嘟嘟馨

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我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
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我的烘焙帖：: \3 P; C0 S$ f! ~( Y( h0 e6 a( m
1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html
- ]' y" [' ^2 }# v$ O( {面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html
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& Q1 }  d+ a+ d3 ~; X1 N, E太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。2 @& |4 W, A/ L: s4 `0 L* d5 e
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话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。
8 n/ q/ j  X2 I5 S8 I+ u4 j; ]( \先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：9 v" @% @3 b2 R. ~% A( N' t
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嘟嘟馨

蛋糕切开。. v' E- h  u$ N  N" K3 H

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+ n9 r8 q' u+ a; Y* h) |( T. ]奶油冷藏加20g糖打发。
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水果切好。
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/ n( I4 _% Q+ l( ~5 A水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。$ x3 Z  N' b* \1 k3 d) F) Q) C

2 G4 U0 C0 J5 W9 }, V  [
  N* k2 m  c: y( G; H# t然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。
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切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。
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htgs

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？4 Q: J) G& K# E' t4 g# Y

- Q3 }8 F8 W5 x! R* P' P' [还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子/ H' }" Y; T) H. F

, z  ^: A% F6 i# z! [9 Y. o/ k哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子0 k7 e# z8 w. q+ F- q$ n
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好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子$ r4 ]6 _" Z* Q' |
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好的，一定的。

好啊好啊