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[美味私房菜]

元宝家美食 很简单的家常菜 地三鲜

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小元宝妈妈

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宝宝生日
2009-02-09 
帖子
3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

楼主
发表于 2012-8-7 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
% V& {. E, R) q; R很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
! X+ Z- w8 B9 s2 ^+ B夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的9 E5 P9 R, V9 J! h2 h; T
本来准备烧茄子的 2 ]  w7 o0 o- o$ [6 w$ ~" @5 Q0 x, Q
结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
3 U4 ~, X7 r; N' F/ h  S9 G- ~哎 我成全你们吧
- L5 `5 L1 Q+ Z4 M) S2 o( O8 a原料
. Z% N: c  I% j1 s2 ^# H+ [4 \# x茄子 土豆 辣椒
1 G% V% ~! E0 h" {4 n' N2 S应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了. B, y+ @- O' o9 o4 t

: @3 u" n/ Q! k  a% d0 N- W
/ w# k$ H) ?! Y3 v1 t) e1 `锅里放油 多来点 放茄子煸炒
9 Z: a' X# R  o- s+ P! U+ c
. f6 x2 C7 ~9 H4 ?0 F3 F9 ?, O一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止# P! \8 g8 m, {- Y) h
& F9 b! M  {& p; A
捞出备用
' ?  ?, U3 I6 F1 h: J土豆也一样 煸炒熟了捞出备用1 i0 Z: J8 i  D4 m2 |
切肉肉 葱姜
# M. M* E6 _& e4 z8 `1 h
0 i+ _/ d2 b9 R; X' Y锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒
* H$ \" I. E9 }6 l  Q* H  W然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒2 p$ j9 f: l. F- Z
加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦
& c) {; a# |8 v+ m# U
+ X  L$ j" Q& Q& z1 Q' C  j
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米米鱼儿飞

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宝宝生日
null 
帖子
3803 

妈网红人 厨神

沙发
发表于 2012-8-7 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是改良版的地三鲜
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
板凳
发表于 2012-8-7 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~
. k# d: i( T0 h1 {
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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赵春立
森森妈（妈网团长编号：MW10411）

高 三

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宝宝生日
2008-10-29 
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2082 
地板
发表于 2012-8-8 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还可以放肉呢，没试过
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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野地的花

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宝宝生日
 
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4 
5#
发表于 2012-8-8 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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乐飞儿

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宝宝生日
2012-12-31 
帖子
2184 
6#
发表于 2012-8-8 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好饿呀~~~~~~~
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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小元宝妈妈

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宝宝生日
2009-02-09 
帖子
3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

7#
发表于 2012-8-24 07:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个最下饭了 呵呵
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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快乐げ〆o

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
 
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14 
8#
发表于 2012-8-27 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
...............
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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快乐げ〆o

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宝宝生日
 
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14 
9#
发表于 2012-8-31 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
支持           
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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