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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑
1 f8 ]1 H+ h9 Z% `2 r/ @+ N+ O1 q/ [8 q, A$ V6 w% Y6 ?
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦
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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑
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将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑
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鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑
8 p! [) [# k! S5 ], ~5 b+ l7 J( a" j& t7 _9 X4 _2 y
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
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锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑
0 e4 G; Y6 A/ D. q) J+ I( X1 s- [4 e7 D2 I
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑
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加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
# B& w4 U8 E, {) S
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下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 5 u  u- s. a" U
8 i; U, r8 {" _- Q; ]
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑 4 i, [/ c3 I; L# @) r

4 U' O- d2 s1 S& p$ f
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
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) d9 l* F- n+ X- h" l7 f# F- q
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 * d2 D2 O( P7 w

; K0 `0 U8 F+ F7 h' J7 q  i. i+ P
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53 9 _# I6 w: y" I* S
赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

) ~  B$ J, ~- _/ _, Y6 m6 U+ L谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 , P" a+ G0 b* h
好有才啊,两吃
* [: \: v. d! F+ K
谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子0 r7 i. Y+ Z, M8 Q
1 q2 v& I$ s) R8 `
流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 8 B' S) x- k9 k1 C2 a. q7 U- b
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' _2 B" b- ~4 B' h  _+ @% u
/ P  N- M; E) f' o$ |流口水啊
& k5 s/ N. P1 L2 Y, F2 I) E# G
谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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34 
看的我好饿啊~~~
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