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宝宝生日
2012-11-21 
帖子
932 
楼主
发表于 2012-10-17 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
该帖来自 妈网同龄圈
十一的时候爸爸回老家带了两个大南瓜,想着是煮南瓜粥吃的,可是总不能每天吃吧,姐姐就想到了做南瓜饼咯,南瓜饼可是我的最爱呢,前几天一直比较忙,今天外甥不在家,我和姐姐就开始做啦  b0 G2 q1 l- c1 }  z
材料有:南瓜,糯米粉,白糖,黑芝麻(原本准备加蜂蜜的,但是之前放了白糖,最后怕太甜,就没有放,)% w$ B* E6 f" q
上图看看吧,我都不知道怎么来叙述了。
0 f8 r) A+ N: T! i: F2 a+ @3 h9 S2 `2 O. }
这是蒸熟了的南瓜- w/ ?9 r% u5 Y. C# l8 `

7 M! u, Z5 D  {/ E7 k
1 L' F3 V7 v6 E2 j" Q. \5 q这个是在超市买的糯米粉,差不多买了4斤吧,这是剩下的5 i) Z, Q4 w1 J& u: P$ x
( Z3 c4 V, }. R2 @
" }' Q8 ]  J) ^  C9 \( X( ^
糯米粉放进盆里,然后把南瓜放到糯米粉里,我用的是纯糯米粉,比较黏,其实可以加点大米粉的,, f* P- F( S# O- m1 |" F8 \2 G
$ M5 I; Q, g1 W' S3 N
; ^& E- }) k* u) ^3 X+ z0 D7 ]
2 J, m3 T$ u) M6 n9 ~4 q& v
我在边上拍照片,老姐就辛苦的搅拌啦,和面、
2 W. B+ P! H% K; v
, c, e* G  B0 |2 ~# b; V
% |: M* K/ e' ?! h( A刚开始我还以为南瓜会少了呢,后来加了好多粉进去
5 p% S; w/ V! I( \2 ~( ?
% r- v3 P9 }2 a  j- m
3 A  B4 V  f6 Q2 o1 o& ^5 \
6 g- s; Z, [9 O% }" |! |: |1 M" {这是做好的南瓜饼,总共是做了80个,多吧,姐姐看着光光的南瓜饼不好看,所以在上面加了点黑芝麻,是不是更好看了呢# M$ J& h, G- n2 Z
( y3 B% r$ C. E8 l
( E! T" e; G' v: t
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迫不及待的让姐姐上锅煎几个试试,  真的很好吃,不是很甜,外面的芝麻吃起来香香的。% d7 ?2 S2 `0 n# y

# w1 u3 y9 ~% B7 v! Q: W; _
% a$ Z- [+ @0 y
) Y" ]: ^9 @( m! U* s0 f, B好看吧,是不是都流口水了呢???
& ]' ~8 I1 c$ l
9 k, ^& n% ?' \4 Y) k  ?. @/ s. z) _
我一口气差不多吃了5个呢, 刚刚外甥看到我在编辑帖子,就想吃4 T" ]/ Y: _' Z5 D1 i

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) p8 `* K, _$ R8 V" D
9 v8 _5 h; J  n( b* ]0 b# C* L& i

已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2012-12-02 
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136 
看着真不错!

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宝宝生日
2012-11-27 
帖子
1097 
挺好的,没煎之前看着像桃酥
  h6 n/ N5 W2 D5 ^2 A

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宝宝生日
2009-05-20 
帖子
2739 
简单,过两天试试,家里正好有一个大南瓜,放的东西没比例吗?随意?

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宝宝生日
2012-12-28 
帖子
3489 

最乐怀

哎呀我也想吃,看得我口水都要流出来了,,周末让老公给我做嘿嘿

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宝宝生日
2012-05-26 
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829 
做的真不错。

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宝宝生日
2012-12-07 
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98 
手艺不错哈,看着很美味,想品尝一下

点评

小小宝or兔兔妈  有点远哈,不然可以给美妈尝尝  发表于 2012-10-18 10:57

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宝宝生日
 
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104 
真不错!!很好呢!

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宝宝生日
2012-11-21 
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932 
回复 月点波心 的帖子2 z8 ]1 H$ H( |; c8 o6 E4 q  |1 X

* D; {7 O, E$ v2 \$ \没有比例,我是放了整个大南瓜呢,揉到不是特别粘手的时候就行,

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宝宝生日
2012-11-21 
帖子
932 
手艺不错哈,看着很美味,想品尝一下
有点远哈,不然可以给美妈尝尝

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宝宝生日
2012-12-07 
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98 
回复 小小宝or兔兔妈 的帖子1 J" w( {- W3 K! W) A6 q' O2 ]$ E* m8 n

- }+ Q2 b! ^$ Z! J# u0 E1 v' T呵呵,看着做起来也不是特别难,我也按照步骤没事的时候学着做做

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宝宝生日
2012-11-21 
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932 
回复 damonselina 的帖子
( w3 |' |9 D% u2 B, g
0 d" J7 g+ e- T% M! _其实真的 是很简单,一般在外面买的,他们都不是纯糯米粉,还会添加咱们平常吃的大米 的粉,家里人不多的话可以做少点呢,先试试,我这个是没包馅的,因为没有买到豆沙、

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宝宝生日
2013-01-11 
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143 
婆婆也经常做呢,非常好吃
团长编号MW11868

硕 士

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宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

看起来真不错,看见南瓜饼想到万圣节了+ T7 C* m0 n- P2 X2 I. H3 `( K

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宝宝生日
 
帖子
104 
看着还真不错呢!!

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宝宝生日
2012-08-15 
帖子
96 
看着就不错,我也回去学着做点

点评

小小宝or兔兔妈  嗯呢,很简单的哦。  发表于 2012-10-18 15:18

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宝宝生日
2012-11-21 
帖子
932 
看着就不错,我也回去学着做点
嗯呢,很简单的哦。
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
面跟南瓜的比例是多少啊~看着放了不少的糯米粉!

点评

小小宝or兔兔妈  放了差不多两斤多糯米粉,比例我还真说不好,这个就跟咱自己做馒头似的,看手感了,不粘了就差不多啦,  发表于 2012-10-19 09:13

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宝宝生日
2011-01-02 
帖子
3219 
真不错,看着真好吃

点评

小小宝or兔兔妈  呵呵,不是很甜,也没有包馅。还行。  发表于 2012-10-19 09:36
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秀一下今天跟姐姐一起做的南瓜饼,O(∩_∩)O~
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