嘟嘟馨

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我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动( q+ d+ u) L" o7 V
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" B% F% V. R9 J( b8 R我的烘焙帖：
5 b1 l- i# }! O1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html' q" g% o' Q0 T
面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html
; k- S! V. Z5 p- C; T% w& s面包机做酸奶：http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html
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$ N$ C0 B8 ~7 Y- X: w9 \, i太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。. l* r+ J9 c8 m! ^

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话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。5 }! Q9 J! ^9 B
先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：
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嘟嘟馨

蛋糕切开。5 N8 _2 r6 @+ Z; X* J
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' P5 s- _" M3 f; N奶油冷藏加20g糖打发。
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水果切好。  `0 _: [8 [% z5 y. u
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; Y- ~4 r7 O1 i$ _水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。4 j9 q2 u' m/ Q1 K0 C
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然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。6 p+ j" w. T% y) ]& |
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切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。
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htgs

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？0 r8 p5 A% |8 _! S) ?9 l2 w" p

8 H3 o7 c! ^" [* |# P还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

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5 f! D& e5 C8 S% O# w; Z' P  X哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子, E# P9 q* j! \% r! L# F4 J* i

( D9 E  |6 W# e% g好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

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: D% p0 }6 L' Y& ]9 ^! z好的，一定的。

好啊好啊