- 妈米
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其实我原来不怎么爱吃茄子
/ Q0 K4 ?, n0 I6 x3 b% b现在不知道咋回事越来越爱吃了6 F j6 `2 x8 X$ {4 k( b3 C0 H
这道菜是我妈妈经常作的，我比较喜欢，所以也偷学了来了$ [7 ?( ?6 ~3 k8 k) _- }* ]
超级简单
6 P( l1 e4 m( l. X7 \9 i- F原料：长茄子，柿子椒，蒜沫，花椒油就可以了& T4 B# _/ x* E) ], H7 u/ k& ]% X
0 p2 D6 l y+ |$ _; ?做起来也比较省事- i. r. b5 X/ w0 x0 w, J% q
先把茄子放蒸锅蒸上20分钟左右，茄子能扎透就可以了
3 f# n% Y% m3 J; `" k% O3 L( z之后放入切丁的柿子椒和蒜末，然后淋上花椒油，再放点盐拌一下就ok 了+ Q8 k9 ~& R# }' Q& t
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发表于 2010-9-5 22:26
