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啸啸妈

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发表于 2012-8-13 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-13 10:18 编辑
3 s( _* l, Y8 {1 g* q! L  U" V& J
; K3 {2 q- C: X昨天不仅仅做了侉炖鱼(http://www.bjmama.com/thread-1232718-1-1.html),还做了油闷大虾,呵呵,啸啸特别的爱吃,一顿吃了得有七八只,总是说虾吃,呵呵,我说这叫吃虾,不叫虾吃,不知道是小孩子都这样,还是我怀孕时看蜡笔小新看的,发现啸啸跟小新说话感觉差不多,总是倒着说,呵呵,有点跑题,赶紧转回来,先上成品!: L  X2 ^- p( W1 m' s  J( ~
+ x0 y' V0 i5 z. C

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这虾太活了,到处乱蹦,我收拾虾的时候,觉得自己好残忍啊,看照片,虾都蹦到外面去了!
7 X7 Y: O! K% J4 P* [: c5 B9 a) c6 m& C4 h4 p" k4 G
这是收拾好的虾,去了头顶上的尖,去了长须,去了腥线,洗干净* I* O! U* a% G

% `( q1 o0 V) h# E& c9 O* h准备的葱丝和姜丝
9 |: T7 w. a! N
4 [( |( u. v3 ]+ f* \
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我调的汁,糖醋盐和淀粉,水!
" a: m6 b% }0 P5 O. T! |* p
( `4 z9 c0 P& y' }! {) l# J  r先炒葱姜丝
, Y2 ^* F' `& n' M  a: h5 ?4 p
7 \" \4 ?' T4 _$ E虾下锅翻炒
0 s* o! F, h% i5 _. r
- e7 I" Y$ H& Z) n- d. s. j炒的虾都变红后,盖上锅盖焖一会- D. y6 T( ?# t' p) w

( ^' _4 k) [) N- r5 { % z# M! @+ ^' F( A4 D' A

! h; O' x; T" p0 f& b$ O放番茄酱
4 i! t1 A& {% X
3 G0 f1 H2 E, N- E) e8 W) T浇汁然后翻炒一会即可出锅' }6 f( E% n; O- U+ h) g
; Q3 [# F9 L9 f% `# Y2 K

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最后盛盘出锅
9 P! A9 n  f  S! U3 N4 V, d; D8 [: [& N5 o" I
这是昨天中午的菜' b; J. {( U0 o( {: ^
% L- S3 l# M5 s6 y
青椒后炒的,没一起拍
* d1 l1 \+ `9 h- F' E! j+ G) _5 r- k. g; C1 ]( G" b- l/ B
再来一张!肉皮炒青椒!
3 x3 Y& b$ H6 Y+ {0 |+ U

7 w# Q; b& ^- ~: L3 u/ p7 z" b# M

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好大的一盘大虾呀,流口水
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回复 飞翔的小灰灰 的帖子4 l  y+ M3 D! \% }, h

( @; @) v$ f/ f5 k# N4 y4 p嘿嘿啸啸吃了好多!
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回复 Karine521 的帖子' k& L' w0 }; J" ~3 u

( J- I8 R; r4 t& e, ?话说我也觉得挺恐怖的,不过没办法硬着头皮弄吧,这虾老往外蹦!吓死我了!
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我都不敢收拾活虾。拿到手里看它一动,吓得我能把它扔掉。第一次买活的,不知道怎么弄,只好直接上锅蒸,一 ...
哈哈,蒸熟了再收拾……
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炒虾加番茄酱,第一次见呢
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
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  n/ ^, }* w: f4 _8 x# h8 E呵呵,那还怎么吃哇!
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
( p8 K' X0 a1 H+ U
' z( d! N. t+ H不会吧,我觉得放番茄酱很常见啊!颜色好看,味道也好吃!

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啸啸妈又来馋人了,呵呵,我家宝也喜欢吃虾,想问啸啸妈虾线怎么去的,我都是摘掉虾头揪出虾线,我看你这没去头也没划开虾背呀,咋弄的这么完整呢............
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回复 fjonlyone 的帖子' C  G! O; C0 L3 M% U* O6 L

" Y( U" X$ \" k" Z我不会做饭,以前也不怎么关心做饭……
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回复 噜噜啦啦 的帖子
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我用牙签挑出来的!
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9 T; R/ e6 I" `* P0 p. }; z9 ^7 i' c1 O6 C& T3 D7 Z7 R
呵呵,难怪,可是吃的时候总该有所发现啊!
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回复 fjonlyone 的帖子7 ~# @, ^# d2 n( W/ G. N1 H
  ^, ]# b' {' p  U+ v1 S
我要能吃出来里面都加了什么,我就能学会做饭了
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我都不敢收拾活虾。拿到手里看它一动,吓得我能把它扔掉。第一次买活的,不知道怎么弄,只好直接上锅蒸,一 ...
我家孩子抓着活虾玩呢
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$ u9 n- B5 |8 c1 [0 [! D嘿嘿,
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【啸啸妈私房菜】之美味的油焖大虾,啸啸一顿吃了好多只,呵呵 ...
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