- 妈米
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其实我原来不怎么爱吃茄子
, l+ e/ x+ b& Y/ h4 j T8 `现在不知道咋回事越来越爱吃了' S8 }/ p; U, \# J
这道菜是我妈妈经常作的，我比较喜欢，所以也偷学了来了4 i! S% x6 o0 B% u. w4 {) ]
超级简单
3 {4 Z9 ~9 |9 U+ X1 z( }( S原料：长茄子，柿子椒，蒜沫，花椒油就可以了
* b- y+ r6 [: I& b2 v3 k+ F
0 r- r( e+ |+ ?' }; v% [3 _做起来也比较省事* H1 _8 G5 w0 G
先把茄子放蒸锅蒸上20分钟左右，茄子能扎透就可以了
+ Q) J1 {/ ?! x1 s! \9 V之后放入切丁的柿子椒和蒜末，然后淋上花椒油，再放点盐拌一下就ok 了
+ E- O! t$ e5 p' s; K) @. k
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发表于 2010-9-5 22:26
