嘟嘟馨

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我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
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我的烘焙帖：
  R/ X; S) W, i0 E" h! [1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html. e1 {, O* x1 R% p5 ~$ Z/ T
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9 q# Q1 |5 z1 Y  d' T太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。8 U7 C; V! }( O) D! a

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; s/ j9 k  P6 n8 S话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。- d- U# K4 k2 W+ [, I5 B9 ]$ O# t9 Q
先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：1 Z) O- X$ ?# l% n/ M+ q% z
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嘟嘟馨

蛋糕切开。+ G/ E& L) e2 t

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奶油冷藏加20g糖打发。
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水果切好。
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水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。
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然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。, F4 R) p8 R: P% G' W
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切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。. ~  ]# @  u0 N3 h: e2 S

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htgs

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？% b9 E; X2 U& c" A1 H. _. r
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还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子7 ^, j1 i$ S. F; H
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哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子. w/ \* G/ T4 q$ S7 Z
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好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子
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好的，一定的。

好啊好啊