嘟嘟馨

' z5 `" v& `" X; q7 d/ ], T0 a0 B
我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
( Z& |- w4 b/ ]4 k! ?" H1 @: ]. z" q$ ?0 \- Whttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html5 U6 u6 R% V/ F9 |
6 |1 L- o2 `6 o  K

8 Z+ H, V. U: u1 O0 C+ L/ q# T我的烘焙帖：
! z& |" N/ J7 w! W( i% h( v1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html
- W0 q( o! n" {面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html, |( e" d' n1 P! O7 C' Z
面包机做酸奶：http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html6 {! t' X) k0 g9 h% {4 ^  ]
. y# K3 C4 o' M( ^/ t
太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。
( c# D- T0 N: p7 B5 H' _
0 B6 H$ w* k. c, K
, ^& S; \$ W) X. @8 H+ R
/ t2 q# z+ f* u, K. N- m话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。+ }  h, m/ ^9 N1 c" U& n
先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：
: J+ |4 B% g2 O, O0 f0 K9 v% F  A/ v
# |. q9 ~+ Z  m
- c" y: p6 y' |: G7 }
0 @# O6 j5 ~4 I+ H; j- g) v' _) P: F% L$ w( _

6 N1 A, o1 e" \
* A( U; i2 H2 X  l
1 o5 `, x" @. Y+ H8 y

嘟嘟馨

蛋糕切开。6 Z3 Z0 T- g3 o8 A4 p, Q
: \" L& ~0 N( }0 x
, z, e, z; L, h4 i
奶油冷藏加20g糖打发。
2 T  w' d' a8 L" t6 _, |( L
% ?3 B& \' V7 f0 ~" j: n& b+ g  s: j/ {8 Y
水果切好。
  k7 E# y# p* L2 X% A4 i0 L
- ]2 b- v! j  C: D1 q7 t7 f0 r( i
3 I' s# `$ U; U* b水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。9 ~$ b1 q& e) J8 \, \. h
% j* N1 b- l. b6 h' W
2 k! N% u, q1 x" _' L
然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。- @1 p/ C2 J  r7 a/ x" `. f
* \9 _" O2 m0 A

2 G6 q+ C+ s4 B8 k
7 U( s$ D/ c0 @  x- r# l切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。( R# J* \4 O9 k' M0 T

& z# U3 Z4 F) Q! X5 A

htgs

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？+ g9 {. b! j8 {6 B

' k6 |8 _! W* O/ X) p5 Q还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子
9 R  _$ l, X: G' \
/ _& E, l) z" R' E, f" W) G8 @哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子
5 v! ?6 C& u) L9 ~
; E$ ?6 {, Q# g9 u好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子
9 T& _. r+ J8 s2 ^# ?3 H
! `6 J- [2 m$ C1 n' @9 s好的，一定的。

好啊好啊