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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑 : L" }7 B' d6 D) X1 a! @3 s: ^

3 \1 ]$ p. O( _; j
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦

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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑
' z6 f7 d+ t& d& z; |3 R
2 h9 q( U" m1 Z: |* a$ s, ^, ]
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑
, N7 X& I( }4 \8 D) M/ V4 X4 G+ b/ E7 t, _3 ]% I: B# B
鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 8 k2 j$ P' K. [8 a# R7 ~, [7 R6 \

# q) d# W* \" K, c/ H
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
, ?$ t9 b# @# c9 |( q: J; }. [: h# T; h; T% c
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 4 N6 y* S8 F/ Y/ f, h$ A
3 [. v% R5 T" h6 D# [8 Q5 e
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑   R$ I; G+ @& p! W9 w! k" @% N, K
, w. R8 z: l. X& X7 H2 J
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
* r3 h5 G6 U/ z: T5 d! W
1 B! W, D# s" q# t& D3 a
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 7 L. N" f: Z, w: }4 j
' h5 {5 U2 u4 h3 \0 _. ?; O# l% o
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
2 h; w4 m2 \# j" K8 B. V, a- ~( g% S. w- b% L: O6 b
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
3 Q/ M. M6 ~/ r0 U( X4 g, T1 g  d6 x0 D& ~
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 " x1 v; `! L2 w# ]# U# R
$ x5 c5 ~  p7 U) Y
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
3 ^# \1 }0 X. x赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

  W# ?$ ~7 Q7 g$ A/ }: x' A# z谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46
* f8 E1 w- I2 c" E* b4 x; e好有才啊,两吃
; e& p% e+ J9 ]; A! b8 I
谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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264 
回复 米米鱼儿飞 的帖子
1 Q9 {# H9 y  y0 U0 q  ^. K" k; j6 S
流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24
! S/ w7 D! X/ {  z. b" N/ l回复 米米鱼儿飞 的帖子
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& c$ V1 c; |+ R8 n( f6 |9 T/ E流口水啊

  X  f- e7 Y9 M# g; v& {# f* Y谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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34 
看的我好饿啊~~~
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