嘟嘟馨

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我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动- X: X& l: Y* e, g( y8 x
: ]. z" q$ ?0 \- Whttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
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3 z5 u9 h' b  L: i0 ]& n% U( @我的烘焙帖：1 I+ v7 y1 R  p2 T. w  h4 X1 V
1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html/ r- b! q; _1 B. M5 I- w6 P
面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html) x1 ^% i5 ]# d4 Q+ @9 z
面包机做酸奶：http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html8 a' }8 W! R" V6 l7 M9 _' S+ w

3 l3 u' I3 g  r太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。# J' H; f; H' i
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( S& \: S2 ?9 b  R5 W话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。, r5 u' }% E' h! u. h
先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：
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嘟嘟馨

蛋糕切开。
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奶油冷藏加20g糖打发。
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6 C/ B/ ~  R8 D# p, f& v& N水果切好。
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0 s# F  a" l& j) C2 n, r6 u3 F1 b  {/ q水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。& y8 {0 j# Z  V5 ?  v: K! n
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! J/ P1 r# b; y1 H7 u然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。4 Z. D8 _% z! h1 K4 G' S5 B+ U, m

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2 I$ A7 M/ X" S. i& t& z& D切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。; s" p) z& e/ Y& q$ [" R, J' i/ O* T

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这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？+ K. E. N4 A* c: E
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还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子
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哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子1 M  z7 ]) g& f" Z

" k" u9 W" J# K4 s$ L! x好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子
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好的，一定的。

好啊好啊