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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

楼主
发表于 2012-8-7 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
6 {# G2 W$ t: l  S很简单的家常菜 不过还是适合冬天做 5 }) o' \& ~" c) y
夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的
. [' h/ w/ ?9 ]. p3 w本来准备烧茄子的 % r3 U" I' _9 U( {/ l5 T5 m
结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
: o) r0 z3 N7 T( [) g5 l8 A$ n哎 我成全你们吧
8 V. l! y) T+ j8 S原料
  y$ d" l: X9 u茄子 土豆 辣椒
, a( w4 A6 }' D1 l/ F应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了
3 H- ~+ T# o: w2 k4 e! o& I( j3 C
. U0 @8 {- Z) ~' |2 M% H. H, E, p0 `9 P+ U  ^
锅里放油 多来点 放茄子煸炒) P9 q' i( }7 d4 o- J

% f6 ~$ X! i3 @- H) W# e一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止  Z; e! u3 n; `+ }" L* s
& S$ x- q, t6 l  b/ a
捞出备用 ( {, ?7 Y  i6 h; F( y% W9 S
土豆也一样 煸炒熟了捞出备用1 ], t" A' o$ \% Q& u
切肉肉 葱姜
% ?) T0 n' ]$ F8 a8 y, E( r: ~) y2 ^
- c- d" r! l' [# b锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒) E9 G4 h+ s! o: P
然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒
# M. w( A" r5 Q9 s: W( d加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦
- w( z: S0 y( L$ V# m# I4 g0 V% X2 M$ `+ Y9 [

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宝宝生日
null 
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3803 

妈网红人 厨神

这个是改良版的地三鲜
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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哎呀~~ 这东北经典菜呢,让你做的怎么这么鲜亮啊~~
5 S3 s8 W3 Z4 P9 R( L
森森妈(妈网团长编号:MW10411)

高 三

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宝宝生日
2008-10-29 
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2082 
还可以放肉呢,没试过

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宝宝生日
 
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流口水了,不错不错,和婆婆一起住,好久不做饭了。

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宝宝生日
2012-12-31 
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好饿呀~~~~~~~

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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

这个最下饭了 呵呵

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宝宝生日
 
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...............

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宝宝生日
 
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