- 妈米
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中秋节又要到了，且不说过节的弊端了（撒钱，增胖，挨累），面对甜点美食，其他的还是以后再想吧，先享用过再说。* H* Q6 n2 b; N( {
1、既然是中秋节，就先来团圆喜庆的。" p9 f" h3 c: S- f5 M/ \
( h/ z+ }) A8 t3 ]1 C5 o9 c外盒很喜庆，大红包装却不俗气。
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) U x3 O/ u" S6 }这个饼是要大家来分享的，正好体现中秋节的含义，团圆，和气，一切分享吧！
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) Q# O" F j( v. i+ g3 R$ Y7 O饼的外皮是港式月饼皮，但这个油分没有那么高。内馅是红豆沙加松子仁，还有软Q的麻糬，很棒的结合。一人一片，感觉很有气氛。
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里面的松子仁很香，也很丰富。7 y1 U* v2 i* t$ p* P
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2、再来是跟这个大月饼内馅一样，但外皮不同，大小也不同的--松子酥（这是我的最爱）; `5 y) s6 A% o# M, M3 E' s
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这个是酥皮的松子酥。那个皮呀，够香够酥。0 W( O2 f: s8 N- m8 u
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$ a4 s7 i s; t+ |6 ^- {一颗不会太大，吃下去不回负担太重。哈哈，不过我常常都是两三颗的，美食当前，什么都忘了。+ F& C! c/ o4 o9 L. L. f* v$ Y
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红豆沙不会很甜却很香，里面的松子更是清香，麻糬很Q，配上酥酥的外皮，一口咬下，美好尽在其中。6 C; q1 C$ ~; F' g" H1 u# ^3 V7 l3 @5 r
因为有松子仁，吃过后会唇齿留香，棒！我最喜欢的。
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2 y8 l" Y* `0 J, g! D6 |照片拍得不是很好，有点无法凸现它的美味，但个中好滋味，是要吃过才知道的。/ E9 f0 b, d6 D8 V/ i/ V3 i3 E
. t2 S3 w9 d/ |7 H# |3、下面的是小月饼-御丹波
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里面是白凤豆加上有颗粒感的红豆，最里面是乳酪内馅，是比较贵气的一款。吃起来有贵族的感觉，一口咬下就忘了自己是谁了。5 e6 V9 k2 J9 L% y6 E7 W
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0 ? S8 ^$ Z! \* K; s; E( O( e4、再来就是蛋黄酥。我个人不喜欢蛋黄酥，觉得有点腥味，但这家的蛋黄酥是很久以来我吃过的最好吃的蛋黄酥，完全没有腥味，还很香，就好像很久之前奶奶自己腌渍的咸鸭蛋的蛋黄一样。+ E# i7 w0 `5 Z
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外皮很饱满。$ l2 L! g! q' o7 a. J
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/ k* x* r3 e! F8 l来一张大一些的。
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3 B$ Q d" {! g# p: j5、台湾传统的绿豆椪。% \/ G3 L/ @/ C# \% p4 c
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% ?. o* q9 e3 b7 p/ E" r F& p& Q7 F1 q' T2 {
3 Q! z& p* C+ X: X# h; [6 v酥皮里面是绿豆沙与比较传统味道鲁肉。' k/ y+ z/ I, Q+ c7 Q
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6、口味比较厚重的--真味Q饼。
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外皮上撒满了白芝麻。
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6 r" p; T1 E+ t v- \里面有红豆沙、鲁肉、蛋黄和软Q的麻糬。一口咬下，就尝尽各种味道了。! Z" F6 O& _, N, X. D6 ]
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最后再来一杯清茶吧！2 E) v) J% s7 [( _ w
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3 n2 m5 c- C/ v- t" h: Y祝大家 中秋节阖家团圆，一团和气！
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发表于 2012-9-15 13:55
