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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑 , l2 P5 B/ W+ {' w2 K$ n" q. h
( a/ O, q( S* D8 I; A我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼 6 d' w! x$ h# R7 z! o+ w, ~3 a
5 O5 ~8 S! t T: ~
第一种方法：盐水煮% S9 x) {& v. d- J! t3 s
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；
& {# `6 }5 n4 e' D 2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；" l; Z) U' ~: T1 c2 M- _
3、趁热去掉板栗的壳和皮；% s+ _2 H* _0 @+ f& z
4、全部剥好的样子，还算完整。
+ N$ i& e) c r: @6 E/ X5 Y$ J6 {- I+ q& R
第二种方法：电饭锅法- P! w8 V+ Z+ ^$ Y
1、板栗清洗后，切个口子；0 t9 o Z( P( \6 g2 [
2、放在电饭锅中，不用放水；3 M9 z0 p: l+ j$ i4 ]2 u
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；8 V3 M/ `! j2 Y5 }7 J/ K" _9 d$ F/ V
4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。" H& i; l5 b' b
7 q2 D1 @& \% f0 J$ @8 ~/ J
第三种方法：高压锅法" l/ Y9 A ^* {8 L+ ^: L
1、板栗清洗后，用刀切个口子；
; G- y3 |& W8 o 2、放在高压锅中，不用放水；: W/ f" ?7 W& R5 p" e
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；8 s! O( c$ p( j, x
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。! E, g8 r# z/ Y; r1 Z4 }
& K6 m0 i/ E/ d/ @6 b: N) i 第四种方法：太阳晒法（不切口）8 {/ F( X5 w Q% z- E! `
1、直接放在太阳下；$ g& Z" |- h' t* S
2、晒了一天后，不太容易剥落；
/ O& l* [, n- Z 3、又晒了一天，还是不太好剥。2 m( X6 D& R- }8 I3 ?
" ?* g/ ^; b7 [0 n 第五种方法：太阳晒切口法& [7 ^) N# D; X% b! T# U- N
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒；
# e. d' X) ~% Z0 e+ z. F 2、一天后；
- D% N3 b: g8 r( Q( z7 Z 3、可以剥一个；0 w! I1 X5 k- ~
4、两天后，可以剥，但不太容易。
( l+ R! K6 N. A/ T p+ l) t- t
第六种方法：微波炉法2 _) U$ |3 l: j/ O& y Y
1、板栗用刀切个小口子； w" g% ]" d5 f% B
2、放在碗中，盖盖；) r2 V' U; T3 U, n4 ^# L+ u
3、趁热剥好；
2 W. k9 l" D# B+ }& ^/ x 4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。$ @, T+ `1 a9 S' `: b6 P; w
! O4 G% |( G, k/ }: [
第七种方法：切口浸泡法
; {- ?5 c. d4 @: n, C 1、板栗对半切开；
5 C8 a' U$ Q% Q% A: o( z: b5 g" X; L/ ? 2、去掉外壳；0 |; Y" `$ Q, u' V: }3 t
3、用开水盖盖泡5分钟；( P( L y. l) G2 N, m. E% t4 c& `, n
4、很容易去皮。. y4 M/ w5 X; a/ m. O5 Z+ W& F' P
/ f8 s2 o/ z0 } 第八种方法：盐水浸泡法% G3 C# D7 E& r* e4 V
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟； ^; g% x8 g/ \4 {& ]
2、然后用刀切个口子；
; W1 @& {1 X0 V/ s. C 3、趁热去壳和皮；
$ q! c2 N. ~6 s2 }: ~ 4、相当完整。7 v- Q6 D6 L c. A9 T
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发表于 2011-11-21 15:32
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