嘟嘟馨

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我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
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我的烘焙帖：! q0 K3 k5 W* d+ e2 J% o
1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html
8 ~' U; N. Q- V0 W面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html
1 f2 c- L4 D7 Y! ?面包机做酸奶：http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html
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太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。
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4 g" O  \/ t( {8 g4 e6 B& ^话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。/ j) M5 x; v& q2 k+ p0 I2 J
先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：7 k% a3 a5 j- ~- D7 L5 u7 m) [9 X
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嘟嘟馨

蛋糕切开。
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3 g$ H2 l5 X' t# R4 o2 k" K奶油冷藏加20g糖打发。
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2 p( @4 n# T2 G' O# \0 {水果切好。
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7 p" c/ v" X: Y* t水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。
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3 Q5 n( I3 ?  ~% m' O$ Q% j7 t% A0 c然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。, z( O- E/ g  @8 B( H, y

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切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。
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htgs

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？: u: g' F0 D" ], Z. {
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还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子( t# ^7 H4 V8 e( Z

0 |5 _4 z0 E8 I% c/ a& }; y3 c哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子4 m# D" ~( w' I  O( q
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好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子5 U+ G3 c6 c# {! x7 c. Y) u
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好的，一定的。

好啊好啊