- 妈米
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该帖来自 妈网同龄圈  十一的时候爸爸回老家带了两个大南瓜,想着是煮南瓜粥吃的,可是总不能每天吃吧,姐姐就想到了做南瓜饼咯,南瓜饼可是我的最爱呢,前几天一直比较忙,今天外甥不在家,我和姐姐就开始做啦! n2 ~/ ~* g. ?$ f6 z8 I1 S9 g
材料有:南瓜,糯米粉,白糖,黑芝麻(原本准备加蜂蜜的,但是之前放了白糖,最后怕太甜,就没有放,)
/ Q S: ~, L2 x# r% g8 K+ h$ j8 A上图看看吧,我都不知道怎么来叙述了。) n& }8 z. n5 q# ?: W
/ Y/ q- f% s6 a, Z# r& e3 X+ `' I- r这是蒸熟了的南瓜
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; R/ u9 ?% n6 O3 I& i这个是在超市买的糯米粉,差不多买了4斤吧,这是剩下的6 n( I0 l4 c% W6 C0 `# i$ k

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8 O! M) f) _4 P: K3 t5 C, B' p5 ^糯米粉放进盆里,然后把南瓜放到糯米粉里,我用的是纯糯米粉,比较黏,其实可以加点大米粉的,/ C6 @6 t9 D( o4 J; r4 z# o& Q

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# t5 l1 M% E: }4 z3 g1 @; {* w, C我在边上拍照片,老姐就辛苦的搅拌啦,和面、
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刚开始我还以为南瓜会少了呢,后来加了好多粉进去: B4 M! K; e" O. e9 J- X
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: p0 u' F0 e- f5 _ |- ]这是做好的南瓜饼,总共是做了80个,多吧,姐姐看着光光的南瓜饼不好看,所以在上面加了点黑芝麻,是不是更好看了呢
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迫不及待的让姐姐上锅煎几个试试, 真的很好吃,不是很甜,外面的芝麻吃起来香香的。+ I4 {( Z- i# D6 I

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好看吧,是不是都流口水了呢???
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( M3 q- T: T0 M我一口气差不多吃了5个呢, 刚刚外甥看到我在编辑帖子,就想吃
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