‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 31 | 浏览: 5396 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
楼主
发表于 2012-7-19 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!  T& s/ y0 Q2 r/ [
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
6 k+ u1 e, P5 V& h% U. c, a2 n8 N8 M" _2 b! j
% Y; |1 M1 ^/ ~" O0 k3 H% u. S9 w
6 C0 j/ L8 \. \
我是典型的川妹子,来北京也有段时间了$ I' ^: W$ f5 U; J7 R  Y: b
有时候很想念家乡的味道
, a9 o2 f8 f9 Y& x  D3 i很感谢老公的关照
  |) o( v! A# F% V4 @! v9 E每次想家的时候老公都特意给我捣腾一番,
4 o" {# k% k: v: D8 [就有了这样的一道——川香辣子鸡丁。
/ f5 ~- n: \! `麻香麻香的,也辣得相当的到位。! s" G2 m% q3 }, H. q
真是让人香不停手,辣不停口。哈哈。: l4 K' e; b; D, V; e
话不多说,先上成品
# _4 x# V8 r- ]6 T+ ^
很不好意思的说,每次都是老公做饭我来照相
: m$ M/ c5 C) r. u1 ?: U$ B3 [
2 D3 y8 ]2 ?" o( I0 A; @, q
; @- k" B$ K$ [3 z! u/ [9 n( p2 x3 l
做法:5 M' i- S7 @9 M. B9 ?+ T0 |
1.先把鸡腿剔骨
3 f2 |! \9 t3 |  e* E) |
8 s/ J  p8 j! E, D

  Z! w% a, D( y1 R! k9 c4 B2.再用刀背把鸡肉打打打,把肉筋打断。
) K; {* P9 e7 ~  g5 T2 f/ b# x! e5 n. i
4 j+ w: `5 G8 G) c

, J  A5 k; `9 V+ t3 P! L! H, N; @2 H. g9 l
8 x6 a8 d# R9 D

/ [5 y" {. p# p) t7 P5 S( T  F# {5 F7 ~- i" O! g' z9 |4 |2 r/ _

  [% m. S) a* M7 i
已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 看得都口水了,感谢分享,帖子上首页啦.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 

5 e7 [7 V+ J' {3.鸡肉切成丁。下盐,糖,胡椒粉,五香粉,生抽,料酒,淀粉抓匀腌15分钟。
4 h8 a& T& C" o6 N- t9 L3 Z& {, ^再把蒜姜切小丁,葱切成断。备好辣椒,花椒
. e* e  T+ i, ~* \( O. l
' I6 \6 F, {% d+ f" _
2 O; l& ]4 Q9 y. h; u% X
9 S8 k8 n" k" s% ]! I2 v& f
4.备好东西后,把鸡肉倒到油锅里炸至焦黄。捞起控油。) }( v8 S* u; \9 n' ^
锅底留少量油,下辣椒和花椒小火煸香,煸至辣椒略有糊香味,推至一边。$ Y1 @4 P3 D' ^' t/ x
下姜蒜三分之二葱段煸出香味。然后把所有佐料一起翻炒匀后,倒入炸好的鸡丁。
' O. S$ a+ \3 N% W0 u& i翻炒至香,撒进少量鸡粉调味,再下那三分之一的葱段,略翻即可起锅装盘
/ d: g5 D: x6 l

6 _& ?0 H6 z( M0 V0 L, Q; m3 N' l/ b5 W
) d  P/ w/ c0 D" l
味道那是一个杠杠的吖,辣得很到味,很香。既下饭又佐酒+ ?, x' C5 |+ @) O

: A2 S* N& H1 a
1 \0 w- d, r' O% v% F2 v! F% D9 d  k9 }

, t0 h/ O: ~' g- C
- e  ?1 Y2 Y: m4 q- G
6 Z* ^; m8 E; |1 o0 T: W

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 

8 M* Q1 M& ?  j" a" K1 v 3 p* ?. _1 S1 g4 a* H; J. O. m: `
又辣又麻,吃不停口哇。2 _) ]% m) |9 w) O6 q; k7 k; v

0 F% l# J* T2 h( Q$ I, K% ~
; a7 Q. z+ t3 J, ^5 f. K- R ; B6 V) ?) y8 \* |
一下子就被抢到只剩一点点了,就知道有多惹味了
4 r( {$ j7 ~# ?4 E" G$ w

* J6 F4 N( ?2 H2 p7 E# J/ k0 w* i$ l9 v1 \5 l2 O, i3 B) U

$ \6 ~' [9 H, K; N4 o饭后水果。哈哈,大爱滴芒果。
# \* h6 q- e0 {) g* e

, v# w6 W! a2 y, b. f) y) X4 f) Z# [& L7 c0 T# N

8 ~; B" N  S% s( v' K& `% i
& z- i, l+ M5 N1 K
% _+ r- U5 ^* ?9 @  ]9 i7 T

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
最喜欢这种辣辣的味道了涅

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
哇哈哈,我也喜欢这个的味道涅  
MW11728

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-02-17 
帖子
209 

认证代购团长

这个色泽很好啊

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
 
帖子
1299 
看着真是太好了
0 o, T* Z, [6 O8 c4 W

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
 
帖子
227 
好吃 好吃 不错 不错

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-12-20 
帖子
1070 
回复 有个好心情哦 的帖子* K1 A, \) M, W/ f# e

3 W4 X, m0 j/ x- Q我要流口水了,嗬嗬,我也是正宗的四川人,川妹子一个,呵呵 妈妈经常给我做这个,怀孕前哈,呵呵 看到图片 让我想家了。。。。。。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-04-22 
帖子
201 
看着真好吃啊啊

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
null 
帖子
277 
不错,收藏了,改天做

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-08-03 
帖子
796 
真羡慕,有个会做饭的老公真好。
C妈 MW10776

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-04-23 
帖子
6497 

认证代购团长

老乡。。、。但是我就会弄回锅肉之类,看到海椒都流口水
豆豆她娘 团长编号MW11686

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-10-02 
帖子
692 
看着就好吃啊
啸啸妈

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-26 
帖子
14634 
好想吃啊!口水横流啊!
丛丛妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-04-10 
帖子
1382 
看的我口水流了一地啊9 I# n- Q! b+ I9 ?( B
周末也来试试
8 X2 D+ D+ z7 E8 r
合格团长编号:MW1243

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-01-02 
帖子
956 
真不错 就是不知道哺乳期能不能吃这个
辉辉妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1327 
好诱人呐
‹ 上一主题|下一主题
川香辣子鸡丁~川妹子想起了家乡的味道~辣子鸡丁做起来喽~ ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部