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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-7-27 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-27 10:48 编辑
5 Z$ F) X/ f. T9 z# L( T8 f- [$ z: P5 d$ X. ^. _/ L) q
妈网美食之星召集令:各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!~~
% ]; c8 t/ u& A4 U( n% ?( u% I% b
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
! I3 {3 }2 y7 ]- {/ b4 d

% \/ l% Z& c1 ?& t& H豆角是婆婆自己家种的 绿色食品
- G$ w; x  D+ h+ ^6 p) {味道确实和外面买的不一样 很容易烂' \4 ^" _3 ?6 T& W2 V
难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊
; h5 P4 E2 T1 t+ ]0 T本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊) z# H( g, c0 ]! z  h" @. B
原料
/ [4 ?0 s+ S8 a2 S! _) j自己家种的豆角 肉肉 炸酱(这个没有就放老抽啦)) x& W) _, S" |  I. i
2 K# D0 R, \, e
锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱
* \$ K  G2 U5 Q8 G  t我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉0 ^0 y5 @: O9 i* u- m
5 u3 n, x3 c- u  z  Z8 E3 s% D
放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒 ) Z& Z! B" Z: H% G+ W. F
然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了; P9 M$ e! V7 d4 j) j' \2 e. c
! m# U9 ?0 @* q% }( y! }9 m9 ]
放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐: b- D  ~, a  Z% L* L. Z) {: r
汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊, I' d9 u: J0 i/ ?' H5 K! }

9 M4 _# @8 }) @悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补; e6 n5 I5 z* ~

8 d& |# R, {; c8 V, U- V+ C* e1 E/ c( X6 R0 _0 w
2 |/ }; ^/ y( k

. v" S/ Z& O9 f9 t4 }

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不行了,看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇  
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赛螃蟹怎么赛?

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嘉赫妈 发表于 2012-7-27 10:59 - T+ v( b$ O& o" M
赛螃蟹怎么赛?
2 x; a5 \) g2 ^  z  C1 h$ a
大概说一下 就是准备姜末放小碗里 放盐 醋 然后鸡蛋打碗里 别搅拌 锅里放油 多点 把鸡蛋倒进去 在锅里搅拌 搅拌差不多定型了 再把那碗东西倒进去 搅拌一下就行了

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果飞 发表于 2012-7-27 10:58 & x( I! `8 y+ i
不行了,看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇

3 V' }+ G* L1 i看看我发的赛冰箱的话题怎么样 呵呵
尕野猫 MW11718

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看到你这个肉 待人亲啊  口水啊
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焖豆角不错
0 e& k. q! n" S) E话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面,非要试着做,味道那个难吃啊

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chq0923 发表于 2012-7-27 12:14 % f( T% L; b* g4 i
焖豆角不错) w) t& k0 H. R8 q. B+ w  t
话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面,非要试着做,味道那个难吃啊 ...
# m3 I% J4 }8 U0 Y
这点我也挺服的 我教我们家街坊做 比网上教的更详细 那她做出来也没我做的好吃 还是多试几次就好了
羊羊妈MW12520

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回复 小元宝妈妈 的帖子/ [! g. A+ _* l* _

8 i* v2 W' }- A- [哈哈,我老公说再也不做那个了,哈哈

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chq0923 发表于 2012-7-27 12:31 ' C0 _9 I$ e; ?9 |
回复 小元宝妈妈 的帖子# q: w( C3 z1 }6 D" R9 y4 Q1 n3 u; A

9 s/ C% u& K) r& |4 c% b7 d哈哈,我老公说再也不做那个了,哈哈
$ X) y) O, Y4 D8 H
这家伙 你告诉他失败乃成功之母啊
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赛螃蟹
1 A+ L1 Z8 v3 J+ l这是什么呢

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淘淘之妈咪 发表于 2012-7-27 17:54
) }7 U" l1 ~" X* e赛螃蟹
: V3 |# B1 Q* V( @这是什么呢
3 B+ u3 [8 y+ B" y
用鸡蛋做出类似蟹黄的东东
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回复 小元宝妈妈 的帖子/ O1 y% D3 q  b! c) @
7 w5 `' q& j3 \, M* _
谢谢高人指点
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回复 小元宝妈妈 的帖子4 Q0 b3 P6 S# _7 l
# U) h- T2 H: h4 @* ^
我也告诉他,别做了,不是一般的难吃
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元宝家美食 难得来点素的 酱焖豆角
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