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楼主
发表于 2011-4-24 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:22 编辑 ' ~( U9 m- ^# L" N
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看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。' u$ m8 F9 H( A) ?8 p0 ]# s" E3 Q* w# o
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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, D( b1 x  m. w6 T' M2 T. i2 N# k( M2 w8 {: Q+ n' o

1 T+ }3 Y) Y% n& T3 n: F' j    发帖子做美食我总喜欢装饰一番,常摆上一朵萝卜花配一两片绿叶,这样使得画面更美观了。没想到一朵很粗糙的小花引起不少姐妹的兴趣,不少人提出想要学学做这种小花,应大家的要求,我这次做小花时拍了照。做萝卜花我常用胡萝卜和小水萝卜,萝卜越新鲜越好,我这次在冰箱里找了半截剩胡萝卜,表皮有点发黑了,做出来效果不是太好,大家要做就选那新鲜的、表皮颜色均匀的萝卜。
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    原料:胡萝卜1个、细些的牙签2根。" }6 z3 W5 R5 Z& C: }

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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:23 编辑 8 T$ g2 @4 X1 A% c5 f! V
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9 b8 j# v" J1 J2 t    胡萝卜切均匀的片,泡盐水里至萝卜片变软。
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    取一片卷成卷。
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3 U5 r. A$ G) i# H; H5 `    在中下方十字交叉穿上两根牙签,使萝卜片卷固定,形成第一片花瓣。
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    再取一片,一边插在一根牙签上。4 P0 M5 w$ H* @  A9 }( F+ I6 y

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    中部穿在相邻的牙签上。
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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:24 编辑 7 z% M1 z- I0 m1 e

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- q0 e  s; u, u: \' ~7 U* B    卷过去,另一边穿在第三根牙签上,这样第二片花瓣做成。
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0 k- {. g5 O, P$ @; O" g0 }    再取一片与第二片花瓣错开穿上。
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    像第二片一样,穿成第三片花瓣,如此类推穿成五六片。& p6 ]( E7 `/ I# m1 O0 n5 e

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& e6 }- c) }8 L3 n/ e- K
    下一步是一片花瓣穿在两根牙签上的,花瓣一侧靠中间些穿在一根牙签上。) [) R* L$ U/ q* e; b( }

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    另一侧穿在相邻的牙签上。
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4 b3 `$ b! @2 A5 z8 J  Z) f$ ?6 f    下一片的开头穿在上一片的结尾同一根牙签上,就这样一片接一片穿下去,直到认为合适为止。, v3 t5 w( ~+ V- R# s4 n

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    稍做整理,将外侧花瓣往外翻卷。
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! J# q7 h1 r0 P. ]' l, ~    剪去四个牙签头,完成。
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2010-02-12 
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油菜花

学习了,萝卜花做的真漂亮,改天也做个试试
妈网认证团长凡凡妈MW10907

高 一

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2008-03-28 
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好漂亮
1 w1 t- b- }. N/ Y2 E回家我也试试去

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2011-08-07 
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真漂亮~手真巧啊
怪怪

高 二

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你好厉害呀  我以前和电视上学过刻萝卜花的  用心里美 一边刻一边吃  那会还能弄出来一个小花的 现在只有想的份了

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宝宝生日
2010-03-13 
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真不错,手真巧
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【静静的雨的快乐厨房】 餐桌上靓丽的装饰——萝卜花 ...
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