跟超级吃货学来的高仿香蕉牛奶~样貌有点不像。因为咱没添加剂。 - 我爱厨房

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 9 \| 浏览: 1723 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘培DIY] 跟超级吃货学来的高仿香蕉牛奶~样貌有点不像。因为咱没添加剂。 ... [复制链接]

大嘴嘴里大

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

楼主

这个是我最爱吃的个美食了，只可惜我不会做啊，只能拿来分享给各位大厨了，有喜欢的也可以做试试哈8 U# g0 x+ p8 Z
香蕉牛奶是韩国便利店里最畅销的饮品，已经连续三年问鼎饮品消费榜的榜首。许多外国游客到韩国也必喝的一款饮品。 6 t c& |7 w. i# H! g5 H4 O
香蕉吃过，牛奶喝过，但是还没有想过“牛奶+香蕉”的组合。咱们这边现在的超市也有卖的了，就是好贵，七八块钱一盒，
吃货百爪挠心啊，因为不能喝到韩国正宗了，所以正好某日家里有香蕉，有牛奶，小试一下，是决定在家山寨一把，呵呵。* {8 U. q0 c, V8 k* {
做法蛮简单的，一句话能说完：将香蕉果肉切小块，和牛奶混合，用搅拌机搅打均匀，再加适量蜂蜜调味。
调好之后，真的好喝——甜甜的，很丝滑的感觉，还略带一点香蕉的香味，牛奶和香蕉的组合口感很醇厚，但并不厚重，蛮清新的。( ~3 Z) T9 S6 S: P
就是颜色没那么黄，是白色的，要不就是我牛奶放多了，要不就是人家那里有色素或添加剂之类的。

回复引用

返回顶部

大嘴嘴里大

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

沙发

先来一张从首尔千里迢迢背回来的香蕉牛奶，这是在超市买的，
和大家在首尔喝的样子不太一样。牌子不一样，但也是香蕉牛奶，味道是差不多的。: h# W+ O5 _( C/ l! P+ i; W5 T
/ d" p0 r  W4 e

4 Q, f0 _5 H0 b9 P) T0 l& P' x

原料：香蕉、纯牛奶、蜂蜜。　　
做法：　　 1 g* f- E2 a( t: W; c  W5 r
1、香蕉切小块，放进搅拌机。　
2、加入1勺蜂蜜，两个盒装的牛奶。因为香蕉本身也有甜味，　但不多，所以我又加了些糖。$ B7 l' N  q, d" K3 u# g! _6 g* H
3、用搅拌机搅打均匀，过滤一遍装进杯里，8 I5 m+ U% X  o) {7 i, n/ }: ^2 ~* Y" ]
4.我把牛奶先冻在冰霜里了。为了更凉爽。口感更佳。

; e; p" U2 Q( k3 H/ |6 K( Q
6 @, O, y4 ~* w; ~
$ i9 K! x; G1 {  W+ W/ T
% X0 l6 r7 N, v

然后是等牛奶化成这个状态，再放到搅拌机里的。6 Q) V$ J* `, D, T( F
不喜欢冰的，就直接倒进去就可以了。味道是一样的。
只是夏天到了，我喜欢凉一些的。

6 ~5 Q2 J/ l. z4 l3 m7 n; T6 p

点评回复引用

返回顶部

大嘴嘴里大

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

板凳

& J- {/ d6 }$ k9 Q+ B
然后就把所有东西倒进去就成了。

: o) z- @# m" [: T2 F) w

& P* E* R& K I
8 }4 k' p! k4 Q- k- t( M2 d
4 \( n% H9 r9 E& x( B, Y: |5 Z

9 e; E( s, i3 \$ _' _

; R5 n* B# o$ t
: M! p- B z- G$ z8 R7 o

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

返回顶部

大嘴嘴里大

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

地板

我还准备了一些冰块。心型的冰块。哈哈从淘宝上淘的。
还不错。只是放到杯子里哪能看出来是心型的了。就是给自己看了。" O9 |* J7 N+ X4 H

6 V' b, `+ j6 B

成品来了，味道蛮好喝的，有点香蕉牛奶的味道，但颜色不像那个黄。6 B1 B. ~2 _3 b$ ]0 r$ p
这个我也很奇怪是为什么。可能真是色素的原因了，
这个我真做不到和人家一样的颜色。
刚出来的时候等泡沫下去了之后再放点冰块就可以饮用了。味道很赞。
而且香蕉含β胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙质、铁质。有助消化、防止便秘、治喉病、贫血等功效，
香蕉和牛奶的搭配尤其适合爱美的女性，香蕉中富含维生素A，可以有效维护皮肤和毛发的健康，令皮肤光润细滑，牛奶有美白的效果，是美容的佳品。
多吃对身体还是有益的。! l/ \  K5 q5 e& N5 a

! B: r/ ~4 d! C; Q- s8 `: n

来两张正宗的香蕉牛奶的照片吧。首尔喝的。
在韩文，香蕉原汁叫：바나나과즙，而香蕉香叫：바나나향，可以用记载来区分。& r) R0 a* o, ]& x# i' ]
因此现在韩国放香蕉香的牛奶只能叫做香蕉味牛奶，而不能叫做香蕉牛奶。
韩国的香蕉牛奶有2种，一种是放香蕉原汁的，还有一种是放香蕉香（即这里并没有香蕉，只是一种发香蕉味道的东东）的牛奶。其实2个喝起来很好区分，放原汁的比较浓，而放香蕉香的没有放原汁浓，因此价格也差很多了，一般情况下，放水果香味的牛奶也就便宜，而放原汁的就贵了  I# H6 X* s7 _4 j

1 F# l5 L" p/ |5 A% f& S$ T

关于品牌，一般有푸르밀< 富乐美>、서울우유(首尔牛奶）、남양（南洋）等几个牌子。其中，富乐美是一家拥有30年以上悠久历史的韩国乳品企业，一贯秉承绿色自然、新鲜、纯粹的企业理念，为消费者带来新鲜而健康的美味饮料。富乐美巧克力奶和香蕉牛奶是闻名韩国的大热乳饮料。 - h4 i0 b) U0 i0 Z+ T8 F
这个就是新出的口味，不是香蕉的了，后面的是巧克力牛奶。
冰冰的喝真的好爽。
/ X2 u2 N; Y  o) g: \' U5 p
* O( ?" m7 M# [) c, U% F

! T/ u8 ~' I6 A  A% [