嘟嘟馨

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我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动; N4 Y: f. H8 ]/ x6 }" G/ b  l4 a8 e
: ]. z" q$ ?0 \- Whttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html* W3 F1 T9 {7 B- Z& }8 h

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: \  _, s& _% q3 A: I% \* a9 Y. t! U, K我的烘焙帖：
; q2 N$ `- W8 x1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html4 z8 h$ a- Z* Q. s9 D0 x- C2 j
面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html
2 u/ m! M1 o9 W# Q2 H  t面包机做酸奶：http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html
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太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。
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话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。9 t9 P+ T3 C+ w1 |; Y1 Y$ U
先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：, V4 N' D# ]8 ~9 A

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嘟嘟馨

蛋糕切开。0 @" A6 F( n& S# b, e. V

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奶油冷藏加20g糖打发。
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5 g$ x" x$ E6 B0 O9 q8 p$ Q水果切好。  H3 \% U3 ~; V
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水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。
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: h5 \  u% O+ ]9 I然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。5 i2 I3 t) \* |; H; H7 c
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) \: C+ r/ S$ L- t, ?+ O8 \: L5 v切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。
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htgs

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？0 E) n4 X7 P# C, a

1 u; W, h, M/ r* d3 G还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

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哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

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好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

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好的，一定的。

好啊好啊