‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 51 | 浏览: 7404 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
楼主
发表于 2012-8-14 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2 O! I1 \# q5 y4 U

7 q5 P; I2 V1 x; s
哈哈。。。我又来啦。。。
发发老公的私房菜哦。。砂锅鱼头。。也是非常非常的好吃的哟。。。嘿嘿。。
直接上图上教程吧。。。
我在这里声明一哈。。我老公不是厨师哈。。只是兴趣爱好。。
喜欢做菜,是个好吃佬。。
$ T6 E% W& O& G5 ~
到菜场买一个大点的胖头鱼的鱼头。。。回家洗干净。。
& Q! }8 r3 Z: a4 q
3 {: M2 |$ h/ _( n4 V
' L2 }7 f) Z' D: F/ |& d
$ N$ x2 `& D; }+ w8 ^
! W5 b' e" m2 x1 `) l1 ^# h2 X& Q: ?4 M

  T) A; V+ l& o

, J2 x1 F( T' k! E. X  I# C
- `& p' u/ R: G0 P
; ^) A& t, e( H2 c# [; a& B
一点香菜和半瓶红剁椒。。。

) G( D7 b+ T, k8 G  v
$ U* b: X# H. K# h
5 r: x, @( k* Z5 v- K" G6 r
7 A3 Y: e# o. U
一瓶啤酒,因为整个烧鱼头过程中不用加一滴水的。。。
  i% K3 j$ X8 T7 @
9 W- }" L; `! u, `, G$ t- o
0 X4 q* u$ Y7 R+ O" P2 {, R* h

8 H# h3 j7 p  Y
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 推荐到首页热帖

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 

* s$ _5 V0 S8 L5 Y+ k0 X; X) M% ?; j: H* s

6 Y$ E, s& J7 E3 u( ]) g" D0 O
/ r8 s# W/ |5 ?9 z9 E! I, k/ i# }% E2 K4 p) j3 ?+ ]
# {* ]8 a- P& C1 ^4 P& @

* f7 D. }9 O  ?
, d& X: g3 P4 W' O
. l& v, f3 N8 V* [1 S1 `/ R1 k
1 B8 R( g  _0 b' {& f& b: b3 K$ c
# n$ j5 q5 U6 U% w: ?2 Z0 o
. D2 f& S1 q. c
$ T  [. Q7 p; r, ^- Z把鱼头两面煎一下,煎之前油锅里放点姜片
4 z1 ^+ c$ B6 F. S3 i$ b4 r/ O, d5 G% i6 [
' E% F2 s- ^+ z$ D

4 L3 j, e; c- y# C" g3 g' [4 i3 [! [. \7 Q9 R( z9 t

; K1 L7 x( Q9 r  k  f1 F0 `1 T! C6 L; d2 @& y( c
  h9 u7 j& \; P

* X6 M& j8 A1 }5 x+ H- `1 v4 u/ A3 \7 ]; g& x

4 V' |; K3 X! y8 N9 d% K" X( O/ V4 C; {8 Y4 K# Z  ?# e& q* I! @$ M

- p3 s0 O/ o$ P& _9 }) H! d) l3 `
0 c. ?: t& b, s+ ]3 Y, Q
% e; k8 T1 O% `
* H6 W: I( P; b( I' S5 M) w; o6 Q: H2 W8 J) Z$ Y& J/ z- R
3 [5 w- r4 `& b1 b
% a+ L- k% m+ a0 V  D

& ^. |3 `; W# s. l6 A% t* v" L

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
; w, r& A) G/ [6 ~3 g

3 H. N+ [' P: s9 v: [& T* a. L& s0 S. }3 P4 q; X$ R! e$ s* \" W

- f3 C6 g5 H2 G
6 x7 k1 t" i* c: L# Y5 R9 N9 k
( e, B& J# b& |, j! Q9 X% {然后盖上锅盖收汁,汁收的差不多快干了就可以关火了。。。这个汁不要收的太干。。留点汁锅里2 T5 B; Q8 [# ^7 N7 I& b  i9 \

