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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑 7 c" f7 d- J" D2 `$ U' z
# Y/ g4 \( R2 J$ e我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼 $ @6 Z R+ h( B$ {' \0 A9 z( f
& z8 D+ [8 `1 b6 A6 T3 q8 W3 O第一种方法：盐水煮
) {; e% V% u9 h- ?( u 1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；) q; {. \! f. ?) p/ ^" r
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；$ L% Q2 T$ S0 h2 V3 w- [
3、趁热去掉板栗的壳和皮；
5 c8 m! i3 A* B# v- O- x 4、全部剥好的样子，还算完整。
# y6 G6 u5 s. T- ]
1 K& w$ g" v) T c/ R1 P$ i 第二种方法：电饭锅法& S9 n4 w L) P, w6 C5 t
1、板栗清洗后，切个口子；
' f+ D9 c+ s! ?9 _ 2、放在电饭锅中，不用放水；' H) [& D, L4 ^: F }! T/ q
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；
/ `8 @& ~1 Z0 e9 W! D4 g7 i. J% ] 4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。. y6 A; o a3 J# a/ w8 M
+ T9 Z( m4 T# G2 v6 Z; W+ R9 F
第三种方法：高压锅法3 r( c d' C) X" a6 \) U% S
1、板栗清洗后，用刀切个口子；8 I9 v/ ]5 [" y: R+ o
2、放在高压锅中，不用放水；
3 [- ]# c- Q- X' B9 V& O [/ |# ] 3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；
5 Y& A& A8 M, T$ s 4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
6 z1 }+ |0 n, r8 j0 e7 c0 b
" j- X3 Y' P2 |4 @. T, \9 L 第四种方法：太阳晒法（不切口）
; H+ u4 \, ~9 f( x) e, b- w 1、直接放在太阳下；
: h- r1 i1 P# F8 Z: I4 F 2、晒了一天后，不太容易剥落；: G* Y: j* M- R6 O8 z1 F2 X& N
3、又晒了一天，还是不太好剥。
' G( c) U) E/ k/ x) A9 O# j K2 b- f$ Z) c1 I. Z8 q x
第五种方法：太阳晒切口法: y; R( O+ X/ x' L0 K( k& c% k
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒；
7 e& m4 c. c9 V4 ~ 2、一天后；
: v! W2 T$ x& ~: i" o) o 3、可以剥一个；9 t! x& k8 ]% {; `7 T( ~7 L
4、两天后，可以剥，但不太容易。
7 R& z {( [* g8 h, s( E% J4 `; {5 h2 H# s, v# _
第六种方法：微波炉法
, f7 i8 ^% Q$ G! [, F 1、板栗用刀切个小口子；3 g4 v" W9 X5 p. k7 l: B
2、放在碗中，盖盖；
! a5 ?8 j1 I( n: R 3、趁热剥好；( }8 B9 _& _. r7 n& t
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。9 Q3 w0 Y. b+ X' I( h/ N
) k4 m c' B! K6 E6 b& O 第七种方法：切口浸泡法
9 w2 K3 Q! a5 v9 ]8 `7 D8 f4 U 1、板栗对半切开；
4 \8 @+ j* n' t) r 2、去掉外壳；
6 y- O3 B. D( B7 C 3、用开水盖盖泡5分钟；
; C+ \: P/ K. J" c) W( Z& S 4、很容易去皮。7 `' e/ c0 Q# z# W! Q; d7 T/ r, s
& x* h( }( Y6 B2 { 第八种方法：盐水浸泡法
! G$ C+ m4 L E0 @8 e 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟；
B, m0 r' [: P6 t7 M& s2 K 2、然后用刀切个口子；+ H0 M# S+ X* T+ b, I( U" A/ U
3、趁热去壳和皮；
8 p3 I- c9 d/ I2 q 4、相当完整。3 l/ L9 ` J1 ]) c* _( n
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发表于 2011-11-21 15:32
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