嘟嘟馨

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1 Y) @9 k! a# q4 T( a! F: X我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
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我的烘焙帖：& h2 p  j, _8 z  L( ~4 {
1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html
' D  ~) l* K# N1 C0 t  T; q6 T" x面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html
) E2 d0 m/ V; L( A6 O1 M0 M面包机做酸奶：http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html5 |$ G9 w  i% U% t/ Q! W

$ I" s9 j7 d& R. I3 D4 [: e" @太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。
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话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。+ w$ K8 a. h- B  R+ F  ~) n
先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：1 Q3 ^6 E9 h  s0 [

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嘟嘟馨

蛋糕切开。
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奶油冷藏加20g糖打发。
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水果切好。' {: d  ~' Z) t* ~# ~3 s+ P5 O' W
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水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。/ X9 ~6 P0 t6 X, R9 ^
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然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。# i/ @+ Y9 u; M8 Z( A6 G$ X

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1 \% n) J* q2 p9 H切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。! @! ?/ A0 b+ N

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这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？- O. H7 E6 M) G# L6 E; T0 a: }% Z

/ n" q! Q* w. ?0 M! c$ _& U( {还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子, v: w. T0 o1 j/ b

& X3 L9 L" e( [, }3 u( E7 m哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子
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好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子3 C8 X, [8 K% w3 T4 j
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好的，一定的。

好啊好啊