- 妈米
- 1873
- 经验值
- 5858
- 在线时间
- 889小时
- 宝宝生日
- 2012-01-22
- 注册时间
- 2011-11-4
- 帖子
- 1070
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6747
- 精华
- 0
- UID
- 6542611
- 宝宝生日
- 2012-01-22
- 帖子
- 1070
|
本帖最后由 wanwan8787 于 2012-6-10 09:58 编辑
6 i6 L2 p( Q3 e4 a" s: d& g4 k9 A$ e1 U r1 J) s1 a
我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html" A8 _" x% Z8 L0 \
+ g7 Q5 b8 S$ K0 s* I3 @& Z 自从生了宝宝后，深受小巫影响坚决奉行母乳喂养的我一直很纠结：自小不爱吃肉，但下奶的食材大都是肉。娃超级爱吃母乳，实在不忍看娃饿得哇哇哭，长期的思想斗争后，终于屈服了,选择了一种还算能接受的食材+比较养眼的卖相+不排斥的味道（猪蹄汤实在难以下咽呀）。实践多次后，发现效果杠杠的，特来推荐给哺乳的姐妹们！希望多多捧场哟！" S1 S n; G Q4 ?$ q- Z
不废话了，进正题：
+ x7 r4 N1 g e" M, ]. m 第一步，凉水下锅，将洗净切块的猪蹄焯一下，去掉多余的油脂和血沫，捞出洗净备用。之后将水倒掉，再次倒入适量凉水，将葱姜和猪蹄一起放入锅里煮（我饭量小，一次连一个猪蹄也吃不完。。。），加料酒，大火煮开，转小火慢炖。因为是乳母吃，所以花椒大料就不放了，否则加花椒大料更能去一些腥味。
( x. h9 F( ^" Z" }* \ t6 k2 ?) l3 y: J' ~4 N# \
; b2 t" z! K" {% e( w1 w6 z) G) L 第二步，1小时后放入黄豆和花生，再炖半小时后，加盐、酱油。
, ~7 V( o! s3 E. M: Q. |& e2 k" y2 p- s
0 q9 C0 A- m8 l" k& }# Y1 y. Y' o6 |5 Z. ]6 B, a
+ O X, ~% g, t9 f$ v B2 T& z' Y
! M0 y1 k: M3 O, t
' M! G$ M. v( o 第三步，我的独门绝技：加入豆瓣酱，好味道挡不住呀。2 p& L9 ^# R, r" H" x7 V8 f
0 g9 A8 F3 c9 @1 z, L1 m1 n
5 X: i ~ _) P5 C6 ?
+ |" }( i3 s1 o
+ T; d( A' h6 v, m# ^- @
3 |- F5 S) R; @ W+ ^7 X# f' `8 H
4 H' Q* O8 f7 t4 v$ _( v( k 第四步，再炖半小时，大火收汁出锅！色香味俱全呀！猪蹄软嫩，黄豆花生焖香，不光可下奶，爱美的女士都可以试试，养颜美容哦，比啥化妆品都健康呢！
/ j+ n5 i1 ^$ M4 Q( A( z
" Y% }- u* d$ ~% I% L( g' |
. e/ c+ M* i" v3 |4 g$ U
% v, y0 h |; q5 c2 f* y3 k# z 最后，友情奉送自产自销的绿色环保有机无污染的黄瓜一枚！今年的第一个果实呢！: f! E; b3 h/ z& n
( p4 N, }7 A: _1 T3 z6 i
$ w+ b0 a' z2 D- |- T" v
|
-
总评分: 经验值 + 56
查看全部评分
|
发表于 2012-6-10 00:10
好好棒耶 辣的吗？宝贝能吃吗？！
