- 妈米
- 10960
- 经验值
- 14864
- 在线时间
- 851小时
- 宝宝生日
- 2009-02-09
- 注册时间
- 2010-1-19
- 帖子
- 3655
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15715
- 精华
- 5
- UID
- 3830900
  
- 宝宝生日
- 2009-02-09
- 帖子
- 3655
|
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-27 10:48 编辑 $ X; ^, G Z' G# c0 f% A9 a
! H; Y; k+ |8 x$ X4 z; L妈网美食之星召集令：各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！~~
- Z% |& n& @- Q+ ^, G) bhttp://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html2 T7 t+ d! M j- @) ?3 ]5 C
5 K' S$ u3 y3 ]+ V; i豆角是婆婆自己家种的 绿色食品
) [, F. u) `1 K; I味道确实和外面买的不一样 很容易烂; L: ^- ]0 v( R1 v, x& S
难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊! I2 Y- F+ a) w) m x# n2 o* D
本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊, }& b j+ [, G( ~" U
原料
' W' d, o& V$ N& O V, C自己家种的豆角 肉肉 炸酱（这个没有就放老抽啦）
0 l- s# y/ W: g7 Z0 I9 i" S: L  - v6 \9 s/ O' o* ~
锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱
" ^+ A( ?( D- C; d我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉
* a8 \( y }- Q, C" i 9 ]/ E, ]& `) n# |, K
放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒 4 q. T' F+ s( }1 s5 Z* ?/ O4 z( ?
然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了
2 t# c' e( u0 w
8 G" F6 K/ \2 Y5 J4 H m7 U# B+ u7 K9 Z放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐
& T3 T1 R5 N4 a3 H; P7 ~& Y* ?汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊( g6 ?6 E" |4 N. O T9 ~: V
' ?7 s- f1 Z. X& Q5 l1 v: y W% N4 L悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补; \8 t; u' D: Y. q6 p. n
0 i* a) M" J) b! ~& p+ ~ Q8 K8 g( J3 ~. l
/ ^4 q& U& |. W I3 @* r- q& d9 r0 @3 M1 n; k5 D
|
|
发表于 2012-7-27 10:43
焖豆角不错9 M2 G0 C" t$ g2 q6 B- _6 K
