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发表于 2011-11-21 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
% d, a4 ]9 J; {) i  @2 H9 ~0 z$ c4 ?' M
我很喜欢吃栗子  可是剥栗子皮让我很头疼  
5 g/ \" R# k5 l1 a$ l2 G
9 j; s% G: o( u' c3 Y2 n& c, f第一种方法:盐水煮" [) E! m! X+ A( g/ @+ t
  1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;: E9 W- T0 s( o. Z6 `: \
  2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
6 E. K# l. q; B* F% V8 Z/ I  3、趁热去掉板栗的壳和皮;6 h, Q% g$ m* ]# z; O+ _
  4、全部剥好的样子,还算完整。
* h5 Q- S$ ^0 b' @9 a1 B, v  [* z8 l  j8 c+ |3 B3 f
  第二种方法:电饭锅法7 v5 p5 y0 e6 ^. }' _! o' D/ b8 a& }
  1、板栗清洗后,切个口子;
2 \) ?9 D. }9 s" o! g9 h4 T1 J  2、放在电饭锅中,不用放水;
) l  P0 Q. w! ?. x. k. b: w  3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;% r2 U* h( ~' o0 D
  4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。0 \: T# Q2 |' c0 T3 M) T
% v# H: q. d8 X  p
  第三种方法:高压锅法
( r" `; V/ Z( ^  e/ S( b. Z  1、板栗清洗后,用刀切个口子;
& y0 o* q) j! Z# s( D) z! ~( m  2、放在高压锅中,不用放水;, i0 u" W* J4 `6 K" V
  3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
0 U6 W  P7 t$ G. U( X5 b! p  4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
5 X0 |! Y. I4 k' F- k8 |1 [  h' E% t4 f* t8 V
  第四种方法:太阳晒法(不切口)
# t" ^. n/ `% }! E8 ~  1、直接放在太阳下;3 k. o( t+ a. s/ h) g" ^! `
  2、晒了一天后,不太容易剥落;
+ }: H9 ^: @- L5 e; |4 s/ l0 k  3、又晒了一天,还是不太好剥。
+ d% k5 H/ q0 D! g' t% q. }3 \. @6 c& y
  第五种方法:太阳晒切口法
' G; y6 z0 o1 F' K" L4 x  1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;7 [+ Q! ]' H9 e. J& r# T
  2、一天后;
" L% O% ^6 W1 h2 C& S  3、可以剥一个;
2 Y5 r6 T2 S0 f, P/ g0 R: y  4、两天后,可以剥,但不太容易。; [1 |: H3 g4 I0 ~7 K; C0 K" T- S

5 c6 f; O/ K4 Q5 E% u/ }& x  第六种方法:微波炉法
8 w& B) t, [2 ^  1、板栗用刀切个小口子;+ r# w2 L1 M) `* }5 K0 P5 M& v
  2、放在碗中,盖盖;* h2 L4 f1 ^6 b6 A: @
  3、趁热剥好;/ h/ I5 z5 }8 h. }2 @  z3 z
  4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。. V: w  ~! M# W5 x& O5 R6 ~! P
0 c* D+ C" S4 m4 R: S' U
  第七种方法:切口浸泡法1 w/ G' m$ _0 T* Z. E& o8 R: m
  1、板栗对半切开;
- `4 O, B# u2 a2 z  2、去掉外壳;
) G/ F/ n( {: B- E: e  3、用开水盖盖泡5分钟;4 z5 J. n: S! }1 t% d5 D4 `# Y9 J
  4、很容易去皮。; e( N: O" h8 _/ w; G

5 X/ B* E. ]( ^% Y  第八种方法:盐水浸泡法
1 a  l5 T6 f/ ?5 B7 c6 ~  1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;# A" Y& X6 Z9 O5 W) G# k! _9 Q" h: M
  2、然后用刀切个口子;2 M) U6 |) t/ p2 E* t: O
  3、趁热去壳和皮;0 g/ O. p5 ?$ {' ^
  4、相当完整。5 r" o4 ?' h+ S, {1 v8 d

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宝宝生日
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谢谢亲的分享哦,很实用的哦,收下了  7 l$ N9 V( l$ R/ Z

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宝宝生日
2009-08-01 
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都挺有实用的,谢谢分享啦  
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甜点妈咪 发表于 2011-11-21 16:29
9 v2 `/ b$ D7 O- F/ @都挺有实用的,谢谢分享啦

+ n( T8 M* H8 S0 J" S有用就好   呵呵

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栗子还是很不错的; u+ ?& U$ S4 [3 u5 {( A
呵呵
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shuiergn 发表于 2011-11-22 10:39
" E5 J4 _+ r& Q3 W$ U栗子还是很不错的  q5 i7 N( B# a- f0 k  @) f
呵呵
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94   94啊  

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& m8 [, u  t# `7 U7 ^亲爱的,你这个算厨房小窍门吧,赶紧回复到那个【饭醉团伙】那个帖子里去,有加分的哦
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果飞 发表于 2011-11-22 23:37
9 y2 q/ A4 B- q( L回复 捡破烂 的帖子
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亲爱的,你这个算厨房小窍门吧,赶紧回复到那个【饭醉团伙】那个帖子里去,有加分的哦 ...
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木有找到啊

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2012-12-20 
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很实用,留着栗子能吃的时候用这种方法试试~~~

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$ m. f8 |7 q' P! R4 H! J4 ]
! ]6 H; o1 t  t2 x( m) x* A+ owo我认为微波炉方法最好
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【厨房妙招分享】喜欢吃栗子的进来
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