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啸啸妈

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发表于 2012-8-13 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-13 10:18 编辑
% R5 U1 \9 c. \
' K" m4 ^: `# j8 O( e) K昨天不仅仅做了侉炖鱼(http://www.bjmama.com/thread-1232718-1-1.html),还做了油闷大虾,呵呵,啸啸特别的爱吃,一顿吃了得有七八只,总是说虾吃,呵呵,我说这叫吃虾,不叫虾吃,不知道是小孩子都这样,还是我怀孕时看蜡笔小新看的,发现啸啸跟小新说话感觉差不多,总是倒着说,呵呵,有点跑题,赶紧转回来,先上成品!& J1 l3 O  A, ^

. |( S, m$ [% J/ f6 h( k, G, [
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这虾太活了,到处乱蹦,我收拾虾的时候,觉得自己好残忍啊,看照片,虾都蹦到外面去了!
4 y4 _0 G. T, X0 o0 K3 q9 W* D4 \$ _
这是收拾好的虾,去了头顶上的尖,去了长须,去了腥线,洗干净# ~$ d+ x% \3 I" Y: ?$ S4 h2 _

; y% }" d' N$ n% y; }: {, a( Q$ o准备的葱丝和姜丝" m1 o; e$ l& ]! N

% n) s7 T% s3 v5 T. S
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我调的汁,糖醋盐和淀粉,水!( W) N+ [4 C- V
2 e/ v& D+ X, W* _1 J
先炒葱姜丝
% }$ a/ E" s9 H
6 c, K4 u3 W# K% R* i/ p虾下锅翻炒2 v- i5 R. C* m+ A2 A3 s

9 G- o: V8 P* m1 M& H炒的虾都变红后,盖上锅盖焖一会
# s7 m2 e8 f% r. w! E! o$ E0 D9 k
4 j2 S( n9 u- x
3 R: c) A, o, l# l. o, t1 e' Y; d- }5 E3 {
放番茄酱8 t1 J( z% I4 y; n4 |! E
. W. |+ _. P' F7 j+ O+ U* a
浇汁然后翻炒一会即可出锅
; v: L' G$ L1 k0 E; p+ M
" w& r6 k. v0 W0 Q& N
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最后盛盘出锅
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这是昨天中午的菜
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青椒后炒的,没一起拍
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再来一张!肉皮炒青椒!

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好大的一盘大虾呀,流口水
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回复 飞翔的小灰灰 的帖子  O5 c( L5 x1 ^% u) [+ O

3 R! R" s4 ]/ |8 h: ]: w2 o2 ^嘿嘿啸啸吃了好多!
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回复 Karine521 的帖子5 C- L$ M6 }2 x  b, o' \1 @

5 g9 j+ z6 `9 r/ t/ l  z5 l* s" `话说我也觉得挺恐怖的,不过没办法硬着头皮弄吧,这虾老往外蹦!吓死我了!
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我都不敢收拾活虾。拿到手里看它一动,吓得我能把它扔掉。第一次买活的,不知道怎么弄,只好直接上锅蒸,一 ...
哈哈,蒸熟了再收拾……
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炒虾加番茄酱,第一次见呢
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
- H9 V5 {7 f! K3 d  ~/ q1 P9 h, q) u
呵呵,那还怎么吃哇!
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
8 \( g  V1 ?' ]' \3 t+ U! Q6 Y0 j- k! x* ?
不会吧,我觉得放番茄酱很常见啊!颜色好看,味道也好吃!

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啸啸妈又来馋人了,呵呵,我家宝也喜欢吃虾,想问啸啸妈虾线怎么去的,我都是摘掉虾头揪出虾线,我看你这没去头也没划开虾背呀,咋弄的这么完整呢............
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回复 fjonlyone 的帖子, s5 G+ L9 [8 M! X/ X; e- q
# w; N$ A! I  G! ~
我不会做饭,以前也不怎么关心做饭……
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回复 噜噜啦啦 的帖子
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我用牙签挑出来的!
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回复 小豆豆/aiq 的帖子! A! o5 T7 ^  U  z/ @" i, Z
2 W4 x; l& l: ?: P
呵呵,难怪,可是吃的时候总该有所发现啊!
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' W/ p0 N3 n1 I& |我要能吃出来里面都加了什么,我就能学会做饭了
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我都不敢收拾活虾。拿到手里看它一动,吓得我能把它扔掉。第一次买活的,不知道怎么弄,只好直接上锅蒸,一 ...
我家孩子抓着活虾玩呢
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回复 小豆豆/aiq 的帖子4 e& d8 Q) t3 I+ ^1 }/ C7 H/ V

9 e, j% ^" @. P1 {" x8 _6 D1 ]嘿嘿,
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【啸啸妈私房菜】之美味的油焖大虾,啸啸一顿吃了好多只,呵呵 ...
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