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楼主
发表于 2012-9-19 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 通州葡萄紫 于 2012-9-19 22:32 编辑
* }( h+ O7 W( V+ I5 t+ V( S0 ]- G; i6 i( e/ R& y1 d' \1 ^+ E8 U+ Z
葡萄醋做法难度远远低葡萄酒的做法
0 s/ H; ~/ n: }* r只是利用了葡萄酒制作过程中留下的皮渣
2 [0 r- g4 o' z1:4的比较兑上凉白开
* _2 ?2 i/ [8 q& K8 t1 ?; e现在的温度开口七天左右就可过滤成醋  l" j$ y$ S! x- P3 D. n& u: j
兑水后第一天照片
1 ~6 e  H& P. f/ b9 `  A$ @8 Y1 ^- l4 O- m1 \

+ q. e$ x! ~& I! g" _% B出醋时照片
! n" {* c8 S: f% k) J4 Z4 e/ o7 Q, E( Y# ~/ [  @
9 I" ?) z: O5 Q
过滤
' ?' l( d; m4 Z3 r3 P7 o" J8 x* c) m, |0 N; f$ v

( I9 `* x! |; ?5 X, S( D; v$ b煮醋
/ C0 S, r$ Y: f5 y4 g6 g8 u) ]9 d! i* l( i& u, f. G
4 D+ X  O  j8 N! f8 ^- J5 s8 _8 d
装瓶封存
# k$ Q  L8 M/ g! l# o
/ }7 O  j, i7 x0 d
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-19 22:40 编辑   ~8 K1 U7 _2 A6 c

+ W% V; \) B- ?# T0 z0 R矮油,馋人啊,我尝一点点,可以吗
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米米鱼儿飞 发表于 2012-9-19 22:30
" ~2 R! V) O( E矮油,馋人啊,我长一点点,可以吗

. a- p6 F9 M. D+ E4 qNO怕,完全没问题
易凡妈 团长编号 MW11833

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呀,还能做醋哦!我做的葡萄酒的渣都倒了,太可惜了。下次一定要试试
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这个是像苹果醋一样么 直接喝么
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北纬四十度 发表于 2012-9-21 02:19
. ]% @3 y& _) `7 W这个是像苹果醋一样么 直接喝么

. v& m6 Z* y! D0 X9 E8 V是的,直接喝

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真是厉害啊,我家做了葡萄酒啊
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真是一点不浪费哎!这是当饮料喝么?
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回复 通州葡萄紫 的帖子
; h0 h5 ?9 E" Q/ w* b" z5 v4 w3 @/ h0 o0 G. O7 Y- \7 C
这个过滤看着好麻烦啊!
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爱儿菲儿童摄影 发表于 2012-9-21 12:13 " A' j  m% z) g. a* T
回复 通州葡萄紫 的帖子! {4 o% K! T  n! C! V

- s$ l8 r, }- ^+ z+ `- z这里做葡萄酒吗?如果有新酿制的葡萄酒汁,真的很想喝! ...
' `- Q5 L& w6 E- i4 @; Y% ?
葡萄酒的时间比较久才好喝,嘿嘿
唐俊俊【团长MW10131】

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我做的葡萄酒,第二次已经过滤了
" @4 H7 [( b- K可里面还是有一层絮状物和白色的东西+ |- h8 {" f7 p7 c; X
怎么能清除掉呢
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小may的五月 发表于 2012-9-21 17:36 : m  W  i9 B# }' m6 B# n+ \
我做的葡萄酒,第二次已经过滤了
/ S5 R  l% h* m7 `& w8 Y. x; R可里面还是有一层絮状物和白色的东西
3 I# p6 P& q4 y( S怎么能清除掉呢 ...

- K  z/ \2 z+ t" n有照片吗?我没遇到过你说的情况

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2013-09-09 
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太麻烦了

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中秋吃月饼,喝点儿葡萄果醋,一定不长胖哦
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袁方/ty 发表于 2012-9-22 13:04 , D! l6 ]; ]: y$ g3 U
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