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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-7 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-9 10:11 编辑
6 `$ ]3 k6 G) o/ s  e- [  I% ^- u/ u0 ~* k2 t
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动 - L" H: x1 J5 O* t
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html *
* v! [5 ]2 |# B& p0 P+ p今天宝宝爸爸休息,我们在家做美食。; ?" Z" x, L" K9 j
晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的,紫油菜是在微博得的奖品中的。
4 }  j5 K: B9 ^* H先来成品
9 _' ~$ P2 \. A# |2 ]3 T8 b3 M; }/ z3 P3 L, x3 E9 q
4 a  j+ b; Z5 @8 |* X

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这个菜最开始是我随便做的,后来百度了一下,发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。/ L$ _1 o9 j2 x# D1 E6 T
先发原料:虾仁(若干个,我放了10个)紫油菜(普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜,我就放的这个,没什么太大的区别),葱,姜,蒜少许。
% N, V% d( L- J# f! c& z虾仁5 E' z1 [9 T2 }- b6 W# G1 P0 \% k
$ n: t3 m, R+ K6 O2 e( g% G. h
) J  ?3 |* ~- D, M
紫油菜
  W! ?6 B' ^0 q. w! q. z2 _; z5 d# r% A& z8 [6 {; K- ]/ r! ?
% [# j! G) g; q% v  D( e4 G$ i
葱姜蒜
: U$ S" ]  u: Q! R* M
/ L- c( q* E. D
0 t' y0 X8 e# J1 U- R& k
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紫油菜在塑料袋里看不太清楚,我发个单人照,也不一定能看清。就是叶子有点紫,不是特别绿。! A! ?' F+ h" m  v8 g2 L( B

& X6 P3 W3 `% ^  w ; B! T: _/ g5 T  T% ?

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-7 21:31 编辑 , ^: J$ d9 a/ s1 j0 f

; N5 x- _& y$ r4 i6 @% ]. s  {虾仁洗净,紫油菜洗净,葱姜蒜切好。
1 J# j. `8 b5 G1 H5 g, ~  Z/ q7 `! i, D6 w- a8 S. G1 Q# F) \

! D, e& D5 b6 I8 z  U7 d: t" F; e! u- G% C* k# E

6 z, ~+ q9 B% e& a, \0 K  G
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下面开始炒菜$ o9 Y, P, n( k1 ~* ?( h; s
1.锅内放底油,注意要热锅凉油8 Z5 C! a: y, z1 z$ k$ [' _( N) l

4 ?5 C; A# j- f+ A2 H' }* _
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2。油热后放入葱姜蒜爆香。3 E' @2 f# ]& Q) Y, Q
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& a, b/ y* d% j; ]1 x7 H

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3.然后放入虾仁。(今天瑶瑶宝贝老闹,我就没处理虾仁,要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。): d0 _$ Z( T! x, q- }
4 @# b+ d5 _, x1 x! z$ j9 @

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4.等虾仁变色后放入紫油菜。
( {, ^' [3 c! c2 `+ i( A, z8 y3 o( v$ {4 [+ {

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5.翻炒几下,等紫油菜软烂,放盐,蒜,再翻炒几下出锅。0 ]6 J1 o; e0 b. ?9 y( a

% r- S8 |( l8 H' w
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看看这冒着热气的菜。
; I$ _- Q8 d2 \2 V) w3 z$ Z9 i7 H8 b" }8 Y! r- h# Y# R

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2012-01-01 
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又是我一个人发完帖子了。撒花!!希望大家能喜欢!

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O(∩_∩)O哈哈~,抢个鲜,楼主真棒,真会搭配,小孩子、大人都肯定爱吃

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果飞  亲爱的可以学学。也来做做哦  发表于 2012-4-9 15:21

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2011-09-16 
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不错不错

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果飞  亲爱的,快来学做做喽  发表于 2012-4-9 15:21

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2012-08-21 
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看着挺好,正好家里有虾仁,今天也实践一下

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果飞  哈哈,做好了,可记得要来分享哦  发表于 2012-4-9 15:22
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宝宝生日
2012-01-01 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子3 Z  M* v: T8 }2 J5 r  |

- f, o# B3 V) `2 S  ~$ z6 O) Z我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。

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快乐的小丑鱼  好的,最近太忙,有时间一定哈  发表于 2012-4-9 15:47
果飞  呵呵,那欢迎亲爱的将美食都分享出来哈  发表于 2012-4-9 15:22
快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家  发表于 2012-4-9 11:24
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回复 kingna97 的帖子
  s" f. f7 n, p3 Y; U, o3 [8 p! a; b3 L0 Y  `  M
好啊!很好吃,也很好做!
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2012-01-01 
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回复 鹤宝宝 的帖子0 M$ J8 m8 |3 X
( d+ H. [- t  y5 a
谢谢关注,呵呵
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宝宝生日
2009-07-02 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子( S# s" [- K8 N

. D$ j3 v8 C4 G6 O8 b我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。 ...
O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家

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快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,很称职的  发表于 2012-4-9 11:30
kathydidi  哇!这个评价太高了!  发表于 2012-4-9 11:27
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宝宝生日
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没尝试过,准备试试哦
试试吧!很简单,也很好吃哦!
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【跟kathydidi学美食】+虾仁紫油菜
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