- 妈米
- 10960
- 经验值
- 14864
- 在线时间
- 851小时
- 宝宝生日
- 2009-02-09
- 注册时间
- 2010-1-19
- 帖子
- 3655
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15715
- 精华
- 5
- UID
- 3830900
  
- 宝宝生日
- 2009-02-09
- 帖子
- 3655
|
地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
4 ~- S5 `; b, D* V3 B% D很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
( K4 L! U7 F" p4 }% `夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的1 F5 K# Y- X- U/ N- c) x! }
本来准备烧茄子的
9 y, J7 g" R. g K2 ^+ C结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
2 G; x( H! S1 o$ a% q1 q哎 我成全你们吧
: X8 p4 p& r# O0 m( E# S0 h* i! p7 z原料
; i& {4 Y: U. ^4 o+ `茄子 土豆 辣椒
4 K' \1 [0 o& i应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了
6 {2 A! t# H( | 
* ?$ T T5 X. u' n) l6 P: i0 s( j, X$ L7 W' ?8 k6 A
锅里放油 多来点 放茄子煸炒
' |5 Y4 a( x+ Q3 k- h" c# w
. ]# N( ^6 U& ^, c6 j) c, @/ |9 N8 \一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止1 J" G9 u' r I8 f
 8 q4 g' I, \, f+ n3 |
捞出备用
4 a, v8 F3 w+ G1 I) t* y土豆也一样 煸炒熟了捞出备用5 t, c! c. a' L; J5 q7 _7 }
切肉肉 葱姜& |" x; v# p, h& [6 b7 `. e: N
8 G/ d ?, D6 [7 |2 k2 O锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒
' s5 C0 p# }0 y( w9 \5 z7 D然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒
) O. P$ F( z- v" f8 d/ I, M, W @9 x加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦
3 U" Y. e- r3 x% { 0 F( B' S2 {. u, ?; x4 U
|
|
发表于 2012-8-7 13:16
