自制新疆馕包肉 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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小沐沐的妈妈

MW11416

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-14
帖子: 1512

楼主

发表于 2010-1-26 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

呵呵，又是一个去饭店吃着好吃后回来自己尝试的菜。

原料：羊排、新疆烤馕、洋葱、青椒- s; q! B; T+ F3 W! m
配料：葱、姜6 B ]: ?: L5 s7 z9 J" J( g
调料：油、郫县豆瓣酱、盐，（我没放花椒八角等调料，因为在孕期嘛，怕有刺激）
制作方法：* H) |# ~) d7 O9 s' j) p
1、羊排多泡一会，泡掉多余的血水，然后焯一下备用；
2、锅里放入油，油热后放入葱、姜、郫县豆瓣酱，煸炒出酱的香味，然后放入羊排，继续炒，再放入水，没过羊排% p; q. n! J4 \, w7 B ~- S) o
3、待羊排八分熟时放入洋葱、青椒，不能放得太早，否则就煮的太烂了，然后放入盐# f4 O+ Q' Y( r* C1 [1 L
4、待所有都熟了，就出锅了

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团编[MW10216]追风

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-18
帖子: 4362

沙发

发表于 2010-1-26 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味啊- `( w* A+ j7 o" |2 {

不知道做好以后是啥滋味

尝试一下

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

板凳

发表于 2010-1-26 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，好有食欲哦) s- b# P" N% o" h3 O
要不要放点孜然呀

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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嘉嘉妈妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2007-09-26
帖子: 102

地板

发表于 2010-1-26 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

占个地慢慢看忽忽.......................

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小沐沐的妈妈

MW11416

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-14
帖子: 1512

5^#

发表于 2010-1-26 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 zfandy 于 2010-1-26 18:06 发表
% A7 q$ a' k5 a. l/ h3 R* Q美味啊
6 @( Y8 a9 T, u) H# Z+ ~/ B% g- h6 w; M, D2 B% I8 [
不知道做好以后是啥滋味
( A. @* I2 M" q* |
0 h8 h& Q! \5 E K- t+ d尝试一下( Q) R$ |; d T3 _3 }

6 j3 [0 B9 C, R

有点小辣，菜的汤把馕泡的也很好吃

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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小沐沐的妈妈

MW11416

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-14
帖子: 1512

6^#

发表于 2010-1-26 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 kexin@bj 于 2010-1-26 18:21 发表
$ b# C. j% x/ x' G1 j" E哇，好有食欲哦
* P4 D# d6 Y. [要不要放点孜然呀

" f; |/ o. \ {$ x6 B( C0 _

" t' `' k; A6 }" X, C4 _

哦，我怀孕之前放孜然了，怀孕后调味品就放的很少了，放孜然更好吃呢

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 18

宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

7^#

发表于 2010-1-26 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真不错啊，有什么拿手的全上来吧

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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樱桃小小丸子

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1612

8^#

发表于 2010-1-27 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

弱弱的问一句，吃的时候怎么吃呢？

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 22

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

9^#

发表于 2010-1-27 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是有地方特色呢，看着就好吃。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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小沐沐的妈妈

MW11416

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-14
帖子: 1512

10^#

发表于 2010-1-28 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主料换一下就可以变成新疆大盘鸡

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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自制新疆馕包肉

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