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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-7 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-9 10:11 编辑 $ \0 y4 ^# K7 ?. x

) E& C! r. v9 I; E3 |9 Y. K“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
. L3 k  }) H4 p7 f; N http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “** Y3 ~, \" t4 j3 _3 z4 v
今天宝宝爸爸休息,我们在家做美食。3 K3 l: M: [2 ?# @
晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的,紫油菜是在微博得的奖品中的。
8 L* L, Z4 H' w4 ^先来成品' n# L8 R$ O( d% F, E2 ^" {

9 n/ Q0 Q1 y2 j% x$ \7 S$ n( |: [* V3 u/ ~

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这个菜最开始是我随便做的,后来百度了一下,发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。
2 s2 x/ Y1 P  X" s* p7 K" n先发原料:虾仁(若干个,我放了10个)紫油菜(普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜,我就放的这个,没什么太大的区别),葱,姜,蒜少许。
7 N: h- T* K5 d" t+ W0 k虾仁
7 I0 w# [2 H( @/ A3 x
* M. @6 P7 Z; _/ y9 n7 S5 Z7 _3 e : \, Z( g: Z8 a* ^5 K/ @
紫油菜6 a% X0 p% V: \: E: A% t' \4 ~- k
4 p6 f. ?! `2 M% X! }
0 ]7 D  _, I- S% g+ a* {
葱姜蒜) r* i+ K, S/ O0 {3 x4 W% B/ f

3 S8 v/ Q) Q6 l# L' s
/ [+ S: L, d+ Y" x+ {" b5 A
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紫油菜在塑料袋里看不太清楚,我发个单人照,也不一定能看清。就是叶子有点紫,不是特别绿。
& d! w3 i9 U! n6 Q4 e8 `9 d$ A, z  G% h! Q; O2 W
9 b) ~- ]; i0 A! ^

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-7 21:31 编辑
- J' Z6 G. P0 J. X3 x' v5 P; P
) x$ T9 |0 K0 M3 J2 p: p$ ]: H- i虾仁洗净,紫油菜洗净,葱姜蒜切好。4 Q. a, K" a$ m0 V5 s
# @' g6 j7 h  O

) v% v3 a% |! h. E) R' p: h2 a, i
! u, W& M, D# S$ S2 l1 W- [( h& h" y! W# A4 U, A

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下面开始炒菜
) o4 O- @* b( W1 L; t1.锅内放底油,注意要热锅凉油1 p2 d) M" q+ ]# {0 e& |9 h, S7 ~

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2。油热后放入葱姜蒜爆香。
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3.然后放入虾仁。(今天瑶瑶宝贝老闹,我就没处理虾仁,要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。), ]7 a8 f- {( W9 [. u; F9 D) i

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4.等虾仁变色后放入紫油菜。# c! ~; R1 s6 I$ l0 P; q( J
' t8 ?$ K$ I% A6 {. M

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5.翻炒几下,等紫油菜软烂,放盐,蒜,再翻炒几下出锅。3 W0 G, L, q+ M% [/ v/ @

* b6 C3 \" A/ T  ?) A$ @$ G7 u
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看看这冒着热气的菜。  K) P( M; f. ]/ |* t1 x* @9 \9 x
/ p: H  n4 {$ D, p4 P. w; P

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2012-01-01 
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又是我一个人发完帖子了。撒花!!希望大家能喜欢!

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O(∩_∩)O哈哈~,抢个鲜,楼主真棒,真会搭配,小孩子、大人都肯定爱吃

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果飞  亲爱的可以学学。也来做做哦  发表于 2012-4-9 15:21

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2011-09-16 
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不错不错

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果飞  亲爱的,快来学做做喽  发表于 2012-4-9 15:21

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2012-08-21 
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看着挺好,正好家里有虾仁,今天也实践一下

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果飞  哈哈,做好了,可记得要来分享哦  发表于 2012-4-9 15:22
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子$ f. x$ @& ?6 J4 J' Q  Z
' i! g' W: w3 \4 q
我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。

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快乐的小丑鱼  好的,最近太忙,有时间一定哈  发表于 2012-4-9 15:47
果飞  呵呵,那欢迎亲爱的将美食都分享出来哈  发表于 2012-4-9 15:22
快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家  发表于 2012-4-9 11:24
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回复 kingna97 的帖子
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9 \$ K/ {% g$ V5 N6 l好啊!很好吃,也很好做!
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2012-01-01 
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回复 鹤宝宝 的帖子: O* v* Y: n4 V  C" f; Y

' F+ A9 ^5 r" y6 V谢谢关注,呵呵
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宝宝生日
2009-07-02 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子  R2 {0 t2 d  q. H, [2 X
3 n7 O( p. e0 C
我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。 ...
O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家

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快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,很称职的  发表于 2012-4-9 11:30
kathydidi  哇!这个评价太高了!  发表于 2012-4-9 11:27
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宝宝生日
2012-01-01 
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没尝试过,准备试试哦
试试吧!很简单,也很好吃哦!
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【跟kathydidi学美食】+虾仁紫油菜
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