- 妈米
- 42948
- 经验值
- 18989
- 在线时间
- 747小时
- 宝宝生日
- 2010-09-15
- 注册时间
- 2010-6-19
- 帖子
- 4276
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 18989
- 精华
- 3
- UID
- 4194651
 
- 宝宝生日
- 2010-09-15
- 帖子
- 4276
|
本帖最后由 chuqiao 于 2012-7-9 15:13 编辑
* h+ V0 ~1 K& g; ` c( U
2 c% ^# c8 N4 h9 ?- `8 R 周末在家给闺女做饭，吃腻了糊蹋（是这个字么？）子，来换个口味！
+ ~6 O0 s" y9 I+ \% N$ B9 s' b" @ 西红柿一个，去皮，去籽，切块：
6 q' m7 d2 w0 H2 Z- v+ ~ 3 i8 s: Z7 w, _: A8 c
把切好的西红柿放入搅拌机，放入4个鹌鹑蛋，1个鸡蛋，6勺吃饭的勺子的面粉，适量的白开水，开始搅拌：, |# G5 ^% D9 Q- q# z* ?; R3 m
: `2 e. d+ L; I# R9 M, r: S 搅拌后的倒出，在碗里或者其他容器里，放入切好的青菜末，如果是菠菜，建议焯水：：
2 U* ~" O- N5 N* f$ p5 ?6 K
* B8 f- \ F% q/ z; }+ u) d搅拌均匀后，放入适量的食盐和胡椒粉，再一次搅拌，之后：
, @9 I( ~( j: p$ _饼铛放油适量：8 ~. C% r0 j W/ S; q: d0 n
倒入适量的面糊（我这一次，一碗做了两张大饼）
, S- S2 r6 t: _( o* N2 }+ L8 p* `9 D9 S/ W! N7 A4 v3 C7 C
凝固后翻面：
9 L! P& }, @. d& b) a# H, e1 _1 W; J% u
出锅哈！
6 W O2 g& C$ O5 v% ]9 R" L6 N+ u. A3 }5 F+ K9 F
% y5 X0 \$ N6 T7 q0 i
我闺女看着以前略翻黄色的鸡蛋糊蹋子，摇身一变，穿上了红黄色的外衣，还有绿油油的油菜丝点缀其中，食欲大开阿！4 K' | X, A/ f
@# T7 d4 u0 y
第二张饼还没有出锅呢，第一张饼的一半就被蚕食入肚！
7 U8 S/ t7 U2 m- x不信，在上一张先对完整的饼阿！
' g: j7 u/ q. `" ]( z
- ?) T7 C, ]$ t- P再来一个我家宝贝儿的侧面：. ^" x, R0 j" P3 Z8 q) b
; z+ @9 [! c2 D5 w3 [
3 X4 e/ a. t& H* w
|
|
发表于 2012-7-9 14:41
鼓掌2 U4 |& D2 W% Y; B. O+ x9 z0 I
