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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-4-7 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-9 10:11 编辑 , j& O- {7 h; z1 ~* ?
& Q9 d( \3 t; ]
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
: W$ V1 i/ W3 F$ t: q http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “*8 }  A% J2 O6 h  H1 u- ~1 @
今天宝宝爸爸休息,我们在家做美食。- F) T/ e0 H1 H( [; a4 a2 E/ c
晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的,紫油菜是在微博得的奖品中的。; x& ?- W# a* ^
先来成品
; \0 O. P) j& `. h0 V  O. s( p# n: Z) W6 H$ u9 t7 j$ s

5 x2 L( b( o1 n( k, y' g: C# W+ ~8 j
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这个菜最开始是我随便做的,后来百度了一下,发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。
. X& ~5 H/ t: D, O先发原料:虾仁(若干个,我放了10个)紫油菜(普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜,我就放的这个,没什么太大的区别),葱,姜,蒜少许。
- ]1 n8 Q  B, a1 H* ^9 I虾仁
" A! x1 Z8 P  B' \8 j; W) n# n; b& F7 R

* h& y* S4 \% k紫油菜
) ]3 |+ k+ C  T7 @6 ?
: z7 g9 y8 F0 x
: K6 ]8 a6 Q/ y1 l+ L6 e0 h3 k葱姜蒜
4 e5 g9 W8 b& {) a7 Y# H1 _6 E7 g- H
1 r( [3 D- |' ?; B# m" c

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紫油菜在塑料袋里看不太清楚,我发个单人照,也不一定能看清。就是叶子有点紫,不是特别绿。/ i5 |8 ?5 n; N: K+ T

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-7 21:31 编辑 $ x, A7 O9 D: [- @- x
  u. u: i2 J) M2 ~7 ?- T/ L
虾仁洗净,紫油菜洗净,葱姜蒜切好。& |7 B+ [( R% D7 z; w4 A& ^0 M

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& P" \6 B4 F! v4 E* }' a9 ?2 H. C( e2 i- X# x% h& G+ \( Z* `) S

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下面开始炒菜. \, f; B8 Q2 V* \
1.锅内放底油,注意要热锅凉油
9 H6 H4 l0 m1 Z8 o/ p) ]
% C( |& R% P: L' E  V4 O
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2。油热后放入葱姜蒜爆香。4 Q/ E8 K  Q' G
" N5 `; i0 w4 D3 c  K! W9 T

. w! I$ a9 t+ @3 S, K2 H2 P  _
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3.然后放入虾仁。(今天瑶瑶宝贝老闹,我就没处理虾仁,要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。)
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4.等虾仁变色后放入紫油菜。
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5.翻炒几下,等紫油菜软烂,放盐,蒜,再翻炒几下出锅。
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2012-01-01 
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看看这冒着热气的菜。
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2012-01-01 
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又是我一个人发完帖子了。撒花!!希望大家能喜欢!

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O(∩_∩)O哈哈~,抢个鲜,楼主真棒,真会搭配,小孩子、大人都肯定爱吃

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果飞  亲爱的可以学学。也来做做哦  发表于 2012-4-9 15:21

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宝宝生日
2011-09-16 
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不错不错

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果飞  亲爱的,快来学做做喽  发表于 2012-4-9 15:21

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2012-08-21 
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看着挺好,正好家里有虾仁,今天也实践一下

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果飞  哈哈,做好了,可记得要来分享哦  发表于 2012-4-9 15:22
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宝宝生日
2012-01-01 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子
0 p8 q% E+ Q5 I* D
( L# Z# c4 F7 G- R# a, |+ R我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。

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快乐的小丑鱼  好的,最近太忙,有时间一定哈  发表于 2012-4-9 15:47
果飞  呵呵,那欢迎亲爱的将美食都分享出来哈  发表于 2012-4-9 15:22
快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家  发表于 2012-4-9 11:24
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2012-01-01 
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回复 kingna97 的帖子
+ M% h/ v/ t: @* Z! s  o$ o# p/ f& n0 L
好啊!很好吃,也很好做!
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2012-01-01 
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回复 鹤宝宝 的帖子2 H4 `8 k2 W# f6 L7 v8 s3 |- @

/ o% L3 h6 A/ F. _; h; j1 J谢谢关注,呵呵
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宝宝生日
2009-07-02 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子
7 |; ~+ _# q! y$ i) m' Q8 d. [$ @. {
我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。 ...
O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家

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快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,很称职的  发表于 2012-4-9 11:30
kathydidi  哇!这个评价太高了!  发表于 2012-4-9 11:27
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2012-01-01 
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没尝试过,准备试试哦
试试吧!很简单,也很好吃哦!
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【跟kathydidi学美食】+虾仁紫油菜
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