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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-5-11 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 阿牛88 于 2012-5-11 20:13 编辑
. @7 V; w, l. t# p* \9 b2 {" q0 @6 b, D3 x4 F- |; t9 g
做给妈妈的爱心餐:油炒饭! y/ [. U; }7 L+ g. N' D! r3 s
猪油炒饭,我想大部分80后都吃过的,小时候,物资缺乏,放学回家饿的时候,妈妈就会搞这个饭给我们吃,现在我们已经长大了,而妈妈也老了,白发悄悄的爬上了发梢,脸上写着沧桑。% m9 S% e7 B- H; k; K* @0 n
     献给妈妈的祝福:祝她身体健康,事事顺心!儿女都成家了,您就少操一点心吧
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      昨天吃饭还在问妈妈,说母亲节想要什么礼物,妈说啥也不用,呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧,猪油炒饭简单,就像妈妈一样,实在,朴素,心地善良,与世无争,没有华丽的语言。5 v) g9 V' I3 f: q" [: i
  [$ U9 L. J$ f+ F2 m) }
我想做法人人都会的,我再重复一次,献丑了。, I( c$ l3 J0 t; `  P: G" d- F
1。准备米饭,最好是隔夜的剩饭,比较干,炒出来卖相比较好,
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2。准备好配料,小时候的饭里只有酱油和猪油,没有红萝卜和香菜,因为妈妈有点夜盲症,多吃红萝卜对眼晴好的,所以我放了些红萝卜粒,又增加颜色,更加漂亮。
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4 e4 ^8 R1 I3 P7 l3。锅烧干,放猪油,如果没有猪油,就买肥肉现炸现炒,估计会更香,
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4。猪油融化,放红萝卜粒,炒到变色,可以放少少盐,/ m; N' b9 l4 e% u+ k4 x

" w+ @  }7 h& W3 N
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5。倒入饭粒,小火,慢慢铲碎,红的萝卜,白的米饭,黑色的锅,搭配一块,看着都很想吃
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) Z; d* q& {2 s/ P

6 a8 n. E; g& l! L/ V% A6 准备酱油(老抽)和料酒,我家没料酒了,我放了少少白酒,和均匀,
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5 s( ?* S4 Y; H* U$ H3 Z1 M
7。倒入锅里,一起搅拌均匀
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8。我的老抽可能被我倒多了,有点黑过头的样子,请轻拍哈,最后放香菜7 v" E2 z" `" ?1 D  a. o# l
' J1 I- o% c, |) P2 h( I

) m  s! o- \* q! r9。出锅了,弟媳妇等不及了,先尝为快,哈哈
' Z  b; v4 X) }, |! ^: p
* `/ t- L' {( P" E
( A2 C- G, T/ @/ `' w" S
再来一张,是不是很美的说。8 Z( a1 |8 z6 y4 Z4 Z; \- ?

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我把饭装好,端出去递给妈,我说:“庆祝母亲节,我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”6 u) r# }" Y% p) x! j
说着,我的眼晴湿润了,我偷偷的望了妈妈一眼,看到妈妈的眼晴也是一样。9 M8 @+ `: P, M$ c- h' ]

7 ?2 Y! w$ V. ~7 R5 k
不知以后儿子长大了,会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢?0 y6 J3 s; |8 m

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* |4 @# m+ @, n3 }* b! r+ X$ e* Y! U( F! j; C5 g

已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 50 做的很美的爱心餐哦,推荐到首页喽.

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沙发自已坐

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楼主买有心了。妈妈一定很感动
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回复 兔子139 的帖子  Q+ T0 `5 m* m7 f& u6 {

* T* P. r# S& R嗯,是的,妈妈也很辛苦

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我小时候还真没吃过
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回复 钠家衣铺 的帖子; m+ o7 [+ \+ p' ~
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亲是幸福的孩纸呀。

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回复 阿牛88 的帖子
3 M5 \7 _0 ~: Z. z2 h( m
$ g8 N1 _& D: r$ y* H+ O* N没你幸福,因为我老爸不吃荤,所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个
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本帖最后由 阿牛88 于 2012-5-12 10:47 编辑
9 g5 A/ B$ |" D! n  i- F$ m2 K& ?/ \: y7 l. O
回复 钠家衣铺 的帖子9 l  T* s+ V1 K( \* S5 M2 {6 M
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呵呵,咱们现在都挺过来啦,

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2012-07-01 
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感觉酱油是放多了点,不过卖相还是不错的,真的很怀念呢
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回复 jiayou_神童 的帖子. b( S0 o5 c1 T. A$ A

) r# L) x" a+ Z. Z9 |2 z是的,就是手一抖,败笔呀败笔
瑶瑶

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好饿,好想吃,亲真有心,阿姨有你这么懂事的女儿,我在想我为老妈做点啥呢?

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宝宝生日
 
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LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了
团长编号MW11158

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2007-02-27 
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好感动的,LZ好样的啊
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回复 兔贝妈咪 的帖子- Q1 ^& E7 ?  ?. X3 q- W+ L) |
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呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸
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回复 平平1986 的帖子) e5 C, i1 c5 q! S# E. W8 y$ ~

. n6 d1 U6 M) G3 `6 w& e 谢谢~~~~~~~
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回复 逍然妈 的帖子
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! D3 ]' O7 \0 Y% R0 Q! @呵呵,谢谢

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妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我,怀念那个味道
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回复 lvhy0665 的帖子
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. Z: |* f+ f* ]6 @- K8 a恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

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回复 阿牛88 的帖子" F/ `, \1 l! W( g5 s
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哈哈,他自己吃饭,刚开始还吃得好好的,后来就是玩了
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白银长老

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真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧
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