1岁生日的奶油戚风水果蛋糕，巧妈自己做出来 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW11606

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宝宝生日: 2011-07-01
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推首页了

楼主

发表于 2012-7-28 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由嘟嘟馨于 2012-7-30 11:23 编辑
$ ?* n6 j% j% g, `; z
我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
. U; w9 D6 o4 A: ]. z" q$ ?0 \- Whttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html9 n, k. ]$ h* y; R' Q

0 _0 w# K6 \- p) Q
我的烘焙帖：7 P+ K3 ?9 M* u4 f' J; E
1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html
面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html
面包机做酸奶：http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html
6 W% _/ u3 S( I5 Z& g) g
太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。
* w; E9 g* H( V+ M& H7 z( H

, B+ J1 T0 Z0 }3 X' R4 l2 x" H
话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。) K! J7 Y3 E5 O
先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：

( q9 S- ]9 t9 v3 F

4 V0 ?# }( }( g' @" ~
# J8 x1 m+ N/ e$ m

已有 1 人评分	妈米	收起理由
阿拉密斯	+ 100	恭喜上焦点图页啦！截图留念吧.

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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团长编号MW11606

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宝宝生日: 2011-07-01
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沙发

发表于 2012-7-28 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋糕切开。
4 Z  w& N5 d. V; W, F$ {
  I, D* i! ^3 k3 p" Q( G
奶油冷藏加20g糖打发。
0 M4 z% @2 z' e5 _  w! ?$ T

水果切好。

水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。

然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。. N. ]* q. {& N* _: I5 T6 P2 n3 Z* A! B

, }4 o3 D! B: _9 n+ z0 d5 v% a7 H2 J

切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。

点评

袁方/ty 不错啊，我家宝生日我也自己鼓捣发表于 2012-8-2 11:52

瑞小子真美味，等我家宝儿生日也DIY一个发表于 2012-7-30 16:50

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宝宝生日: 2009-06-30
帖子: 942

板凳

发表于 2012-7-29 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

点评

嘟嘟馨真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈发表于 2012-7-30 10:21

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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camille

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2010-05-14
帖子: 76

地板

发表于 2012-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

点评

嘟嘟馨嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。发表于 2012-7-30 10:26

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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紫菜蛋花馄饨

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宝宝生日: 2012-12-24
帖子: 135

5^#

发表于 2012-7-30 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

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嘟嘟馨嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。发表于 2012-7-30 10:28

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-07-01
帖子: 1510

6^#

发表于 2012-7-30 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不会做奶油，可以说详细点吗？
9 R4 c* E' x& o) V$ F6 S* n
0 T8 c* `8 ^* l' A- S4 p. v7 d还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2011-07-01
帖子: 1510

7^#

发表于 2012-7-30 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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团长编号MW11606

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宝宝生日: 2011-07-01
帖子: 1510

8^#

发表于 2012-7-30 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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团长编号MW11606

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宝宝生日: 2011-07-01
帖子: 1510

9^#

发表于 2012-7-30 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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团长编号MW11606

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宝宝生日: 2011-07-01
帖子: 1510

10^#

发表于 2012-7-30 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘟嘟馨的帖子+ e( N+ d' G8 v8 t/ F' }( L
8 L; `1 Y; M$ X6 h
哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW11606

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宝宝生日: 2011-07-01
帖子: 1510

11^#

发表于 2012-7-30 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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8 H ~" @( B! o2 s2 E$ u1 N: l6 h) I% `! M
好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

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小当当的妈

团长编号MW12037

Rank: 17

宝宝生日: 2011-10-13
帖子: 2704

12^#

发表于 2012-7-30 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

点评

嘟嘟馨是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。发表于 2012-7-30 11:03

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团长编号MW11606

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宝宝生日: 2011-07-01
帖子: 1510

13^#

发表于 2012-7-30 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

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团长编号MW11606

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宝宝生日: 2011-07-01
帖子: 1510

14^#

发表于 2012-7-30 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘟嘟馨的帖子
9 p- L5 W2 ]) C: s# v# J1 T4 e6 b# V! z3 \7 F6 n: B
好的，一定的。

好啊好啊

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