本帖最后由 simpleday 于 2012-7-24 09:40 编辑
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1 ]/ T f6 P6 y: f有了烤箱后试着烤了不少东东，我喜欢吃披萨，做过几次就懒得弄了，主要是觉得揉面醒面太麻烦。后来发现面包机有揉面发面的功能，太好了，赶紧买了一台。 自打买了面包机，披萨还没开始做，面包倒是做了N个，因为面包机做面包，实在太简单太省心了，味道也很好，比买面包可强太多了，家人都爱吃呢。 工具嘛，用面包机自带的一个量杯，一个量勺，足矣。 我做的是500克的甜面包，配料有： 植物油：1大勺 水或牛奶：半杯 鸡蛋：一个 黄油：一小块 盐：半小勺 糖：1/3杯 奶粉：1大勺 高筋面粉：2杯+1/4杯 发酵粉：1小勺+1/3小勺
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0 `( l- n( x( a' y好了，开工，先把除了面粉和发酵粉的其他材料都放进面包机的内胆里，量杯和量勺一起露个像啊 / S9 t( Z1 _4 Y8 V4 w0 Z
^) S- R, D& j再放高筋面粉，最后放发酵粉 2 I. f& u5 z, q
. [' u K1 K5 r; ^- @" |+ H上机器，调好选项，开始自动作业啦 * g! {) F2 Q& \& }% h
# k$ V4 S/ A6 M7 ?5 t# b, n4 n# l嘀嘀，嘀嘀。。。面包机叫了，该添辅料啦，什么核桃，葡萄干，蓝莓酱。。。想吃啥就添啥哈。。。这次我放了点葡萄干，放好后盖上盖子就不用管了，等吃就行
3 p' }9 e8 _" p+ s/ d: O b# t面包做好了，开锅喽
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" n$ F- w& J" Q$ @( K1 x8 d就是这么一个大家伙哦 B; R: U; X5 c, K' y
8 C8 I, P/ ^: M0 [: W' j. O5 ~切开了瞧瞧
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1 q/ W) m2 ?0 x8 C v j这么一个大面包，当天基本都能被消灭掉哦。。。 上张某日爷俩夜宵照啊。。。 " B) y; a% u1 F6 Z$ ^& B7 W
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发表于 2012-7-24 09:33
