- 妈米
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中秋节又要到了,且不说过节的弊端了(撒钱,增胖,挨累),面对甜点美食,其他的还是以后再想吧,先享用过再说。
' w, O, ]4 ^$ a X1、既然是中秋节,就先来团圆喜庆的。5 A' h, S) W6 ~" ~; r$ O, y
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外盒很喜庆,大红包装却不俗气。
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& D) y6 |2 [! ]1 X% S这个饼是要大家来分享的,正好体现中秋节的含义,团圆,和气,一切分享吧!1 [, C2 } b ]' @5 K
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饼的外皮是港式月饼皮,但这个油分没有那么高。内馅是红豆沙加松子仁,还有软Q的麻糬,很棒的结合。一人一片,感觉很有气氛。
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. X a1 d% f% T# ]+ i里面的松子仁很香,也很丰富。' E( ^( m+ M7 n
' r" r9 V7 z0 c2、再来是跟这个大月饼内馅一样,但外皮不同,大小也不同的--松子酥(这是我的最爱)& v$ X# Q# S7 E' K' b
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* P9 {* w3 h6 d& X8 k8 y这个是酥皮的松子酥。那个皮呀,够香够酥。
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一颗不会太大,吃下去不回负担太重。哈哈,不过我常常都是两三颗的,美食当前,什么都忘了。
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红豆沙不会很甜却很香,里面的松子更是清香,麻糬很Q,配上酥酥的外皮,一口咬下,美好尽在其中。- m, q* O. {& A9 C8 M% `. l
因为有松子仁,吃过后会唇齿留香,棒!我最喜欢的。
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- j( B {5 @4 Q [* Q9 b照片拍得不是很好,有点无法凸现它的美味,但个中好滋味,是要吃过才知道的。( B" F$ u1 R. |8 z2 m
. S: {( R3 Z9 n2 k3、下面的是小月饼-御丹波
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里面是白凤豆加上有颗粒感的红豆,最里面是乳酪内馅,是比较贵气的一款。吃起来有贵族的感觉,一口咬下就忘了自己是谁了。
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' ^+ `0 l, m& U* V# `& k, E4、再来就是蛋黄酥。我个人不喜欢蛋黄酥,觉得有点腥味,但这家的蛋黄酥是很久以来我吃过的最好吃的蛋黄酥,完全没有腥味,还很香,就好像很久之前奶奶自己腌渍的咸鸭蛋的蛋黄一样。
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( g0 a$ E0 _: |/ X7 j$ j- c M! z外皮很饱满。
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来一张大一些的。+ t2 }9 ^3 n5 r3 y0 o! f% D8 x& B
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5、台湾传统的绿豆椪。
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酥皮里面是绿豆沙与比较传统味道鲁肉。4 [ P. F! g" H% d0 F$ g
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1 k9 R& f% f: W6、口味比较厚重的--真味Q饼。
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外皮上撒满了白芝麻。6 S# {8 F% V+ _- C5 t. q% E+ J# u- p
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( S9 G" a5 {+ n6 _" t; C- A2 _里面有红豆沙、鲁肉、蛋黄和软Q的麻糬。一口咬下,就尝尽各种味道了。
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8 k9 P/ U0 b" W. |5 G最后再来一杯清茶吧!( ~0 P E: E4 y9 D$ ]
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0 F7 e, f* A2 a5 l8 K: `3 _祝大家 中秋节阖家团圆,一团和气!6 H% T+ w: f5 W- g
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