嘟嘟馨

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我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动# r1 c- `) y0 v$ J2 Y! c* A! S
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我的烘焙帖：
0 H3 U6 K; u, Z: W4 K, q3 i1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html+ a6 ^9 s( A( f
面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html
6 X; d- q- c9 r! k, ~5 n面包机做酸奶：http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html7 B& X/ m6 N6 ]: u% W* W3 J
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太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。) O! ]  {/ ]" ~$ Y7 A' f. E% K
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话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。! e0 B+ i, ~  y3 P1 r
先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：4 `0 O" T8 w" q. N; M* j

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嘟嘟馨

蛋糕切开。4 g4 e. r3 Z5 a2 a$ K% i8 {6 X& K

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奶油冷藏加20g糖打发。6 B: o- B# C5 C( q3 P; x( P; B7 C) r
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水果切好。
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+ u3 U1 Z( R* o7 H3 p水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。
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然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。, O2 G- m- q% {3 c# [7 w

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切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。! h) b$ J4 C1 j% A0 ]1 c

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htgs

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？
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还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子0 t- O/ u7 \3 x( S4 B) U

' f1 \# ^  E* N* w$ e% p7 D" z哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子3 y# Z2 s  x. f2 s- W9 y  r
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好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子* O2 W! N, s: N, K

3 f) j5 ]  {' \$ O4 f好的，一定的。

好啊好啊