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啸啸妈

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发表于 2012-8-13 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-13 10:18 编辑
9 d1 A2 O$ {% c9 U" w4 c) \; q! R8 X
昨天不仅仅做了侉炖鱼(http://www.bjmama.com/thread-1232718-1-1.html),还做了油闷大虾,呵呵,啸啸特别的爱吃,一顿吃了得有七八只,总是说虾吃,呵呵,我说这叫吃虾,不叫虾吃,不知道是小孩子都这样,还是我怀孕时看蜡笔小新看的,发现啸啸跟小新说话感觉差不多,总是倒着说,呵呵,有点跑题,赶紧转回来,先上成品!* V" L' z# J. @( \2 q0 h! A1 }

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这虾太活了,到处乱蹦,我收拾虾的时候,觉得自己好残忍啊,看照片,虾都蹦到外面去了!3 M! `& v+ U5 K% _/ o$ L5 R
3 r- S( r) @2 Z/ Q, ]8 b9 a
这是收拾好的虾,去了头顶上的尖,去了长须,去了腥线,洗干净9 j4 I* [$ [" h: c

" S9 X3 o- M- x: M$ |) t& l; z准备的葱丝和姜丝$ ]* ^8 W6 D( W5 b* N% s

" G7 P* f5 q- |5 a
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我调的汁,糖醋盐和淀粉,水!
4 T! V; B9 P6 N. t5 z" D  S) g2 f, S
先炒葱姜丝5 _0 y; _3 Y# D* X7 `5 U
1 B2 ~$ z3 n9 }$ w& e6 |8 ?
虾下锅翻炒6 q1 S8 S! G5 G
' J( M  w+ ]) _% w( K1 ?9 k/ z/ z* Q8 g
炒的虾都变红后,盖上锅盖焖一会
! c1 Q* n! x4 [7 t3 J8 G1 v: d' u* t4 b# {: n, H

$ ?9 ^7 J5 i3 E0 {9 A5 w9 E0 R% H/ o+ H( x
放番茄酱
7 I8 Z+ Q" h' D7 k( k* p
  L( \  A/ \2 w8 K, i浇汁然后翻炒一会即可出锅$ A/ x2 I* _+ L
+ u0 D$ r2 E" I: G  l" B% P

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最后盛盘出锅' x: D) j7 N7 v9 z+ i" O& [3 e, g
3 O: w, v/ K' r  @: v7 Y
这是昨天中午的菜4 ^+ d1 U+ o- X  m, G
, `) }) E2 a: l% n; C$ h/ I
青椒后炒的,没一起拍5 h, ~! l" a* f/ f$ ]

& }1 h( X: l1 e  w' c: b9 L3 g- @再来一张!肉皮炒青椒!
, A# Q2 I0 f! h$ R: B+ J! ~0 s' i
# }8 a+ b0 Q- `0 i4 C! B

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好大的一盘大虾呀,流口水
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% q. G5 r" F+ f嘿嘿啸啸吃了好多!
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回复 Karine521 的帖子* w- F4 |. \3 q( P
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话说我也觉得挺恐怖的,不过没办法硬着头皮弄吧,这虾老往外蹦!吓死我了!
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我都不敢收拾活虾。拿到手里看它一动,吓得我能把它扔掉。第一次买活的,不知道怎么弄,只好直接上锅蒸,一 ...
哈哈,蒸熟了再收拾……
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炒虾加番茄酱,第一次见呢
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7 Z' i% k: B1 l. f6 R呵呵,那还怎么吃哇!
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回复 小豆豆/aiq 的帖子* b; u; Z. G/ ~  p: q

/ O/ o4 R3 K! _' O不会吧,我觉得放番茄酱很常见啊!颜色好看,味道也好吃!

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啸啸妈又来馋人了,呵呵,我家宝也喜欢吃虾,想问啸啸妈虾线怎么去的,我都是摘掉虾头揪出虾线,我看你这没去头也没划开虾背呀,咋弄的这么完整呢............
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9 }- N% u% R' U; {我不会做饭,以前也不怎么关心做饭……
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我用牙签挑出来的!
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7 t9 q( W( z! g呵呵,难怪,可是吃的时候总该有所发现啊!
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我要能吃出来里面都加了什么,我就能学会做饭了
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我都不敢收拾活虾。拿到手里看它一动,吓得我能把它扔掉。第一次买活的,不知道怎么弄,只好直接上锅蒸,一 ...
我家孩子抓着活虾玩呢
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: `  F3 S* l/ q, u- |嘿嘿,
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【啸啸妈私房菜】之美味的油焖大虾,啸啸一顿吃了好多只,呵呵 ...
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