. O5 ^: y! b5 ^% P6 n$ W# I
+ K8 ~2 r& m: [
1 _+ h% h' w% f" X& P# F" E0 X: \, F1 z8 U* m1 K4 f# G
下面砂锅就出现啦。。。。
5 M( ?+ z1 O+ O9 m9 a7 V. _, x% F0 ?3 V9 Z5 W- u

& P5 R# x/ D* l
. a) c' ~. |; j$ D准备一个能放下鱼头的砂锅。。
6 W3 z! z. v8 N8 O
$ Z) E/ }. x) o6 F; b# \3 j) Q, @2 d2 U, y- O! a. Q3 Y9 L9 Y  w

3 ?" M0 y- d: j( {3 S
( @6 `6 P7 ^% ^+ [' F5 y- \+ c9 k$ {9 u  }. b; e8 G
5 x' i# d: z) h6 O: T! F- e, T0 B

1 j' K8 m, g* _; x: N  [
; ^) [9 f: ?: N0 o" ?, e5 b
# [8 O. E, h( |  ^+ w+ H- d6 E  T) l* V2 N/ k- B7 V2 z5 {

8 r6 z1 b: C& ~4 u2 }+ v# t# W
7 e) [+ o  G5 M) P+ f! Y) |. y% y0 y9 x* u6 I3 f
0 p7 Z/ X" c  ?, |$ m5 _' G* E8 p
' F% b5 m5 h4 j* `$ e5 R/ U- ^
然后开火倒点油,把大蒜、姜片、尖椒、粗孜然倒一点进去。。用小勺扒一下。。
: t3 e7 o/ q+ K  m3 A- `0 v7 e& {9 }0 e* @9 ?
7 [1 g, i" S( q4 k! f& t# R! S3 ?
& m3 w' s" M5 [+ r

$ R) A% O( M2 K
2 J8 J, P# }5 p6 u: s, l( [- W+ }) Y
& Z( Y8 |  l5 R0 ]8 s; x) Q3 D& G

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
" A; n  x  z1 j2 F0 y1 j. @7 w

" s0 Q5 [' o5 P3 i& _/ Z$ H0 b' E; U+ N1 k/ W9 N$ t
) i4 R5 ~1 U- w4 X1 n3 F) m
再把鱼倒进砂锅里煮。。。: y( c  r: U% h2 w. {5 N
9 j" x! T; s/ e/ z0 X; {
5 x) J" ]. H4 A& |- c. P

! }3 T7 [' ?5 x& C! f9 T. A- f5 f4 I8 A1 u, G# U

8 F% ~6 v' Q& Y5 R4 @  |& u2 l% v3 ^( t
" W4 T$ E4 h* u5 l1 `
倒点蚝油,把准备好的香菜放在鱼头上面。。。. ~( ~6 Q+ w. b2 `1 k. T
  a( y% h8 c# V0 P

  S& {$ {* o! }& f7 Z/ t" t- }! j4 ^
7 u5 w" b$ h4 J. Y) ^3 a% B/ ?) c
% l' m' u: |2 s5 l0 {% V# m) w
. R# H: p% ^6 h5 X( K# c: x/ ]1 a2 j1 X* E* g9 j4 A9 L" [  ]

4 {" [9 S% C  N/ F7 |7 a加点芝麻。。。。让鱼头更香些。。。
* x$ ]! V7 @9 {9 G
$ e# b% j/ r8 c! P8 @4 c4 C
2 ?8 O9 w% G6 _/ F
, }* H+ p" T$ L; k* j5 k' V5 {2 v$ ~0 O! F2 B
! S' i4 j$ q* e

$ S) K) o3 [+ B: {+ g9 [

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 

& k% ~" p/ O) `) Q( H) `/ l# S  K- I1 a9 c

' _: R* Y, z/ e' E) R ; [; \, o8 [* w- v3 F( O$ y
盖上砂锅盖,焖30秒关火就OK啦。。。$ F, ?, W& j5 k7 b& A

