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宝宝生日
2011-12-01 
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楼主
发表于 2012-7-20 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个是我最爱吃的个美食了,只可惜我不会做啊,只能拿来分享给各位大厨了,有喜欢的也可以做试试哈* ]( [, Q; P7 Y
香蕉牛奶是韩国便利店里最畅销的饮品,已经连续三年问鼎饮品消费榜的榜首。许多外国游客到韩国也必喝的一款饮品。
. `  _/ y* G. q3 @* K$ f香蕉吃过,牛奶喝过,但是还没有想过“牛奶+香蕉”的组合。咱们这边现在的超市也有卖的了,就是好贵,七八块钱一盒,
! |! \% ?  q6 [+ U7 j/ z吃货百爪挠心啊,因为不能喝到韩国正宗了,所以正好某日家里有香蕉,有牛奶,小试一下,是决定在家山寨一把,呵呵。, t! H3 ?* @1 S2 ?
做法蛮简单的,一句话能说完:将香蕉果肉切小块,和牛奶混合,用搅拌机搅打均匀,再加适量蜂蜜调味。 ' U/ o% c# X( G$ z( \- K) N3 v: n
调好之后,真的好喝——甜甜的,很丝滑的感觉,还略带一点香蕉的香味,牛奶和香蕉的组合口感很醇厚,但并不厚重,蛮清新的。9 ]- g) c! e, [0 X, v" Q$ C
就是颜色没那么黄,是白色的,要不就是我牛奶放多了,要不就是人家那里有色素或添加剂之类的。
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先来一张从首尔千里迢迢背回来的香蕉牛奶,这是在超市买的,* `: n# m! e& Q( x4 F
和大家在首尔喝的样子不太一样。牌子不一样,但也是香蕉牛奶,味道是差不多的。7 y3 b( Z4 H4 i! v# _
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5 z, C6 n" V1 u+ n5 r2 ?原料:香蕉、纯牛奶、蜂蜜。   
, ]: O/ x' w$ F$ H做法:   8 G4 P: H# L9 O
1、香蕉切小块,放进搅拌机。  
# C+ _! _4 x( v7 w2、加入1勺蜂蜜,两个盒装的牛奶。因为香蕉本身也有甜味, 但不多,所以我又加了些糖。- w7 N$ V6 s/ q) q" G1 g
3、用搅拌机搅打均匀,过滤一遍装进杯里,
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4.我把牛奶先冻在冰霜里了。为了更凉爽。口感更佳。
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然后是等牛奶化成这个状态,再放到搅拌机里的。/ _7 |, i7 s# a$ K6 _5 H
不喜欢冰的,就直接倒进去就可以了。味道是一样的。
6 q/ e, L6 x! N) @$ ?; ]只是夏天到了,我喜欢凉一些的。) \+ o" c4 ^. z; A

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) \, t( U  k! R' s' Y0 f然后就把所有东西倒进去就成了。
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宝宝生日
2011-12-01 
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我还准备了一些冰块。心型的冰块。哈哈从淘宝上淘的。5 r: l- i- I- ~* n; d, ~1 C% F
还不错。只是放到杯子里哪能看出来是心型的了。就是给自己看了。

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* @2 M+ _" A. B) K成品来了,味道蛮好喝的,有点香蕉牛奶的味道,但颜色不像那个黄。, n) U* F* ~- i: @9 T
这个我也很奇怪是为什么。可能真是色素的原因了,
* H6 v' C0 Y# x这个我真做不到和人家一样的颜色。/ `/ I  Y# z" L0 i. g
刚出来的时候等泡沫下去了之后再放点冰块就可以饮用了。味道很赞。
" r' T7 l6 n) K8 B# s9 ?而且香蕉含β胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙质、铁质。有助消化、防止便秘、治喉病、贫血等功效,
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香蕉和牛奶的搭配尤其适合爱美的女性,香蕉中富含维生素A,可以有效维护皮肤和毛发的健康,令皮肤光润细滑,牛奶有美白的效果,是美容的佳品。  Y1 Q; K/ P+ J5 U2 W2 E1 s) D  C
多吃对身体还是有益的。

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来两张正宗的香蕉牛奶的照片吧。首尔喝的。
  n4 ], k8 V1 M% T% ]+ X6 `在韩文,香蕉原汁叫:바나나과즙,而香蕉香叫:바나나향,可以用记载来区分。
! M9 k4 w3 S- C1 k因此现在韩国放香蕉香的牛奶只能叫做香蕉味牛奶,而不能叫做香蕉牛奶。 + p- b, K8 X& [/ T- x7 c
韩国的香蕉牛奶有2种,一种是放香蕉原汁的,还有一种是放香蕉香(即这里并没有香蕉,只是一种发香蕉味道的东东)的牛奶。其实2个喝起来很好区分,放原汁的比较浓,而放香蕉香的没有放原汁浓,因此价格也差很多了,一般情况下,放水果香味的牛奶也就便宜,而放原汁的就贵了

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关于品牌,一般有푸르밀< 富乐美>、서울우유(首尔牛奶)、남양(南洋)等几个牌子。其中,富乐美是一家拥有30年以上悠久历史的韩国乳品企业,一贯秉承绿色自然、新鲜、纯粹的企业理念,为消费者带来新鲜而健康的美味饮料。富乐美巧克力奶和香蕉牛奶是闻名韩国的大热乳饮料。 * D* P- H( t$ c  ~% s" R
这个就是新出的口味,不是香蕉的了,后面的是巧克力牛奶。  n  _, r4 o) Q& K& W+ }  f
冰冰的喝真的好爽。

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点评

onewaystreet  简简单单 易学  发表于 2012-7-26 14:10

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宝宝生日
2011-05-05 
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没添加剂的最健康了,学习了呢

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2012-01-01 
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学习了,回家也要去做试试去喽
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宝宝生日
2009-08-01 
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不错,回家也去练练手去了  

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我还准备了一些冰块。心型的冰块。哈哈从淘宝上淘的。9 ]$ b0 B  [) r* W
还不错。只是放到杯子里哪能看出来是心型的了。就是 ...
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跟超级吃货学来的高仿香蕉牛奶~样貌有点不像。因为咱没添加剂。 ...
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