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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑   O' b1 G; }' I" `8 i; J. s
8 g5 e  ^" L7 b. h5 ~6 r
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦

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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑 ' E2 p4 e4 B' {2 |/ R' Q# n. j# h  b

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将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑
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鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑
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准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
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锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 / E! v9 z) u' p+ z

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加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑
- i' G- n" e* r- B9 j% i3 T1 N* a7 b5 n
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑 ; F( K0 j  L, Z
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下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 * g; v8 B5 B) L  @. H. I6 l7 g% P
  z1 W# \& t9 }# X- \* ?  _
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑 & y: B5 X# f# T/ f( X3 {" v
9 k' f% E! S. M  O
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
9 e9 A* z/ l2 ^; Y% b# l3 b( q. r3 v' z
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑
/ w- s* c: Y7 N' r3 _0 w' ?
' E: a0 e" ^& ~+ V) }- _$ o- A
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53 9 t  H+ s% k7 w# A! h: y
赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!
& R, _( R1 j' i$ R3 ]) i
谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 6 E0 O! S6 ~- ^" ?* u
好有才啊,两吃
4 q. W$ o: L$ d% v; A6 M& n; B
谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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2009-05-11 
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264 
回复 米米鱼儿飞 的帖子* R2 M2 g9 P! o# b+ o

6 t: I: }; e, f3 N$ m6 G) G流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24
' _5 M( W3 K+ W) r回复 米米鱼儿飞 的帖子8 b0 Z; g1 D0 G: g! e: B. y

2 L- Q# Z# A7 E0 P9 ~' ~流口水啊

3 X& s6 }% o. n  M/ `谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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34 
看的我好饿啊~~~
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