嘟嘟馨

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我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动( ~0 p* Y& z7 [/ Y( z
: ]. z" q$ ?0 \- Whttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html0 G( }6 s  L& `* ]! j3 \: {% w5 \
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我的烘焙帖：
5 k4 z2 e2 x  [" N& Z1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html
* p2 k; j. d) d! l. _面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html
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9 u7 h' ]/ ^5 W* K太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。" O6 b3 N" \4 s; H

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话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。& ?: N! [5 T4 e2 ?/ y
先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：
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嘟嘟馨

蛋糕切开。
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奶油冷藏加20g糖打发。; O" U7 \% X, s+ e( C

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# m! I% S/ S: s/ t水果切好。
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水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。
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& G$ m2 a: Z& s4 d! N, h- B1 B; c2 ^然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。# r5 r) E$ k1 F1 z# `! p

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- M: o2 o, j5 k5 h4 {* Y切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。
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htgs

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？
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还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子& ?+ f* N! \& ]0 N9 ]5 A. E- h

( |1 c- B% h; k2 j/ B哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

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好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

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$ n. X* e6 B0 O) ]* k  G" Q好的，一定的。

好啊好啊