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本帖最后由 通州葡萄紫 于 2012-9-19 22:32 编辑 6 g! U Q% @; \) {( }
c- r/ z& }+ i# N% R+ a
葡萄醋做法难度远远低葡萄酒的做法
2 l0 I- e: P6 Y" Y. c9 `* a只是利用了葡萄酒制作过程中留下的皮渣
7 I. E& r; d6 B: R+ ^2 T ~& y1：4的比较兑上凉白开# E6 O N8 ^; g( ~
现在的温度开口七天左右就可过滤成醋
8 x( |! D3 c1 y2 @兑水后第一天照片# S: \5 V0 b7 t0 o/ l1 ?
- }/ |/ C& \, e6 A5 U/ V
0 x9 f' T" w) @# t) G2 a) W7 |出醋时照片
H0 `6 P2 m# k( m' j8 }3 y9 ?2 ?4 P! v/ \) j
* _ E1 P2 _ r/ S% k, D' b# {+ n1 p过滤
& E! N7 m s7 r- [
/ g- \# ?8 c, K0 F4 t g% q0 ]8 b( B' f, ~/ i$ ^' |/ {# h
煮醋
4 K x4 |" u9 F$ E, G; P: G) H6 c4 d' {
. R- q& f* T( P: ^! \8 h( O4 U装瓶封存- R, d; ^6 p' ?& Q2 _: j9 k+ Z
( t; p# n+ {0 Z
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发表于 2012-9-19 18:17
发表于 2012-9-21 14:53
