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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-7-27 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-27 10:48 编辑
  Z* W" x; |- l- f0 G" L2 G
$ `5 ]; e9 M* w4 q, N# J1 R妈网美食之星召集令:各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!~~% D, N* ~6 W2 n" _
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
& h: y- u5 a7 D6 s# M1 u+ ?
2 ^/ I* {9 q8 z8 d4 G
豆角是婆婆自己家种的 绿色食品 2 a$ }1 T) v+ ^8 D$ {3 W' L. @4 G
味道确实和外面买的不一样 很容易烂
7 X. @  j+ P" q# V' q1 ~难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊
* y  Q. V* O9 U, h( J7 {本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊
! ]& k4 o  ^* m- @, j原料0 T- M3 q$ r  A7 r
自己家种的豆角 肉肉 炸酱(这个没有就放老抽啦)
2 v6 }! B# Y5 B; T6 Q1 F+ ?4 Q
8 W( O" K; d8 ^) r6 G4 ^$ I/ M1 ?锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱
, `* t5 o7 Q& K/ `* R1 M我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉
9 ^+ V/ O# z" b; A0 G- w' _' ^: G4 t! S5 x' E. Y* ~
放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒
! H) ?  o, p; U* V然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了
# z& r9 d- b* n7 r/ E  d& @+ k
7 o2 p( O3 e/ X9 S* P! u9 O% p9 ~放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐
5 @3 P. P  Z, F  L6 [7 v# G" R汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊
+ T9 P% m1 C4 R1 q  ^
' Z0 q$ _! Z: l悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补
3 ~* ?3 X* R* h3 X3 r
! g% ]9 [8 f1 |, ~) v" H4 o: i* m# m! s3 `
. k: u. ]; q# [1 x+ G

+ Z& L! m$ C( L5 S: B) x9 ^0 v

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不行了,看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇  
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赛螃蟹怎么赛?

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嘉赫妈 发表于 2012-7-27 10:59 / e  c7 p# G7 _6 b% p
赛螃蟹怎么赛?
2 E: p. X& U1 A4 n
大概说一下 就是准备姜末放小碗里 放盐 醋 然后鸡蛋打碗里 别搅拌 锅里放油 多点 把鸡蛋倒进去 在锅里搅拌 搅拌差不多定型了 再把那碗东西倒进去 搅拌一下就行了

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果飞 发表于 2012-7-27 10:58
. ~8 @0 i. u7 u& i不行了,看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇

3 y1 G) Z' ^/ @1 s& R, q看看我发的赛冰箱的话题怎么样 呵呵
尕野猫 MW11718

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看到你这个肉 待人亲啊  口水啊
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焖豆角不错
! J  T0 K+ V. W8 l& ?- t0 x话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面,非要试着做,味道那个难吃啊

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chq0923 发表于 2012-7-27 12:14
1 b0 X9 a: P0 q' a% c焖豆角不错
) g3 h. h. j9 v2 l2 v- E" g话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面,非要试着做,味道那个难吃啊 ...

% e0 ~2 I1 U3 X) g6 q这点我也挺服的 我教我们家街坊做 比网上教的更详细 那她做出来也没我做的好吃 还是多试几次就好了
羊羊妈MW12520

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/ T" q# d  u+ {/ H" `* R5 j; t8 r  z# K) _! z
哈哈,我老公说再也不做那个了,哈哈

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chq0923 发表于 2012-7-27 12:31
4 H8 H- N# H% H5 m+ {; x回复 小元宝妈妈 的帖子
$ g' w+ p- c7 J5 B, j4 p
3 A1 i: g4 _$ ^1 F哈哈,我老公说再也不做那个了,哈哈

% \: J: r' v; `" r, D& ~这家伙 你告诉他失败乃成功之母啊
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赛螃蟹! [8 z, n! q2 @
这是什么呢

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淘淘之妈咪 发表于 2012-7-27 17:54 0 Y% _! U& J, P* p& Z: m
赛螃蟹
1 U( _* w0 r1 M) n7 a这是什么呢

5 |" w! k. @4 r. }' j3 h用鸡蛋做出类似蟹黄的东东
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黄金长老

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谢谢高人指点
羊羊妈MW12520

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7 \2 g3 W2 f+ o) B6 w, f8 z& k% E9 x+ Q$ Q: A
我也告诉他,别做了,不是一般的难吃
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元宝家美食 难得来点素的 酱焖豆角
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