凉拌茄子 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 凉拌茄子

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 7 \| 浏览: 2032 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 凉拌茄子 [复制链接]

合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

楼主

发表于 2010-9-5 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

其实我原来不怎么爱吃茄子, D% n3 ^9 ]+ `2 k& Y# @
现在不知道咋回事越来越爱吃了0 p7 F7 N( N. o2 x! H$ Q/ L
这道菜是我妈妈经常作的，我比较喜欢，所以也偷学了来了
超级简单7 n3 s( T: e1 x6 [5 D! U4 H
原料：长茄子，柿子椒，蒜沫，花椒油就可以了% f1 R* l& s8 a! j1 ]
, c$ o9 g" @% m5 x' j* q2 e& E
做起来也比较省事( b' |" J; @+ X
先把茄子放蒸锅蒸上20分钟左右，茄子能扎透就可以了* L `( a( F6 r# U% `
之后放入切丁的柿子椒和蒜末，然后淋上花椒油，再放点盐拌一下就ok 了 V; q4 Y3 p2 D5 H

已有 2 人评分	经验值	收起理由
火星鲸鱼	+ 15
东北娘们儿	+ 30

总评分: 经验值 + 45 查看全部评分

回复引用

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 13

沙发

发表于 2010-9-5 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发！我也喜欢凉拌茄子。

点评回复引用

Rank: 15

宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 1356

板凳

发表于 2010-9-5 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢凉拌茄子。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

团长编号MW12451

Rank: 15

宝宝生日: 2010-04-16
帖子: 2189

地板

发表于 2010-9-6 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个应该会很爽口啊，# R# p/ Q+ r: o1 y1 `# g- `- M8 d6 e8 B
4 ~2 L( _. }' d: {. ^1 F/ M
吃过麻酱的没，夏天吃很好的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

乎乎vs口水凡

Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2004-11-19
帖子: 101

5^#

发表于 2010-9-6 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很爽口，不过做过一次，蒸好后，得压下茄子，不然水分和汁太多，就不好夹了，不过还得留些汁来保留些鲜味

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

东北娘们儿

Rank: 26

宝宝生日: 2011-05-21
帖子: 5111

6^#

发表于 2010-9-6 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃。
但老公不爱吃。
我就很少做了。呜。。。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

7^#

发表于 2010-9-6 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我很喜欢这样的做法

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

Rank: 14

宝宝生日: 2011-05-11
帖子: 810

8^#

发表于 2010-9-9 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了^^^^^^

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

凉拌茄子

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部