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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
( D' k4 f; n" l* l& d7 E" c" j, Z& K% }7 \# R0 @
我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
. u" F/ I& [+ j' }% i5 c& e, l2 V1 r& q
第一种方法：盐水煮. a9 t6 O4 f3 E4 v3 I6 k& I7 ^
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；% X, ~9 m, b" B! }' Y
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；
2 d- A! Q9 s* F% w) m! X( i) b2 m 3、趁热去掉板栗的壳和皮；
- Y- G0 i. }. @4 k2 q, {5 M# {6 r# L 4、全部剥好的样子，还算完整。
& K$ M; n& _' e) ]& m
a# L# A4 q: ?' g6 Q 第二种方法：电饭锅法
& L2 J2 X7 o- A% K 1、板栗清洗后，切个口子；
8 g4 P; K$ ]2 Q! Y$ l 2、放在电饭锅中，不用放水；% F7 e* k& X1 V! S) s$ J
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；& r" S9 d* Y8 L3 h a' }+ N
4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
$ f% z G+ \6 A3 f# t. g4 S5 }+ m
第三种方法：高压锅法5 y( x) F5 O+ V0 z0 Y9 E m
1、板栗清洗后，用刀切个口子；
2 R4 N) I. s/ t0 Q 2、放在高压锅中，不用放水；! M& H1 }1 t5 [# D
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；6 j t3 d+ v/ {6 n8 i$ C8 A7 r
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
2 x. x. R& M5 p+ C/ c# |/ j3 ?& h: l% F( n$ E1 t
第四种方法：太阳晒法（不切口）
/ N; a7 \' U* _0 ?0 R- x/ K 1、直接放在太阳下；6 }. l8 w4 y0 y# ]8 J1 j
2、晒了一天后，不太容易剥落；
! t! |: U4 y- Q 3、又晒了一天，还是不太好剥。. { h) u5 X" z% @+ B! h6 D, L
2 D- b* m0 [! o* p 第五种方法：太阳晒切口法6 M5 }/ o. i& N2 s7 s8 [
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒；
! E* H* m) g( N% l' n 2、一天后；8 a6 B0 v. |4 U9 x6 f: ?4 M
3、可以剥一个；. |: j2 F7 Q5 Z& H3 W! K
4、两天后，可以剥，但不太容易。. d8 W5 ?) D1 v J7 }8 f
) P8 h# O' X' X- u( c0 @
第六种方法：微波炉法
; r. ^- b4 b! ~, `/ E7 U9 n 1、板栗用刀切个小口子；
/ P9 p' B+ A( M1 ~( y 2、放在碗中，盖盖；
, R, Y4 X! m/ l' x7 Y7 o3 S- u* e 3、趁热剥好；
( i8 m0 e8 V2 n7 Q) D1 a: t 4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
4 S! N. y+ B5 q+ M7 I; e2 m- _$ ?" d6 ?' v2 A4 b
第七种方法：切口浸泡法# Z. p2 R a+ A3 S
1、板栗对半切开；1 p8 w2 j1 f8 H- F, U5 C0 D
2、去掉外壳；) c+ h) n# |8 }0 B. I3 {, ]
3、用开水盖盖泡5分钟；
' q W0 p) J, C 4、很容易去皮。
. x, ^+ U6 P/ m' P# }6 L9 e- }0 P$ q" t( i4 I2 l
第八种方法：盐水浸泡法
/ R% ?) {1 A4 z! Y0 ? 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟；8 X. \6 O2 A9 j% H
2、然后用刀切个口子；3 p& ?9 d+ V3 T6 u$ u. q2 o$ J
3、趁热去壳和皮；
' q3 _* H4 ~/ ?* u 4、相当完整。. G8 e Q& a5 ]( t$ b
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发表于 2011-11-21 15:32
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