元宝家美食很简单的家常菜地三鲜 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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小元宝妈妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 3655

最会炒妈网红人妈网大厨

楼主

发表于 2012-8-7 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

地三鲜我家的是四鲜我家的加了肉老公真是离不开肉啊- |+ V' r& R) G# g4 [
很简单的家常菜不过还是适合冬天做 $ F4 e6 L& ~3 n" X' h
夏天守着锅煸茄子我这个汗啊哗哗的* N6 C5 S% S* Y8 H' i, s5 u% g6 M
本来准备烧茄子的 6 m n" k! T0 W, Q
结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒 ) w8 d- J) A5 l' t/ T
哎我成全你们吧0 L, O, H9 z% c8 Q# }# c
原料4 A/ ]2 j3 u! T3 ^% K
茄子土豆辣椒
应该切滚刀块的我为了快点熟都切片了: [2 N8 D) G" \ C9 E( l8 U

; k3 c3 `, y5 K) E. N
锅里放油多来点放茄子煸炒

一直炒到茄子蔫了油又回来了为止% ^) V. x F* y/ t

捞出备用 / V6 i- A" m$ I+ f- w6 Y
土豆也一样煸炒熟了捞出备用
切肉肉葱姜: w: T, y( W, K

锅里放油放葱姜肉肉炒熟再放辣椒翻炒
然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒
加入老抽糖盐鸡精翻炒均匀就可以出锅啦

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米米鱼儿飞

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

沙发

发表于 2012-8-7 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是改良版的地三鲜

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

板凳

发表于 2012-8-7 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~% s; k% B1 b; ?4 M# X+ ~9 E4 H. [' _

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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森森妈（妈网团长编号：MW10411）

Rank: 16

宝宝生日: 2008-10-29
帖子: 2082

地板

发表于 2012-8-8 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还可以放肉呢，没试过

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 1

宝宝生日
帖子: 4

5^#

发表于 2012-8-8 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 19

宝宝生日: 2012-12-31
帖子: 2184

6^#

发表于 2012-8-8 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好饿呀~~~~~~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小元宝妈妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 3655

最会炒妈网红人妈网大厨

7^#

发表于 2012-8-24 07:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个最下饭了呵呵

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日
帖子: 14

8^#

发表于 2012-8-27 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

...............

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日
帖子: 14

9^#

发表于 2012-8-31 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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