元宝家美食很简单的家常菜地三鲜 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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小元宝妈妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 3655

最会炒妈网红人妈网大厨

楼主

发表于 2012-8-7 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

地三鲜我家的是四鲜我家的加了肉老公真是离不开肉啊
很简单的家常菜不过还是适合冬天做
夏天守着锅煸茄子我这个汗啊哗哗的
本来准备烧茄子的
结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
哎我成全你们吧
原料
茄子土豆辣椒
应该切滚刀块的我为了快点熟都切片了' Z2 s) Z' O3 ^$ S5 ~0 f' Y

( J, f8 C0 a; J& |1 b

锅里放油多来点放茄子煸炒

一直炒到茄子蔫了油又回来了为止0 `# b# F5 M9 {, W6 q

# }5 V& B5 J8 d& s
捞出备用
土豆也一样煸炒熟了捞出备用 s) \# r6 y: r+ B
切肉肉葱姜3 C: j. z7 {; K9 s' z

" s& \& h* v. L$ k! w' f; Y
锅里放油放葱姜肉肉炒熟再放辣椒翻炒
然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒0 L2 P: Q3 i _
加入老抽糖盐鸡精翻炒均匀就可以出锅啦, }3 D) W8 a5 W. A+ R3 J

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米米鱼儿飞

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

沙发

发表于 2012-8-7 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是改良版的地三鲜

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

板凳

发表于 2012-8-7 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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森森妈（妈网团长编号：MW10411）

Rank: 16

宝宝生日: 2008-10-29
帖子: 2082

地板

发表于 2012-8-8 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还可以放肉呢，没试过

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 1

宝宝生日
帖子: 4

5^#

发表于 2012-8-8 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2012-12-31
帖子: 2184

6^#

发表于 2012-8-8 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好饿呀~~~~~~~

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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小元宝妈妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 3655

最会炒妈网红人妈网大厨

7^#

发表于 2012-8-24 07:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个最下饭了呵呵

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日
帖子: 14

8^#

发表于 2012-8-27 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

...............

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日
帖子: 14

9^#

发表于 2012-8-31 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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