- 妈米
- 10960
- 经验值
- 14864
- 在线时间
- 851小时
- 宝宝生日
- 2009-02-09
- 注册时间
- 2010-1-19
- 帖子
- 3655
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15715
- 精华
- 5
- UID
- 3830900
  
- 宝宝生日
- 2009-02-09
- 帖子
- 3655
|
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-27 10:48 编辑
, {6 N% a; k; H& R, Q+ ^" L8 b5 A6 N9 T7 M; b6 x3 j% P
妈网美食之星召集令：各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！~~4 a; Y3 E9 X5 y* K$ F: y
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
3 i6 g+ ~8 X/ ]8 u J, y C, Z8 H- g3 Z
豆角是婆婆自己家种的 绿色食品 , a9 W/ P! L$ H0 S1 ?0 X6 A. e3 ~
味道确实和外面买的不一样 很容易烂
& Z; ^/ a9 b& o7 y难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊
; }, t* f6 x" y" O2 f) i7 u本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊
* _- d# Q5 I# V7 @( Q原料
/ p) d+ {, m; t' `自己家种的豆角 肉肉 炸酱（这个没有就放老抽啦）8 }( K3 o) f4 u) t! ]9 V" z: v
 
! U# j- w& q6 V6 T. [9 G9 I, T锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱6 r: ~* V0 C6 P) p2 _
我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉6 e5 ^6 o& T( h5 J3 H
 7 ~. q/ i1 r' n4 s( A2 s+ X
放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒
. p+ @( I* \; e8 Y0 v+ s4 b然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了
& L% M, p1 \' ?4 A. s% F
! v* M0 ?( }! \7 S! P4 Y! f1 m0 g放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐
b: e; o9 d. ^; h" F, B/ a汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊
3 r5 G/ J* R: s" S : E; j1 o& _9 Q9 N+ X0 C
悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补
) r! T1 s. b! _& j
( c) J5 g0 a, h
2 F' B2 a- t+ }5 G# P6 ]# r. {/ M% J8 C; X& e7 F" D6 s1 [, k
$ y0 M" I9 q+ R% \8 l- j, S# K' d
|
|
发表于 2012-7-27 10:43
焖豆角不错1 p/ S- A1 F0 q' H" M* y
