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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-7 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-9 10:11 编辑
+ O5 D- N* k8 n* \. f& V; `1 o9 j4 g/ V3 |1 N/ h
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动 ' V( p# I) ~' J7 R3 K5 X( \
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “*
# I% Z) R/ i$ R% i' Z# T. c今天宝宝爸爸休息,我们在家做美食。
. h( H8 q- v9 a+ m$ B晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的,紫油菜是在微博得的奖品中的。# J3 l1 L3 P, b6 D
先来成品  l$ P5 S' v9 m& W6 v  D/ Q/ B

* {% |2 d; E' M  W# ?8 `. b
* S+ W) F. m, B/ F7 ~5 |4 P
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这个菜最开始是我随便做的,后来百度了一下,发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。
3 i4 _7 t5 a% v先发原料:虾仁(若干个,我放了10个)紫油菜(普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜,我就放的这个,没什么太大的区别),葱,姜,蒜少许。
3 o3 s9 ~: H! |% R虾仁' r: y, W" m  p2 S5 W
/ N# u$ _7 }8 H$ l1 |6 I7 e0 L
+ P" c6 x6 h: t1 ~9 ^4 h
紫油菜  A' H+ o' z+ P( K/ k! m

  ]. x5 R/ }& @5 f8 ^! G: } - m* N- D4 |6 p
葱姜蒜7 `& X1 ]# J  \( m
  z- V5 Z# P7 E$ a2 v
  z" l7 {0 Y! O) N. l- k0 N

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紫油菜在塑料袋里看不太清楚,我发个单人照,也不一定能看清。就是叶子有点紫,不是特别绿。
8 ?5 e( i1 x8 U& p8 N' \
* t) V# n4 c5 \  a% n" k * L9 P2 k4 P+ [7 j( b

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-7 21:31 编辑 : w/ h2 H; x& u$ J

% M* u2 c# _8 X+ U& F. H* V# r5 G虾仁洗净,紫油菜洗净,葱姜蒜切好。
) |; [1 B0 O. O  Q) e
% f! A' O8 O( R0 {/ J& g& z
4 u& a! n! H! x; c% H' ^6 ^6 e4 ]# p% K" ?7 N. ?& Z; \8 z

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下面开始炒菜: B- P8 G! r& z5 O! L) M
1.锅内放底油,注意要热锅凉油% c- I, o6 y# c) \
3 J, C/ D0 R2 m# F/ l1 R+ _1 ]- a

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2。油热后放入葱姜蒜爆香。
! H8 c8 q2 O! q) C: S& r7 i! n" I; K+ v1 ?' l4 X

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3.然后放入虾仁。(今天瑶瑶宝贝老闹,我就没处理虾仁,要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。)
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4.等虾仁变色后放入紫油菜。
( C% ]- D0 g) p1 i3 x0 D6 {
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5.翻炒几下,等紫油菜软烂,放盐,蒜,再翻炒几下出锅。
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) E0 w/ g& M" z. U5 F$ v
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看看这冒着热气的菜。
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2012-01-01 
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又是我一个人发完帖子了。撒花!!希望大家能喜欢!

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O(∩_∩)O哈哈~,抢个鲜,楼主真棒,真会搭配,小孩子、大人都肯定爱吃

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果飞  亲爱的可以学学。也来做做哦  发表于 2012-4-9 15:21

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宝宝生日
2011-09-16 
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不错不错

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果飞  亲爱的,快来学做做喽  发表于 2012-4-9 15:21

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2012-08-21 
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看着挺好,正好家里有虾仁,今天也实践一下

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果飞  哈哈,做好了,可记得要来分享哦  发表于 2012-4-9 15:22
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2012-01-01 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子
* K0 `' q4 Y3 L9 I/ D1 [
8 z/ U- Y8 k* v1 A我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。

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快乐的小丑鱼  好的,最近太忙,有时间一定哈  发表于 2012-4-9 15:47
果飞  呵呵,那欢迎亲爱的将美食都分享出来哈  发表于 2012-4-9 15:22
快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家  发表于 2012-4-9 11:24
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2012-01-01 
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回复 kingna97 的帖子% |$ U- D* a' @4 B) I: l
6 p8 ~& K* c+ Q. i% X) B& d+ w" M( d
好啊!很好吃,也很好做!
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2012-01-01 
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回复 鹤宝宝 的帖子
( L4 {) O& @# U$ c* Z1 J8 b& Q& N( t6 @# `( ^
谢谢关注,呵呵
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2009-07-02 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子
* L( j2 d5 M4 k+ X/ X) d5 d% [4 s- _  ]4 U+ N. V
我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。 ...
O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家

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快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,很称职的  发表于 2012-4-9 11:30
kathydidi  哇!这个评价太高了!  发表于 2012-4-9 11:27
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宝宝生日
2012-01-01 
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没尝试过,准备试试哦
试试吧!很简单,也很好吃哦!
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【跟kathydidi学美食】+虾仁紫油菜
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