嘟嘟馨

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我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动. S' N& H3 F2 F/ l0 o
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1 I3 W. u" h3 z4 C$ u我的烘焙帖：
2 r7 L* V$ n8 s; F: d1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html& s% {; J- ^+ K' N% V, L' I+ c' B
面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html
6 R5 W) S0 C8 M" r3 b7 |' v面包机做酸奶：http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html5 Q1 T! C9 g- w- m7 U

$ Y: Y0 F+ W' u% x1 n0 `太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。. g- z7 ^! \* P* K! Q* V( u

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话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。- O0 z/ ~2 p9 Z8 t( L: d: @* ]
先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：9 r  z3 E# y3 e6 z+ V, a7 C# J

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嘟嘟馨

蛋糕切开。" S) M* I0 t2 S1 v& ^% {9 z( n3 b

) t; f7 z$ t0 ]6 a8 M" K4 E8 v
) V9 @$ b0 U6 d: Z$ b2 {- S& c+ M2 o奶油冷藏加20g糖打发。3 M8 S1 {0 B* Q! ]
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水果切好。) N) f* L$ E! w3 O

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- S7 n/ O8 O1 Z水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。4 _* X  @) c) D2 C8 I/ Y& t

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+ M2 w3 y: I$ i2 U- A; y然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。
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切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。- z# w9 F( d$ T  ?% n4 K/ a% {

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htgs

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？
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0 C9 V" q- X9 u0 b9 ~* k还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子
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' F# [( m( J  q/ p/ a3 n6 R* v, Y- V哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子
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好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子1 g" n( t3 ^' w  |7 T3 z  W7 f, Y+ l

; P0 J( S; o% A5 V; D8 I5 E) @好的，一定的。

好啊好啊