( L- q! F) d& o1 \# {# q9 \1、先说我今天没放的吧，因为今天家里没有了，没有来得及去买，大枣（最好是新疆和田的大枣，做粥真的很好吃）。, Z3 z, v& y& c1 z# A
2、银耳，泡发，洗净，撕成小块。2 n5 |5 b$ _8 T: }, ^' s4 o
# h5 n( |2 E0 |- E! S3、莲子，莲子要提前半天用水泡上，一定要把莲子的“心”用牙签弄出来，要不会苦的。- j' H& ]! A0 M$ B3 t
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4、干桂圆，一定要用热水泡上，这样便于去壳去胡。
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) |" k' [5 V3 }1 |' X4 B/ \5 u+ ^5、枸杞，洗干净就好了。
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6、花生，洗干净
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7、薏仁米，洗净
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. e; l7 L4 S, |8 O3 b7 ]/ b8 l8、白芸豆，洗净，提前一天泡上。
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; \" Y, c+ R7 O+ L0 P9、黑花芸豆，洗净，提前一天泡上，（可以只放白芸豆或者黑花芸豆）' m0 d, h( @9 _ `( k0 [6 H
! f9 P# Y, Q0 y# W& v/ P+ T7 k c' P10、奶花芸豆，洗净，提前半天泡上。, U& ~8 p4 C( |, {, q
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11、红小豆，洗净。: x; _ c3 }* e, Q& w" R! k! f: P, |
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12、黑豆，洗净。（也可以用紫米）
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6 K1 r" [6 n- R13、主原料大米，洗净, U: ^; d8 v1 c
. S2 |3 ^8 {- n2 p* O把以上原材料，放压力锅里边煮15分钟即可，喜欢吃甜的可以在放点冰糖，简单吧。; A- z4 ^* s! ~; g
14、做成的粥，要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。4 e1 K/ r& L( M
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发表于 2012-4-16 20:10
不错不错，帅帅小的时候还能想起来给他吃，现在一年也吃不了几次了( H" P2 F( @" ^
