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宝宝生日
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

楼主
发表于 2012-7-23 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-27 10:24 编辑   c, [2 ~# I7 @7 `4 K) x% x

5 @8 c4 r1 s/ B妈网美食之星召集令:各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!~~
* Y1 e# _$ d, h" whttp://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html# C' p4 w/ N3 E) C0 j3 T* W

/ f7 s9 w9 Y' E; o. W每日推荐 截图留念
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1 E& m! Q! y" z& U% H) t" D平时没事看电视 看小说的时候就想吃零食 吃薯片锅巴的垃圾又长肉 来点凤爪吧 味道赞还能补充胶原蛋白 我家元宝最爱吃我做的可乐凤爪了 其实我偏爱辣味的 可惜为了她只好舍弃了 不给孩子吃的可以加几个干辣椒一起炖 更好吃9 d/ c) W, E: A7 Y( z8 k) i% _
凤爪2斤就行了 我家做一顿一般两天就吃完了1 |0 k- M  J: l
凤爪剪去指甲焯水 这个剪不剪其实都行
8 V6 M0 q- ~0 C- H, w, P' a可惜我看不习惯 必须给它剪掉
9 X& H0 i$ i6 n# K9 p5 |- Q
4 J( q5 E. n% B1 d锅里放油 冰糖 炒糖色 放料酒
8 t7 l, O& K- i6 v8 E- T; q6 [, Y4 A; b: x/ p6 z; \# v
放葱姜花椒翻炒后 加可乐 基本没过鸡爪子1 w! [' w4 u6 |" w3 H: F& V. M) F% x

! e% p6 q3 Q) B* u8 S' Q& g: e开锅后转小火 一直炖到汤汁收干
' S+ l5 p1 r7 Q% z& z7 q( x9 G+ W这个临出锅要看好 因为可乐糖分大 容易粘锅
2 ?. q4 }+ ^& J: a我家的不粘锅就没事0 l2 Q8 J  j0 z

/ {8 P% |& u; |; A& X2 B7 u出锅装盘 一边看电视看小说 一边啃个鸡爪子 美哉. h% U, K9 T7 V$ b8 \) o# E. o
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哇,就看着着颜色那也绝对不是一般的啊  

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我喜欢吃泡椒凤爪

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这个味道绝对不错不错的,回家做试试去u

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看着就想吃的不得了啊,楼主你太能干了 ,我是你的粉丝了

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果飞 发表于 2012-7-23 17:04
' ?" x4 H2 n3 p哇,就看着着颜色那也绝对不是一般的啊

- b: f: v8 m8 H2 M1 W1 |哪亲爱滴还不给加个精 我家每天的伙食我可都奉献了啊 够捧场了吧

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我是贝儿 发表于 2012-7-23 17:05 ( s# Z( K* j% f3 I. z
这个味道绝对不错不错的,回家做试试去u
) U6 ?- `% w9 B# g/ e8 d
呵呵 这个还简单 试试吧

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丫丫妈妈166 发表于 2012-7-23 17:06 ) m/ N  i2 y4 b+ v0 ]! }' E/ \
看着就想吃的不得了啊,楼主你太能干了 ,我是你的粉丝了
- N! |4 C8 ~, T: N3 O7 a* c% v; E& Q6 N2 ]
东四离我不远啊 晚上我去长虹影院看笔仙 昨天和老公去看画皮了
羊羊妈MW12520

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这口水哗哗的

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chq0923 发表于 2012-7-23 21:36 2 m& @8 V4 }9 ]; v" r1 v
这口水哗哗的

+ y* v/ {8 m5 }2 m当零食吃不错 呵呵
羊羊妈MW12520

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回复 小元宝妈妈 的帖子4 O9 r& f; P- ~4 b* }0 e6 ^
+ Z/ r7 I$ X1 E: U+ f+ t/ U. X5 D
我特喜欢啃这个和鸭脖类食物

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看着流口水。请问加了冰糖会很甜不?我不喜欢甜的东西。

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回复 小元宝妈妈 的帖子+ s  n& b. h3 }& P
: `% ]4 _/ G+ u
我用这个方法做过鸡翅,呵呵 ,看来凤爪也不错,呵呵,回头试试

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我要吃我要吃啊  

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sandyli85 发表于 2012-7-24 12:08
4 h. `3 U. i6 Y% J$ E看着流口水。请问加了冰糖会很甜不?我不喜欢甜的东西。

. E6 N; D) L# \糖其实炒了糖色后就没甜味了 这个菜甜在可乐的糖份上 亲不爱吃甜口就换水煮吧

点评

sandyli85  哦,找时间试试。平常我婆婆是都是放酱油辣椒做成菜吃的。  发表于 2012-7-24 17:38

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yangyanglinux 发表于 2012-7-24 12:25
7 q1 }) W0 q4 x! }/ X回复 小元宝妈妈 的帖子
' P+ R) l- [* m) g4 e' J# a! ^3 q& f4 P- _( [" j
我用这个方法做过鸡翅,呵呵 ,看来凤爪也不错,呵呵,回头试试 ...
$ {) K7 D" P4 [! K$ g5 W7 e! J/ ]" o- c
恩 我家也老做可乐鸡翅 最近老公吃腻了 好久不做了 改辣子鸡了

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大嘴嘴里大 发表于 2012-7-24 12:35   w3 o# _1 M% J' w/ U, e4 w: n
我要吃我要吃啊
8 a* @5 D" T5 g9 j5 L, l, O& X
呵呵今天一边看小说一边啃了六个 放凉的更好吃 筋道 哈哈

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回复 小元宝妈妈 的帖子0 J: N+ `! [" A5 w( e' k+ N/ @

/ Y) q6 E5 ^& P6 ~哎呦,这凤爪做的,垂涎啊~~回去也学习学习,可乐加多少啊?有比例没?- V, `) L: O4 M) s0 c

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冰蓝百合 发表于 2012-7-24 12:59
6 f# I0 I) K. n) t回复 小元宝妈妈 的帖子
: e, h8 b. @8 u$ W. I
7 J1 `) `( a. r8 M5 S% q# F: \& ?哎呦,这凤爪做的,垂涎啊~~回去也学习学习,可乐加多少啊?有比例没?

! M' _6 C+ D- f0 X# y我锅里的都是可乐 没加水 要是不爱吃甜的就少加可乐加些水 我的1•25的用的就剩五分之一了

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看着真口水啊~
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元宝家美食 无聊的时候没事闲磨牙的可乐凤爪 ...
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