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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-7 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-9 10:11 编辑 1 B/ H# |+ |' S! }- h9 T4 S0 D
" d- P5 [) ~. u
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
9 Z  I7 t$ S- I9 D( n9 B$ q! K- M/ q http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html *
# t  |, M9 B) K今天宝宝爸爸休息,我们在家做美食。6 i, p. U1 T) o. a  d" Q
晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的,紫油菜是在微博得的奖品中的。
+ y+ o* t& V) Q/ r" R- R  `& e先来成品& T) {+ H( Y7 g3 V

& k. B" g2 U" p  k& m  n$ k3 l; Y" X$ N4 O8 ]8 N5 y2 [  j" ]2 {& @* U

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这个菜最开始是我随便做的,后来百度了一下,发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。
7 V/ f* s  t+ i! z1 A$ F) ]先发原料:虾仁(若干个,我放了10个)紫油菜(普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜,我就放的这个,没什么太大的区别),葱,姜,蒜少许。2 H' Y* P6 ^' @1 [3 f6 b& E
虾仁1 |8 H/ n' S6 ^% c7 T
; |. t- p7 O( O" Y' V
( I9 w4 L; ]% d$ W. t; l7 P/ G$ r& t
紫油菜
, D, p% A9 z: M$ K8 l, `2 F+ H1 v4 x9 O( ]7 P" {

' I" ^- w% A3 e葱姜蒜
0 m' D' Z8 r' a" D: @- n' ~* r* N

4 H! g* N* Q. G& m
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紫油菜在塑料袋里看不太清楚,我发个单人照,也不一定能看清。就是叶子有点紫,不是特别绿。) ^. _- M# d# W. I* J  z
0 S/ Q& g9 q9 T2 C- ^
" M2 t7 j; ~- W

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-7 21:31 编辑
. K) a. p3 @+ i0 E/ i2 K
8 M1 K/ G3 F& R: r1 x虾仁洗净,紫油菜洗净,葱姜蒜切好。3 T" s4 D( @) }# n# V: x

* L! z! D8 Y( O2 O. l
* i" O; ?' g2 c. m3 i$ g0 X/ y3 n
0 N' w3 F2 q4 S- l! e' u; P/ }& _& ]

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下面开始炒菜
* W( X0 R; \1 A7 |. j2 @1.锅内放底油,注意要热锅凉油
# V9 K* ~8 B! l. ?- u: Z
8 W5 v1 p" S$ C, n
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2。油热后放入葱姜蒜爆香。% @: q9 F( z' e7 v2 Q
! n+ \  f, |* V( R( e7 X/ ]8 B
( ]: g8 g* H& V9 i. y

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3.然后放入虾仁。(今天瑶瑶宝贝老闹,我就没处理虾仁,要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。)5 X6 ^' y/ W( ~/ j& |" y
: {6 c0 t" |4 A6 E! N. j% ^6 I

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4.等虾仁变色后放入紫油菜。+ {. Z  S* U' ?. ^; S
' u3 E) G1 ?$ S1 H

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5.翻炒几下,等紫油菜软烂,放盐,蒜,再翻炒几下出锅。. b, [, T' b- E8 N+ u. b

2 M5 I$ s2 `0 n  J+ K1 R/ l$ G
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看看这冒着热气的菜。
$ p/ ]. U5 |, M5 Z2 q+ e7 P9 }9 G, t' t. Q" e, h

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2012-01-01 
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又是我一个人发完帖子了。撒花!!希望大家能喜欢!

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O(∩_∩)O哈哈~,抢个鲜,楼主真棒,真会搭配,小孩子、大人都肯定爱吃

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果飞  亲爱的可以学学。也来做做哦  发表于 2012-4-9 15:21

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2011-09-16 
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不错不错

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果飞  亲爱的,快来学做做喽  发表于 2012-4-9 15:21

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2012-08-21 
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看着挺好,正好家里有虾仁,今天也实践一下

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果飞  哈哈,做好了,可记得要来分享哦  发表于 2012-4-9 15:22
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宝宝生日
2012-01-01 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子
3 ]8 c2 q3 |  w9 a* G
1 E) ]% X: M  p3 a+ j; C我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。

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快乐的小丑鱼  好的,最近太忙,有时间一定哈  发表于 2012-4-9 15:47
果飞  呵呵,那欢迎亲爱的将美食都分享出来哈  发表于 2012-4-9 15:22
快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家  发表于 2012-4-9 11:24
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回复 kingna97 的帖子( U. P) h9 _: X4 @- o
/ E: z; D4 C# S' {% ?  T
好啊!很好吃,也很好做!
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2012-01-01 
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回复 鹤宝宝 的帖子- m% s: }4 h; q$ O

+ G4 q+ z* u3 D8 f% d谢谢关注,呵呵
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宝宝生日
2009-07-02 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子) P- R: n9 ^* i5 y: [  ^" W

* [$ y* w- u  e# Q我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。 ...
O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家

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快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,很称职的  发表于 2012-4-9 11:30
kathydidi  哇!这个评价太高了!  发表于 2012-4-9 11:27
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没尝试过,准备试试哦
试试吧!很简单,也很好吃哦!
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【跟kathydidi学美食】+虾仁紫油菜
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