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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-7-27 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-27 10:48 编辑
. v$ u* a: ]1 O  M& _8 E+ a$ ?1 _0 k* Q, p# ?3 a8 `
妈网美食之星召集令:各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!~~" U1 L' s2 o( k' S$ f
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html. k% n+ K% L6 E* u

* o; n4 ^$ J, p9 J" ^1 g1 {* d豆角是婆婆自己家种的 绿色食品
0 j9 o6 m2 W+ y! P9 g/ a9 [味道确实和外面买的不一样 很容易烂4 z& `7 X' `4 F8 u
难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊
) O* F" r" S; K! u0 ^本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊, b. Q1 v0 s) C# a) g: e
原料6 h- m( E) A4 {0 e
自己家种的豆角 肉肉 炸酱(这个没有就放老抽啦)
+ @- L4 ~% ]3 L1 v6 {6 y. J& m/ |# R& m$ W% B
锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱$ C: k4 f# Q( o  L4 v
我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉
! L) ]& w$ b( ?+ d/ E1 L* Y6 S% H! A/ B% c
放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒 . E: x8 A- P+ o3 X; l
然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了
  H* J2 ~. E) n& D( @, y# {6 F0 A; A
放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐0 q; V& j/ ?6 ~4 X8 ?4 C
汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊
  g8 R  V/ w0 O& w
' R4 ^; x& y! h悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补0 U- s9 K- P# {, k- C/ p: H8 h
* j, e4 ]8 ]( |

& q9 F4 n0 z9 O3 |. V; n8 Y# `3 R) |% A6 A( F* }) d
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不行了,看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇  
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赛螃蟹怎么赛?

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嘉赫妈 发表于 2012-7-27 10:59
* n+ O& M+ o! m1 d' Y+ l, N- U& o赛螃蟹怎么赛?
" U/ X( @+ Z7 g0 [3 I
大概说一下 就是准备姜末放小碗里 放盐 醋 然后鸡蛋打碗里 别搅拌 锅里放油 多点 把鸡蛋倒进去 在锅里搅拌 搅拌差不多定型了 再把那碗东西倒进去 搅拌一下就行了

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果飞 发表于 2012-7-27 10:58
  C5 C4 G( _) Z% k' @" r不行了,看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇

3 d8 x  }. A6 k6 S& ]/ I# I看看我发的赛冰箱的话题怎么样 呵呵
尕野猫 MW11718

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看到你这个肉 待人亲啊  口水啊
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焖豆角不错
; I. L7 H8 H8 U话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面,非要试着做,味道那个难吃啊

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chq0923 发表于 2012-7-27 12:14 9 V1 m0 t2 U1 \# _
焖豆角不错. e4 l  }# j. Q  n+ f# z0 u
话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面,非要试着做,味道那个难吃啊 ...

5 L2 z+ g0 \8 h5 D) l/ K, ?& M' E这点我也挺服的 我教我们家街坊做 比网上教的更详细 那她做出来也没我做的好吃 还是多试几次就好了
羊羊妈MW12520

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回复 小元宝妈妈 的帖子  g' @' _0 H  ]& I5 V" ]
# Y, m) _/ x7 {( s
哈哈,我老公说再也不做那个了,哈哈

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chq0923 发表于 2012-7-27 12:31
+ u' i9 P: y3 C  B回复 小元宝妈妈 的帖子+ `2 N! f$ H" `1 C; V9 @0 [# O$ W
; G& h" B/ s* `: B# A
哈哈,我老公说再也不做那个了,哈哈

$ J1 }1 g. f; ~" C, Y6 t* Y0 r这家伙 你告诉他失败乃成功之母啊
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赛螃蟹
# u: T+ E& l* C' `) }这是什么呢

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淘淘之妈咪 发表于 2012-7-27 17:54 9 O3 J9 n/ X( l3 x5 ?! C1 c: |
赛螃蟹
; C% V5 l9 i- V5 K; [& d& u  E这是什么呢

. L  ?- q. F* z0 G* C4 [! q用鸡蛋做出类似蟹黄的东东
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回复 小元宝妈妈 的帖子2 }$ r+ v5 ]" I' m4 O& E

) k' f5 N% J& j9 R. J谢谢高人指点
羊羊妈MW12520

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回复 小元宝妈妈 的帖子! P* b/ ]" g5 ~, r
, |0 o$ I/ j* t; ]6 d6 a
我也告诉他,别做了,不是一般的难吃
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元宝家美食 难得来点素的 酱焖豆角
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