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啸啸妈

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发表于 2012-8-13 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-13 10:18 编辑
/ h! r9 h6 ^5 ?- g: F6 Z
: P2 n2 O! z4 |昨天不仅仅做了侉炖鱼(http://www.bjmama.com/thread-1232718-1-1.html),还做了油闷大虾,呵呵,啸啸特别的爱吃,一顿吃了得有七八只,总是说虾吃,呵呵,我说这叫吃虾,不叫虾吃,不知道是小孩子都这样,还是我怀孕时看蜡笔小新看的,发现啸啸跟小新说话感觉差不多,总是倒着说,呵呵,有点跑题,赶紧转回来,先上成品!
8 I3 |( V- }4 c' d% c/ |
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这虾太活了,到处乱蹦,我收拾虾的时候,觉得自己好残忍啊,看照片,虾都蹦到外面去了!0 m) `+ u# _1 u7 H" g; X, }2 H4 p% f/ w
5 b5 r* r) a' z5 V& g+ W
这是收拾好的虾,去了头顶上的尖,去了长须,去了腥线,洗干净
) o# J2 [; h% {/ i  y# [$ q8 Y0 u4 H+ \
准备的葱丝和姜丝3 g7 E+ V2 _; h9 [. [; y2 D7 Z

+ g; g3 L6 {3 [6 S3 L& S* G# [
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我调的汁,糖醋盐和淀粉,水!) F0 D( ?( T9 s* f4 _

" I$ T! R$ D  M* F5 u先炒葱姜丝, V3 B2 T1 a& d6 i8 w3 B

4 G7 a7 |! b( @6 g& o虾下锅翻炒
8 t  W/ o7 }% P: ?# S
! Y4 \/ O+ r% C6 V3 [# B炒的虾都变红后,盖上锅盖焖一会& _0 }2 K; @; G6 c- s; D' u

( g5 F$ t# n$ P. r/ c/ ^
3 W, w( d( g- C2 s7 ?- ]$ R+ f3 l$ n
放番茄酱
2 B8 S0 Y% \4 S, b
. v# Z# j! q/ _" I浇汁然后翻炒一会即可出锅
) H. d' w* x* m+ Y3 S& R) k. m* k5 v

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最后盛盘出锅' y* X% ]3 ]8 m1 s% S( ]
& k: F) t  O+ N4 ^
这是昨天中午的菜
; V+ `7 b# e) }5 b0 C+ [! f) d3 O3 _/ f6 o2 b$ }+ _; S) X
青椒后炒的,没一起拍0 b2 f! H" C2 D2 c) C1 T( {3 O4 K
& N6 Y, V5 L% F$ p7 [: O' W9 d
再来一张!肉皮炒青椒!
' {, j) k! [3 t3 a% _
. B1 b. m8 `7 O. k

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好大的一盘大虾呀,流口水
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回复 飞翔的小灰灰 的帖子% N5 N, A4 }! T
3 Z% Q" J) d8 z& n9 [0 b
嘿嘿啸啸吃了好多!
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回复 Karine521 的帖子
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# `' e1 T6 z. Y0 L: [2 \话说我也觉得挺恐怖的,不过没办法硬着头皮弄吧,这虾老往外蹦!吓死我了!
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我都不敢收拾活虾。拿到手里看它一动,吓得我能把它扔掉。第一次买活的,不知道怎么弄,只好直接上锅蒸,一 ...
哈哈,蒸熟了再收拾……
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炒虾加番茄酱,第一次见呢
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呵呵,那还怎么吃哇!
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回复 小豆豆/aiq 的帖子4 a8 C# Y( B, z2 k% Q
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不会吧,我觉得放番茄酱很常见啊!颜色好看,味道也好吃!

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啸啸妈又来馋人了,呵呵,我家宝也喜欢吃虾,想问啸啸妈虾线怎么去的,我都是摘掉虾头揪出虾线,我看你这没去头也没划开虾背呀,咋弄的这么完整呢............
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我不会做饭,以前也不怎么关心做饭……
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我用牙签挑出来的!
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回复 小豆豆/aiq 的帖子/ e7 u9 d6 a2 F" x! h5 k
6 ?( R+ s/ h- g0 H7 u  e
呵呵,难怪,可是吃的时候总该有所发现啊!
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我要能吃出来里面都加了什么,我就能学会做饭了
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我都不敢收拾活虾。拿到手里看它一动,吓得我能把它扔掉。第一次买活的,不知道怎么弄,只好直接上锅蒸,一 ...
我家孩子抓着活虾玩呢
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; ?( z, Z- l# b嘿嘿,
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【啸啸妈私房菜】之美味的油焖大虾,啸啸一顿吃了好多只,呵呵 ...
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