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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

楼主

发表于 2010-9-5 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

其实我原来不怎么爱吃茄子" ]+ M" C1 E; s) ?
现在不知道咋回事越来越爱吃了
这道菜是我妈妈经常作的，我比较喜欢，所以也偷学了来了
超级简单
原料：长茄子，柿子椒，蒜沫，花椒油就可以了. G% y7 e+ }( t+ V9 E# E% ~
6 H3 D& J7 s' Q0 E0 a# F0 E5 a
做起来也比较省事
先把茄子放蒸锅蒸上20分钟左右，茄子能扎透就可以了
之后放入切丁的柿子椒和蒜末，然后淋上花椒油，再放点盐拌一下就ok 了' [- T p2 @9 w3 g% \

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火星鲸鱼	+ 15
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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 13

沙发

发表于 2010-9-5 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发！我也喜欢凉拌茄子。

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Rank: 15

宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 1356

板凳

发表于 2010-9-5 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢凉拌茄子。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW12451

Rank: 15

宝宝生日: 2010-04-16
帖子: 2189

地板

发表于 2010-9-6 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个应该会很爽口啊，
: ?3 l/ ]# d# r5 Z+ B: a
吃过麻酱的没，夏天吃很好的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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乎乎vs口水凡

Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2004-11-19
帖子: 101

5^#

发表于 2010-9-6 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很爽口，不过做过一次，蒸好后，得压下茄子，不然水分和汁太多，就不好夹了，不过还得留些汁来保留些鲜味

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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东北娘们儿

Rank: 26

宝宝生日: 2011-05-21
帖子: 5111

6^#

发表于 2010-9-6 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃。
但老公不爱吃。3 j! `( E; f$ L1 z& G# s
我就很少做了。呜。。。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 26

宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

7^#

发表于 2010-9-6 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我很喜欢这样的做法

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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Rank: 14

宝宝生日: 2011-05-11
帖子: 810

8^#

发表于 2010-9-9 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了^^^^^^

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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凉拌茄子

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