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团长编号MW11731

高 一

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宝宝生日
2012-02-06 
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楼主
发表于 2012-8-16 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
+ t, a3 r0 q, S, `
老公家的传统,过生日要吃面还要吃四碟捞面先秀秀面的全景图
) b  p9 F' R" S; }: ?: m: l9 s8 \第一碟:绿豆芽炒面筋,是糖醋的,甜酸口味
% h4 S2 b/ @/ x, p第一碟:海虾仁炒黄瓜片% W* N$ r1 Y" G; O! `3 `9 S# `
虾仁是买的大海虾回家自己剥的,觉得比买的现成的冷冻的虾仁好吃多了
3 h& q" V3 K2 D* I) r第一碟:炒鸡蛋4 N& W7 [1 J* i6 k, f0 Q
第一碟:炒三丝(豆腐干,肉丝,韭菜)0 o6 S1 f# O6 O/ F
面条卤的制作:/ L* d/ R5 I. Z% ~* V7 o
1:先在锅中放入的肉片,肉片是肥瘦相间的五花肉等肥的部分煎的有点焦黄了再 加点油并放姜丝翻炒肉片: O4 ]; E1 K5 o5 _  V
2:等肉稍有变色,淋入料酒盖锅盖一焖后,马上开盖放入事先做好的肉汤用大火煮开: G3 K2 P( x- O! A# ~
3:汤煮开后放入木耳,黄花菜再继续煮,用中火煮5分钟左右
/ ?* f& @. `5 K, B7 w4:放入酱油上色,鸡精调味
; ~( j- H4 o- t9 t% p5:等汤熬出味道后放入水淀粉,开锅后打入一个打散的鸡蛋。鸡蛋要沿着锅边慢慢的淋入锅中,才会成云絮状。
! B6 E8 c7 y7 I' T. o- C香喷喷的打卤就做得了
  \& v+ @* q$ ?" Z$ i$ r来一碗
; S9 A; O9 j9 {  [6 \  o( q. m# m) B% M' c! h+ T# e0 t  o
好香 啊,大半夜的,我                饿                      了
3 `' K6 m" P% y* C- W' p& U
0 R5 q# F' N% M( ^1 o1 p
4 o0 S! x8 z; v& f  d; p# P
团长编号:MW11649

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宝宝生日
2010-05-09 
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哇塞~太讲究了吧!看的我都饿了!
MW11728

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宝宝生日
2011-02-17 
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捞面最过瘾

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宝宝生日
2011-12-01 
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看着味道还真是不错的说

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宝宝生日
2012-01-01 
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看着就想吃啊
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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这面 堪称华丽丽!
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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哎哟喂,太丰富了点啊吧

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宝宝生日
2011-03-19 
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2686 
真丰盛哇.............
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宝宝生日
2012-02-06 
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哈哈很简单,妈咪们可以做哦,真的很好吃

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宝宝生日
2011-02-08 
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78 
刚刚吃完饭,看到了还是果断饿了。555
鱼儿

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宝宝生日
2011-12-14 
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477 
大半夜的,看着我得叫夜宵了,
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我们家过生日才吃的四碟打卤捞面,看你们谁不流口水哦 ...
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