# m$ ~! s3 j) _4 S7 Q: m* y. U  o( }/ B2 {/ o4 S
7 {/ }' w$ q* A2 ^6 ~/ A1 E$ w
) Q7 E0 m! U" y* a
砂锅鱼头就这样做完了。。是不是很漂亮咧。。。嘿嘿。。。而且超级的好吃。。。
$ g/ r1 y/ f5 H) H
/ |/ x- {! W# H9 q7 T  m- c) T, ]. j% z8 |: a
2 e; v; k" l+ o3 ^/ {" M3 q5 @
$ B% B* O: U# f: ]5 O5 p/ ^5 ~

  G/ z/ f1 k; B% ]' u- i6 V8 u
+ r6 g" \. h. s5 r哈哈...吃的干净吧....# S$ R8 @: c+ e6 i1 n+ [' N

& I8 Q/ |  C. C6 c. L  }% ^8 u# ~. J+ b" l5 ^  O: n
油焖大虾先诱惑下,明天再来分享% L% _4 h. E* V; ?* N8 S& x

+ l2 o* ^; Z3 s$ Q8 V. s7 h% C$ I' Z% s2 B2 x9 u) ~

7 N% q( ?+ ^' g, q. }% g
5 D# m  W+ u; b4 M8 h; ?5 x7 B: I7 Z: x3 h/ N2 c8 u
* s7 f  K9 ]" a" Z7 v! T; r

团长编号:MW11649

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
哇的吗呀~太诱惑了~哈喇子都快流出来了~你要负责啊~
团长编号:MW11649

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
明明是小龙虾嘛~还明天~馋死人啦!

点评

小小子妈咪  馋到了吧  发表于 2012-8-15 16:53

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2007-11-08 
帖子
351 
回复 小小子妈咪 的帖子
" V2 O: |9 U, h, Z1 c6 {/ D7 f- m$ U7 o1 n2 k$ H7 ^4 J8 w  ]
我最喜欢鱼头泡饼

点评

小小子妈咪  恩,恩,我也喜欢呢,亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-8-15 16:54

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2011-06-04 
帖子
282 
哇的吗呀~太诱惑了~口水流了一屏幕

点评

小小子妈咪  赶紧擦擦口水啦  发表于 2012-8-15 16:54
团长编号MW11685

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-07-03 
帖子
1048 
留口水哇····看着就有胃口···

点评

小小子妈咪  恩,恩,亲爱的可以做试试啦  发表于 2012-8-15 16:55

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
 
帖子
1299 
好诱人啊
* X8 S8 ]0 C! D0 o1 X

点评

小小子妈咪  谢谢亲爱的支持啦  发表于 2012-8-15 16:55
小星星

四年级

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-09-16 
帖子
71 
嗯,不错,看着挺诱人,流口水了。

点评

小小子妈咪  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-8-15 16:55

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
 
帖子
1449 
LZ太幸福了,LG找的太好了,我这类吃货只有眼羡的份啊。

点评

小小子妈咪  嘿嘿,谢谢亲爱的支持啦,亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-8-15 16:56

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
3803 

妈网红人 厨神

辣辣的鱼头,看着好吃哦

点评

小小子妈咪  恩,恩,亲爱的肯定做的更好的  发表于 2012-8-15 16:58

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
1454 
回复 小小子妈咪 的帖子  B  M0 }# m. ?& T: ~

  J# j; S7 P; w2 s5 c+ b6 ~我老公要像你老公那么会做饭,我得更胖了,吼吼,好庆幸老公不会做饭,哈哈

点评

冰蓝百合  要不说懒人有福呢,啧啧  发表于 2012-8-15 17:27
小小子妈咪  哈哈,我是超级懒的,所以只能他来做  发表于 2012-8-15 16:59

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2013-01-09 
帖子
212 
这个做法很独特啊

点评

小小子妈咪  嘻嘻,很好吃的呢  发表于 2012-8-15 17:00

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-10-03 
帖子
3002 
哇,好香啊,好香啊

点评

小小子妈咪  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-8-15 17:01
‹ 上一主题|下一主题
老公的私房菜---砂锅鱼头!超好吃...老公做饭我来吃,哈哈 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部