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啸啸妈

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发表于 2012-8-13 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-13 10:18 编辑
+ ]' c" O' O/ B0 D' M8 \! G6 l
) f4 V! Y; a+ V8 x昨天不仅仅做了侉炖鱼(http://www.bjmama.com/thread-1232718-1-1.html),还做了油闷大虾,呵呵,啸啸特别的爱吃,一顿吃了得有七八只,总是说虾吃,呵呵,我说这叫吃虾,不叫虾吃,不知道是小孩子都这样,还是我怀孕时看蜡笔小新看的,发现啸啸跟小新说话感觉差不多,总是倒着说,呵呵,有点跑题,赶紧转回来,先上成品!
: Y, y& w& b3 u, `3 Y' t( ~& R( g, S& g( I

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这虾太活了,到处乱蹦,我收拾虾的时候,觉得自己好残忍啊,看照片,虾都蹦到外面去了!
) R2 O7 V+ W) h# s
5 m% W; z6 R+ L: u$ \! c. s这是收拾好的虾,去了头顶上的尖,去了长须,去了腥线,洗干净
% t$ \  U! I7 w+ _$ n! a
9 Y4 E' F' p. S& J7 {准备的葱丝和姜丝
9 X1 @2 U# N0 g( N4 k' N  R; h: @' f& \2 ^5 U

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我调的汁,糖醋盐和淀粉,水!: J' N- h1 Q' K" ^

. |0 {/ z( P3 F先炒葱姜丝* a% e0 B' C1 `
& s4 o, }! z+ u' w  k+ L
虾下锅翻炒# Q5 E1 h- Y: h" ^
6 }& U' s, s; G9 z
炒的虾都变红后,盖上锅盖焖一会
! E( t2 D6 L: A+ S/ d
) Q  Z: {: o& d8 R
$ ]' [% d# D/ a6 N& R9 ^9 b+ h5 e) v6 d, e
放番茄酱* x' y1 P; _5 `" ^. N, m
. t+ T9 D6 J) c
浇汁然后翻炒一会即可出锅; K! w  S+ \' r: H

9 ~4 Z$ B' b! {" d( r
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最后盛盘出锅& D" i: t5 Y* L$ g& i

4 e9 [2 o# N* a9 j( k! M6 Z这是昨天中午的菜7 k- t* q0 J: _5 i
. _: Y$ G( Y6 \+ Y4 x
青椒后炒的,没一起拍
9 N4 R% C: t! N& g0 i' ]2 n% D5 ^; c
6 h0 Y: V1 @4 B再来一张!肉皮炒青椒!

" ]; y; y# j0 N5 m8 v4 y
. a! Z% i1 J( O! v! d7 v

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好大的一盘大虾呀,流口水
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回复 飞翔的小灰灰 的帖子. S9 z2 E8 P. i/ H2 T( F

' T+ P+ L$ O/ y7 {嘿嘿啸啸吃了好多!
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回复 Karine521 的帖子
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4 a. V2 y; r! z. R5 s9 c话说我也觉得挺恐怖的,不过没办法硬着头皮弄吧,这虾老往外蹦!吓死我了!
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我都不敢收拾活虾。拿到手里看它一动,吓得我能把它扔掉。第一次买活的,不知道怎么弄,只好直接上锅蒸,一 ...
哈哈,蒸熟了再收拾……
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炒虾加番茄酱,第一次见呢
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( x7 E" s" A! T3 ^- G  }7 G呵呵,那还怎么吃哇!
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回复 小豆豆/aiq 的帖子6 W. Q. V  G5 m3 ?! \

3 m, j; U" h) a不会吧,我觉得放番茄酱很常见啊!颜色好看,味道也好吃!

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啸啸妈又来馋人了,呵呵,我家宝也喜欢吃虾,想问啸啸妈虾线怎么去的,我都是摘掉虾头揪出虾线,我看你这没去头也没划开虾背呀,咋弄的这么完整呢............
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我不会做饭,以前也不怎么关心做饭……
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回复 噜噜啦啦 的帖子
/ F4 K2 E3 e6 o, ^7 g  k! M; l& n" _; S7 \8 d. M# H4 s) T
我用牙签挑出来的!
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回复 小豆豆/aiq 的帖子1 R0 C) u& B' f9 Q* x! t1 ^

( F* B" ]7 p6 o呵呵,难怪,可是吃的时候总该有所发现啊!
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回复 fjonlyone 的帖子6 C4 p+ f+ B$ R6 R1 Q! I" s

, B2 O' v0 p* H* m9 l# t我要能吃出来里面都加了什么,我就能学会做饭了
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我都不敢收拾活虾。拿到手里看它一动,吓得我能把它扔掉。第一次买活的,不知道怎么弄,只好直接上锅蒸,一 ...
我家孩子抓着活虾玩呢
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+ a& j) S7 Y6 o; P: g嘿嘿,
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【啸啸妈私房菜】之美味的油焖大虾,啸啸一顿吃了好多只,呵呵 ...
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