冬日里不得不吃的暖呼呼的大餐~石锅拌饭+大酱汤 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 冬日里不得不吃的暖呼呼的大餐~石锅拌饭+大酱汤

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 37 \| 浏览: 3946 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 冬日里不得不吃的暖呼呼的大餐~石锅拌饭+大酱汤 ... [复制链接]

丫丫妈妈166

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

楼主

发表于 2011-12-14 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

6 ?+ z p0 c) M
1. 主料很简单：西葫芦、胡萝卜，香菇、芹菜，豆腐、山药，蟹**、鱼豆腐，蕨菜，总之，家里有的东西每种取了一点。

回复引用

丫丫妈妈166

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

沙发

发表于 2011-12-14 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. U" f1 n0 m$ o% k# x- c, n# }7 R

辅料：干黄酱、拌饭辣酱

; C8 j3 H; f8 {/ A1 ?
' Y" c9 d' @0 g/ g1 K# l6 l3 M4 x& a
2.改良版酱汤，大米先用水冲一遍，再取后几次洗米的水，+黄酱一勺烧开，后下葱姜，辣椒、西葫芦，蟹**，鱼豆腐，山药，开锅改小火，最后下豆腐，加盐，出锅1 O9 G: B+ J; d# B
3 K- Z9 s v8 h# W; t W

3. 菜全部焯水，沥干水分，没石锅，着了个厚底锅，加少量核桃油+一勺香油，转匀后，加入米饭，上面码好蔬菜，加热2分钟，9 R' w& e. g) x8 T8 y, u4 q! z& J; U: k

点评回复引用

丫丫妈妈166

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

板凳

发表于 2011-12-14 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、煎个鸡蛋，撒点芝麻
& z+ o" W; G, M" E* m. h
* y7 m: o- O* K- b7 W
5、时间到，鸡蛋和拌饭酱一起倒入锅中，拌匀。0 b0 O- i- e9 u- `0 Y
+ x$ H! T. P- `( m' t5 z2 C6 P& p! |

, j$ U- K$ q6 O1 p" d) O$ x
% t& C/ e- ^1 {4 ~5 A2 l5 m

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

地板

发表于 2011-12-14 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，赶上直播了。。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

丫丫妈妈166

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

5^#

发表于 2011-12-14 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# e& Z }: _2 ?- t& @2 x; d2 t
7 n7 X* ?' ?$ G% m

6.蒜蓉西兰花：西兰花焯水，加蒜蓉，盐，拌匀即可。
4 t# d3 t8 L: H
& y; r+ S; a- @5 y5 q

2 G2 Q Y; l6 j
7、最后来个全家福，虽然看着不是很好看吧，但是很美味很简单

0 M8 b" {; c! v1 {5 b" w

- \8 l* Y& a, ~- }
3 h9 U) V, l. |: V& I; ^

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

Rank: 10

宝宝生日: 2012-01-13
帖子: 97

6^#

发表于 2011-12-14 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的好丰富啊~~

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

团长编号MW11591

Rank: 26

宝宝生日: 2009-10-10
帖子: 2075

7^#

发表于 2011-12-14 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这大冬天的吃暖和哦

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2012-03-05
帖子: 1396

8^#

发表于 2011-12-15 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2012-02-05
帖子: 742

9^#

发表于 2011-12-15 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦。。不错不错。。呵呵简单又实惠。。回头也试试。。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

cxljbj奕妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 9959

10^#

发表于 2011-12-15 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲啊，大冬天热热乎乎的啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 13

宝宝生日: 2012-10-15
帖子: 229

11^#

发表于 2011-12-15 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错最喜欢是韩国的石锅拌饭了

点评回复引用

Rank: 13

宝宝生日: 2012-05-12
帖子: 233

12^#

发表于 2011-12-15 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有胃口。

点评回复引用

Rank: 15

宝宝生日: 2012-05-20
帖子: 580

13^#

发表于 2011-12-15 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看照片都觉得能闻到酱香味儿了

点评回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2010-11-19
帖子: 36

14^#

发表于 2011-12-15 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正想着大酱汤呢，谢谢指导

点评回复引用

Rank: 13

宝宝生日: 2010-02-23
帖子: 372

15^#

发表于 2011-12-15 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来拌饭在家也能做呢，呵呵，还是汤简单，改天做做

点评回复引用

Rank: 14

宝宝生日: 2012-02-29
帖子: 309

16^#

发表于 2011-12-15 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后一张成品照有点破相。。呵呵

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2012-02-26
帖子: 1348

17^#

发表于 2011-12-15 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拌饭好拌饭好，好馋呀

点评回复引用

Rank: 15

宝宝生日: 2012-02-08
帖子: 640

18^#

发表于 2011-12-15 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

米有石锅。。。。。

点评回复引用

业余凑手团长编号【MW11887】

Rank: 18

宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 2794

19^#

发表于 2011-12-15 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yayoi 于 2011-12-15 12:23 编辑 ) t" b& A9 p' z: ~) J
! h u; M& w; a
哇塞，楼主貌似用的是清净园辣椒酱哇~那个味道真的赞喔。% Z8 y9 q& B6 L# O9 A
요리가 보면 맛이어~

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-17
帖子: 1785

20^#

发表于 2011-12-15 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

食材没少放啊~~~~~~~~~~~~

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

冬日里不得不吃的暖呼呼的大餐~石锅拌饭+大酱汤 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部