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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
( ]! `) h. k" b$ _4 u8 @$ M6 c
" h+ \2 }+ \9 k/ x( j7 w我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼 3 }3 I2 j: M* t1 e) c
# h- S9 T x* G$ A# A2 U
第一种方法:盐水煮 ^' D+ X/ T5 R) l( \, t9 s
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
( k& V1 t g4 E9 [: R' n 2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
3 j3 i+ o3 p2 J' h, U$ ? 3、趁热去掉板栗的壳和皮;2 C, Z' {" b: H: i) C! z
4、全部剥好的样子,还算完整。9 S2 @% w# Y# [$ z% f$ z
$ R7 n$ z! Z" | 第二种方法:电饭锅法
0 i4 c, R6 n1 ? u+ X' M; T0 ] 1、板栗清洗后,切个口子;
( c# V* k8 Q5 o1 f 2、放在电饭锅中,不用放水;& C, x9 S! a- n
3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;7 l0 s/ H, I' F# D8 M2 ]4 }; n
4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
6 `( j8 [% T) k3 V8 n$ s
! ~: p7 S1 I6 D1 y7 U! C7 F" ? 第三种方法:高压锅法
. s; \. P1 W0 w4 L0 _2 F( l6 c3 } 1、板栗清洗后,用刀切个口子;
; j+ p' F2 e2 z) m( C2 |$ f6 W: \ 2、放在高压锅中,不用放水;; p/ k6 Q D6 b' E* B
3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
' |! Z# a) Z% l/ E 4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。3 d- I( H8 d5 r, L+ f2 |! [
' Y$ l) R7 n: K7 h/ O! a
第四种方法:太阳晒法(不切口), K( m! t7 A8 _0 I* H* N
1、直接放在太阳下;
/ f5 S8 E- T% I% D) [ 2、晒了一天后,不太容易剥落;0 K t) U* H9 [& m& O- j
3、又晒了一天,还是不太好剥。: |1 f1 n8 }4 ]2 l5 I0 }+ B$ u
4 h! j) }2 Q- W: L7 X) H/ S
第五种方法:太阳晒切口法. E/ N$ |' I+ d
1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;
- \3 q$ @+ f$ U: X! Q: x2 y 2、一天后;5 y8 b y- M4 \
3、可以剥一个;4 t2 ?1 u: X& E1 F. _
4、两天后,可以剥,但不太容易。
, e# G# m( K( {" ^, t: @0 r& K+ F9 \" [2 l6 F3 j9 l
第六种方法:微波炉法
5 D8 z- x! Q8 z) ?' l 1、板栗用刀切个小口子;5 S! O3 S3 q j: J0 w
2、放在碗中,盖盖;) m* W# |1 q: c1 s4 i, \" _6 d
3、趁热剥好;
# X7 w& F' e+ x x4 z4 l6 ^/ ? 4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
' _2 d" t: G6 s! B* u
& R F! O3 O9 @5 _ 第七种方法:切口浸泡法
. d3 h3 _1 k5 z2 y/ f 1、板栗对半切开;
m z% G4 n9 o- q, |7 q7 |6 `8 \ 2、去掉外壳;- s$ N y3 `+ c4 a. h, m
3、用开水盖盖泡5分钟;
& i7 i) N% F5 t- M- H; X 4、很容易去皮。% i8 N4 F" S! c+ T, {2 U
7 V: q/ P+ R! f! {- z& f6 W* T 第八种方法:盐水浸泡法
7 F/ z0 n$ u% W+ o/ w 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;6 F2 o) X6 K# c$ w2 Y% Q( b
2、然后用刀切个口子;
, P! ]" x: s8 l" _2 c 3、趁热去壳和皮;
9 [' f: G- D! S 4、相当完整。* l# p: C7 _ U a( L7 z7 w
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