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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-7 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-9 10:11 编辑
; u/ F$ Q' n: s+ H3 z
0 q' m. Q) ?0 A: U“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动 $ X( d0 ?- c$ Z3 s# L2 @& Y
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html *
+ g/ j% X! X, @" e' T" _! E1 j今天宝宝爸爸休息,我们在家做美食。
* Y6 a6 k: J& A晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的,紫油菜是在微博得的奖品中的。& S8 U! n) R$ ^) u, R
先来成品& Z7 s2 O. W0 c# q  F# S% S5 I
, X2 f& b* y+ o

+ W! j  ~! \# g- g  @. ^" M/ J
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这个菜最开始是我随便做的,后来百度了一下,发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。
% T8 R, X; Z/ q/ ]' t8 R2 S先发原料:虾仁(若干个,我放了10个)紫油菜(普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜,我就放的这个,没什么太大的区别),葱,姜,蒜少许。- ~2 M5 g7 t% J# E
虾仁+ c- N# e$ T2 P$ m7 V

* k, ^1 ^8 K; B1 J1 d 1 i2 T' t; R  T# y5 [
紫油菜
. [# U: Y! N& v) U3 ^# {2 p* S) N: P2 S1 f
5 O( k2 Y; X2 c; j3 J+ u$ t4 D; Q; y
葱姜蒜
! _' |! c* k  K% o7 e1 j1 c* c, \0 r, X6 O( ~( V' R- u5 \5 J% h# i

& n, l  G9 [& i) v
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紫油菜在塑料袋里看不太清楚,我发个单人照,也不一定能看清。就是叶子有点紫,不是特别绿。
- U1 x. o* ]5 ]; W4 m, D% ~
4 I% s6 B0 J/ p2 z+ M3 ?2 m6 d4 v
6 Y! v" o- M- r  c1 B9 c+ C
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-7 21:31 编辑
% Z# K8 t/ Z( `
, z" q( x2 u. D5 _( @; C虾仁洗净,紫油菜洗净,葱姜蒜切好。( Q3 C+ t- S' w5 [
8 h: x/ }8 e0 I+ U. c" E: a

" C3 i" p, d3 \5 q, B
+ u, o4 q8 D% J3 V! Y/ v  r
. j7 `: u6 P4 K; S0 c" j
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下面开始炒菜
4 P. H: k8 u5 D- w. m( L1.锅内放底油,注意要热锅凉油1 x' @$ ?* ~# I* N3 K; x/ J

# a& v& N5 w  c9 O
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2。油热后放入葱姜蒜爆香。
% g+ _) `. C  y
6 b3 ~' v; d- h& ?
# h/ S. Z3 C  B- V5 P7 q
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3.然后放入虾仁。(今天瑶瑶宝贝老闹,我就没处理虾仁,要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。)
+ t3 A$ B( \) B. J$ D6 }( l* \2 u

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4.等虾仁变色后放入紫油菜。  b: H% ]! s( ^# v( v4 Q7 L- J7 x+ i

5 F0 @9 m* Z/ g, D3 |9 D
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5.翻炒几下,等紫油菜软烂,放盐,蒜,再翻炒几下出锅。3 X/ Q; E$ i; Z

* d0 f. f- `& {# J' C/ \
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看看这冒着热气的菜。
+ c9 \! c; ]/ c( I2 J6 N6 H
8 y. {, r' S, F% ~; H8 T1 U2 S
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2012-01-01 
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又是我一个人发完帖子了。撒花!!希望大家能喜欢!

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O(∩_∩)O哈哈~,抢个鲜,楼主真棒,真会搭配,小孩子、大人都肯定爱吃

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果飞  亲爱的可以学学。也来做做哦  发表于 2012-4-9 15:21

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2011-09-16 
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不错不错

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果飞  亲爱的,快来学做做喽  发表于 2012-4-9 15:21

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2012-08-21 
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看着挺好,正好家里有虾仁,今天也实践一下

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果飞  哈哈,做好了,可记得要来分享哦  发表于 2012-4-9 15:22
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2012-01-01 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子( }; `$ ]) g1 C

8 w4 G. l* P% N3 M' e' A我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。

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快乐的小丑鱼  好的,最近太忙,有时间一定哈  发表于 2012-4-9 15:47
果飞  呵呵,那欢迎亲爱的将美食都分享出来哈  发表于 2012-4-9 15:22
快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家  发表于 2012-4-9 11:24
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回复 kingna97 的帖子8 X+ c! Y8 G+ u

) Q0 W' Q) n! @  V% I; _好啊!很好吃,也很好做!
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回复 鹤宝宝 的帖子
. M: L) T" @# C
* H6 ^8 v+ Y8 ~1 ~9 }/ T5 v. c- @谢谢关注,呵呵
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2009-07-02 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子
7 E) S4 A. J: R2 W4 z1 _0 l) F8 v6 T) Q+ O) U
我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。 ...
O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家

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快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,很称职的  发表于 2012-4-9 11:30
kathydidi  哇!这个评价太高了!  发表于 2012-4-9 11:27
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没尝试过,准备试试哦
试试吧!很简单,也很好吃哦!
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【跟kathydidi学美食】+虾仁紫油菜
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