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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2012-6-8 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-8 16:23 编辑 ! p1 Q2 j! w- b  S
* J  g) W, o7 h
正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
4 R' X( B/ r# d
7 A) J: M+ w  A0 I, O" G6 [8 z6 p* f7 J% A# @; S7 b
这次幽儿妈来个北京人都爱吃的炒红果吧。。+ H" {1 }$ {9 J8 I! k+ f& q
话说这炒红果,可是一个又开胃、又好吃的北京小吃。。酸酸甜甜的味道,消食解腻,而且做法超级简单!尤其是对付吃肉过多引起的积食,作用显著呢。嘿嘿" F9 j, l: ^  s3 t; `  V+ h3 x
红红的山楂果,诱人的美味~~比在超市买的要好多了。。
0 F% H+ s9 y1 H# D4 ~) {6 b5 o超市里的炒红果一小盒就挺贵的,而且鲜红鲜红的,也不知道里面添加了什么对身体不好的东西。。. h2 z, f5 J8 G, ^+ Y% w9 E3 H7 M
还是自己做又经济又实惠,而且还特简单。。宝宝也很爱吃呢。。
) m8 N' L) o$ `其实老北京的炒红果和北京的炒肝一样,并不是用锅炒出来的,而是煮出来的,一点油都没放。只是名字里有个“炒”字而已。而且做炒红果还不能用铁锅煮,可选用砂锅或不锈钢锅,因为红果里含有一种果酸,果酸遇铁会起化学变化,产生一种低铁化合物,人吃了以后会引起恶心、呕吐的轻微中毒。9 X. h% s2 B' J0 Z9 _9 I; o
原料:山楂、白糖、水。。* F; i+ A0 y( ~2 q9 f
做法:将山楂洗净,用咱们喝酸奶的那个吸管,从山楂的底部向上一使劲儿,里面的核就被顶出来了。。
+ _( Q1 Q% [1 L: Y2 R全部弄好后,放入凉水中一起煮,等到煮熟煮烂一点的时候就停火。30分钟左右就可以了。: q8 K. h+ P& |' N# z
煮好后,盛入小碗中,放凉后,会变得很粘稠了。直接吃,放凉了吃,冷藏后吃都很好。撒上白糖就可以吃啦。。我闺女每次都能吃好几勺呢。。* x- S1 g: {+ `3 b# [: l
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看着就流酸水啊!
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看着就流口水~酸甜酸甜啊~
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怎么都这么好吃又好看呢,有才的妈妈

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回复 小小_2010 的帖子# X( w, g2 E- [5 Q+ {8 F

. z4 T% I' O$ f1 ?  Q5 h/ L有糖,不酸滴。。

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我爱凡儿  这个还很开胃吧?孩子吃了一定很好。最后那张图也拍的太正当了。好看,我每次都是用我家的烂桌子。难看的很。学习学习  发表于 2012-6-9 17:31

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可好吃鸟。嘿嘿。。。。

点评

嘉赫妈  用干的山楂能行不?正好有一包!  发表于 2012-6-9 14:58

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回复 蕙质蓝心 的帖子- i; {4 [: ^  N# Y  H2 h( y
7 |& V, R1 R3 o6 f
嘿嘿,谢谢夸奖啦。。

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嘿嘿,后面还有呢。。。。
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是不是也可以做罐头哟

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回复 陈林爱王毅 的帖子% V; H" v9 \4 t! C1 i- N
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可以啊,不过咱们不放添加剂,还是放不了那么长时间。。。
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! r4 T. `) ^7 k  U就是,这东西是好东西
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很好看,好好吃的样子
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回复 嘉赫妈 的帖子7 `* _- Z) J+ ~0 W4 s- s+ N, z& G
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可好吃鸟。嘿嘿。。。。
用干的山楂能行不?正好有一包!

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干山楂还真不知道行不行。。应该可以吧。呵呵
易凡妈 团长编号 MW11833

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有糖,不酸滴。。
这个还很开胃吧?孩子吃了一定很好。最后那张图也拍的太正当了。好看,我每次都是用我家的烂桌子。难看的很。学习学习

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回复 花莫香开 的帖子2 j$ ^3 e- ?1 y4 `/ I6 n
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是很好吃,嘿嘿。。。

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$ T( P) Q1 v5 A8 ~0 z# J  w嘿嘿,一定要色香味俱全。。。拍出来好照片也是一种享受。。

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看着都流口水~~~~~~~~~~~~~~
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