- 妈米
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中秋节又要到了，且不说过节的弊端了（撒钱，增胖，挨累），面对甜点美食，其他的还是以后再想吧，先享用过再说。* Y1 s4 t% W( A1 _1 x, g% [# B
1、既然是中秋节，就先来团圆喜庆的。% w9 ]5 P" r0 y, @, `
3 M. Y: p# g M外盒很喜庆，大红包装却不俗气。8 J) E6 \$ b( p9 s0 m# p
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这个饼是要大家来分享的，正好体现中秋节的含义，团圆，和气，一切分享吧！4 ?$ c6 T+ E/ X7 H& F3 m
/ O1 e3 n y9 p饼的外皮是港式月饼皮，但这个油分没有那么高。内馅是红豆沙加松子仁，还有软Q的麻糬，很棒的结合。一人一片，感觉很有气氛。
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% T% {1 \2 Z2 {. W- O }6 }7 j. ?$ ]里面的松子仁很香，也很丰富。' z7 m. I( j* ]6 }; [: {9 f3 M v% h0 Y* T n
& z6 e; A5 s8 U9 _9 K+ C/ b2、再来是跟这个大月饼内馅一样，但外皮不同，大小也不同的--松子酥（这是我的最爱）
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& W- z& _3 C- `, l6 b. T这个是酥皮的松子酥。那个皮呀，够香够酥。5 ^3 ] D( C* p$ l, j, e
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一颗不会太大，吃下去不回负担太重。哈哈，不过我常常都是两三颗的，美食当前，什么都忘了。
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红豆沙不会很甜却很香，里面的松子更是清香，麻糬很Q，配上酥酥的外皮，一口咬下，美好尽在其中。" K* L4 r7 e, ?1 r& o
因为有松子仁，吃过后会唇齿留香，棒！我最喜欢的。
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照片拍得不是很好，有点无法凸现它的美味，但个中好滋味，是要吃过才知道的。+ r( o+ ^7 U, t X. C
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3、下面的是小月饼-御丹波
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1 L! d4 H. B' d5 n8 p5 Z里面是白凤豆加上有颗粒感的红豆，最里面是乳酪内馅，是比较贵气的一款。吃起来有贵族的感觉，一口咬下就忘了自己是谁了。
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4、再来就是蛋黄酥。我个人不喜欢蛋黄酥，觉得有点腥味，但这家的蛋黄酥是很久以来我吃过的最好吃的蛋黄酥，完全没有腥味，还很香，就好像很久之前奶奶自己腌渍的咸鸭蛋的蛋黄一样。; I% G7 o4 @: E( |# H9 I: y& P/ V
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0 u- ~) ]( Q0 L7 X e0 n" ~9 F, `外皮很饱满。
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# O3 [- G0 ]) J4 d来一张大一些的。
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5、台湾传统的绿豆椪。
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酥皮里面是绿豆沙与比较传统味道鲁肉。
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9 F) I% l. o7 l8 q3 w6、口味比较厚重的--真味Q饼。6 \: b7 k. X, c; [9 J+ P
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外皮上撒满了白芝麻。) z0 V# A( H- m/ b
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里面有红豆沙、鲁肉、蛋黄和软Q的麻糬。一口咬下，就尝尽各种味道了。
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最后再来一杯清茶吧！
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祝大家 中秋节阖家团圆，一团和气！1 S/ Z0 S" `5 R Q9 N2 u
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发表于 2012-9-15 13:55
