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本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑
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& x' T3 A/ u2 t一家人都喜欢喝粥，几乎是每天必不可少的，所以自己尝试了不少做粥的新花样，做起来既简单又营养健康，何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧，虽然说是八宝粥，其实有时都十来种了，甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说，至少比超市卖的新鲜，个人认为也更好吃哦，因为都是放的自己喜欢吃的，也可选择合理的营养搭配哦！话不多说，看看我今天做的粥吧。（我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢，呵呵，名字好听吧，颜色也真的是金灿灿的呢）
& r0 `/ ~/ f. f" n' I6 r) R1 \- U说说原料吧：
1 }) `# h* [3 [" y. v1、先说我今天没放的吧，因为今天家里没有了，没有来得及去买，大枣（最好是新疆和田的大枣，做粥真的很好吃）。4 Q1 L4 B3 l3 W; ~% d( \
2、银耳，泡发，洗净，撕成小块。
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. a7 s. M/ x( y& @) k3、莲子，莲子要提前半天用水泡上，一定要把莲子的“心”用牙签弄出来，要不会苦的。+ D( F, K% p" g' v' n( O4 S
4 ^; Q8 q: R/ s4 i1 k4、干桂圆，一定要用热水泡上，这样便于去壳去胡。
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5、枸杞，洗干净就好了。
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6、花生，洗干净4 a, Y# v6 g; b0 Z7 F: i
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7、薏仁米，洗净) l& {0 u. U& N' M9 z% l
3 A7 u/ D- K* n7 |) f- i( C! U8、白芸豆，洗净，提前一天泡上。 C3 f, l) F V
- @( S! O; E$ D* p' z; U" u/ N9、黑花芸豆，洗净，提前一天泡上，（可以只放白芸豆或者黑花芸豆）5 n. v% y0 h( [7 w0 `* O
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10、奶花芸豆，洗净，提前半天泡上。' ?! m3 L+ l8 l3 r: @2 k
8 b$ J* z8 I5 T+ w11、红小豆，洗净。
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12、黑豆，洗净。（也可以用紫米）0 ~9 {, B* N8 T3 K9 X, j+ K9 M! w- r
, V6 i" c$ w- K5 d) ?4 Q$ G13、主原料大米，洗净/ i9 ?. V7 A' S2 C5 I: G
8 @, y# w! g( I& ]0 D, O把以上原材料，放压力锅里边煮15分钟即可，喜欢吃甜的可以在放点冰糖，简单吧。8 H5 `0 ^& k/ t. B
14、做成的粥，要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。
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发表于 2012-4-16 20:10
不错不错，帅帅小的时候还能想起来给他吃，现在一年也吃不了几次了+ i5 D; i+ P5 U0 J; q! K# a0 h( F3 \
