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[美味私房菜]

虎皮凤爪

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黄方

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楼主
发表于 2012-7-25 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 黄方 于 2012-7-25 09:16 编辑   x+ X0 {9 v* ^/ d! w8 p

: ]4 P. D2 X( r& [. L) y* f% I4 h天气太热，虎皮凤爪。下饭好！！
; i/ c$ c7 `$ l8 Q0 v; W
" U, `# V6 ^" W% a
& M$ Q# Q4 t. o8 f, d4 r
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有个好心情哦

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宝宝生日
2012-01-01 
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沙发
发表于 2012-7-25 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& j% V8 ^1 I1 U7 _  L( u8 V$ @4 l7 E+ \3 A
亲爱的有图没啊，上次也看到过妈妈做这个涅
) M- K  w8 [$ d: O
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黄方

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板凳
发表于 2012-7-25 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 黄方 于 2012-7-25 09:20 编辑
7 b' v# l4 _" {: h  T
. R3 l0 w7 G" u" Y9 F! f回复 有个好心情哦 的帖子) a& e" I' ?' ]0 m3 G
2 N. R3 x7 E4 N/ O  ^' v' l+ V  B  l
来了，图片来了1 A8 M) y. t' O+ d

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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黄方

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地板
发表于 2012-7-25 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 黄方 于 2012-7-25 09:47 编辑
5 K# \2 |  l4 v* t
1 x* V/ U1 s& O0 Z! O冰冻鸡爪，经解冻，清洗，焯水，沥干，油炸，浸泡，焖烧，收汁方能完成。用时大约2个小时左右。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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/xig丢丢
团长编号：MW11859

初 三

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宝宝生日
2010-06-28 
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发表于 2012-7-25 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求做法，求做法
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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黄方

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发表于 2012-7-25 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 黄方 于 2012-7-25 10:40 编辑
) n9 H- E, u, K6 X) \
. `' _/ n5 }3 E/ u- t, f1   鸡爪焯水
; V: T1 A! s; P0 @4 p+ G( ~   
2 y& ?  D4 D2 y# u+ T' w* R( d3 p: P/ {! C/ o. c" L7 D

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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黄方

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发表于 2012-7-25 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 黄方 于 2012-7-25 10:42 编辑 . x) d1 J$ h5 w" |0 N7 o, O
( G9 m( c2 I( i4 e
2  去大骨一分为二。也可不去骨。+ o2 p# z- j+ n6 x8 T' X: f& u" w) D
   
1 k% c- v, I2 i- w" f, ~# D& P, q! m
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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黄方

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发表于 2012-7-25 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3   锅中加油，烧至六成热，放入老姜。
, H; r$ u6 D" a4   把沥干水分的鸡爪入锅炸
" W7 B9 n1 z  I4 D6 B4 B5    炸至金黄即可捞  [( v6 K  y: h
   
$ S- Z/ C& N4 k& Y
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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黄方

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发表于 2012-7-25 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 黄方 于 2012-7-25 10:56 编辑
  L2 O. M+ P) s2 Q1 U
% f% ]+ s% f) W$ {" d* T) H/ F6  放凉开水中浸泡二小时以上，至到鸡爪皮皮起绉为佳。' h1 Y  L  T% D9 C- E2 N! r9 b1 h
7  锅中下油下糖，炒制糖色。% Z+ l! l& a8 ?. D8 K* l- X
   ( t! P$ n) s, o

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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黄方

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发表于 2012-7-25 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 黄方 于 2012-7-25 11:01 编辑 - G# B* ]( k; w* ~
, o$ d6 g  C; Y$ _+ m6 p
8  下泡好的鸡爪翻炒。下陈皮、香料、使鸡爪炒上色再加入料酒炒入味。
5 h4 Q* a& {" N+ s/ j0 K   / |# W% {) C, N. a" b) R" F

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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黄方

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发表于 2012-7-25 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 黄方 于 2012-7-25 11:02 编辑 : c8 B+ e* O2 p2 q  B: t
' J% q3 `- T5 [5 B3 Z& h0 P
9  加入 适量的清水先用大火烧开，然后转中小火慢焖，直到皮酥汁干。
. f. s, h' Z( Q7 f   
# @8 W4 \. n9 G: O4 w
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黄方

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12#
发表于 2012-7-25 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 黄方 于 2012-7-25 11:06 编辑
' c2 o$ ]3 W0 I% Z/ [. o; e5 S% F' a0 @; f5 N
10  出锅上桌，既是下酒佐餐的佳肴也是美味的零食。
, D0 a( [" H. ]9 k  1 W! U0 L$ u& Q6 E

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黄方

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发表于 2012-7-25 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 黄方 于 2012-7-25 11:13 编辑 2 S8 e/ |; c0 U, b4 d- z

) _* u; A: H5 |" p2 V4 r这次使用的佐料来了- A9 @; W. l, ?8 u! d, h- A
  * j1 z9 @- s% n% b: }0 c" x

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劭圉

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发表于 2012-7-25 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，好方法
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