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宝宝生日
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

楼主
发表于 2012-7-23 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-27 10:24 编辑
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5 p  }+ H! s( w& y妈网美食之星召集令:各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!~~
# G5 T& \1 ^+ \9 z: f# ahttp://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
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/ o/ |8 L. x, B" n每日推荐 截图留念
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  _) L3 R$ N# @2 ?
$ \+ S; o/ a- \# F3 P# \( d# g9 @& u平时没事看电视 看小说的时候就想吃零食 吃薯片锅巴的垃圾又长肉 来点凤爪吧 味道赞还能补充胶原蛋白 我家元宝最爱吃我做的可乐凤爪了 其实我偏爱辣味的 可惜为了她只好舍弃了 不给孩子吃的可以加几个干辣椒一起炖 更好吃& B# I+ j+ o0 h- L! u: C! n
凤爪2斤就行了 我家做一顿一般两天就吃完了. v6 z; v6 s7 I8 |
凤爪剪去指甲焯水 这个剪不剪其实都行 $ \0 I, I  W5 a
可惜我看不习惯 必须给它剪掉
4 A* t3 ]* x! \- z$ |) @$ W7 s% \6 ?8 v6 g
锅里放油 冰糖 炒糖色 放料酒% `  S6 r& o( [4 Q: {1 @, `
2 |2 z' [7 P0 ~. n; r) {! G$ f0 _
放葱姜花椒翻炒后 加可乐 基本没过鸡爪子
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开锅后转小火 一直炖到汤汁收干
6 {& q: V' k# V7 p8 g这个临出锅要看好 因为可乐糖分大 容易粘锅3 p  l0 H: I$ S7 J) d3 s
我家的不粘锅就没事
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( g  i8 g" B9 b' r1 I" V6 i8 V出锅装盘 一边看电视看小说 一边啃个鸡爪子 美哉
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哇,就看着着颜色那也绝对不是一般的啊  

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我喜欢吃泡椒凤爪

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这个味道绝对不错不错的,回家做试试去u

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看着就想吃的不得了啊,楼主你太能干了 ,我是你的粉丝了

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果飞 发表于 2012-7-23 17:04 % U+ Q7 J, m' e, ^* U
哇,就看着着颜色那也绝对不是一般的啊

2 G0 c3 W- {5 d0 N* @哪亲爱滴还不给加个精 我家每天的伙食我可都奉献了啊 够捧场了吧

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我是贝儿 发表于 2012-7-23 17:05 8 e$ S! u1 h, H5 v& ?) ?6 {: a* j
这个味道绝对不错不错的,回家做试试去u
0 Z: f$ N( t" E! G6 t. f2 j& U; A) O
呵呵 这个还简单 试试吧

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丫丫妈妈166 发表于 2012-7-23 17:06 9 P9 ]" M5 n$ z- d
看着就想吃的不得了啊,楼主你太能干了 ,我是你的粉丝了
: p- D+ J& d6 q, t
东四离我不远啊 晚上我去长虹影院看笔仙 昨天和老公去看画皮了
羊羊妈MW12520

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这口水哗哗的

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chq0923 发表于 2012-7-23 21:36
6 K' O: J0 H+ [+ S这口水哗哗的

5 b! T$ B' x9 q/ h! o  T7 c) u当零食吃不错 呵呵
羊羊妈MW12520

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# a7 |3 j) ^* e. P
9 d" T$ U* n( q  d) \1 U  z我特喜欢啃这个和鸭脖类食物

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看着流口水。请问加了冰糖会很甜不?我不喜欢甜的东西。

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) X3 D" o0 C1 n' W5 H1 x4 J3 y
( L, b0 y- j* e! z; D" ^. w5 \) |我用这个方法做过鸡翅,呵呵 ,看来凤爪也不错,呵呵,回头试试

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我要吃我要吃啊  

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sandyli85 发表于 2012-7-24 12:08 0 Y% l7 ?7 _% M# \+ a
看着流口水。请问加了冰糖会很甜不?我不喜欢甜的东西。

) Q3 O- O  |# Y+ g4 D, A5 f糖其实炒了糖色后就没甜味了 这个菜甜在可乐的糖份上 亲不爱吃甜口就换水煮吧

点评

sandyli85  哦,找时间试试。平常我婆婆是都是放酱油辣椒做成菜吃的。  发表于 2012-7-24 17:38

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yangyanglinux 发表于 2012-7-24 12:25
3 x# j, S: Y( K! U7 M3 Y) }& m3 a$ l( [回复 小元宝妈妈 的帖子) l: P( \; R! a4 ~& _8 v! l

+ r8 \  ?" k% Z4 _9 Y2 u我用这个方法做过鸡翅,呵呵 ,看来凤爪也不错,呵呵,回头试试 ...

2 ], r: O) m/ k$ A' q恩 我家也老做可乐鸡翅 最近老公吃腻了 好久不做了 改辣子鸡了

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大嘴嘴里大 发表于 2012-7-24 12:35 / {7 v1 s* v7 F$ d5 e/ J8 k* d
我要吃我要吃啊
& W, b. ~; a2 `& T# G
呵呵今天一边看小说一边啃了六个 放凉的更好吃 筋道 哈哈

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哎呦,这凤爪做的,垂涎啊~~回去也学习学习,可乐加多少啊?有比例没?
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冰蓝百合 发表于 2012-7-24 12:59 5 q& h6 A: V% x. j6 Y1 O3 k
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哎呦,这凤爪做的,垂涎啊~~回去也学习学习,可乐加多少啊?有比例没?
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我锅里的都是可乐 没加水 要是不爱吃甜的就少加可乐加些水 我的1•25的用的就剩五分之一了

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看着真口水啊~  N6 T% T6 _; m5 S1 K  l

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