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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-7-27 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-27 10:48 编辑
2 N; z; t* {# b* D/ ^- ?  G( G/ o8 o$ U( J# u1 d
妈网美食之星召集令:各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!~~4 H+ M3 {2 Q9 a7 @
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html6 Z+ @! c' m7 h# A8 d+ K$ w
6 e; l# ]+ [1 ~- T. D' K
豆角是婆婆自己家种的 绿色食品
3 B/ A$ U& l' S$ o0 z味道确实和外面买的不一样 很容易烂7 E' j& [, s  s5 r7 n
难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊. i6 ]+ e! ?1 e" U
本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊) G5 ?& A9 @) \  @5 }
原料) l% J! U- H& k
自己家种的豆角 肉肉 炸酱(这个没有就放老抽啦)
" }& Q7 {5 N4 |8 s) Q1 \
! C( d% T- R. \7 H9 `( c- L- j锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱
. ^; O, a8 ~4 U. _1 u" |我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉
2 m% E0 L; w: \3 Z) @7 {2 D
8 Y% ^2 o) G1 E) i+ O8 W放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒 4 _$ ~$ s- B' |' Y7 a# q
然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了$ u( J8 @4 P$ G

1 b4 c4 z) J  a" z5 m6 y放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐9 a3 }% b2 r1 P9 z+ z
汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊
) c8 D; Q- n- D3 Q5 ]- A. n* M7 P- }8 B, X7 i8 i% l
悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补6 g/ N/ {1 X# Q+ ?& Y
8 x4 O7 K5 e# B4 v% v4 P

- Q4 O$ L* E( M% U9 s
* a2 Y  o/ u4 e4 E  K. m8 y" \  Y, J. h2 x, f9 _$ T$ _2 z

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不行了,看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇  
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赛螃蟹怎么赛?

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嘉赫妈 发表于 2012-7-27 10:59
# U4 i, f, |: j# r4 X2 n赛螃蟹怎么赛?
+ E4 w9 Y/ y, z3 D7 i: [
大概说一下 就是准备姜末放小碗里 放盐 醋 然后鸡蛋打碗里 别搅拌 锅里放油 多点 把鸡蛋倒进去 在锅里搅拌 搅拌差不多定型了 再把那碗东西倒进去 搅拌一下就行了

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果飞 发表于 2012-7-27 10:58
3 `8 W- S2 I& D4 X9 O0 T不行了,看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇
( ~/ V- t1 f% v. G5 V) a" o& V4 C
看看我发的赛冰箱的话题怎么样 呵呵
尕野猫 MW11718

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看到你这个肉 待人亲啊  口水啊
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焖豆角不错
$ X3 Z& _$ ^* g& _% M& Q7 D! B9 h1 x4 M6 G话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面,非要试着做,味道那个难吃啊

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chq0923 发表于 2012-7-27 12:14 2 V0 b8 I2 [8 o3 w5 T" E$ Q
焖豆角不错
/ ~' x3 e2 a; b$ {. ?* s) H话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面,非要试着做,味道那个难吃啊 ...
$ u& O! ]/ V0 ?
这点我也挺服的 我教我们家街坊做 比网上教的更详细 那她做出来也没我做的好吃 还是多试几次就好了
羊羊妈MW12520

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- V6 T7 R  K+ \4 U7 c+ [6 T( _; ~$ x
哈哈,我老公说再也不做那个了,哈哈

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chq0923 发表于 2012-7-27 12:31
! ^& ]' i7 B6 Y: i回复 小元宝妈妈 的帖子  f+ w2 S, ~3 t9 b$ p

5 G: Y/ `( Q& |/ I: k0 l哈哈,我老公说再也不做那个了,哈哈

- @$ D4 B; B, t, I& C$ `: k1 F  v& g这家伙 你告诉他失败乃成功之母啊
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赛螃蟹
' z4 |% O! b2 N/ W. X. R( z; U- _这是什么呢

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淘淘之妈咪 发表于 2012-7-27 17:54   V; Y1 P4 \9 N% g  i- u& B2 K
赛螃蟹
% u6 X* E, v2 g( B: `这是什么呢
3 v, J' p/ U7 ~% J
用鸡蛋做出类似蟹黄的东东
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黄金长老

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谢谢高人指点
羊羊妈MW12520

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3 i; T* J& }% H% n& [0 v: [2 j9 Y' D# b
我也告诉他,别做了,不是一般的难吃
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元宝家美食 难得来点素的 酱焖豆角
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