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莲藕排骨汤,忘记加枸杞了,倒不是为了养生明目,陕西同事送的,放得久了以后就不能用了,满可惜的。 - ^! \+ ^1 t. S3 w' c
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$ ?/ |$ u8 D0 W翅中莴笋,鸡翅控干水煎至金黄色(要煎熟哦,等下没有再加工了),加少许盐、醋、料酒、白糖,勾薄芡;莴笋切片过水加少许精盐、料酒凉拌就好了。莴笋比较清淡,清油,啃完鸡翅嚼几片就不会觉得油腻了。为了美观,某把鸡翅摆莴笋上面了,其实容易让裹在鸡翅上的汁渗到莴笋里,最好是莴笋放一边,鸡翅放一边啦,免得影响了莴笋清淡的口感。
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! ?/ k4 e7 u4 m T' P/ M接下来是干锅花菜罕酸辣糖醋土豆鸡。 $ Q4 H; {2 |- l
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