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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-7 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-9 10:11 编辑   j$ F! t  i$ }+ ~$ t* t) b
0 G2 J6 {, E; q$ A$ ~$ U
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
0 m" p. `& K: [. ?! V3 q$ l http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html *
: J* T2 x6 _% Q& A0 R& v6 k1 o( U今天宝宝爸爸休息,我们在家做美食。' p+ ?9 m3 d4 _* ^3 r# r# i
晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的,紫油菜是在微博得的奖品中的。
- B- Z8 b: F# l4 }* a* ?先来成品
+ }. g9 K3 O  H( W) Q1 @) v% P" f6 o& D! h" S

' F2 A* _8 p" H9 w: x
已有 1 人评分妈米 收起 理由
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这个菜最开始是我随便做的,后来百度了一下,发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。
" k0 m3 p+ @8 N0 d7 z! i. ]先发原料:虾仁(若干个,我放了10个)紫油菜(普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜,我就放的这个,没什么太大的区别),葱,姜,蒜少许。/ R$ c1 P$ B3 H1 p
虾仁
& a3 a3 O& t) N0 h$ A
' L7 O3 v. Y) P& M) \/ x' _. f, E# [& i
! Y2 A6 s- v$ G; e5 S紫油菜
4 C- A  t) F, I- z9 ], a6 C& `0 \$ x1 v$ c3 v- f3 e6 f* `

( ~0 q: P1 i/ [: A9 v! U) Q葱姜蒜3 H+ L$ q$ k' u$ Q: j( p

, N5 g& S3 I  @1 I5 T: t8 U7 Y  A+ }1 N- F' I9 U5 S8 W8 A

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紫油菜在塑料袋里看不太清楚,我发个单人照,也不一定能看清。就是叶子有点紫,不是特别绿。! ^/ i1 l" l9 w5 w6 {0 M
2 r# ^6 F3 _5 f! _6 J
& K. Z, Q6 c' @# Y' G8 M- M

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-7 21:31 编辑
) L5 J* v9 o' M2 `7 T' P6 u1 o6 Q) \1 c9 Y( f6 d- [% `4 T$ K$ [
虾仁洗净,紫油菜洗净,葱姜蒜切好。
, h* _- s" Y9 _+ O! _- s+ |! r
3 Y2 x, X3 E1 D8 ~) ^8 ?6 ^6 ]0 m5 u( \, f! }  }

: X5 d6 w4 _7 R% R1 T+ H7 a+ a6 m% P' |

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下面开始炒菜
, Q& X8 G: y( f) X, j0 U/ y1.锅内放底油,注意要热锅凉油" E. C( N3 I& N6 o

- ]/ D3 L8 m' D& u% @' C% F2 i; P1 C
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2。油热后放入葱姜蒜爆香。7 f+ _- }. w7 }4 @4 i" z: U* H4 n
. U, D) f" U4 z% r- R2 a

9 ~# c# |) w2 P- l, `3 u8 O
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3.然后放入虾仁。(今天瑶瑶宝贝老闹,我就没处理虾仁,要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。)
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4.等虾仁变色后放入紫油菜。
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5.翻炒几下,等紫油菜软烂,放盐,蒜,再翻炒几下出锅。0 `" O2 }" ~3 w+ }
) L$ f" G% O0 ^! _: y0 ~9 D4 m3 t

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看看这冒着热气的菜。
  |" b8 R# m6 q9 r: l4 B6 m7 z) A# o% I& O

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又是我一个人发完帖子了。撒花!!希望大家能喜欢!

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O(∩_∩)O哈哈~,抢个鲜,楼主真棒,真会搭配,小孩子、大人都肯定爱吃

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果飞  亲爱的可以学学。也来做做哦  发表于 2012-4-9 15:21

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2011-09-16 
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不错不错

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果飞  亲爱的,快来学做做喽  发表于 2012-4-9 15:21

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2012-08-21 
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看着挺好,正好家里有虾仁,今天也实践一下

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果飞  哈哈,做好了,可记得要来分享哦  发表于 2012-4-9 15:22
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子
1 m1 B- w. y# J3 Q8 P  c: c2 Y9 }
) ^7 q6 `! d! v  C1 A+ Y# M' f我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。

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快乐的小丑鱼  好的,最近太忙,有时间一定哈  发表于 2012-4-9 15:47
果飞  呵呵,那欢迎亲爱的将美食都分享出来哈  发表于 2012-4-9 15:22
快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家  发表于 2012-4-9 11:24
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回复 kingna97 的帖子
( y1 V; u( b. V2 O( U. M# t# ]& c, a+ Z  j8 C
好啊!很好吃,也很好做!
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2012-01-01 
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回复 鹤宝宝 的帖子
; u8 W3 J0 h" a/ d, s
- E1 v7 x* e- n谢谢关注,呵呵
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2009-07-02 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子
$ I! R& D& n7 K7 ?% w' d$ a1 Y6 W9 t7 U' K4 l7 x
我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。 ...
O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家

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快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,很称职的  发表于 2012-4-9 11:30
kathydidi  哇!这个评价太高了!  发表于 2012-4-9 11:27
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没尝试过,准备试试哦
试试吧!很简单,也很好吃哦!
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【跟kathydidi学美食】+虾仁紫油菜
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