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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-10-21 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-10-23 19:56 编辑
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看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。; y* Y0 i4 A8 H
         http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=2881360 |! Y: m  A# j7 o2 t" z" }( X

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    此为一款甜品,椰香浓郁,口感香甜,制作也超简单,只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间,就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥,可以准备这样一份清新的甜品,穿插其中或作为饭后小点,一定会很受大家欢迎的。
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感谢被推荐首页,截图纪念一下:

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 100 流口水啊,感谢分享推荐首页了.
两只小熊 + 50 精品文章

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    原料:椰粉、牛奶、琼脂、白糖、椰茸。
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0 U6 T" d! W, Q1 ?$ G) w0 I- `" `
    琼脂在凉水中浸泡10分钟。4 z: W! D) ^5 _9 r3 I% h4 M

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" z( @0 M+ ~% e/ L0 X2 e! m    泡成粉条状。5 j) K; M. i0 f( D' r9 V

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% Q: K: N9 s3 s
    将椰粉用牛奶化开,加白糖,在火上烧开,加入琼脂,用小火慢煮至琼脂完全溶化。
3 D, }; B( s6 b5 e9 M0 S

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    倒入保鲜盒,晾凉至凝固成奶糕,也可放入冰箱使其更凉。' n& Y" t# c% ~5 V" U" i

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  X- ?* a; @2 L* L- a) }    将奶糕取出,切成小块。0 Y( o1 ~! I) u8 s8 ]" A( |! x

点评

大苹果的妈妈  喜欢这个盘子  发表于 2011-10-23 14:32

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2010-10-28 
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哇塞,直播也。。。。琼脂哪买啊?

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+ T* E+ g" m5 g4 }% N/ H0 \* e# j' S    裹上一层椰茸,盛盘,完成。
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回复 shaner2996 的帖子
& u& o3 l) ~' g$ r2 b) i7 b$ m' {9 _6 ]
    一般超市都有卖的。
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点评

白云731108  看着就好吃。我也学做下。  发表于 2012-1-19 00:01
白云731108    发表于 2012-1-19 00:01
xxw120601  卖相很好,真想马上尝一口。  发表于 2012-1-14 12:32

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宝宝生日
2010-10-28 
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看着真不错,明天就去买材料,哈哈。

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宝宝生日
2010-08-01 
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哇  喜欢喜欢 又看了楼主的美食了

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2011-08-07 
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支持 支持~~

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2009-02-26 
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看着一定特别的好吃哇

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宝宝生日
2011-12-01 
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回复 小小子妈咪 的帖子
/ g8 G$ p* _; \2 `+ z. i  s3 B5 a9 k  ]% K
亲 还在欣赏美食哈  7 Z: a6 h3 f8 ~1 D" L! M9 ]8 ^
我现在就在吃呢
5 @3 L+ H6 M, }! A* Q5 ~& h$ e

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宝宝生日
2010-08-01 
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回复 大嘴嘴里大 的帖子+ j2 D8 l3 W, ]

) {) }  @5 i6 u1 p( R; e哈哈  
4 a9 b- Y2 M2 S$ t4 k2 j; b这个时候还吃?
- @0 T4 p$ b4 m* M

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宝宝生日
2011-12-01 
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回复 小小子妈咪 的帖子
" s9 V1 e( g8 J  ^
. `9 K' C5 `9 S: T* W4 r因为看到坛子里的美食实在是禁不住了 哈哈
团长编号 MW10600

高 二

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宝宝生日
2010-08-03 
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油菜花

琼脂用量是多少呢?9 _. V  V  i) ]& c; a& @
椰子粉也是超市买的么?
ardis

高 三

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宝宝生日
2011-10-26 
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哇,口水中。椰粉一般超市有卖?在调料区?
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【静静的雨的快乐厨房】 椰香奶糕
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